Popis japonského rajčete Pink Bush F1 a pěstování hybridu

Rajčatová růžová Bush F1 je relativně nová odrůda od japonské společnosti Sakata. Semena tohoto výrobce se na ruském trhu objevila teprve nedávno, ale recenze zahradníků na tyto neobvyklé odrůdy lákají potenciální kupce. Od japonských rajčat se očekávají mimořádné vlastnosti, ale nejčastěji se jedná pouze o průmyslové odrůdy s vysokými výnosy a vynikající chutí.

Obecná charakteristika rostliny

Rajče Pink Bush je determinantní standardní odrůda se stonky, které se samy vyklízí po vytvoření 5–6 trsů vaječníků. Keř dorůstá výšky 75 cm a má silné stonky, které je nutné opěrovat. Toto rajče je považováno za raně zrající odrůdu, první zralé plody se objevují 90–100 dní po výsevu.

Charakteristika a popisy odrůdy poskytnuté zahradníky naznačují, že toto rajče dobře plodí jak ve sklenících, tak i v otevřené půdě. Rajčata odrůdy Pink Bush snadno snášejí teplotní výkyvy v otevřené půdě a ve skleníku vydrží i mírné přehřátí, aniž by jim opadly pupeny. Tato japonská odrůda si udržuje výnos i v nepříznivých ročních obdobích, a to i v náročných pěstebních podmínkách Sibiře a Uralu.

Jeden metr čtvereční (1 m²) může za sezónu vynést až 10 kg prodejné úrody. Na této ploše se nevysazují více než tři keře, z nichž každý lze vytvarovat do dvou nebo tří stonků, aby produkoval více plodů. Podle těch, kteří tato rajčata pěstovali, každá rostlina produkuje 25–30 poměrně velkých bobulí.

Odrůda rajčat Pink Bush je odolná vůči fusarióznímu vadnutí a tabákové mozaice. Je také odolná vůči dalším infekcím (hnědá skvrnitost, alternária) a zřídka ji postihuje hniloba květních konců.

Tato odrůda se snadno pěstuje a vyžaduje jen malou péči, kromě zaštipování bočních výhonků a zapichování nových výhonků. Pokud je půda připravena předem, rajčata nebudou potřebovat ani další hnojení. Pěstitel bude muset zajistit řádnou zálivku pouze v případě, že neprší přirozeně.

Spotřební vlastnosti ovoce

Hybrid Pink Bush plodí dlouhou dobu, ale rajčata na trsu dozrávají téměř současně. Několik rév vysazených společně může na jednu sklizeň přinést asi kbelík rajčat. Trsy jsou jednoduché, obsahují 4–6 stejných, kulatých bobulí. Středně velká bobule váží 200–220 g.

Slupka je pevná, ale ne drsná. Pokud je během chladného období dešťů nadměrná vlhkost, plody mohou při dozrávání venku praskat. Ve sklenících se to obvykle nestává. Slupka má jemně růžovou barvu s perleťovým leskem. Zralá rajčata jsou velmi krásná. Po dozrání jsou bobule světle zelené.

Trvanlivost rajčat umožňuje jejich přepravu na velké vzdálenosti. I plně zralá rajčata si zachovávají svůj prodejní vzhled asi dva týdny. Pro prodej se rajčata sklízejí mírně nezralá: v době, kdy jsou dovezena na trh a prodána, stihnou plně dozrát a jejich trvanlivost bude delší než u rajčat sklizených v plné zralosti.

Dužnina je na řezu sytě růžová a zrnitá. Na řezu jsou viditelné čtyři až šest malých semenných komůrek. Rajče má dužnatou texturu a dužina je pevná a šťavnatá. Uprostřed plodu není žádný světlý jádro.

Tento hybrid je určen pro čerstvou spotřebu. Jeho chuť je vynikající, sladká, jemná bez výrazné kyselosti. Ti, kteří pěstovali rajčata Pink Bush venku, poznamenávají, že chuť se při nedostatku tepla a slunečního světla stává kyselejší. Tato rajčata lze použít do salátů a neobvyklých předkrmů, ale také k nádivce a pečení. Plátky jsou ideální k ozdobení sendvičů a jiných talířů.

Světlá barva dužniny činí tuto odrůdu růžových rajčat hypoalergenní. Vysoký obsah vitamínů a lykopenu a nízká kyselost dužiny činí rajče Pink Bush a pokrmy z něj vhodnými pro dětské menu a diety.

Hospodyňka, která si zasadila rajčata na vlastní zahradě, tradičně konzervuje vypěstovanou zeleninu na zimu. Rajčata odrůdy Pink Bush lze použít ke konzervování v jakékoli formě. Zralá rajčata při nakládání nevydrží, proto je nejlepší použít nezralá. Dobrá chuť bobulí je předurčuje k výrobě šťáv a omáček. Budou mít světlou barvu, ale budou lahodné a výživné.

Jak vypěstovat dobrou úrodu japonských rajčat?

Klíčem k dobré úrodě je pěstování kvalitních sazenic. Rané odrůdy by se měly vysít přibližně dva měsíce před přesazením na trvalé místo. Aby mladé rostliny netrpěly nedostatkem živin potřebných pro růst, připravte substrát z úrodné půdy, humusu a písku. Pro okyselení přidejte 2 lžíce křídy nebo dolomitové mouky na 10 kg směsi. Pro sazenice je k dispozici i hotová zemina.

V každém případě se půda před setím dezinfikuje. Nejjednodušší a nejúčinnější metodou je naplnit misku se sazenicemi zeminou a důkladně ji namočit v horkém, tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného. Kombinace tepla a antiseptika zabije všechny škůdce a patogeny.

Semena japonských rajčat jsou již ošetřena; namáčení není nutné. Vysejte ihned po vychladnutí půdy v nádobě; není třeba ji nechat uschnout. Semena rozložte na vlhkou půdu a zasypte suchým pískem do hloubky maximálně 0,5 cm. Nádobu přikryjte potravinovou fólií, aby se udržela vlhkost, a pro cirkulaci vzduchu vytvořte 2–3 otvory o průměru 0,5–1 cm. Semena umístěte na teplé místo (25 °C), aby vyklíčila. Při této teplotě se klíčky objeví za 4–5 dní. Pokud teplota není dostatečně vysoká, klíčení může trvat další 2–3 dny.

Jakmile sazenice začnou klíčit, odstraňte plastovou fólii. Rajčatům se můžete ještě několik dní vyhnout zalévání a sledovat půdu: když vyschne do hloubky 1 cm, můžete rostliny opatrně zalít teplou vodou s manganistanem draselným (světle růžový roztok).

V prvních 2-3 týdnech života je lepší teplotu nesnižovat, aby se zabránilo vzniku černé nohy.

Jakmile se rostlinkám rajčat vyvinou pravé listy (2–3), vypichují se nebo se přesazují do jednotlivých květináčů o objemu 0,5 litru. Další péče spočívá v pravidelné zálivce, jakmile vrchní 1 cm půdy vyschne. V závislosti na způsobu pěstování je lze vysazovat ven: ve skleníku se vysazují o 2–3 týdny dříve než na otevřených záhonech. Ve sklenících lze rajčata vysazovat v posledních deseti dnech května, protože plastová fólie dokáže rostliny ochránit před opakovanými mrazy.