Popis odrůdy třešní Lyubimitsa Astakhova, výsadba a péče

Od roku 1970 ruští vědci rozšiřují tuto teplomilnou třešeň na sever. V průběhu let bylo vyšlechtěno více než 30 odrůd, včetně „Ljubimica Astachova“. Zahradníci ve středním a jižním Uralu si tento kultivar cení pro jeho mrazuvzdornost, snadnou péči a chuť plodů, která v obsahu cukru konkuruje jižním odrůdám.

Historie výběru

M. V. Kanšina, doktorka zemědělských věd a vedoucí oddělení ovocnářství ve Všeruském výzkumném ústavu pro lupinu v Brjansku, vyvinula v důsledku vědeckých experimentů novou odrůdu třešní Ljubimica Astachova, pojmenovanou na památku svého manžela.

Jako biologický materiál byly použity nejlépe odolné odrůdy vyšlechtěné v Leningradu a Voroněži. Plodina byla po otestování odrůd v roce 2011 zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů.

Popis a vlastnosti odrůdy

Schopnost odolávat nepříznivým pěstebním podmínkám, silná imunita a jednoduché pěstební techniky jsou charakteristickými znaky třešně Ljubimica Astachova. Tento seznam pozitivních vlastností doplňuje plod, který profesionální degustátoři ohodnotili 4,8 z 5.

Oválné, sladké bobule váží 4–8 g a jsou červené, po dozrání se zbarvují do tmavě vínové barvy. Plody jsou pokryty tenkou, hladkou a bezvadnou slupkou. Dužnina je červená, šťavnatá a pevná, s snadno oddělitelnou peckou.

Výška vzrostlého stromu

Třešeň 'Ljubimica Astachova' s šedou, olupující se kůrou dorůstá výšky 3,5–4 m. Koruna je středně hustá, rozložitá, oválná a skládá se z dolních vodorovných větví a horních větví umístěných v ostrém úhlu ke kmeni.

Listy jsou vejčité, na špičce zašpičatělé, silně vrásčité a mají klikaté okraje. Čepele listů jsou zelené, o něco světlejší než u třešní. Kořenový systém je robustní a mělký.

Doba květu a zrání

Květenství třešně Ljubimica Astachova se skládá ze tří bílých květů, které se otevírají v polovině května. Tato odrůda není raně plodící – první plody se objevují v pátém roce života rostliny. Bobule dozrávají v polovině léta.

Produktivita

Zahradníci si všímají nepravidelného plodění třešně Lyubimitsa Astakhova. Jeden strom dává 10 kg bobulí, neboli 70 centů na hektar.

Za příznivých pěstebních podmínek a dodržování agrotechnických postupů lze získat až 20 kg z rostliny.

Přenositelnost

Díky husté dužině plodu třešeň Lyubimitsa Astakhova dobře snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti a zároveň si zachovává svůj původní tvar a chuť.

Odolnost vůči suchu

Průměrná odolnost plodiny vůči suchu znamená, že absence přirozených srážek a umělé zavlažování neovlivní vývoj stromu a plodnost po dobu jednoho měsíce.

Odolnost proti mrazu

Kořeny, kůra a dokonce i pupeny třešně Ljubimica Astachova vydrží bez ztrát teploty až -32 °C, což ji činí vhodnou pro pěstování v Nečernozemní oblasti a dokonce i za Uralem.

Aplikace bobulí

Plody Astachovova oblíbence mají nízký obsah kalorií a jsou bohaté na vitamíny, minerály a pektin. Díky svému složení vykazují bobule při konzumaci čerstvé antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, čímž snižují riziko cévních příhod.

Třešně se suší a mrazí. Po uvaření se z plodů vyrábějí kompoty a džemy. Přidávají se do ovocných salátů a sýrových dezertů, odšťavňují se a vyrábějí se z nich likéry. Zářivě krásné bobule se používají k zdobení pečiva a dortů a jako náplň do koláčů a palačinek.

Opylovači

Vzhledem k tomu, že Lyubimitsa Astakhovii je samosterilní, doporučuje se na pozemku vysadit dva až tři stromy různých odrůd, které kvetou současně. Opylovači pomáhají rostlině každoročně plodit.

Vstup

Tato odrůda třešní je vysoce mrazuvzdorná (až do -30 °C) a výnosy jsou průměrné. Květní pupeny se otevírají začátkem května. Je částečně samosprašná. Iput třešeň — jedna z prvních plodin brjanské selekce, zapsaná ve Státním registru šlechtitelských úspěchů (1993) a opylovač mnoha odrůd třešní.

Tjučevka

Tato vysoce výnosná, snadno pěstovatelná odrůda snáší teplotní výkyvy, od tání až po mrazy, bez ztrát. Kvete v druhé polovině května. Výnos této středně pozdní odrůdy je třikrát vyšší než u odrůdy Ljubimitsa Astachova.

Raditsa

Tato odrůda je mrazuvzdorná, ale až 50 % květů opadává kvůli opakujícím se mrazům. Rostlina nesnáší sucho ani přemokřenou půdu. Kvetení začíná v první polovině května a výnos je 60 centů na hektar. Středně velké, tmavě vínové plody byly degustační komisí ohodnoceny 4,5 bodem.

Ovstuženka

Ovstuzenka je velkoplodá, částečně samoopylující odrůda, která kvete začátkem května. Ročně produkuje bohatou úrodu (až 30 kg na strom). Navzdory vysoké mrazuvzdornosti jsou květní pupeny náchylné k pozdním jarním mrazům. Plody mají vysoké chuťové hodnocení 4,6 z 5. Bobule jsou velké (4–7 g) a vínově zbarvené. Hustá dužnina usnadňuje jejich přepravu.

Červený kopec

Tato odrůda je vysoce výnosná (až 45 kg na strom), mrazuvzdorná (až do -30 °C) a dobře se opyluje. Kvete začátkem května.

Plodění začíná až po šestém roce. Plody mají neobvyklou zlatou barvu s červeným náznakem a kvůli měkké, šťavnaté dužnině se špatně přepravují.

Velkoplodý

Tato velkoplodá sladká třešeň je ukrajinská odrůda s mohutnými, sladkokyselými plody (až 12 g). Květy kvetou v posledních deseti dnech května.

Tato teplomilná rostlina snese zimní mrazy až do -25 °C a vyžaduje izolaci. Je to raně plodící odrůda s vysokým výnosem – plodit začíná tři roky po výsadbě, přičemž jeden strom vynese až 55 kg bobulí.

Dítě

Tato odrůda je mrazuvzdorná a má střední výnos. Malysh kvete v polovině května. Středně velké, žluté plody (3,5 g) dozrávají dva měsíce po odkvětu. První plody nastávají ve čtvrtém roce vegetace. Bobule mají degustační hodnocení 4,3.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody odrůdy třešní Lyubimitsa Astakhova patří následující pozitivní vlastnosti:

• zimovzdornost do -30 °C;
• průměrný roční výnos;
• zachování vzhledu a chuti během přepravy do míst prodeje a zpracování;
• vysoké ocenění gastronomických a estetických vlastností ovoce;
• vysoký stupeň imunitní ochrany proti chorobám a škůdcům.

Mezi nevýhody patří zahradníci v centrálním regionu:

• potřeba vysadit 1-2 stromy jiných odrůd pro opylování;
• namrzání květů během pozdních jarních mrazů.

Díky několika málo nevýhodám této odrůdy, nenáročnosti stromu a vysokému chuťovému hodnocení jeho plodů se odrůda třešní Ljubimica Astachova stala vítaným hostem v zahradách Centrálního regionu.

Jak zasadit

Výsadba je klíčovou fází zemědělských prací, která určuje budoucí vývoj třešně. Důkladný přístup, včetně výběru stanoviště, načasování, přípravy půdy a sazenic a dodržování plánu výsadby, je klíčem k úspěšnému růstu a plodnosti.

Doporučené časové rámce

Odrůda třešní Ljubimica Astachova se vysazuje na jaře před rašením pupenů. Doporučuje se vysadit co nejpozději, aby se předešlo opakovaným mrazům.

Na podzim, v oblastech s krátkými léty a chladnými, dlouhými zimami, není výsadba možná, protože plodina nemá čas zakořenit.

Výběr lokality

Třešně nerostou v bažinatých oblastech a nemají rády studené severní větry. Astachovova oblíbená třešeň preferuje rovnoměrně osvětlená místa chráněná před větrem stromy a budovami.

Pokud je hladina podzemní vody vyšší než 1,5 metru, vytvoří se umělé náspy a strom se na ně vysadí. Strom onemocní a nebude se mu dařit v kyselých, písčitých nebo těžkých jílovitých půdách.

Příprava výsadbové jámy

Pro usazení půdy se na podzim pro třešeň Lyubimitsa Astakhova připraví válcovitá výsadbová jáma o hloubce půl metru a průměru 80 cm. Spodní vrstva zeminy se rozprostře po místě nebo se odstraní.

Na dně jámy se vytvoří 10centimetrová drenážní vrstva z drceného kamene nebo lámaných cihel. Ornice se smíchá se dvěma kbelíky kompostu, 2 kg dřevěného popela a šálkem superfosfátu nebo 0,5 kg kostní moučky.

Do jamky se nepřidávají dusíkatá hnojiva, která stimulují růst sazenice tím, že oddalují období zakořenění.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Vhodná sazenice třešně splňuje následující požadavky:

• místo očkování je jasně viditelné;
• stáří rostliny – 1–2 roky;
• vyvinutý kořenový systém bez výrůstků nebo poškození;
• silný, rovnoměrný vodič se 3-4 větvemi s živými pupeny, ale bez kvetoucích listů;
• výška sazenice – 1–1,5 m.

Stromy s rozeklanými kmeny, skvrnami, prasklinami, popáleninami na kůře, vyschlými, nedostatečně vyvinutými kořeny a deformovanými větvemi jsou odmítnuty.

Před výsadbou, abych zajistil vlhkost a rychlé zakořenění, namočím kořeny na 24 hodin do vody s přídavkem Kornevinu a poté je ponořím do jílovité kaše.

Požadavky na sousedy

Vzhledem k řídké koruně třešně, která propouští rozptýlené světlo a srážky, se doporučuje pod strom sázet petrklíče – tulipány, narcisy a prvosenky.

Aby se koruny stromů nepřekrývaly, vysaďte poblíž stromu další peckovinné plody – třešně, švestky a meruňky. Rybíz a maliny jsou špatnými sousedy, protože jejich kořeny jsou ve stejné hloubce jako u třešní. Výsadba v blízkosti jabloní, jeřábů a hrušní je neslučitelná.

Správným řešením je zasadit bezinku vedle Astakhovova oblíbence. Rostlina odpuzuje hmyzí škůdce.

Schéma výsadby

Algoritmus výsadby pro třešeň Lyubimitsa Astakhova:

• na dně díry se vybuduje násep;
• podpěrný kolík se zatluče 30 cm od středu otvoru;
• strom je spuštěn na vrchol kopce, kořeny jsou narovnány podél svahů, čímž se eliminují zalomení;
• naplňte sazenici hnojenou půdní směsí a pravidelně ji protřepávejte, aby se zabránilo vzniku dutin;
• zhutněte půdu;
• přivažte třešeň ke kůlu;
• zalijte 20 litry vody.

Během výsadby by měl být kořenový krček 3–5 cm nad povrchem půdy a pupen, který vyrůstá z roubu, by měl směřovat na sever.

Funkce péče

Třešeň Ljubimica Astachova nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Mezi standardní pěstební postupy patří zálivka, péče o podnože, formativní a hygienický prořez a prevence a kontrola chorob a škůdců.

Režim zavlažování

Dospělý strom potřebuje tři zálivky za sezónu. První zálivka třešně Ljubimica Astachova se provádí ihned po odkvětu. Podruhé během zrání plodů. Poslední zálivka je nutná ke zvýšení zimní odolnosti stromu po opadu listů. Zatímco první dvě zálivky zahrnují navlhčení půdy do hloubky půl metru (3-5 kbelíků), doplňovací závlaha vyžaduje 7-8 kbelíků vody.

Sazenice v prvním roce se zalévá každé 2 týdny a za horkého počasí každý týden.

Vrchní obvaz

Před začátkem vegetačního období, ihned po roztavení sněhové pokrývky, se strom zalévá roztokem divizny drážkou v kmenovém kruhu nebo se přidává 10 g močoviny na 1 m2.

Koncem května se třešeň Lyubimitsa Astakhova hnojí směsí 1 šálku močoviny, 2 šálků superfosfátu a 0,5 šálku síranu draselného.

Po sklizni aplikujte fosforečno-draselná hnojiva. V září hnojte třešně 1 lžící superfosfátu na metr čtvereční nebo roztokem divizny či ptačího trusu.

Tvorba koruny

Stupňovitý, řídký způsob formování koruny třešně Lyubimitsa Astakhova zvyšuje odolnost pupenů vůči opakujícím se mrazům.

V roce výsadby se sazenice prořezává na 60 cm a ponechává se na ní alespoň čtyři pupeny. Ve druhém roce se vyberou tři silné výhonky, stejně vzdálené od země a směřující opačnými směry, které tvoří základ první vrstvy.

Nad horní větví odměřte půl metru a další 4 pupeny na vodiči, vršek zkraťte.

Ve třetím roce se zkracují větve prvního patra, a to tak, aby odpovídaly těm nejslabším a nejkratším. Pro druhé patro se vybírají dvě větve rostoucí v opačných směrech. Prořezávají se tak, aby byly o 15 cm kratší než lešení spodního patra. Průřez se zkracuje stejným způsobem jako ve druhém roce.

Ve čtvrtém roce se třetí a poslední patro tvoří stejným způsobem jako druhé. Jeho větve by měly být 20–25 cm pod vedoucím větvím.

Pokud větve druhého řádu dorostou délky přes 70 cm, zkracují se na tuto hodnotu.

Příprava na zimu

Příprava třešně Lyubimitsa Astakhova na zimu zahrnuje následující činnosti:

• vykopávání půdy z kmene stromu;
• hojné zalévání;
• bělení kmene a spodních větví přídavkem síranu měďnatého;
• mulčování kruhu kmene stromu silnou vrstvou humusu, rašeliny, pilin.

Sazenice snášejí mráz hůře než vzrostlé stromy, proto potřebují izolaci. Půda pod třešní se pokryje smrkovými větvemi a organickým mulčem. Kmen stromku se zabalí do pytloviny nebo agrovlákna. Kolem třešně můžete postavit rám z kůlů a natáhnout přes něj krycí materiál jako kopuli. Tím se celý stromek ochrání před mrazem.

Sanitární prořezávání

Každý rok, před začátkem vegetačního období v březnu nebo bezprostředně po opadu listů, se třešeň Lyubimitsa Astakhova prořezává. Odstraňují se zlomené, deformované a větve vykazující známky poškození chorobami a škůdci.

Zbavují se zahušťujících výhonků, které rostou v ostrém úhlu k kmeni, uvnitř koruny.

Na podzim se větve běžného roku prořezávají o třetinu.

Pletí a kypření

Po každé zálivce se půda kypří, což urychluje přísun vody, vzduchu a mikroživin ke kořenům třešně. Rok po výsadbě se kolem kmene stromu vykope mělký kruh o průměru 1 metru. Každý následující rok, dokud se strom plně nevyvine, se kruh rozšiřuje o 0,3 metru.

Plevel by se měl provádět pravidelně, alespoň jednou za dva týdny. Odstraňování plevele chrání úrodnost půdy a pomáhá předcházet chorobám a škůdcům. Doporučuje se vysít kolem kmenů stromů jetel a hořčici, protože přitahují včely a potlačují růst plevele.

Ochrana před chorobami a škůdci

Přestože je odrůda třešní Lyubimitsa Astakhova odolná vůči chorobám a škůdcům, může se při nesprávných zemědělských postupech nakazit kokomykózou a utrpět poškození třešňovou mouchou.

Před rozkvětem pupenů a po odkvětu se strom ošetří síranem měďnatým nebo směsí Bordeaux.

Zalévání kruhu kmene stromu na podzim roztokem Actelliku a postřik stromu přípravky Aktara a Karbofos ochrání plodinu před hmyzem.

Reprodukce

Roubování je běžnou metodou množení třešní. Jako podnože se volí zimovzdorné, nízko rostoucí odrůdy třešní, švestek, švestek a višní. Na podzim se odebírají řízky dlouhé 15 cm. Na jaře se roubují na podnož pomocí rozštěpu, kůry nebo očkuje.

Méně produktivní, ale zahradníky stále používanou metodou rozmnožování Astakhovovy oblíbené třešně jsou řízky.

Pro výsadbu ve skleníku se na začátku léta odebírají z větví první řady řízky o délce 15 cm. Spodní listy se odstraní a nahoře zůstanou dvě listové čepele. Výsledný materiál se přes noc namočí do roztoku Kornevinu. Ráno se řízky zasadí do půdní směsi složené ze stejných dílů zahradní zeminy, písku a humusu a prohloubí se do hloubky 3 cm. Mezi rostlinami v řádcích i mezi nimi se udržuje vzdálenost 6 cm.

Následující jaro se sazenice přesadí na záhon pro další růst. O rok později se vysadí do zahrady.

Sklizeň a skladování

Třešeň Ljubimitsa Astachova se sklízí začátkem nebo v polovině července, v závislosti na pěstitelské oblasti. Pro usnadnění sklizně lze v obchodě zakoupit speciální vybavení nebo si ho vyrobit doma. Běžně se používají rybářské sítě, plechovky, plastové lahve s drátěným háčkem nebo široká trubice s háčkem na konci, kterým bobule procházejí.

Technika sklizně spočívá v zachycení plodu hákem nebo hranou zařízení. Po prudkém zatažení se plod dostane do nádoby.

Třešně po sklizni nedozrávají, proto se skladují, dokud nejsou zcela zralé. Mohou být skladovány v nádobách vhodných pro potraviny v chladničce až 5 dní nebo při pokojové teplotě až 2 dny. Pro prodloužení jejich trvanlivosti lze třešně zmrazit nebo sušit v troubě.