Jak vyrobit kvasnicové hnojivo pro rajčata ve skleníku a na otevřeném prostranství

Proč jsou hnojiva potřeba, je zvláštní a neodborná otázka. Ale jen pro ty, kteří se v tom vyznají. Zelenina a zahradní rostliny potřebují k růstu kromě tepla, světla a vody také mikroživiny a minerální komplexy. Jinak nebudou normálně dozrávat ani se nevyvíjet. Zkušení zahradníci používají k hnojení rajčat různé metody, včetně kvasinek. Ukazuje se, že jednobuněčné houby jsou pro rostliny zásobárnou živin.

Biologické vlastnosti a složení kvasinek

Kvasinky jsou biologicky aktivní mikroorganismus, druh houby. Přestože přirozeně neobsahují mycelium, daří se jim v tekutém prostředí. Kvasinky se používají nejen v pivovarnictví, výrobě alkoholu a pečení, ale také v chovu hospodářských zvířat jako výživná fermentovaná směs bohatá na mikroživiny.

V poslední době se houby přidávají jako kořenový zálivka do zahradních a zeleninových plodin, čímž se zvyšuje klíčivost a výnos. Vliv kvasinkových hub na vývoj rajčat potvrzují úspěšné zkušenosti s jejich použitím.

Dopad na sazenice a dospělé keře rajčat

Začínající zahrádkáři a letní obyvatelé pochybují, zda pivovarské kvasnice mohou ovlivnit růst sazenic nebo výnos stávajících rostlin rajčat. Ano, mohou. V tomto případě by se idiom „růst mílovými kroky“ měl brát doslova, protože:

• urychluje tvorbu vaječníků;
• kořeny a výhonky jsou posíleny;
• rostlina se stává silnější a aktivněji se rozvíjí;
• nepřátelské a patogenní bakterie jsou potlačeny.

Zvyšování růstu rajčat

Při správném použití mohou kvasinky, na které se často zapomíná, dosáhnout ohromujících výsledků. Moderní zahrádkáři bohužel dávají přednost používání minerálních komplexů a doplňků stravy a přehlížejí jednoduchou, ale vysoce účinnou metodu, která je mimochodem snadno dostupná v každém obchodě a supermarketu.

Mluvíme o běžných houbách, které rostlinám dodávají základní prvky a zvyšují rychlost růstu rajčat.

Existuje nespočet praktických využití kvasnic – v suché formě, v roztocích a v kombinaci s dalšími živinami. Jediným požadavkem je, aby produkt nebyl nízké kvality nebo prošlý. A se směsí kvasnic si jistě vypěstujete šťavnatá a zdravá rajčata a sklidíte působivou úrodu.

K tomu budete potřebovat 10 litrů čisté vody, 10 gramů sušených hub, asi 40 gramů cukru a špetku kyseliny askorbové. Směs musí být ponechána několik hodin na teplém místě, jinak nebude účinná. Připravený roztok dále zřeďte: 1 litr na 5 litrů vody.

Celkové posilující krmení

Kvasinky jsou všestranný a vysoce účinný růstový stimulátor pro rostliny, rajčata a okurky. Jejich škodlivost je minimální a jejich výhody jsou zřejmé. Jedním ze způsobů, jak využít jednobuněčné, nemyceliální houby, je jako obecný nutriční doplněk pro kvasinky.

Příprava je snadná: smíchejte 0,5 litru kuřecího hnoje s 10 gramy suchého kuchyňského droždí, 500 gramy dřevěného popela a 100 gramy krystalového cukru. Všechny ingredience se zředí 10 litry čisté vody. Voda z konve nebo lahve s otvory propíchnutými ve víku kolem rostliny, dávejte pozor, abyste se nedotkli kořenů. Směs by měla být aplikována poté, co se sazenice uchytí a zakoření.

Druhá fáze hnojení probíhá před tvorbou květenství. Na jeden keř (pro mladou sazenici) se aplikuje přibližně 500 mililitrů směsi. Zralé rajčata potřebují asi 2 litry hnojiva. Důkazy ukazují, že během několika dní rostlina ožije, vytvoří svěží zelené listy a zrychlí růst.

Pro posílení imunitního systému rostlin

Nejběžnější a nejjednodušší recept se připravuje z kvasnic a vody. Pro „živou“ kulturu jsou poměry následující: jeden kilogram kvasnicové směsi na 5 litrů vody. Bezprostředně před použitím se směs dále zředí přidáním 10 dílů vody k 1 dílu roztoku. Pokud se používá suché droždí, vezměte 10 gramů a smíchejte je se 2 lžícemi krystalového cukru.

Trvá 10 litrů vody a hnojivo se ředí v poměru 1:5. Skvěle funguje na rajčata, posiluje je a činí je odolnějšími vůči škůdcům a chorobám.

Hnojivo pro přilákání opylovačů

Jednoduchý kvasničný roztok může přilákat včely a další opylovače a urychlit nasazování plodů. Rajčata by měla být před květem dodatečně přihnojena, vždy s přidáním cukru. Doporučuje se aplikovat roztok za teplého a suchého počasí, pozdě večer, aby se minimalizovaly ztráty živin. Vůně kvašení přitahuje hmyz, který nevyhnutelně přiletí a usnadní opylování květů a urychlí zrání plodů.

Výhody a nevýhody doplňků kvasinek

Výhodou kvasinek je jejich přírodní původ, vysoká vstřebatelnost rostlinami a absence vedlejších účinků. Nabízí hotovou sadu nezbytných mikroživin pro zahradní plodiny a navíc je aktivuje.

Houby obsahují vápník, hořčík, fosfor a vitamíny – není třeba přidávat minerální doplňky; jednoduše připravte kvasničný roztok a uložte ho na teplé místo.

Hnojivo je univerzální a vhodné pro rajčata, okurky a papriky. Živiny okamžitě pronikají do půdy, odkud jsou absorbovány kořenovým systémem rostliny. Dalším faktorem, který hovoří ve prospěch kvasinek, je jejich nízká cena. Náklady na pořízení sušených hub jsou nesrovnatelné s náklady na komplexní minerální hnojiva.

Tato skvělá metoda má ale i řadu nevýhod:

1. Připravená směs by se neměla dlouho skladovat. Nejlepší je ji spotřebovat ihned; kvasinky jako biologicky aktivní látka rychle ztrácejí své vlastnosti.
2. Draslík se částečně vyplavuje z půdy hnojené kvasinkovými houbami. Proto se do hnojiva často přidává dřevěný popel, aby se tento nedostatek vyrovnal.
3. V chladném počasí, kdy je teplota půdy nedostatečná, bude hnojení zbytečné; nebude fungovat.
4. Přesnější je nazývat kvasinky katalyzátorem než hnojivem: urychlují metabolismus rostlin a pomáhají jim aktivněji využívat rozpuštěné prvky v půdě. V chudé, nedostatečně hnojené půdě nebude mít aplikace hub žádný účinek.
5. Nadměrné používání hnojiv napáchá více škody než užitku. Všeho s mírou.

Jaká je nejlepší forma žádosti?

Existují recepty na suché a mokré droždí. Výběr není kritický, i když houby jsou aktivnější v tekutém médiu. Klíčem je použít droždí rychle po přípravě, aby se dosáhlo maximálních výsledků.

Syrový

Syrové neboli „živé“ droždí je skvělé ve všech ohledech, ale dlouho nevydrží. Budete ho potřebovat více (váženě) než suchého droždí. Z různých důvodů se však častěji používá sušené droždí (v prášku).

Schnout

Tento typ houbové kultury lze zakoupit v jakémkoli obchodě s potravinami. Při použití je nutné ji smíchat s cukrem, aby se urychlil proces fermentace.

Jak správně aplikovat

Hnojení kvasinkami vyžaduje dodržování několika pravidel: načasování aplikace, konkrétní místo aplikace a dávkování. Dodržování těchto podmínek je klíčové pro dosažení požadovaných cílů – posílení imunity rostliny, urychlení růstu nebo plodnosti.

Pod kořenem

Tato metoda eliminuje potřebu hnojit rajčata minerálními doplňky nebo speciálními stimulanty růstu kořenů. Nahrazuje kvasinkový roztok aplikovaný na kořeny rostliny.

Listová metoda

Při použití této metody opatrně zalévejte půdu kolem kmene směsí z konve. Účinek je téměř stejný jako u předchozí metody, ale zároveň posiluje imunitní systém a urychluje růst rajčat.

Recept na krmení kvasnicemi

Většina receptů je jednoduchá a přímočará: jsou založeny na sušených kvasnicích, cukru a vodě. Úpravou ingrediencí můžete dosáhnout různých cílů v závislosti na vašich potřebách: obecné výživy, výživy kořenů nebo stimulace růstu rostlin. Kvasinky musí být čerstvé a nezkažené. Jinak na hnojení můžete zapomenout. Přidání natě rostlin, kopřiv a chmele do hnojiva může zvýšit jeho účinnost.

S chmelem

Popínavá rostlina, nespravedlivě klasifikovaná jako plevel, může být prospěšná pro zahrádkáře. A to nejen pro ty, kteří pečou chléb nebo připravují výživné vlasové masky. Drcené chmelové hlávky, přidané do drožďového zálivky, zesilují a doplňují účinek hlavní složky.

Tento krok také podporuje produkci dusíku, který je cenný pro rostliny a ovlivňuje růst a plodnost rajčat.

S kuřecím trusem

Zkušení agronomové radí opatrnost při přidávání organických složek (například hnoje) do domácích hnojiv. To platí i pro kuřecí hnůj, který má vysokou energetickou hodnotu. Klíčem je kontrolovat množství hotové směsi přidávané do půdy. K tomu je třeba ji zředit vodou.

Recept na přípravu je následující:

• stogramové balení „surového“ droždí;
• 100 gramů krystalového cukru;
• 200-250 gramů dřevěného popela;
• 500 mililitrů zředěného a „spáleného“ kuřecího hnoje.

Ingredience se důkladně promíchají a zředí v 10 litrech vody. Jejich nalezení není těžké: droždí a cukr jsou snadno dostupné v obchodě, popel lze získat spálením větví a listí na zahradě a hnůj lze získat od sousedů.

Z živých kvasnic a kopřiv

Tato pichlavá a otravná rostlina, rostoucí za ploty a v blízkosti živých plotů, je bohatá na draslík, vápník a hořčík – všechny živiny nezbytné pro rajčata.

V první řadě nepotřebujete jen tak ledajaké kopřivy; sbírejte je ještě předtím, než vysejí. Stonky a listy by měly být celé, zelené, nevadnoucí a suché. Kopřivovou biomasu přidejte do standardního živného roztoku pro kvasinky a nechte na teplém místě aktivovat fermentaci. Směs aplikujte na rajčata jednou za 14 dní a poté je zalijte běžnou vodou.

S mlékem

Jak si z kysaného mléka a kůrky z chleba uděláte superpotravinu? Je to velmi jednoduché. Budete také potřebovat droždí (suché, čerstvé, jakékoli, jaké máte) a 200 gramů popela. Je to jako předkrm na palačinky nebo palačinky. Ingredience dejte do vhodné nádoby (nejlépe větší – starého kbelíku nebo desetilitrového plastového kanystru s odříznutým víkem) a umístěte na teplé místo. Po týdnu je „kompot“ připraven k jídlu.

Droždí s cukrem

Sacharidy jsou základem pro kvasné kvašení. Proto se v základních receptech cukr a kvasničný zákvas (zejména suché droždí) vždy používají společně.

S popelem

Použití uhlí a dřevěného popela je dáno schopností kvasinek „čerpat“ draslík z půdy. Přidání tohoto minerálu do hnojiva tento nedostatek kompenzuje.

S přísadami do pečiva

Staré chlebové kůrky smíchané do kvasnicové směsi jsou neocenitelným zdrojem materiálu pro vývoj a růst hub. V minulosti zahrádkáři hojně používali chléb namočený ve vodě jako hnojivo, které nahradilo minerální hnojiva. Přidání kvasinek urychluje kvašení chleba a zvyšuje rychlost vývoje biomasy.

Kdy mám aplikovat hnojivo?

Při venkovní výsadbě se zálivka substrátem bohatým na živiny začíná poté, co se sazenice rajčat uchytí a uchytí. Druhá fáze tradičně probíhá během vegetačního období, před květem. Hnojivo se poté aplikuje postupně po celou vegetační dobu a sleduje se výkonnost rostliny. Ve skleníku je postup podobný:

1. 7 dní po výsadbě.
2. Až se sazenice uchytí.
3. Před kvetením.

Nejdůležitější je vyhnout se přesycení půdy houbami. Přesnější je nazývat kvasinky ne hnojivem, ale stimulantem růstu, který při rozumném použití přinese výsledky.

Recenze zahradníků na používání kvasinek

Zahradnický svět je plný fantastických příběhů o léčivých silách kvasnicového roztoku. Například:

Lidija Jurjevna, důchodkyně.

„Pěstuji rajčata a okurky bez chemikálií, používám pouze běžné kvasinky. Zelenina roste zdravě, je silná, rychle dozrává a je zcela bezpečná.“

Sergej Petrovič, zaměstnanec.

„Kolega v práci mi vyprávěl o hnojení sazenic kvasinkami. Nejdřív jsem tomu nevěřil; vždycky jsem používal minerální hnojiva. Ale pak jsem se sám přesvědčil: rajčata je možné pěstovat i bez chemie.“

Ekaterina, začínající letní obyvatelka.

„Moje babička nepoužívala ammofos ani jiná minerální hnojiva, spoléhala se místo toho na domácí hnojiva. Její ovoce a zelenina rostly lépe než u sousedů. Teď pěstuji bio rajčata na své dači podle babiččina receptu.“