Charakteristika a popis odrůdy rajčat Japonský lanýž, pěstování

V roce 1999 ruští šlechtitelé vyšlechtili novou odrůdu rajčat, která si i nadále získává srdce a žaludky pěstitelů. Úplný popis odrůdy a pozitivní vlastnosti rajčat Japonský lanýž vám umožní vychutnat si pěstování pravé rostliny. Abyste si zajistili velkou a kvalitní sklizeň, doporučuje se nejprve seznámit se všemi výhodami a nevýhodami této odrůdy rajčat.

Popis a vlastnosti rajčat

Unikátní odrůda rajčat Japonský lanýž dostala své jméno podle podobného tvaru plodu. Je neurčitá a dozrává 110–120 dní. Chuť je sytá: sladká s nádechem kyselosti. Žlutý japonský lanýž se často používá do dezertů.

Popis rostliny

Charakteristickým rysem této odrůdy je její keřovitý růst. V otevřené půdě dosahuje toto rajče výšky jednoho a půl metru, zatímco exempláře pěstované ve skleníku rostou vyšší. Trsy, které podpírají plody, jsou slabé a vyžadují dodatečnou oporu. Listy jsou řídké a sytě zelené.

Popis rajčat

Každé rajče váží v průměru 150 až 200 gramů a má pevnou dužinu. Silná slupka rajčat s japonským lanýžem umožňuje snadnou přepravu na jakoukoli vzdálenost.

Původ odrůdy

Je obtížné určit skutečný původ této odrůdy. Západní farmáři připisují původ rajčat odrůdy Japonský lanýž Rusku. V naší zemi však byla registrována až na začátku roku 2000 a dodnes ne všichni šlechtitelé v zemi vědí o existenci této odrůdy.

Přistávací oblast

Japonské lanýže jsou vhodné pro výsadbu v zahradách pouze v jižních oblastech kvůli jejich citlivosti na teplotní výkyvy. Ve středním Rusku se odrůda pěstuje ve sklenících a produkuje slabou úrodu.

Výnos odrůdy a doba plodnosti

Japonský lanýž je považován za rajče středního věku. První plody se objeví za tři až čtyři měsíce v závislosti na klimatu. Poté se plody mohou sklízet až do pozdního podzimu; dozrávají postupně.

Výnosy rajčat nejsou vysoké, dosahují čtyř kilogramů na metr čtvereční.

Odolnost odrůdy vůči vnějším podmínkám

Tato odrůda rajčat se daří v teplých a slunných oblastech. I malé teplotní výkyvy mohou negativně ovlivnit budoucí výnosy nebo dokonce způsobit úhyn sazenic. V nestabilním podnebí se doporučuje pěstovat sazenice ve sklenících.

Výhody a nevýhody odrůdy

Japonská rajčata s lanýži mají řadu výhod:

• originální sladká chuť;
• vysoké bezpečnostní a přepravní ukazatele;
• odolnost vůči různým chorobám.

Mezi nevýhody však patří:

• nízký koeficient výtěžnosti;
• citlivost na chlad;
• slabé štětce.

Důležité! Odrůda Japonský lanýž není vhodná k výrobě rajského protlaku ani šťávy. Je to kvůli vysoké hustotě rajčat a nízkému obsahu vody.

Odrůdy rajčat

Existuje pět hlavních odrůd japonských rajčat s lanýži: červená, černá, oranžová, zlatá a růžová. Každá odrůda má své výhody a nevýhody.

Červený

Odrůda červených rajčat je mezi svými protějšky nejoblíbenější a distribuuje ji společnost Sibiřská zahrada. Vyznačuje se sytou, bohatou barvou a malou velikostí (tři až pět centimetrů).

Doporučuje se k nakládání, přípravě různých pokrmů a také k použití do salátů.

Černý

Japonský černý lanýž je uznáván jako odrůda, která posiluje imunitu. Dalším charakteristickým znakem je jeho výjimečná trvanlivost v čerstvém stavu.

Žluť

Japonský zlatý lanýž je známý pro svou zářivou, sladkou chuť a často se používá jako dezert nebo příloha k pečivu.

Pomerančový

Oranžové plody jsou o něco větší než u jiných odrůd, průměrně váží 150–250 gramů. Tuto odrůdu je nejlepší sklízet nezralou a uchovávat ji na teplém místě dva až tři dny. Tím se zvýší koncentrace živin a chuti.

Růžový

Růžová odrůda je méně oblíbená a častěji se používá při vaření než při konzervování. Její výtěžnost je o něco nižší než u jejích protějšků. Chuť je téměř kyselá, ale sladkost není tak intenzivní jako u černé odrůdy. Její trvanlivost v syrovém stavu je také krátká.

Pravidla pro pěstování rajčat

Pro úspěšné pěstování rajčat s japonským lanýžem se doporučuje zvážit určité vlastnosti odrůdy a okamžitě řešit případné nedostatky:

1. Rostlina by se měla venku vysazovat pouze jako sazenice. Semena nezakoření bez zvláštních podmínek.
2. Vzhledem k vysokému růstu keřů je nutné velké množství podvazků a podpěr.
3. Také pro udržení teplotního režimu kořenů se doporučuje keře bezpečně zakopat.

Výsev a pěstování sazenic

Semena pro budoucí sazenice se obvykle vysévají koncem března nebo začátkem dubna. Průměrná hloubka setí je 1,5-2 centimetry.

Důležité! Před setím dezinfikujte semena a půdu, abyste zabránili růstu různých škůdců.

Příprava půdy

Pro zvýšení výnosu japonských lanýžů se doporučuje připravit půdu předem v několika fázích:

• Na podzim je třeba zahradu vykopat a pohnojit organickými hnojivy, draslíkem a fosforem;
• Na jaře je nutné přidat dusíkaté hnojivo, znovu půdu zryt a uvolnit, přičemž se rozbijí velké kusy.

Výsadba do země

Sazenice lze vysadit ven začátkem května, když jsou klíčky staré 1,5 až 2 měsíce. Důležité je také dodržovat přísné rozestupy mezi rostlinami. Doporučená hustota výsadby je 40 až 50 centimetrů. Hloubka jámy pro sazenice je 10 až 15 centimetrů. Způsob výsadby se volí na základě preferencí zahradníka.

Následná péče o rajčata

Rajčata vyžadují po výsadbě velmi pečlivou péči. Vzhledem k tomu, že větve jsou poměrně křehké a existuje riziko jejich zlomení, doporučuje se pravidelně ovazovat stonky a trsy. Pro zlepšení kvality úrody byste také měli zaštípnout všechny přebytečné výhonky.

Hnojení rostlin

Rostlina vyžaduje pravidelné hnojení. K tomu použijte:

• popel;
• skořápka;
• infuze hnoje;
• roztok kyseliny borité.

Jak uvázat keře rajčat?

Japonské lanýžové keře dosahují délky 1,5–2 metry a často se lámou pod tíhou vlastních listů a dozrávajících plodů. Proto je pro dobrou úrodu nezbytné rostliny zavěsit. Zavěšení by se mělo provádět připevněním k mřížím, sloupkům nebo rámu skleníku.

Důležité! Nepřivazujte větve příliš pevně provazem. Sníží se tím přísun živin k plodům a rostliny mohou uhynout.

Plevelení a hloubení

Záhony je třeba kypřit a plet ve všech fázích pěstování rajčat. Pro udržení půdní vlhkosti se doporučuje také mulčování nasekanou slámou nebo listovou říjí.

Jak správně zalévat rajčata?

Abyste zajistili maximální užitek ze zalévání japonského lanýže, musíte dodržovat několik důležitých pravidel:

• zalévání by mělo být prováděno zřídka, ale velkoryse;
• Hlavní je zabránit tomu, aby se voda dostala na listy a stonky, voda by měla protékat speciálními brázdami;
• teplota vody by měla odpovídat teplotě půdy (24-26 stupňů);
• Je důležité tuto odrůdu nezalévat studenou vodou, aby nedošlo k omrznutí kořenů.

Choroby a škůdci

Praskání je potenciální abnormalitou plodů. Tuto vadu lze však snadno napravit úpravou zálivky a teploty. Doporučuje se zajistit trvale teplé prostředí a zvýšit objem zálivky a zároveň snížit její frekvenci.

Japonská rajčata s lanýži jsou odolná vůči všem škůdcům. Jsou však náchylná k mšicím melounovým a třásněnkám. K hubení těchto škůdců doporučujeme použít roztok Zubr.

Čištění a skladování

Doporučuje se sklízet plody, jakmile dosáhnou syté barvy. Skladování by mělo probíhat při správné teplotě a po krátkou dobu. Čerstvá rajčata se mohou rychle zkazit. Pro zajištění úspěšné přepravy na dlouhé vzdálenosti se rajčata odrůdy Japonský lanýž sklízejí nezralá; během 3–14 dnů plody plně dozrají.

Recenze zahradníků na odrůdu

Zahrádkáři chválí japonský lanýž pro jeho odolnost vůči škůdcům, krásný vzhled a příjemnou sladkou chuť. A domácí kuchaři poznamenávají, že je to vynikající odrůda pro zavařování.