Sibiřský obr je odrůda rajčat známá pro svou vysokou produktivitu a velké plody, díky čemuž je oblíbená mezi zahrádkáři. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování ve sklenících. Díky své toleranci vůči teplotním výkyvům je vhodná i pro pěstování venku.
Výhody odrůdy
Charakteristika a popis odrůdy rajčat Sibiřský obr zdůrazňují její vysokou produktivitu a střední dobu zrání. Plodění nastává 115–120 dní po vyklíčení.

Během vegetačního období se tvoří keře vysoké 1,5–1,7 m. Při pěstování v interiéru dosahuje rostlina výšky 2–2,2 m.
Když se keř vytvoří do 1-2 stonků, velké plody dosahují hmotnosti 300-500 g, přičemž jednotlivá obří rajčata váží až 1,2 kg. Výnos na metr čtvereční je 4-7 kg.
Popis ovoce:
- Rajčata jsou kulatá, plochého tvaru, po stranách žebrovaná, intenzivně červené barvy (odrůda Sibiřský obr má plody intenzivně růžové), bez zelené skvrny u stopky.
- Při vodorovném řezu jsou pozorovány semenné komory obsahující malý počet semen.
- Dužinaté a sladce chutnající plody se používají čerstvé a ke zpracování na pyré a pastu.

Vysoké keře vyžadují dodatečnou oporu a vyvazování. Tato odrůda je ceněna pro svou odolnost vůči chorobám, velké plody a vynikající chuť.
Kultivační techniky
Rajče Sibiřský obr se doporučuje pěstovat ze sazenic. Před výsadbou se semena ošetří vodným roztokem manganistanu draselného a stimulátorem růstu. Výsev probíhá 60–65 dní před očekávaným datem výsadby. Umístí se do nádob s připravenou půdou do hloubky 1,5 cm.

Půda se zvlhčuje teplou vodou pomocí rozprašovače. Nádoby se přikryjí plastovou fólií, dokud se sazenice neobjeví. Jakmile se sazenicím vyvinou dva pravé listy, přesadí se do jednotlivých květináčů. Aby se zabránilo poškození kořenového systému během přesazování, doporučuje se použít rašelinové nádoby.
Při výsadbě na trvalé místo dodržujte mezi keři odstup, aby jejich kořeny a stonky nebránily růstu. Rajčata se daří v úrodné půdě, proto při výsadbě přidávejte organické hnojivo a pravidelně plodinu hnojte komplexními hnojivy.
Z hnojiv se upřednostňuje hnůj, rašelina, kuřecí hnůj a minerální hnojiva obsahující fosfor a draslík.

Při přesazování keřů na trvalé místo vysazujte jamky 40-60 cm od sebe. Keře je nutné přivázat k oporě a odstranit boční výhonky a spodní listy. Na konci vegetačního období odrůstající špičku rostliny zaštípněte.
Tato odrůda, vyšlechtěná na Sibiři speciálně pro pěstování v chladných oblastech, se doporučuje pro pěstování především ve sklenících.
Rajčata odrůdy Sibiřský obr lze pěstovat venku, dobře se přizpůsobují náhlým změnám teplot a jsou odolná vůči mnoha chorobám. Ale pro ochranu před deštěm, větrem a rosou je lepší keře zakrýt speciální fólií.
Názory a doporučení zahrádkářů
Výnos plodiny závisí na správných zemědělských postupech, včetně včasného zavlažování, hnojení a udržování teplotních a světelných podmínek. Včasné kypření půdy a okopávání keřů podporuje růst rostlin a zvyšuje výnos plodů na keř.

Rostliny se zalévají teplou vodou a v různých fázích vegetačního období se doporučuje hnojení. Pravidelná preventivní ochrana proti škůdcům podporuje zdravý vývoj plodin.
Recenze pěstitelů zeleniny, kteří tuto odrůdu pěstují, poukazují na výhody rajčat, chuť, odolnost vůči povětrnostním podmínkám a chorobám.
Marina Yakovleva, 53 let, Novokuzněck:
„Rajče Sibiřský obr jsem zasadil do skleníku. Vybral jsem si tato rajčata pro jejich velké plody, chuť a odolnost vůči teplotním výkyvům. Vypěstoval jsem je ze sazenic, které jsem přesadil do jamek pohnojených kompostem, dřevěným popelem a malým množstvím minerálního hnojiva obsahujícího draslík a fosfor. Plody skutečně vyrostly velké, šťavnaté a sladké. Vzhledem k jejich velké velikosti (nejmenší rajče vážilo 360 g) jsem je musel konzervovat v klíncích.“
Evgeny Gorshkov, 61 let, Domodedovo:
„Odrůdu Sibiřský obr pěstuji už několik sezón. Všiml jsem si velké velikosti rajčat a jejich tolerance k nízkým teplotám. Nejdůležitějšími faktory pro rostlinu jsou úrodná půda, včasná zálivka a hubení plevele. Keře se snadno ošetřují, ale je třeba je odstraňovat a přivazovat k oporě. Šťavnatá rajčata mají sladkou chuť a je radost je sbírat z révy.“










