80 nejlepších odrůd lilků pro různé regiony s popisy a vlastnostmi

Mezi mnoha odrůdami lilku si lidé mohou zakoupit semínka k pěstování. Kromě známé tmavě fialové existují i ​​odrůdy v bílé, červené, žluté, zelené a dalších barvách. Tato zelenina má neobvyklou chuť, připomínající křížence houby a masa.

Historie původu

Lilek znali už staří Řekové a Římané. Lidé žijící v té době dali této zelenině neobvyklý název: „jablka šílenství“. Věřili, že jejich konzumace způsobí vzteklinu.

Lidé tento názor zastávali dlouhou dobu. Postoje k této zelenině se změnily po objevení Ameriky. Domorodí obyvatelé Ameriky pěstovali lilky a Evropané na ně obrátili svou pozornost. V Rusku se tato zelenina stala známou v 17. století.

Botanické vlastnosti a popis

Lilek patří do čeledi lilkovitých (Solanaceae). Pěstovaný druh je jednoletá rostlina. Má rovný stonek, často dřevnatý u báze, a dosahuje výšky 1,5 m. Keř nevyžaduje oporu a je rozložitý. Listy jsou řídké. Listové čepele jsou vejčité nebo oválné. Mohou být světle nebo tmavě zelené, některé exempláře mají fialový nádech.

Lilek má silný kořenový systém, který se nachází těsně pod povrchem půdy. Jednotlivé kořeny často zasahují hluboko do půdy. Některé odrůdy mají kořeny dosahující hloubky 2 metrů.

Vegetační cyklus a klasifikace

Období květu rostliny začíná v červenci a trvá až do září. Květy jsou jednotlivé nebo seskupené v květenstvích. Lilek je samoopylující, ale hmyz k tomuto procesu může přispívat. Pyl je těžký a může být větrem unášen až do vzdálenosti 1 m.

Plody dozrávají 100–160 dní po vyrašení. Zralé plody jsou protáhlé a hruškovitého tvaru. Jeden lilek může vážit od 20 g do 1 kg. Béžová dužina může být pokryta slupkou různých odstínů – červené, modré, žluté, bílé a zelené. Zbarvení není vždy jednotné a na povrchu lze někdy vidět zajímavé „vzory“. Lilky jsou však obvykle tmavě fialové. Uvnitř dužiny se nacházejí malá semínka.

Po sklizni semen si klíčivost zachovává 5 až 7 let.

Prospěšné vlastnosti

Lilek obsahuje mnoho prospěšných látek. Jejich aktivní působení pozitivně ovlivňuje fungování vnitřních orgánů a hraje aktivní roli ve správném fungování těchto systémů.

Nutriční hodnota

Energetická hodnota této zeleniny je 100 kJ na 100 g. Lilky obsahují železo, draslík, sodík, fosfor, jód a další živiny. Jsou také bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a třísloviny. Mezi vitamíny patří kyselina listová, kyselina askorbová, karoten a vitamíny B a B2.

Chuťové vlastnosti

Čerstvé lilky voní jako houby. Po smažení si jejich chuť lze zaměnit s masem nebo telecím masem. Každý, kdo lilek ochutnal, si jeho jedinečnou chuť pochutnává. Konzumace lilku stimuluje tvorbu trávicích šťáv.

Léčba a prevence nemocí

Lilky snižují riziko aterosklerózy, zlepšují srdeční funkci a normalizují cévní zdraví. Podporují také funkci ledvin a čistí střeva a žlučovody.

Šťáva z lilku má antibakteriální a antiseptické vlastnosti, které pomáhají tělu rychleji bojovat s infekcí.

Protože lilek zabraňuje hromadění kyseliny močové v těle, používá se k boji proti dně. Tato zelenina je prospěšná pro diabetiky, protože snižuje hladinu cukru v krvi. Lilek je součástí mnoha dietních pokrmů.

Vlastnosti kultivace

Lilky se vyznačují dlouhou dobou zrání. V závislosti na odrůdě se zralost pohybuje od 80 do 160 dnů. Proto se lilky pěstují výhradně ze sazenic. Semena se obvykle vysévají současně s paprikami nebo o 5–7 dní dříve.

Teplotní podmínky

Lilky jsou citlivé i na drobné teplotní výkyvy. Náhlé zvýšení nebo snížení teploty negativně ovlivňuje rostlinu a způsobuje opadávání květů a plodů. Pro zajištění správného plodění potřebují lilky teploty mezi 25–28 °C.

Povětrnostní podmínky

Nedostatek světla ovlivňuje vzhled rostliny a vede k řadě problémů. Dlouhodobé oblačné počasí způsobuje natahování výhonků lilku, což má za následek tenké a křehké výhonky, které se při neopatrné manipulaci snadno zlomí. Stejný problém může nastat při výsadbě lilku ve stínu stromů nebo blízkého plotu.

Vlhkost

Protože lilky pocházejí z tropů, jsou v tomto ohledu vybíravé. Nedostatek vody ovlivňuje jejich růst. Rostou pomalu, tvoří mnoho větví a předčasně kvetou. V důsledku toho se plody stávají malými.

Struktura půdy

Lilky rostou v kypré, na živiny bohaté půdě. Půda musí být nekyselá a bez patogenů. Lilky preferují kyprou, dobře propustnou půdu.

Zemina pro zeleninu se připravuje takto: 1 díl rašeliny z nížin se smíchá se 2 díly kompostu. Poslední složkou je 0,5 dílu loňských pilin. Půda se připravuje na podzim a skladuje se v kůlně nebo jiném uzavřeném prostoru.

Tabulka rozdílů mezi odrůdou a hybridem

Mnoho zahrádkářů nevěnuje pozornost druhu lilku. Bez ohledu na to, zda se jedná o odrůdu nebo hybrid, často narážejí na různé problémy. Výsledek obvykle neodpovídá jejich očekáváním. Znalost rozdílů mezi odrůdami a hybridy vám může pomoci vybrat nejvhodnější variantu.

Charakteristický	Odrůda	Hybridní
Co je to	Samostatná skupina rostlin vybraných v důsledku šlechtění	Je to výsledek křížení několika odrůd
Klíčení a plodnost	Sebraná semena dobře klíčí a v následujícím roce přinesou dobrou úrodu.	Sesbíraný semenný materiál není schopen rozmnožování. Plodící pouze v prvním roce výsadby.
Imunitní systém	Když jsou napadeni škůdci, potřebují lidskou pomoc.	V důsledku selekce získal imunitní systém dobré ochranné vlastnosti.

Toto jsou hlavní faktory, které odlišují hybrid od odrůdy. Na obalu je uveden druh lilku a to, zda se jedná o odrůdu. Na základě těchto informací si každý může vybrat, co mu nejlépe vyhovuje a co si od lilku přeje.

Jak vybrat semena

Při výběru sadivového materiálu se bere v úvahu mnoho faktorů.

Doba zrání

Lilky, stejně jako jiná zelenina, se liší dobou zralosti. Pokud to klimatické podmínky dovolí, bezpečně se pěstují rané, středně zralé a pozdní odrůdy. Pokud počasí není dostatečně teplé, volí se raně zrající odrůdy. V druhém případě lilky dozrávají během krátkého, chladného léta.

Hromadná výroba a produktivita

Druhým faktorem je výnos lilku. Zemědělec, který pěstuje zeleninu výhradně pro osobní spotřebu, si vybírá odrůdy s průměrným výnosem. Pokud zemědělec pěstuje lilky na prodej, zvažuje odrůdy s vysokým výnosem.

Délka období plodnosti

Někteří lidé chtějí natrhat zralé plody najednou, uklidit zahradu a dělat další domácí práce. Jiní chtějí vařit čerstvé lilky až do pozdního podzimu. V tomto případě se doporučuje zvážit délku období plodnosti.

Zimní odolnost

Pokud žijete v oblasti, kde zima jaru snadno neustupuje, budete se setkávat s častými pozdními mrazíky. Mnoho lidí sází lilky a další zeleninu na jaře, a to i přes možnost návratu mrazů. Vaše úsilí nebude marné, pokud vysadíte odrůdy, které jsou vysoce odolné vůči prudkým mrazům a krátkodobým nízkým teplotám.

Citlivost na zálivku

Lilky prospívají vlhku a vyžadují pravidelnou a častou zálivku. V horkém podnebí se připravte na to, že si při pěstování lilků budete muset udělat zásoby vody. Naštěstí šlechtitelé vyšlechtili odrůdy, které snadno snášejí sucho.

Tolerance stínu

Tato zelenina vyžaduje plné denní světlo. Odrůdy odolné vůči stínu se přizpůsobí oblastem s častým oblačným počasím. Jejich výsadba ve stinných oblastech se však nedoporučuje.

Odolnost vůči chorobám

Odolnost rostliny je důležitým kritériem, které usnadňuje péči o ni. Odrůda lilku musí mít silný imunitní systém. To eliminuje potřebu neustálé ochrany proti škůdcům.

Obecná doporučení

Při výběru lilků se doporučuje přečíst si informace od výrobce na obalu. Obsahují vše, co zahradník potřebuje vědět k úspěšnému pěstování zeleniny. Pokud je prodávající odborníkem na lilky, bude schopen zodpovědět všechny vaše otázky a pomoci vám s výběrem správné odrůdy.

Úspěšné odrůdy pro otevřené záhony s fotografiemi

Pokud nemůžete pěstovat zeleninu uvnitř, můžete ji pěstovat na zahradě. Na trhu je k dispozici mnoho raných, středně zralých a pozdně zrajících odrůd. Rané odrůdy jsou vhodnější pro jižní oblasti. Po výsadbě se rychleji adaptují na nové místo.

Alexejevskij

Tmavě modré plody, které tvoří keř lilku, jsou již dlouho oblíbené u zahrádkářů. Odrůda je odolná vůči okurkové a tabákové mozaice. Má vynikající chuť a používá se k zimním konzervám.

Vakula

Sazenice se vysazují koncem května a snášejí teplotní výkyvy. Keř dosahuje výšky 1,2 m. Vakula má hustý, silný stonek. Je to velkoplodá odrůda, přičemž jeden keř vynese až 9 kg plodů za sezónu.

Banán

Lilek Banánový je ultraraná odrůda doporučená pro pěstování venku. První plody se sklízejí tři měsíce po zasetí. Při správné péči může jedna sklizeň přinést až 4-5 kg ​​lilku za sezónu. Lilek lze skladovat po dlouhou dobu bez ztráty kvality.

Čínská lucerna

Odrůda dostala svůj název podle barvy plodů, které dozrávají. Pokrývají se atraktivními červenými skvrnami. Keř dorůstá až 70 cm. Výnos je skromný – jeden keř nevyprodukuje více než 3 kg plodů.

Smaragd F1

Další název odrůdy odkazuje na barvu plodů. Po dozrání získávají sytě zelený odstín. Tato odrůda je vhodná pro pěstování v otevřeném terénu a je raně zrající.

Emerald F1 je malá keříčková odrůda. Dobře snáší chladné teploty. Plody jsou válcovité a váží až 0,5 kg. Na řezu je dužina krémová a nehořká.Emerald F1 je vysoce výnosná odrůda.

Negus

Další raná odrůda lilku. Kompaktní rostlina plodí 60 dní po výsadbě. Fialové lilky jsou kulaté, s průměrnou hmotností plodů 140–300 g. Komerčně se pěstují, protože se dobře přepravují. Brzy opadávají. Zralé lilky se sklízejí každých 7–9 dní.

Valentina

Bezpecková dužina lilku. Má širokou škálu prospěšných vlastností:

• dobrý výnos;
• vynikající chuť dužiny;
• adaptace na klima;
• snadná péče;
• časné plodění;
• silná imunita.

Odrůda lilku Valentina je jednou z nejběžnějších odrůd v zahradách.

Buržoazní

Z jednoho zralého lilku lze připravit plnohodnotné jídlo, protože váží až 0,6 kg. Kulatý lilek má tmavě fialovou slupku. Pěstování této odrůdy ve skleníku je kvůli její výšce – 1,6 m – náročné. Proto se vysazuje venku pomocí treláže.

Žolík

Má trsovitý růst, čímž se liší od ostatních členů čeledi lilkovitých (Solanaceae). Jeden trs produkuje 3 až 7 dokonale eliptických plodů. Slupka je jasně růžová s lesklým leskem.

Drak

Po zasazení semena rychle rostou a vyvíjejí se a nakonec se z nich stává dospělá rostlina. Byla vyšlechtěna pro pěstování v oblastech s nepříznivými klimatickými podmínkami a daří se jí i v půdách s minimem živin.

Král severu

Zralé plody prakticky nemají žádné dutiny. Hybrid snáší nízké teploty, za předpokladu, že mladé výhonky byly otužovány. Z jednoho keře lze sklidit až 5 kg plodů. Sklizené lilky by měly být skladovány na chladném místě po dobu 1–1,5 měsíce.

Ministerský předseda

Tato odrůda produkuje tmavě fialové plody známého hruškovitého tvaru. Keř se během růstu bujně rozvíjí a má charakteristickou chuť. Daří se mu v teple, světle a při vydatné zálivce.

Černý princ

Tato odrůda je vhodná pro pěstování v oblastech s omezeným prostorem. Plody na keři vznikají denně. Je prakticky odolná vůči chorobám a produkuje vysoký výnos.

Růžový plameňák

Zralé plody získávají jemný fialový odstín. Rostlina plodí brzy a je vysoká. Nejdelší stonek dosahuje výšky přibližně 2 m. Jeden trs obsahuje 3 až 5 vaječníků. Plody této odrůdy mají exotický vzhled. Jsou protáhlé a váží přibližně 400 g. Pod růžovou slupkou se skrývá bílá dužnina, která nemá žádnou znatelnou hořkost.

Louskáček

Raně zrající odrůda lilku Ve skleníkových podmínkách dosahuje výšky 1 m. Rozložitý keř vyžaduje dostatek prostoru. Díky hojné produkci vaječníků má dlouhé období plodnosti.

Bibo

Keře produkují bílé lilky. Tvoří se ve shlucích, což je činí vysoce výnosnými. Keře vysoké jeden metr vyžadují vyvazování. Pod bílou slupkou se nachází stejně bílá dužina. Má jemnou chuť a není hořká. Zelenina se používá ke konzervování a dušení.

Korejský trpaslík

Snáší časté noční mrazy, takže ani kritické teploty pro ni nejsou problémem. Rostlina produkuje lilky klasického tvaru. Chladné počasí neovlivňuje výnos.

Víra

Úspěšně roste v otevřeném terénu. Zralé plody připomínají hrušky a mají fialovou barvu. Světle žlutá dužina chutná jako maso.Je zřídka náchylná k chorobám rostlin, dobře se udržuje při řezu a má rozlehlý, ale kompaktní keř.

Mileda F1

Odrůda vyšlechtěná v Nizozemsku. Jednotlivé exempláře přesahují délku 20 cm. Výhonky jsou bez trnů a plody se vyskytují i ​​v chladném počasí.

Anet F1

Po zasazení semen se vytvoří bujný, rozložitý keř, bohatě pokrytý listovím. Zahradníci hlásí bohaté plody. První úrodu přináší brzy a plodí až do pozdního podzimu.

Fabina F1

Tento ultraraný hybrid vyniká svou velkou velikostí. Silný, rozložitý keř nevyžaduje žádné vyvazování. Každý keř produkuje najednou nejméně devět lilků.

Epos

Tato odrůda lilku má všechny vlastnosti, které lidé hledají u pěstované rostliny. Plody lze sklízet z větví dva měsíce po výsadbě do otevřené půdy. Slupka plodu má sytě fialový odstín.

Oblíbené odrůdy v polovině sezóny pro otevřený terén

Většina raných odrůd lilků obvykle přestává plodit brzy. Po dozrání raných odrůd se rostliny vyklízejí. Poté, co rané odrůdy dozrají, začínají plodit odrůdy středního věku.

Pěstují se v otevřené půdě a jsou vhodné k přípravě jakýchkoli pokrmů.

Diamant

Přestože je tato odrůda větvená, je považována za zakrslou. Na výhonech se tvoří kulaté plody. Kromě svého primárního využití slouží i jako okrasná rostlina.

Albatros

Měkkost plodu je ideální pro čerstvou konzumaci. Lilky kapkovitého tvaru jsou vhodné pro zavařování a dlouhodobé skladování. Díky své vynikající trvanlivosti jsou považovány za oblíbené mezi zahrádkáři.

Brazilská oranžová

Neobvyklá odrůda lilku díky svému tvaru a barvě. Plody jsou oranžové se zelenými pruhy po celé délce. Oválné lilky váží až 100 g. Plody se považují za zralé, když zbarví do sytě červené barvy. Jedí se však až tehdy, když zčervenají. Červené lilky se nejedí kvůli své hořkosti.

Baltské

Preferuje teplé klima, díky čemuž je vhodná pro jižní oblasti. Dobrá péče v kombinaci s řádnou zálivkou zajišťuje vysoký výnos. Pěstuje se především pro komerční účely.

Marcipán

Lilek má křehkou a lahodnou dužinu. Plody hruškovitého tvaru mají tmavě fialovou barvu. Zrají za 100–115 dní.

Plášť

Vysoký keř produkuje četné trsy drobných plodů. Mléčná barva plodů naznačuje, že jsou nezralé. Jak dozrávají, barva se mění na oranžovou se svislými zelenými pruhy. Dužnina má sladkou chuť. Plody jsou bohaté na karoten, díky čemuž jsou zdravé.

Hroch

Keře jsou mrazuvzdorné a jejich imunitní systém je chrání před mnoha chorobami. Dužnina je mléčně bílá. Begemot produkuje bohatou úrodu.

Clorinda

Tento hybrid je vhodný pro pěstování na venkovních záhonech. Vysazené keře se v zahradě daří, pokud mají dostatek prostoru. Kompaktní a malé keře vyžadují oporu. Snáší prudké mrazy koncem května a začátkem června.

Romové

Tato odrůda je ideální pro oblasti s chladnými léty. Pěstování lilku Roma vyžaduje minimální péči. Plody mají zelenou dužinu a jsou bez žilek.

Černá kráska

Tato odrůda lilku není známá svou bohatou úrodou, ale její vynikající chuť to vynahrazuje. Plody jsou fialové. Rostliny plodí hojně, ale v noci vyžadují úkryt.

Sancho Panza

Malý keř plodí obří lilky. Tato odrůda je odolná vůči škůdcům a mrazu. Díky chuti své dužiny se používá v různých pokrmech. Větve neunesou váhu plodu, protože velké exempláře jsou běžné. Potřebuje oporu.

Policista

Keř dorůstá do výšky 2 až 2,5 metru. Jedna rostlina může přinést až 10 kg plodů. Během růstu je třeba keř tvarovat. Doporučuje se nechat více než dva stonky, což zajistí současné dozrání 15–20 plodů.

Lze jej skladovat 2–3 měsíce. Jeho vzhled se sice změní, ale chuť zůstává stejná. Lze ho jíst čerstvý nebo použít k nakládání.

Námořník

Plody přitahují lidi díky svému jedinečnému zbarvení. Po dozrání jsou bílé s modrými pruhy. Vyznačují se časným a rovnoměrným zráním. Chuť ovoce je mírná, což ocení i profesionální kuchaři.

Pruhovaný let

Neobvyklé zbarvení plodu mu dodává exotický vzhled. Úhledné válce jsou pokryty růžovými a fialovými pruhy. Dosahují délky 20 cm a některé váží až 250 g.

Robin Hood

Nízký keř vyžaduje prořezávání, dokud je ještě mladá rostlina. Větve lilku jsou pokryty trny, takže sklizeň se provádí opatrně. Plody mají kulatý tvar a při konzumaci mají jemnou hořkost.

Býčí srdce

Do volné půdy se vysazuje po posledních mrazech. Jeden keř vynese 7 až 14 kg plodů za sezónu. Přestože má rád teplo, nesnáší přemokření.

Pozdě zrající odrůdy

Ne všichni zahrádkáři se odváží pěstovat pozdně zrající lilky. Vzhledem k době, kterou semena potřebují k vyklíčení, trvá sklizeň asi šest měsíců. Mají však jednu výhodu: skladují se mnohem déle než jiné odrůdy. Mohou je pěstovat obyvatelé oblastí, kde zima přichází později.

Černá kráska pozdě

Plody této odrůdy jsou dlouhé a dokonale hladké. Průměrná hmotnost se pohybuje v rozmezí 450-650 g. Byly pozorovány i skutečně obří plody vážící až 1 kg. Plodění pokračuje i přes klesající teploty.

Sofie

Typický zástupce čeledi lilkovitých s bílozelenou dužninou. Úspěšně roste i ve sklenících. Jeho chuť je jemná a velmi aromatická.

Medvídek

Vynikající chuť dužiny z něj dělá oblíbenou kulinářskou zeleninu. Jeho tmavě fialová barva je často zaměňována za černou. Odolává i těm nejextrémnějším povětrnostním podmínkám.

Černý měsíc

Kolísání teplot neovlivňuje plodnost. Je odolný vůči viru tabákové mozaiky. Často se používá ke konzervování.

Bagheera

Chuť ovoce se nijak nepodobá jeho názvu. Modré plody jsou lahodné, křehké a aromatické. Po uvaření se dužina stane šťavnatou a kořeněnou.

Jmenovec

Díky své přizpůsobivosti je odrůda odolná vůči chladu. Je odolná vůči hnilobě a běžným chorobám rostlin. Plodění začíná za 115–135 dní.

Neobvyklé odrůdy

Zahrádkáři jsou zvyklí na lilky tmavě modré nebo sytě fialové barvy. Proto se jim také říká „modrák“ (nebo „malý modrý“). Existují však i odrůdy, které uspokojí chutě skutečných gurmánů.

Labuť

Slupka a dužnina mají stejnou barvu – bílou. Kromě pěstování venku plodí i ve sklenících. Lebediny je vysoce výnosná odrůda.

Zlatá vejce

Je považován za unikátní díky své zlatavé barvě a pěstuje se nejen pro konzumaci, ale také jako zahradní ozdoba. Kulaté plody připomínají svým vzhledem vejce.

Červená s volánky

Tato odrůda se vyznačuje neustálým růstem nových plodů. Jsou kulaté a žebrované, takže si je lze snadno zaměnit s rajčaty. Každý plod dosahuje průměru 4 cm.

Rotonda Bianca

Vysoce výnosná odrůda. Její velké plody postrádají typickou lilkovou hořkost. Jsou oválného tvaru a pokryté narůžovělým povlakem.

Rampouch

Svůj jedinečný název získala podle barvy a tvaru. Tato bílá zelenina váží asi 300 g. Z jednoho keře lze sklidit až 5 kg plodů.

Jóga

Válcovité lilky s lesklou slupkou, protáhlé a vhodné k pečení. Sazenice se vysazují ven koncem května.

Chuť hub

Tvoří vaječníky i při nízkých teplotách. Plody mají tenkou slupku a křehkou dužinu. Chuť s houbovými tóny.

Pelikán

Lilky mají tvar šavle. Nejsou rovné, ale mírně zakřivené. Jsou zcela bílé. Mají příjemnou chuť a nejsou hořké.

Ledovec

Chuť postrádá hořké tóny kvůli absenci antokyanových pigmentů. Díky tomu mají bílou barvu, spíše než fialovou jako jiné lilky. Plody jsou protáhlé a směrem dolů se rozšiřují.

Ping pong

Plody lze snadno zaměnit za kuličky, odtud pochází jedinečný název odrůdy. Daří se jí v teple, a proto se nepěstuje v oblastech s chladným podnebím. Lze jej dlouhodobě skladovat a přepravovat na velké vzdálenosti.

Greenie

Plody jsou také kulovité, ale poměrně velké. Chuť má houbové tóny. Pěstuje se na otevřených plochách, což pozitivně ovlivňuje výnos.

Lusiana

Tato odrůda je americkým výběrem, který si získal uznání i v jiných zemích. Výnos je průměrný – 3 kg na keř. Válcovitá, hladká a nezakřivená.

Thajská zelená

Rostlina byla přivezena z exotického, teplého podnebí, a proto nemá ráda nízké teploty. Lilky dosahují délky 25-30 cm. Po přesazení do otevřené půdy začínají plodit za 85 dní. Semena jsou poměrně drahá.

Bumbo

Pevné plody mají světle fialovou barvu. Dužnina je uvnitř bílá a nehořká. Větve jsou občas trnité a listy jsou středně velké.

Romantický

Plody mají krásný vzhled. Bílá dužnina je skryta pod tenkou, jemnou růžovou slupkou. Odrůda plodí pravidelně a výhonky rostou rychle.

Recenze nejlepších regionálních odrůd

Lidé žijící v různých regionech země pěstují zeleninu v různém podnebí. Některá místa se vyznačují trvale nízkými teplotami. Odrůdy vyšlechtěné pro každý region jsou přizpůsobeny všem klimatickým podmínkám.

Pro střední Rusko

Teplé letní počasí je vzácné a sezóna netrvá tak dlouho, jak by bylo žádoucí. Lilku se daří na plném slunci, takže existuje riziko, že v otevřené půdě plně nedozraje. Existuje řešení: pěstujte rostlinu ze sazenic. V případě potřeby rostliny přikryjte plastovou fólií.

Šeříková mlha

Tato raně zrající odrůda dozrává 85–100 dní po výsevu. Pro vynikající růst vyžaduje Lilac Mist pravidelné hnojení. Doporučuje se také kypření půdy. Rostlina se vám odmění bohatou úrodou s minimální údržbou.

Král severu

Hlavní charakteristikou této zeleniny je její odolnost vůči chladu. Roste a dobře se rozvíjí v otevřené půdě. Její keře střední velikosti produkují dobrou úrodu.

Valentina F1

Zralá zelenina vypadá lákavě a dorůstá až 25 cm na délku. Skromný výnos je kompenzován neuvěřitelnou chutí plodu. Slupka má sytou, téměř černou barvu.

Dlouhá fialová

Kompaktní velikost rostliny umožňuje její pěstování na různých místech. Výnosy jsou nízké, ale lze je zvýšit umělým opylováním během kvetení.

Sibiřský raný sklizeň

Tato odrůda je ceněna pro svou dobrou toleranci nízkých teplot. Daří se jí i v nepříznivých povětrnostních podmínkách. Zahradníci, kteří tuto odrůdu vysadí, mají zaručenou úrodu.

Trpaslík brzy

Tato odrůda je nenáročná a vyžaduje standardní péči. Dwarf Early kombinuje nenáročnou péči s úžasnou chutí a vysokým výnosem. Výnosy lze zvýšit zakrytím rostliny během obzvláště chladných dnů a nocí.

český brzy

Výsadba do otevřené půdy začíná v květnu, což umožňuje rychlou sklizeň prvních plodů. Jedlé jsou již v srpnu. Nízko rostoucí rostlina produkuje malé množství plodů, ale je velmi chutná.

Severní blues

Přestože této odrůdě nevadí nízké teploty, doporučuje se při jejím pěstování používat kryt. Keř je vysoký a vyžaduje oporu. Z metru čtverečního se sklízí přibližně 3-4 kg oválných, fialově zbarvených plodů.

Alenka

Tato raně zrající odrůda se pyšní zajímavě zbarvenými plody. V případě Alenky známá zelená barva naznačuje jejich zralost. I dužina má příjemný zelený odstín.Zelenina je vhodná ke konzumaci v syrovém stavu.

Chmýří

Plody jsou oválného, ​​soudkovitého tvaru. Pushok je odrůda bílého lilku. Dužnina uvnitř je také bílá a velmi měkká. Plody dozrávají hromadně.

Ametyst

Tato plodina produkuje bohaté plody, což umožňuje nejen si vychutnat čerstvé lilky, ale také je konzervovat na zimu. První plody jsou zralé ke konzumaci tři měsíce po zasetí. Zelenina si po uvaření zachovává svůj atraktivní vzhled.

Kirovský

Výrazný příklad domácích odrůd. Nízké osvětlení a teploty neovlivňují plodnost. Lilky dozrávají současně a mají prakticky identické tvary.

Andrjuša

Odrůda lilku s nízkým výnosem. Výsadba v chráněné půdě zvyšuje výnos. Stejného výsledku lze dosáhnout zakrytím rostlin pěstovaných v otevřené půdě.

Ultraraná F1

Modrá odrůda plodí brzy, ale vyžaduje zvláštní péči. Je náročná na místo pěstování. Dobře roste po melounech, okurkách, zelí a cibuli.

Ural

V regionu se obvykle pěstují odrůdy rané nebo střední doby sklizně. Výsadba sazenic začíná v únoru. Mnoho odrůd je vhodných pro pěstování venku.

Vhodné odrůdy

Nejoblíbenější:

• Robin Hood;
• Alexejevskij;
• Šeříková mlha;
• Černá kráska;
• Žolík;
• Černý měsíc.

Odrůdy mají podobné vlastnosti. Převážně mají tmavě fialovou barvu, s výjimkou několika exemplářů s jemným fialovým odstínem. Používají se do nejrůznějších pokrmů.

Don Quijote

Modré lilky této odrůdy jsou tenké a dlouhé. Uvnitř se nachází křehká dužnina pokrytá tenkou, nehořkou slupkou. Často se používají do salátů. Díky své malé velikosti se často volí na grilování, protože se rovnoměrně propečou.

Marie

Nízké keře jsou hojně pokryty plody bez hořkosti. Při pěstování většího množství lilků se doporučuje vyvazování. Během vegetačního období se snadno vstřebávají hnojiva na bázi fosforu a draslíku. Pokud je v létě časté chladné počasí, doporučuje se listová výživa mikroživinami.

Ukrajina

Mimo Rusko se tato zelenina pěstuje po celé Ukrajině. Obzvláště běžná je na jihu země. Pěstuje se nejen pro osobní spotřebu, ale i v průmyslovém měřítku. Široká rozmanitost kultivarů umožňuje pěstování na východě, západě a dokonce i na severu.

Zóny mrazuvzdornosti

Ukrajina je země charakterizovaná úzkým teplotním rozpětím. Na jihu je obecně tepleji než v jiných regionech. Nevyskytují se zde extrémní teplotní poklesy, takže lilek lze pěstovat venku.

Odrůdy pro pěstování

Na Ukrajině jsou nejběžnější odrůdy:

• Bibo;
• Víra;
• Diamant;
• Černá kráska;
• Ministerský předseda.

Mezi nováčky vynikají Bibo, Vera a Black Beauty. Objevily se relativně nedávno, zatímco Almaz je již dlouho běžnou součástí zahradnictví. Lilek, zeleninová plodina, se vyznačuje dlouhým obdobím plodnosti. Své oblíbené pokrmy si proto můžete vychutnávat celé týdny.

Plody mají výraznou tmavě fialovou barvu. Tyto odrůdy snesou teploty i pod bodem mrazu. Pokud hrozí mráz, dočasně se zakrývají. Průměrná výška keře je 1 m. Každý plod váží mezi 200 a 700 g. Některé exempláře mohou dosáhnout hmotnosti 1,5 kg, ale to je vzácné.

Na jedné rostlině dozrává najednou pět až devět lilků. Bílá dužina je skryta pod fialovou slupkou. Po naříznutí zůstává dužina světlá a netmavne. Pro pěstování zeleniny doma vybírejte odrůdy s velkým počtem semen.

Bělorusko

Lilek je také jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny v této zemi. Ne každý si ho ale troufne pěstovat na otevřené zahradě.

Klima Běloruska je opakem toho, na co je tato zelenina zvyklá.

Počasí se často vyznačuje silným větrem, nízkými teplotami a náhlými teplotními výkyvy. Vyskytují se také dlouhodobé deště a sucha. Aby se zabránilo úhynu lilků, je třeba o ně řádně pečovat a v případě potřeby je zakrýt.

Giselle

Jedna z mála odrůd, které přežívají chlad. Plody o hmotnosti 300–500 g se dobře skladují. Výnos se liší v závislosti na pěstebních podmínkách.

Ilja Muromec

Zralé plody jsou mohutné a pevného vzhledu. Používají se výhradně k vaření. Semena se v dužnině nacházejí jen zřídka, a to i u největších exemplářů sklizených z keřů.

Kombi

Tato odrůda lilku bez problémů snáší teplotní výkyvy a nevyžaduje zakrývání. Zřídka trpí běžnými chorobami lilků. Zralé rostliny jsou malé, takže se s nimi při vaření snadno manipuluje.

Plody mají jemnou nažloutlou dužinu. Chutnájí křehce a šťavnatě. Lilky jsou lahodným a výživným pokrmem. Po utržení z větví vydrží tmavě fialové plody dlouho čerstvé.

Pěstební metody

Lilek se pěstuje dvěma způsoby - sazenicemi a semeny (ve skleníku). To umožňuje každému zahradníkovi vybrat si možnost, která nejlépe vyhovuje jeho specifickým podmínkám. Obě metody jsou účinné a produkují velkou úrodu lahodného ovoce.

Sazenice

Skládá se z několika fází:

1. Příprava půdy.
2. Výsev savného materiálu.
3. Péče před a po klíčení.
4. Výsadba v otevřeném terénu.

Aby se sazenice na novém místě rychle a hladce uchytily, otužují se. Každý den se na 5–10 minut vynášejí ven. Těsně před výsadbou tuto dobu prodlužte.

Skleník

Jaké jsou fáze kultivace:

1. Příprava záhonů a semen.
2. Výsadba materiálu.
3. Péče před plodením.

Počet kroků by mohl vypadat, že pěstování ve skleníku je mnohem snazší než pěstování sazenic, ale není tomu tak. Pěstování ve skleníku vyžaduje neustálou péči. Má však také nepopiratelnou výhodu: plody utržené z větví si můžete vychutnávat po celý rok.

Rada

Zkušení zahradníci rádi pomohou začínajícím pěstitelům zeleniny a podělí se o svá tajemství pro úspěšné pěstování. Během naší praxe jsme jich nashromáždili poměrně dost.

Zahradní záhony

Lilek je teplomilná plodina, která vyžaduje dostatek světla. Záhony by měly být umístěny na místě chráněném před větrem a rovnoměrně osluněném. V tomto případě můžete po obvodu pozemku zasadit hrášek, fazole nebo pórek.

Záhony by měly mít dostatek prostoru, aby keře nebyly přeplněné. Tento přístup usnadní odstraňování plevele a péči o plodiny. Při plánování pozemku zvažte odrůdu rostliny. Vysoké exempláře vyžadují dodatečnou oporu.

Půda s humusem

Lilky preferují půdu bohatou na písek, rašelinu a humus. Měla by být neutrální, lehká a kypřivá, aby se ke kořenovému systému dostal vzduch. Půda pro lilky se připravuje na podzim.

Pořadí výsadby

Lilky, stejně jako jakékoli jiné zahradní plodiny, se nepěstují každý rok na stejném místě. Pravidla střídání plodin umožňují výsadbu na stejném místě alespoň každé tři roky.

Jedním z tajemství dobré úrody je výsadba lilku po pěstování plodin.

Lilky se daří v oblastech dříve obývaných kořenovou zeleninou, luštěninami, květákem, zelím, cibulí a kukuřicí. Okurky, cuketa a zelenina jako kopr a petržel jsou také dobrými předchůdci. Lilky by se nikdy neměly vysazovat v oblastech dříve obývaných jinými členy čeledi lilkovitých (Solanaceae).

Tato tmavě fialovoplodá plodina během růstu a vývoje na zahradě neabsorbuje mnoho živin. Poté je pozemek vhodný k pěstování jiné zeleniny. Po lilku lze vysadit absolutně všechny plodiny. Nejlepší volbou je však pěstování cibule, brambor a česneku, protože výnos se po lilku zvyšuje.

Doba setí

Načasování výsevu semen závisí na místě, kde bude lilek pěstován. Při pěstování ve skleníku se výsev provádí v únoru. To lze provádět po celý měsíc. V tomto případě je možné vysadit do země v dubnu.

Semena pro sazenice pro venkovní pěstování se vysévají v březnu. Optimální doba v měsíci je druhý a třetí týden. Přesazování do země je možné začátkem června, do té doby by už měla pominout hrozba pozdních mrazů.

Sazenice se na trvalé místo vysazují ve věku 2–2,5 měsíce. Zkušení zahradníci proto toto využívají jako výchozí bod při plánování agrotechniky pro nadcházející sezónu.

Recenze

Mezi pěstiteli zeleniny se kromě pozitivních komentářů objevují i ​​negativní. Ty se týkají pěstování konkrétní odrůdy. Lidé si často stěžují, že zvolená odrůda nepřinesla očekávané výsledky. Většina negativních recenzí je nezasloužená.

Zahrádkáři ovlivňují své výnosy, aniž by si to uvědomovali. Nejčastější chybou je výběr nesprávné odrůdy pro danou lokalitu. Mnozí tento faktor nezohledňují. Pak přichází na řadu péče. Pokud plodině něco chybí, lze to vždy poznat podle jejího vzhledu.

Mnoho lidí se pěstování lilku vyhýbá, protože se domnívají, že nepřinese žádné výsledky. To ale není pravda. Tato exotická zelenina, původem z teplejšího podnebí, se již mnoho let úspěšně pěstuje nejen profesionály, ale i začátečníky.