Rajče Pink Dawn je považováno za lahůdku a je součástí dietních jídel. Tato odrůda, která patří do skupiny hovězího masa, se vyznačuje velkými plody a všestranným kulinářským využitím.
Výhody rajčat
Růžová rajčata jsou považována za nejzdravější a nejchutnější. Odrůda Pink Dawn je popisována jako rajčata s vynikající chutí a všestranností při vaření, včetně zavařování, krájení a čerstvých salátů.

Rajče Pink Dawn je odrůda s omezeným růstem. Během vegetačního období se vyvine do keře vysokého 60–80 cm. Toto rajče je vhodné pro pěstování na otevřeném poli i ve skleníku.
Odrůda se středně raným obdobím zrání, první rajčata dozrávají 100–115 dní po výsevu pro sazenice.
Popis ovoce:
- Plody ve fázi zrání mají intenzivní malinovou barvu, jsou velké a váží 280-420 g.
- Rajčata mají jemnou slupku a při vodorovném řezu je vidět mnoho komůrek obsahujících semena.
- Voňavé plody jsou sladké na chuť.
- V kartáči se tvoří 3-5 plodů.
- První květenství se tvoří na úrovni 6-7 listu, každé další v intervalu 2 listů.
- Výnos z 1 keře dosahuje 5 kg.
Rajčata jsou náchylná k praskání, špatně snášejí sucho a mají slabou imunitu vůči houbovým chorobám.
Zemědělská technologie pěstování
Rostliny se pěstují pomocí sazenic. Semena se vysévají koncem března. Pro zlepšení klíčení se semena předem namočí do roztoku šťávy z aloe vera. V nádobách s připravenou zeminou se udělají brázdy hluboké 1 cm a semena se vysazují 2–3 cm od sebe.

Nádoba se semeny se navlhčí teplou dešťovou vodou, přikryje se plastovou fólií a umístí na teplé místo. Při teplotách mezi 23 a 25 °C klíčí sazenice za 4 až 5 dní. Jakmile se vytvoří první pravý list, semena přesaďte do jednotlivých nádob.
V polovině května se keře vysazují na své trvalé místo. Doporučuje se vysadit 4–5 keřů na metr čtvereční. Nejlepšími předchůdci pro tuto plodinu jsou dýně, okurky, květák, kopr a petržel.
Pro zvýšení výnosu rajčat se doporučuje odstranit boční výhonky a stonky přivázat k oporě. Během růstu udržujte mírnou vlhkost půdy. Nadměrná vlhkost zhoršuje chuť plodů a způsobuje praskání.

Pro regulaci vlhkosti a zajištění kapkové závlahy mulčujte půdu loňskou trávou a netkanou černou vlákninou. Rajčata preferují půdu obohacenou organickým hnojivem.
Doporučení a názory zahrádkářů
Recenze pěstitelů zeleniny pěstujících odrůdu Pink Dawn poukazují na vynikající chuť rajčat a specifické agronomické podmínky, které pro pěstování vyžadují.

Michail Ivanov, 56 let, Bryansk:
„Rajčata pěstuji v polykarbonátovém skleníku už mnoho let. Mezi mnoha odrůdami se Pink Dawn řadí na předních příčkách. Rostliny pěstuji pomocí sazenic. Během vegetačního období pečlivě sleduji vlhkost a pravidelně hnojím. Plody se vyznačují karmínovou barvou, bohatou vůní a sladkou chutí. Jím je převážně čerstvé. První zralé plody si schovávám na semena, která sbírám k pěstování v následující sezóně.“
Natalia Egorova, 59 let, Krasnodar:
„Na zahradě pěstuji převážně růžové odrůdy rajčat, včetně Růžového úsvitu. Keře nejsou příliš vysoké, ale vyvazuji je k oporám, abych zabránil poškození stonků během zrání. Zralá rajčata mají tenkou slupku a křehkou dužninu. Plody jsou velmi velké, váží až 400 g. Používám je do čerstvých salátů a plátky konzervuji v rajčatové šťávě.“










