Popis plodů oranžových rajčat a pěstební techniky pro tuto odrůdu

Pěstováním oranžových rajčat získají zahrádkáři nejen lahodné produkty, ale také skutečnou ozdobu zahrady. Velká, kulovitá rajčata vypadají po dozrání dekorativně, ale jejich hlavní výhodou je bohaté složení plodů.

Obecný popis rostliny

Oranžové rajčata jsou neurčitá; po vytvoření několika trsů se samy od sebe nevytvoří vrchol. Plody se tvoří po celou sezónu.

Keře oranžových rajčat dosahují výšky 80 cm. Navzdory svému relativně nízkému vzrůstu vyžadují oporu. Tvarování keře je také nezbytné: pokud se neodstraní boční výhonky, rostlina vyvine příliš mnoho listí. To bude mít za následek prakticky nulovou plodnost.

Tato odrůda se objevila před několika desítkami let a již byla testována mnoha zahrádkáři v různých regionech země a za různých povětrnostních podmínek. Neměla by být zaměňována s relativně novou odrůdou Big Orange (také psáno Bigorang) a hybridy první generace (Orange F1, Orange Boy, Orange Flavor, Orange Forte a další). Tyto odrůdy mají také oranžovou slupku, ale liší se strukturou keře a velikostí plodů.

Recenze zahrádkářů zdůrazňují zejména vysoký a konzistentní výnos odrůdy rajčat Orange. Každá rostlina může přinést až 4 kg prodejní produkce. Výsadbou 4–5 rostlin na metr čtvereční mohou zahrádkáři dosáhnout dobré návratnosti své práce. Příliš hustá výsadba se nedoporučuje.

Odrůda Orange je odolná vůči mnoha houbovým chorobám rajčat a tabákové mozaiky. Plíseň kukuřičná může napadnout plodiny v druhé polovině léta, pokud se počasí ochladí a dochází k dlouhodobým dešťům. Toto je obvykle začátek hlavního období plodnosti, proto by se neměly používat fungicidy.

Aby se zabránilo této chorobě, odstraňují se z keřů všechny spodní listy, a to přibližně do poloviny výšky stonku. Odrůda je imunní vůči patogenům alternariózy.

Charakteristika ovoce

Rostlina produkuje 4–5 jednoduchých, nerozvětvených hroznů. Každý hrozn obsahuje 5–6 úhledných, kulovitých rajčat o průměru přibližně 7 cm a hmotnosti 120–150 g. Vaječníky se vyvíjejí a dozrávají rovnoměrně. V technické zralosti jsou plody světle zelené s tmavší oblastí u báze. Jak rajčata dozrávají, zbarvují se do jasně oranžové barvy a připomínají malé pomeranče. V blízkosti stopky nezůstávají žádné zelené plochy.

Slupka plodu je velmi pevná; rajčata během zrání ani při vystavení teplu nepraskají. Snadno se přepravují – jejich odolná slupka jim umožňuje zachovat si prodejní vzhled a několik dní se nekazí. Nezralá oranžová rajčata, sklizená v technické nebo blanšírované zralosti, dobře dozrávají při pokojové teplotě prakticky bez ztráty chuti nebo vitamínů.

Dužnina je oranžová, šťavnatá a u mírně nezralých rajčat poměrně pevná, u bobulí, které dosáhly biologické zralosti, má příjemnou melounovitou konzistenci. Struktura plodu připomíná rajče odrůdy hovězí steak: v dužnině je soustředěno několik malých semenných komor; plod je dužnatý.

Charakteristika a popis odrůdy zmiňují vysoký obsah cukru v rajčatové dužině a bohatý obsah beta-karotenu. Tato látka dává plodu barvu a dužninu, stejně jako jeho cenné vlastnosti. Obsah lykopenu v oranžovoplodých odrůdách je stejně vysoký jako v červených. Snížená alergenita světlejších odrůd rajčat je činí vhodnými pro děti a dietní výživu.

Zahrádkáři hodnotí chuť jako vysokou nebo vynikající. Dužnina má výrazně sladkou chuť, v chladnějších obdobích získává lehce pikantní kyselost. Vůně je klasická rajčatová, ne příliš silná.

Tato pestrobarevná rajčata si nejlépe vychutnáte čerstvá. Krásné plátky dodají salátům a svátečním talířům nádech barvy; jsou také ideální do sendvičů. Díky své příjemné chuti jsou ideální pro elegantní předkrmy. Lze je také použít do teplých pokrmů, které vyžadují rajčata. Omáčky a polévky z nich budou mít světlejší barvu než obvykle, ale zlatavá barva může být atraktivním doplňkem.

Přebytečnou zeleninu lze na zimu konzervovat jakýmikoli tradičními metodami. Malá rajčata se vybírají pro zavařování celých plodů. Velmi zralá a velká rajčata lze zpracovat na hustou, příjemně oranžově zbarvenou šťávu. Tím se zachovají všechny prospěšné vlastnosti čerstvého ovoce a je oblíbená u dětí. Neobvyklou náplň do předkrmu na bázi rajčat lze použít k vytvoření originálních omáček a leča.

Zemědělská technologie odrůdy

Pěstování lahodných zahradních „pomerančů“ není příliš složité, protože zásady péče o tato neobvykle zbarvená rajčata se neliší od zásad pro pěstování běžných červených rajčat. Semena odrůdy Orange si můžete koupit pouze jednou a poté je nechat rozmnožovat se na nejlepších rostlinách. Rostliny vypěstované z těchto semen zdědí všechny vlastnosti rodičů. Vysejte 1,5–2 měsíce před přesazením do venkovního prostředí.

Před setím je třeba semena namočit do slabého, teplého roztoku manganistanu draselného nebo Fitosporinu, aby se zničily všechny zbývající houbové patogeny. Půda by měla být připravena ze stejných dílů jemného písku, zahradní zeminy a humusu. Pro snížení kyselosti směsi přidejte 1 polévkovou lžíci mleté ​​křídy nebo dolomitové mouky na každých 5 kg půdy.

Půdu můžete dezinfikovat přímo v zásobníku na semena namočením do horkého roztoku manganistanu draselného. Semena vysejte po vychladnutí substrátu.

Po namáčení je třeba semena mírně osušit, aby se obnovila jejich sypkost. Rozložte je na vlhkou půdu a zakryjte tenkou vrstvou suchého písku nebo dříve uskladněné zeminy (0,5 cm). Truhlík přikryjte sklem nebo plastovou fólií s 2–3 otvory a umístěte na teplé místo (+25 °C). Za těchto podmínek rajčata začnou klíčit za 4–5 dní. Fólii odstraňte a rostliny pěstujte, dokud se neobjeví 2–3 pravé listy.

Když sazenice dosáhnou tohoto věku, přesadí se do jednotlivých květináčů nebo společného truhlíku s použitím vzoru 10x10 cm. Péče o sazenice spočívá v jejich zalévání, jakmile vrchní vrstva půdy v nádobách vyschne. Rostliny není třeba hnojit.

Na svém trvalém místě by měly být sazenice vysazeny ve vzoru 40x40 cm. Pokud rostliny vyrostly do výšky, je vhodné je sázet vodorovně: do brázd hlubokých asi 20 cm. Stonky umístěte špičkami na sever a zakryjte je zeminou tak, aby 4–5 horních listů zůstalo odkrytých. Pokud se objevily květní trsy, zakryjte je zeminou 1–2 listy pod nimi.

Rostlina se během sezóny formuje, jak roste. Než se objeví první květní trs, měly by se odstranit všechny boční výhonky. Z bočního výhonku nad tímto trsem se vytvoří druhý stonek a v odstraňování zbývajících bočních výhonků se pokračuje, dokud se neobjeví druhý trs s poupěmi. Nad tímto trsem by se měl ponechat třetí stonek. Poté by se měly boční výhonky odstraňovat až do konce léta a v polovině srpna by se měly špičky stonků zaštípnout, aby všechny poupata stihla dosáhnout technické zralosti.