Popis a vlastnosti nejsladších odrůd rajčat pro skleníky a otevřený terén

Všechny odrůdy rajčat mají odlišné chuťové charakteristiky. Většina odrůd má typickou sladkokyselou chuť, ale některá rajčata jsou výjimečně sladká. Při výběru nejsladších odrůd rajčat k pěstování je důležité seznámit se s různými možnostmi a vybrat si tu správnou.

Charakteristika sladkých rajčat

Schopnost zeleniny akumulovat cukry je určena na genetické úrovni, takže některé odrůdy jsou k tomu náchylnější. Při výběru rajčat na základě jejich popisu věnujte pozornost jejich potenciálnímu obsahu cukru. Sladké odrůdy jsou vhodné do salátů, rajčatové šťávy, na zavařování a zpracování. Odrůdy s vysokým obsahem cukru dodávají pokrmům chuť a bohatost.

Rozmanitost odrůd mezi sladkými druhy

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové odrůdy rajčat, včetně sladkých. Existuje široká škála druhů rajčat, které se liší pěstebními metodami, tvarem a velikostí plodů, chutí a dalšími vlastnostmi.

Carský zvon

Raně zrající odrůda Tsar Bell s vysokým výnosem produkuje velké plody o hmotnosti až 800 g. Keře jsou kompaktní, vysoké 80–100 cm a semideterminantní. Během růstu je nutné částečné odstraňování bočních výhonků a opora. Tvar plodů je kulatý a podlouhlý, s jemným žebrováním podél stopky.

Zlatý Königsberg

Žlutooranžové plody odrůdy Königsberg Zolotoy jsou protáhlé a připomínají lilek. Každé rajče váží 270–320 g. Hlavními výhodami této odrůdy jsou: dobrá prodejnost, odolnost vůči běžným chorobám, přepravitelnost a schopnost plodit za proměnlivých povětrnostních podmínek.

Opičí zadek

Odrůda „Monkey's Butt“ dostala své jméno podle svého kulatého, srdčitého tvaru. Tato rajčata se vyznačují sytou narůžovělou barvou, šťavnatou a křehkou dužninou a vysokým výnosem. Z jednoho metru čtverečního lze při správné péči a hnojení vyprodukovat 4–5 kg plodů.

Italská sladkost

Odrůda Italian Sweet produkuje malinovo zbarvené plody o hmotnosti až 500 g s dužnitou dužinou. Každý keř dává přibližně 5 kg. Tato odrůda se doporučuje pro pěstování ve skleníku. Keře dorůstají až 2 m a vyžadují vyvazování a odstraňování bočních výhonků.

Sladká Kasadi

Odrůda Sweet Casadi je raně zrající rajče. Keře dorůstají výšky 1,8 metru a plodí hladké, protáhlé plody. Dužnina je pevná a masitá. Tato odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť, odolnost vůči infekcím a škůdcům a všestrannost.

Malachitová krabička

Rajčata z malachitové krabice Mají kulatý, plochý tvar. Po dozrání je zelenina zelená s nažloutlým odstínem. Rostliny začínají plodit do 110–115 dnů od zasetí semen pro sazenice. Tato odrůda je vhodná pro pěstování v otevřeném terénu nebo ve skleníku. Výnos na metr čtvereční dosahuje 4 kg.

šlechtic

Odrůda Velmozha není považována za standard; produkuje nízké rostliny s keři vysokými kolem 55–60 cm. Vegetační období trvá 105–120 dní. Rajčata Velmozha Jsou ceněny pro svou odolnost vůči nízkým teplotám a běžným chorobám, snadnou péči a vysoký výnos.

Sladká fontána

Rajčata odrůdy Sweet Fountain mají sytě červenou barvu, oválný nebo válcovitý tvar, hladký povrch a váží až 20 g. Plody jsou odolné vůči praskání slupky a předčasnému opadávání. Díky husté dužině se snadno přepravují.

Sladké srdce F1

Hybridní odrůda Sweet Heart F1 plodí 90–95 dní po vyrašení prvních výhonků. Keře dosahují výšky 80–90 cm a jsou vhodné pro pěstování venku. Plody o hmotnosti až 150 g jsou kulatého tvaru a mají šťavnatou, sladkou dužinu.

Malinový obr

Odrůda Raspberry Giant je determinantní a nevyžaduje žádnou regulaci růstu. Pyšní se kompaktním tvarem, nevyžaduje zaštípnutí a má silný stonek. Zrání plodů trvá až 90 dní po výsadbě.

kapka medu

Hlavními výhodami odrůdy Honey Drop jsou její všestrannost, nenáročnost na údržbu a odolnost vůči chorobám. Výnosy jsou 2–3 kg na rostlinu. Doba zrání nepřesahuje 115 dní, za předpokladu příznivého klimatu a použití hnojiv.

Sladké perly

Rajčata odrůdy Sweet Pearl začínají sklízet 95 dní po výsadbě. Keře dosahují výšky 2 metrů a vyžadují oporu. Přizpůsobí se jakémukoli způsobu pěstování a spolehlivě plodí. Drobné plody váží přibližně 15 gramů a mají kulovitý tvar.

Chutný

Odrůda „Appetizing“ dostává čest svému jménu a je proslulá svou vynikající chutí. Doba zrání je 115 dní od prvních výhonků. Vzhledem k těžké plodnosti je třeba větve vyvazovat k oporám. Pro větší úrodu se doporučuje odstranit všechny rostoucí boční výhonky.

Sladký strom

Odrůda Sweet Tree je vhodná pro pěstování v otevřeném terénu i ve sklenících. Rajčata raného dozrání rostou na keřích vysokých až 2 m. Každý plod váží 10–15 g, je kulatý a tmavě červený. Z každého trsu se rodí až 30 rajčat.

Divoký tymián

Exotická odrůda Wild Thyme se vyznačuje olivově zelenou barvou s růžovými skvrnami. Sklizeň trvá 110–120 dní a dozrává na keřích vysokých až 1,2 m. Plody jsou kulaté a ploché, s hladkou slupkou a šťavnatou, bohatou dužninou. Každý plod váží 150 až 300 g.

Tajemství přírody

Odrůda „Zagadka Pridryda“ je z hlediska doby zrání považována za středně ranou. Vegetační období trvá 110 dní. Její charakteristickou vlastností je vysoký výnos. Z jednoho metru čtverečního půdy lze vyprodukovat až 17 kg zeleniny.

Moje sladká F1

Velkoplodý hybrid Sladkiy Moy F1 se vyznačuje časným zráním a plodí tři měsíce po výsadbě. Mezi klíčové výhody této hybridní odrůdy patří odolnost vůči běžným chorobám a teplotním výkyvům, bohatá chuť a kompaktní keře, které nevyžadují vyvazování.

Amana Orange

Vysoká odrůda Amana Orange je vhodná pro pěstování ve skleníku. Keře dosahují výšky 1,8–2 m a vyžadují vyvazování. Během růstu by se měly odstraňovat boční výhonky, aby se zvýšil výnos. Plody mohou v příznivém klimatu dosáhnout hmotnosti 1 kg.

Rajčatová dětská sladká švestka

Tato odrůda je určena pro pěstování ve volné půdě. Nízko rostoucí keře do výšky 50 cm se snadno ošetřují a jsou odolné vůči teplotním výkyvům. Rostliny mají omezený růst, takže nevyžadují zaštipování ani vyvazování.

Americký žebrovaný

Americké žebrované rajče Tato odrůda patří do kategorie standardních, determinantních odrůd. Doba zrání je 115-125 dní. Rostliny mají komplexní odolnost vůči běžným chorobám a proměnlivému klimatu. Plody jsou silně zploštělé, se sladkou a bohatou chutí.

Rakytník řešetlákový F1 prémiový

Raně zrající hybrid Sweet Sea Buckthorn F1 Premium plodí 80–85 dní po výsadbě. Rostliny jsou vhodné pro pěstování na volném prostranství i ve skleníku. Plody jsou kulaté, váží 30–35 g a mají sytě oranžovou slupku.

Sladký sud

Odrůda salátových rajčat Sweet Barrel plodí růžové plody 110–115 dní po vyklíčení prvních výhonků. Keře dosahují výšky 2 metrů a pro zvýšení výnosu je nutné je pravidelně zaštipovat. Jeden metr čtvereční vynáší 10–12 kg.

Bílý muškát

Dekorativní, exotická odrůda White Muscat se vyznačuje bělavými plody s bohatou, sladkou chutí. Keře dorůstají až 2 metrů a vyžadují pravidelné odstraňování výhonků. Plody mají hruškovitý tvar, jsou kompaktní a mají hladkou slupku.

Kubánská sladkost

Odrůda Cuban Sweet je vysoká a vyžaduje oporu. Lze ji pěstovat i na trelážích. Zářivě oranžové plody mají pevnou slupku, dužninu, sladkou a váží 300 až 400 g.

Sladké setkání

Raně zrající, determinantní odrůda „Sladkaya Vstrecha“ je vhodná pro pěstování ve sklenících i v otevřeném terénu. Keře vyžadují odstranění bočních výhonků, formování do jednoho nebo více stonků a jejich uvázání k podpěrám. Doba zrání je 95–100 dní.

Výstava

Výstavní rajčata mají neomezený růst a jsou určena pro pěstování ve sklenících. Keře dosahují výšky 2 m, proto je třeba větve přivazovat k podpěrám. Zralá rajčata váží v příznivém klimatu a při správném hnojení až 600 g. Dužnina je pevná, bez tvrdých blán.

Pýcha Pierce

Plody odrůdy Pride of Pierce dozrávají 120 dní po výsadbě. Rostliny produkují plochokulatá rajčata o hmotnosti až 400 g. Charakteristickým znakem je zvýšený obsah šťávy, díky čemuž je dužnina bohatší. Tato rajčata jsou vhodná pro čerstvou spotřebu nebo zpracování.

Sladký polibek

Rajčata Sweet Kiss Jsou drobnoplodé. Sklizeň dozrává tři měsíce po výsevu pro sazenice. Rostliny se přizpůsobují teplotním výkyvům a plodí i při vystavení chladu. Keře dorůstají až 1,5 m a vyžadují tvarování.

Zelená bohyně Xanadu

Neobvykle vypadající odrůda Green Goddess Xanadu produkuje tmavě zelené plody o hmotnosti 100–250 g. Plody jsou kulaté a ploché, se šťavnatou a sladkou dužinou. Každý keř dává úrodu až 4 kg. Tyto všestranné plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu i dlouhodobé skladování.

Sladké dítě

Sweet Baby je oblíbená odrůda mezi zahrádkáři, která dozrává 100 dní po výsevu. Zelenina má kulatý tvar, pevnou slupku a šťavnatou dužinu. Výnosy dosahují až 3 kg na metr čtvereční pozemku. Každý malý plod váží přibližně 10 g.

Zelený obr

Jednou z nejstarších odrůd je Green Giant. Tato vysoká, středně plodná a produktivní odrůda, vyšlechtěná v Německu, je oblíbenou volbou. Robustní keře dosahují výšky 1,8 m a vyžadují oporu. Hmotnost plodů se pohybuje od 600 do 800 g.

Sladká Pia

Vzácná odrůda divokých rajčat Sweet Pia produkuje malé plody se sladkou dužninou. Každý keř může dát až 3 kg úrody.

Tato odrůda je zahradníky ceněna pro svou odolnost vůči mrazu a chorobám, dekorativní vlastnosti a snadnou péči.

Ildi

Odrůda rajčat Ildi se vyznačuje četnými malými plody, z nichž každý váží maximálně 15 g. Každý trs produkuje až 60 plodů. Rajčata jsou oválná a švestkovitého tvaru. Dužina je bohatá a sladká. Zralé plody lze jíst čerstvé nebo konzervované.

Kišiněv

Kišiňovská rajčata jsou středně zralá a určená pro pěstování ve sklenících. Doba sklizně od setí do sklizně je 105–110 dní. Plody malinové barvy váží až 500 g. Tato všestranná rajčata se používají na šťávu, saláty a k čerstvé konzumaci.

Růžový med

Středně raná, determinantní odrůda Pink Honey se pěstuje jak ve sklenících, tak i na otevřeném poli. Rostliny dosahují výšky 1,5 m a produkují plody o hmotnosti 300–600 g. Dužnina je šťavnatá, masitá a sladká. Při důsledné péči a příznivých povětrnostních podmínkách dosahují výnosy 3,8–4 kg na metr čtvereční.

Romové

rajčata Roma Rostou na robustních, determinantních keřích. Rostliny dosahují výšky 65–75 cm. Odrůda produkuje nejvyšší výnosy, pokud je vypěstována jako jeden stonek připevněný ke svislým oporám. Tato odrůda je odolná vůči řadě chorob, včetně fusariózy a verticillium vadnutí.

Kamélie

Vysoce výnosná odrůda Camellia je vhodná pro pěstování v interiéru. Neurčité keře dosahují výšky 2-2,5 m. Vzhledem k těžkým plodům a výšce rostlin vyžadují oporu a pravidelné odstraňování bočních výhonků.

Sladký Solano

Obliba odrůdy Sweet Solano je dána jejím jedinečným chuťovým profilem. Šťavnatá dužina má ovocnou chuť a je vhodná pro čerstvou konzumaci i zavařování.

Sladké prsty

Charakteristickým rysem rajčat Sweet Fingers je jejich stonkovitá struktura. Rostliny jsou uspořádány do dvou stonků, z nichž každý nese kompaktní trsy. Protáhlé plody váží 50–70 g.

Jak vybrat nejsladší rajčata na základě recenzí zahradníků?

Při výběru správné odrůdy zeleniny se doporučuje předem si přečíst recenze od zahrádkářů. Většina zahrádkářů se shoduje, že mezi rozhodující faktory při výběru patří:

• metoda pěstování;
• specifika péče;
• velikosti plodů.

Pro otevřený terén

Doporučuje se pěstovat v otevřeném terénu odrůdy, které jsou odolné vůči teplotním změnám a srážkám. Nejběžnějšími odrůdami pro otevřený terén jsou Zagadka a Anastasia.

Pro skleníky

Při výběru sadbového materiálu pro skleníky zvažte druh rostliny. Vysokých výnosů lze dosáhnout pěstováním determinantních rostlin, které tvoří trsy každé dva listy. Je důležité vytvořit ve skleníku vhodné mikroklima, pravidelně hnojit a dodržovat další pokyny péče. Mezi oblíbená skleníková rajčata patří Midas, Pink King, Scarlet Mustang a Silhouette F1.

Předčasné zrání

Potřeba pěstovat rané odrůdy vzniká v oblastech s krátkým teplým obdobím. Raně zrající rajčata dozrávají během 2,5–3 měsíců, což umožňuje sklidit celou úrodu před prvními mrazy. Mezi raně zrající rajčata patří Amursky Shtamb, hybridy Aphrodite F1 a Benito F1, Gina, Krajniy Sever a další.

V polovině sezóny

Většina odrůd středního období dozrává deset let po raných rajčatech. Doporučuje se vyhradit většinu pozemku pro rajčata středního období, protože jsou vhodná pro čerstvou konzumaci a zavařování. Plná zralost závisí na odrůdě a obvykle trvá přibližně 100–110 dní. Zkušení zahradníci upřednostňují rajčata středního období, jako jsou Gigant-5, Pink Elephant a Matroskin.

Pozdní zrání

Pozdě zrající zelenina dozrává 120 až 130 dní, proto by se sazenice měly vysít nejpozději v polovině jara. Pozdější výsadba může snížit výnos v důsledku časných mrazů. Pozdě zrající zelenina se nedoporučuje pěstovat ve volné půdě v mírném podnebí.

Optimální možností jsou skleníkové podmínky, ve kterých může plodina dozrát bez ohledu na klimatické a teplotní výkyvy.

Nízký vzrůst

Pro pěstování v otevřeném terénu zvolte nízko rostoucí rajčata. Tato kategorie nabízí několik komparativních výhod, včetně následujících:

• do záhonů se vejde velké množství keřů, protože zabírají minimální prostor;
• kompaktní rozměry poskytují dobrou ochranu před změnami teplot, silnými poryvy větru a dalšími nepříznivými vlivy;
• Většina nízko rostoucích rajčat nevyžaduje během péče odstraňování bočních výhonků, vázání větví k podpěrám ani štípání;
• Nízko rostoucí odrůdy zeleniny jsou méně náchylné k běžným chorobám a napadení škodlivým hmyzem.

Masitý

Dužinatá rajčata se často konzumují čerstvá. Kromě vynikající chuti si zahrádkáři tuto zeleninu cení pro minimální obsah semen, šťavnatost a všestrannost. Mezi oblíbené dužinaté rajčata patří následující odrůdy: Býčí srdce, Růžový med, Mikádo, Carský zvonek, Král Sibiře a Oranžový pomeranč.

Jak pěstovat sladká rajčata

Abyste získali bohatou úrodu sladkých rajčat, je třeba dodržovat několik pěstitelských pravidel a zajistit pravidelnou péči o sazenice. Požadavky na pěstování závisí na tom, zda budou rostliny pěstovány venku nebo ve skleníku.

Pro zahradní záhony

Při plánování výsadby rajčat je důležité zbavit půdu rostlinných zbytků, pohnojit povrch a chránit rostliny před vnějšími vlivy. Pěstování zeleniny na záhonech zvyšuje riziko napadení škůdci, proto je pravidelný postřik rostlin nezbytný jako preventivní opatření.

V interiéru

Při pěstování zeleniny v interiéru je nezbytné zajistit dobré osvětlení. Vyberte pro sazenice trvale slunné místo a v případě potřeby zajistěte další zdroje světla. Půda pro rajčata by měla být úrodná a bohatá na živiny.

Další péče

Péče o rostliny vyžaduje komplexní přístup. Mezi klíčové kroky patří pravidelná zálivka, kypření půdy a ošetření proti chorobám a škůdcům. Půdu pod keři zalévejte, jakmile vyschne, a vyvarujte se přemokření a sucha. Po každé zálivce půdu nakypřete, abyste zajistili proudění vzduchu ke kořenům. Keře během sezóny postříkejte 2–3krát, abyste je ochránili.