Plodění a popis nejlepších odrůd zakrslých jabloní, výsadba a péče

Zakrslé neboli nízko rostoucí jabloně se na zahradních pozemcích každoročně stále více prosazují. Vysoké stromy se postupně stávají minulostí. Zakrslé odrůdy nabízejí několik výhod: první úrodu jablek lze sklízet již ve třetím roce a je o ně mnohem snazší pečovat. Nízko rostoucí jabloně však špatně snášejí mrazivé zimy, protože jejich kořeny jsou blízko povrchu půdy. Před zimováním je třeba jabloně zaizolovat.

Jak byla vyšlechtěna odrůda trpasličích jabloní

Zakrslé jabloně dorůstají až 3 metrů. Výnos těchto nízko rostoucích ovocných stromů není o nic menší než u jejich vyšších příbuzných. Péče o menší stromy je však mnohem snazší.

Trpaslík jabloně se získávají roubováním Běžné pěstované odrůdy se pěstují na klonálních podnožích. Plody podnoží jsou nejedlé. Klonové podnože však nabízejí řadu prospěšných vlastností: zakrslý růst, odolnost proti chladu, vysoký výnos, ranou zralost a kompatibilitu s pěstovanými odrůdami. Jako zakrslé podnože se používají jabloně Paradizku a Dusen.

Během sovětské éry se zakrslé jabloně nepěstovaly v průmyslovém měřítku. V té době v sadech dominovaly vysoké ovocné stromy.

Na Západě se zakrslé jabloně pěstují již téměř 100 let. Nízko rostoucí stromy lze totiž vysazovat blízko sebe, plodit brzy a hojně (až 30 tun na hektar) a po 10 letech lze výsadbu jabloní obnovit. Mladé jabloně plodí do tří let. Po rozpadu SSSR zažilo pěstování zakrslých jabloní v Rusku renesanci. Bylo vyšlechtěno obrovské množství nových odrůd nízko rostoucích jabloní.

Výhody a nevýhody

Ve srovnání s vysokými stromy nabízejí zakrslé jabloně několik výhod. Popularita zakrslých odrůd každoročně roste.

Výhody zakrslých jabloní:

• časné plodění (tři roky po výsadbě);
• vysoké výnosy;
• snadná údržba (schopnost prořezávat, sklízet a ničit hmyzí škůdce ve výšce člověka);
• výsadba stromů v blízké vzdálenosti od sebe, čímž se šetří místo;
• větší velikost plodů.

Nevýhody zakrslých stromů:

• potřebují pravidelnou zálivku, protože kořeny se nacházejí blízko povrchu půdy;
• může se naklonit během silné bouře;
• Na zimu je třeba stromy na zakrslých podnožích izolovat.

Charakteristika a popis nízko rostoucích plodin

Zakrslá jabloň se vytváří roubováním odrůdového roubu na klonální zakrslou podnož. Výsledný nízko rostoucí strom si zachovává všechny vlastnosti dárcovské odrůdy kromě výšky. Jeho tvar koruny připomíná vysoký strom.

Výška a větvení koruny

Zakrslá jabloň dorůstá výšky 2,5–3 metrů. Její tvar koruny se podobá typické vysoké jabloni. Kosterní větve se střídavě rozprostírají od kmene v ostrém nebo pravém úhlu, do stran a nahoru. Koruna je kulovitá, rozložitá a větvená, vyžaduje prořezávání a tvarování. Větve pod tíhou plodů svěšují dolů. Listy jsou oválné, špičaté, na okrajích pilovité a mají dlouhé řapíky. Kůra je světle hnědá s četnými čočkami a žilkami.

Vlastnosti kořenového systému

Zakrslé jabloně mají mělký, vláknitý kořenový systém. Kořeny jsou silně rozvětvené a sahají pouze 0,60–1 metru do hloubky. Zakrslé stromy se vysazují v oblastech, kde se podzemní voda nachází v hloubce 1,5 metru. Kořeny zakrslých stromů se k nim nedostanou. Mělký kořenový systém však strom činí křehkým.

Je dobré zajistit zakrslým jabloním oporu, aby odolaly silnému větru. Před zimováním lze oblast kolem kmene stromu zamulčovat rašelinovým humusem, aby se kořeny v blízkosti povrchu chránily před mrazem.

Kvetení a opylovači

Zakrslé jabloně jsou často samosprašné, ale pro zvýšení výnosu potřebují pyl z jiných jabloní. Proto se v sadu vysazuje nejméně šest různých odrůd jabloní. Pro opylování se vybírají jabloně příbuzných druhů, které kvetou ve stejnou dobu. Stromy se vysazují blízko sebe. Opylování probíhá pomocí hmyzu. Jabloně kvetou v dubnu až květnu.

Výnos na strom

Zakrslé jabloně mohou plodit 15–25 let. Téměř 60 procent živin se spotřebuje na produkci plodů a pouze 40 procent se použije na vegetativní růst. Dospělý strom produkuje 35–70 kilogramů jablek. Plodit začíná tři roky po výsadbě.

Jak zasadit

Je obtížné si sami vypěstovat zakrslou odrůdu, je lepší koupit už vzrostlý stromek. Před výsadbou jabloně je třeba vybrat správnou sazenici. Mladý stromek, starý 1–2 roky, by neměl mít vyschlé nebo nemocné kořeny. Vyschlé kořeny znovu nedorůstají.

Kromě toho musíte být schopni rozlišit roubovanou sazeničku zakrslé jabloně od divoké.

Naroubovaný mladý stromek má v místě, kde se kořen setkává s kmenem (kořenový krček), kolenovitý výběžek. Nad naroubovaným pupenem je viditelný srostlý řez. Dvouletý „zakrslý“ stromek by měl být vysoký 55 centimetrů, s rozvětveným kmenem a pouze 4–7 větvemi. Na koncích výhonků by měly být velké pupeny.

Kořen zakrslé jabloně je vláknitý a skládá se z mnoha malých, ohebných kořínků. Vysoká divoká jabloň má naproti tomu mnoho ostrých větví, rovný kmen, žádné velké pupeny a kůlový kořen. Nejlepší je zakoupit sadební materiál v zahradních centrech nebo školek.

Vhodné umístění a požadované složení půdy

Nízko rostoucí zakrslé stromy se daří ve vyvýšených polohách, nížinách nebo svazích. Stanoviště by mělo být dobře osvětlené a chráněné před větrem.

Zakrslé jabloně lze vysazovat v oblastech s blízkou hladinou podzemní vody, protože většina kořenů nízko rostoucích stromů se nachází v horní vrstvě půdy.

Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá. Jabloně se vysazují do hlinitých nebo písčitohlinitých půd. Příliš jílovitou půdu je třeba zředit rašelinou a pískem. Za tímto účelem vykopejte hlubokou jámu (1,65 metru hlubokou a 1 metr širokou), odstraňte zeminu a smíchejte ji s humusem (1 kbelík), rašelinou, pískem, hnojivou nebo zahradní zeminou ve stejném poměru. Pokud půda není odlehčena, kořeny nebudou moci proniknout hluboko do těžké jílovité půdy, což povede k úhynu stromu. Jámu pro výsadbu připravte týden před výsadbou.

Načasování výsadby

Zakrslé jabloně lze vysazovat na podzim, a to až do poloviny října. Nejlepší je je však vysazovat na jaře. V polovině dubna, 1–2 týdny po roztání sněhu a několik dní před rašením pupenů, se do země vysazují mladé sazenice.

Schémata umístění a technologie výsadby sazenic

Jáma pro výsadbu by neměla být příliš hluboká, ale měla by být široká. Optimální velikost je 60 centimetrů hluboká a 55 centimetrů široká. Místo roubování by mělo být 8 centimetrů nad povrchem země. Je důležité mít na paměti, že čerstvě připravená jáma se usadí. Nejlepší je vykopat jámu předem.

Na dno jámy umístěte hromádku úrodné zeminy. Poté do jámy vložte sazenici a rozprostřete kořeny. Navrch přidejte pohnojenou zeminu a lehce ji zhutněte. Po zasazení sazenici zalijte dvěma kbelíky vody.

Vysazený jednoletý strom lze prořezat do výšky 0,90 metru nad úrovní terénu. Řez se provádí diagonálně na opačné straně od pupenu. Po tomto prořezu se v létě objeví boční výhonky. Některé z nich lze ponechat jako oporné větve pro následující sezónu. Pokud se vysazuje několik jabloní současně, ponechte mezi nimi určitý prostor. Vzdálenost od sousedního stromu by měla být 1,65 metru.

Jak pečovat o zakrslou jabloň

Zakrslé jabloně kvetou následující sezónu po výsadbě. V prvních několika letech je vhodné některé květy odstranit, aby se živiny mohly využít k tvorbě koruny. Výsadba a péče o zakrslé jabloně je mnohem snazší než o vyšší stromy. Při pěstování zakrslých jabloní je třeba dodržovat určité pokyny.

Zalévání

Zakrslé jabloně se zalévají za suchého a horkého počasí. Za deště se nezalévají. Jabloně se zalévají jednou za 7-10 dní. Pod každý strom se nalijí dva až tři kbelíky vody. Aby se zabránilo rychlému odpařování vlhkosti, oblast kolem kmene stromu se mulčuje pilinami.

Hnojivo

Ve druhém roce po výsadbě lze zakrslé jabloně přihnojovat roztokem shnilého hnoje nebo kompostu (5–10 kilogramů na strom). Pro normální vývoj potřebují minerály – dusík, draslík a fosfor. Jabloně se na jaře přihnojují organickou hmotou.

Deset až čtrnáct dní po prvním hnojení lze strom pohnojit močovinou (30 gramů na deset litrů vody). V polovině léta se jabloně hnojí superfosfátem a chloridem draselným (30 gramů na deset litrů vody). Před zimou lze stromy znovu pohnojit organickou hmotou.

Kontrola hmyzu a chorob

Zakrslé jabloně mohou být napadeny různými houbovými a virovými chorobami a jsou náchylné k napadení hmyzem. Pro prevenci chorob (strupovitost, hniloba a skvrnitost) profylakticky na jaře postříkejte listy roztokem fungicidu (Nitrafen, Skor, Topaz, Fundazol). Lze použít i bordeauxskou tekutinu, koloidní síru, močovinu a chlorid vápenatý. Rostliny se ošetřují několikrát během sezóny před květem.

Pro ochranu před hmyzem se kmen na jaře natírá vápnem nebo bordeauxskou směsí. Pro odchyt škůdců se instalují pasti na stromy. V létě se listy pro ochranu před můrami a housenkami postřikují insekticidy (Iskra M, Fufanon), tabákovým nálevem nebo pelyňkem.

Formativní a sanitární prořezávání

Na jaře, než začne téct míza, se větve mladých sazenic mírně prořezávají. Vzrostlé stromy podléhají formativnímu a sanitárnímu prořezávání. Na stromě se ponechá několik kosterních větví a odstraní se četné výhonky, které zahušťují korunu. Výhonky rostoucí na kosterních větvích se zkrátí o třetinu. Prořezávají se zlomené nebo nemocné větve. Během prořezávání by se neměly nechávat pařezy, řezy by se měly okamžitě dezinfikovat zahradním dehtem. Na podzim, po opadnutí listí, se provádí další sanitární prořez.

Zimování

Před nástupem mrazů by měl být kmen stromu zamulčován silnou vrstvou kompostu nebo dobře shnilého hnoje. To lze zakrýt smrkovými větvemi. V zimě kolem stromu shrabejte více sněhu, abyste ochránili kořeny před mrazem.

Množení zakrslých jabloní

Zakrslé stromy se obvykle množí vegetativně. Existuje několik jednoduchých metod pro produkci rostlin s podobnými dědičnými vlastnostmi.

Horizontální vrstvení

Při této metodě rozmnožování se spodní stonek umístí na zem a přikryje se vrstvou zeminy. Během léta z vodorovně umístěné větve vyroste několik nových výhonků, z nichž každý zakoření. Na podzim (v září) by se výhonky měly odříznout od mateřské rostliny a přesadit na nové místo.

Pučením

Množení pučením se provádí v červenci. Z kultivarového řízku se odebere dřevnatý roub s pupenem a řapíkem listu a poté se naroubuje na zakrslou podnož. Roubování se provádí těsně nad kolenem. Můžete vzít dva pupeny stejné odrůdy a naroubovat je na opačné strany podnože. Po 17–20 dnech se rouby zakoření na novém místě. Následující jaro se podnož prořezává zpět k naroubovanému pupenu.

Kořenové řízky

Na podzim, než nastane chladné počasí, vykopejte vodorovný oddenek a odřízněte malou část dlouhou 10–12 centimetrů. Na zimu můžete kořen umístit do květináče naplněného rašelinou. Na jaře kořen vodorovně zahrabejte do půdy do hloubky 2–3 centimetrů a pravidelně jej vlhčete vodou. V létě se objeví několik výhonků; vyberte ten nejsilnější a zbytek odstraňte.

Zdřevnatělé a zelené řízky

Množení zelenými řízky se provádí počátkem léta. Odřízněte mladou větvičku s 10 centimetrovými listy. Řízek by měl mít několik pupenů a tři listy. Odstraňte spodní list a větvičku namočte na 23 hodin do roztoku Kornevinu. Poté ji zasaďte do květináče s vlhkou směsí rašeliny a písku a přikryjte plastovou lahví. Po 20 dnech řízky zakoření a budou přesazeny na trvalé místo.

Dřevnaté větve se sklízejí na podzim. Z půdy se vyjmou řízky dlouhé 20–30 centimetrů. Ty se skladují v chladném sklepě v květináči naplněném rašelinou až do jara. Když přijde teplejší počasí, zasadí se do vlhké půdy a přikryjí se plastovou lahví. Po zakořenění se řízky vysadí na zahradu.

Nejlepší odrůdy zakrslých jabloní

Zakrslé jabloně rostou dobře v jakémkoli regionu Ruska. Kořeny těchto stromů je však třeba na zimu izolovat, protože se nacházejí příliš blízko země a mohou zmrznout. Šlechtitelé vyvinuli vhodné odrůdy zakrslých jabloní pro každý region.

Pro centrální pás Ruska

Pro evropskou část Ruska jsou vhodné následující odrůdy zakrslých jabloní: Melba, Moskovskoe ozherely, Bogatyr, Konfetnoe, Arbat a Osennee polosatoe. Zimní teploty v této oblasti se pohybují od -10 do -20 stupňů Celsia.

Pro Moskevskou oblast

V Moskevské oblasti jsou léta teplá, ale deštivá, trvají tři měsíce a postupně přecházejí do chladného podzimu. Zimy jsou chladné, ne příliš mrazivé, ale zasněžené. Mezi zakrslé odrůdy vhodné pro výsadbu v této oblasti patří Melba, Konfetnoje, Žigulevskoje, Grušovka Podmoskovja a Bogatyr.

Pro oblast Nižnij Novgorod

Nižnijnovgorodská oblast má kontinentálnější klima než Moskevská oblast. Od listopadu do dubna je země pokryta sněhem. Zimní teploty klesají na -10 °C až -20 °C. Mezi zakrslé odrůdy jabloní vhodné pro pěstování v této oblasti patří Čudnoe, Podsnežnik, Bračud, Prizemlennoe a Sokolovskoje.

Pro Moskevskou oblast

Moskevská oblast se nachází v mírném kontinentálním pásu. Léta jsou zde teplá a dlouhá a zimní teploty zřídka překračují 20 stupňů Celsia. Mezi nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast patří Moskovskoe Orezhelie, Antonovka, Moskovskoe Krasnoe a Podsnežnik.

Pro Sibiř

V sibiřském klimatickém pásmu lze pěstovat zakrslé odrůdy jabloní, které přežijí zimní mrazy až -40 stupňů Celsia. Pro tuto oblast jsou vhodné následující nízko rostoucí odrůdy: Antonovka Dezertnaja, Ermakovskoje Gornoje, Arkadik, Uslada a Medunica Zimní.

Nové šlechtitelské produkty

Šlechtitelé vyšlechtili nové odrůdy zakrslých jabloní s řadou prospěšných vlastností, včetně odolnosti vůči houbovým chorobám, mrazuvzdornosti a vysokých výnosů. Mezi nejlepší odrůdy zakrslých stromů patří Bratčud, Kovrovoe, Solnyško, Čudnoe, Prizemlennye, Podsnežnik a Sokolovskoe.