Popis odrůdy jabloní Uralets a pravidla pro pěstování standardních stromů

Jabloň Uralets byla vyšlechtěna v polovině 19. století metodou křížového opylování. Byla určena pro pěstování v chladných oblastech se silným větrem. Z tohoto důvodu má odrůda zvýšenou odolnost vůči mrazu. Tento strom plodí pozdě a plně dozrává v první polovině podzimu.

Historie šlechtění jabloní Uralets

Jabloň odrůdy Uralets vyšlechtili šlechtitelé ze Sverdlovska v 50. letech 19. století křížovým opylováním následujících plodin:

• Ukrajinština;
• Čínský vosk;
• Anýz.

Po rozsáhlém výzkumu byla odrůda zařazena do Generálního státního registru Ruské federace.

Tato plodina se doporučuje k pěstování v Uralské a Sibiřské oblasti. Rostlina je vysoce odolná vůči mrazu a přizpůsobuje se podmínkám těchto oblastí.

Poddruhy a varianty

Jabloň Uralets má odrůdy, které se liší svými vlastnostmi a vnějšími znaky.

Uralský hromadný

Jabloň Uralskoje Nalivnoye má středně velkou korunu s převislými větvemi, což usnadňuje její údržbu a sklizeň. Tato odrůda produkuje relativně vysoký výnos, rostlina je schopna v jedné sezóně vynést přibližně 60 kilogramů jablek. Plody mají středně sladkou chuť, šťavnatou a měkkou dužinu a po plné zralosti žloutnou.

Jabloň Uralskoye Nalivnoye má následující výhody:

• množství sklizně;
• chuťové vlastnosti ovoce;
• malá velikost koruny;
• snadná údržba;
• zvýšená tolerance vůči chladným klimatickým podmínkám.

Mezi nevýhody můžeme poznamenat:

• doba zrání ovoce;
• nesnášenlivost sucha;
• špatná přeprava na dlouhé vzdálenosti a dlouhodobé skladování;
• opadávání plodů během zrání.

Asistent Uralsku

Tato odrůda jabloně se vyznačuje velkou, hustou korunou, která má pyramidální tvar. Je odolná vůči strupovitosti a snáší nízké teploty. Jablka jsou kulatá, mají středně intenzivní chuť a charakteristickou kyselou dochuť. Tato odrůda produkuje každou sezónu velkou úrodu. Mezi její výhody patří:

• odolnost vůči mrazu a silnému větru;
• chuťové vlastnosti ovoce;
• imunita vůči strupu;
• trvanlivost jablek a možnost jejich přepravy;
• množství sklizně za sezónu.

Jabloň odrůdy Ural's Helper má následující nevýhody:

• dlouhé období vývoje stromu až do prvního plodění;
• velká velikost rostliny;
• náchylnost k různým škůdcům.

Pohledný Uralsk

Tato odrůda se vyznačuje vysokou výnosností plodů, která může dosáhnout až 100 kilogramů jablek za jednu sezónu. Strom má vysokou, rozložitou, pyramidální korunu. Dobře snáší mrazy a je vysoce odolný vůči chorobám. Plody jsou kulaté, mají sladkokyselou chuť a mohou dosáhnout velikosti 140 gramů, ale pouze pokud je rostlina pěstována ve správných podmínkách a je o ni řádně pečováno. Mezi výhody odrůdy patří:

• velké množství sklizně;
• odolnost proti mrazu;
• tolerance vůči různým chorobám a škůdcům, kteří postihují jabloně;
• chuťové vlastnosti jablek.

Mezi nevýhody dřeva patří:

• dlouhé období nástupu prvního plodu;
• velké velikosti;
• špatná schopnost ovoce podstoupit dlouhodobou přepravu a skladování;
• nerovnoměrný vývoj jabloní s hustým uspořádáním výhonků.

Norma

Standardní jabloň se od ostatních odrůd liší svou polohou a velikostí. Má rovný kmen a malou, kulovitou korunu. Navzdory své malé velikosti, dosahující výšky 3–4 metrů, má zvýšenou odolnost vůči chladnému podnebí. Produkuje také velkou úrodu a má vynikající chuť. Mezi výhody standardní jabloně patří:

• kompaktnost rostliny;
• snadná údržba;
• odolnost vůči mrazu;
• průměrný počet plodů;
• dobrá chuť s charakteristickou kyselostí;
• odolnost vůči některým chorobám.

Mezi nevýhody rostliny je třeba zdůraznit následující:

• špatná stabilita kmene, který se může zlomit vlivem silného větru;
• potřeba systematické péče (zalévání, hnojení, prořezávání);

Pokud jsou výhonky příliš husté, plody se vyvíjejí nerovnoměrně a snižují množství sklizně.

Pro jaké regiony je odrůda Uralets vhodná?

Tato jabloň je vhodná pro pěstování v mrazivých oblastech s drsnými zimami, zejména na Uralu a Sibiři. Odrůda snáší chladné podnebí a bez předchozí přípravy přežije teploty nepřesahující 40–50 °C.

Hlavní výhody a nevýhody

Tato kultura má charakteristické rysy, mezi nimiž lze zdůraznit následující výhody:

• zimní odolnost, která umožňuje stromu snadněji snášet chladné období bez předběžné přípravy;
• relativně malá velikost koruny;
• imunita vůči některým sezónním nemocem;
• dřívější nástup plodnosti a plné zrání plodů;
• vysoké chuťové vlastnosti ovoce.

Kultura má také následující nevýhody:

• malá velikost jablek;
• měkká dužina ovoce;
• špatná tolerance k dlouhodobé přepravě a skladování;
• průměrné plodnosti.

Botanický popis

Jabloň Uralets je statný strom s pyramidální korunou a četnými větvemi. Rostlina se vyznačuje zakřivenými větvemi, které jsou kolmé ke kmeni.

Přestože je plodina bujná, první plody začínají brzy a produkují dostatečné množství úrody.

Velikost stromu a roční přírůstek

Uralec je vysoký strom, který při správné regulaci teploty a pravidelné péči může dorůst až 7–8 metrů. Jeho růst však lze zpomalit systematickým prořezáváním koruny. V tomto případě může strom dosáhnout 4–5 metrů. Rostlina ročně dorůstá o 50–60 centimetrů v závislosti na klimatických podmínkách a četnosti péče.

Životnost

Protože je jabloň Uralets bujnou rostlinou, má také dlouhou životnost, v průměru 60–70 let. Existují však i případy jabloní, které se dožívají více než 100 let.

Vše o plodění

Plodění nastává relativně brzy, začíná 4–5 let po výsadbě. Míra plodnosti se může lišit v závislosti na pěstebních podmínkách.

Kvetení a opylovači

Odrůda Uralets není samoopylující a vyžaduje přidání dalších plodin s podobnou dobou květu. Jinak nebude plodnost úspěšná.

Následující odrůdy jabloní mohou být vhodné jako opylovači:

• Uralský objem;
• Gorno-Altajsk.

Jabloně začínají kvést začátkem května. Během tohoto období se na výhonech tvoří květenství, z nichž každé nese tři až šest růžovobílých květů.

Doba zrání a výnos

Jablka plně dozrávají po většinu léta. Sklizeň začíná v srpnu nebo září. Výnos je vysoký, dosahuje až 70 kilogramů u mladých stromů a až 120 kilogramů v hlavní sezóně (od 7 do 10 let). Plody jsou středně velké a váží přibližně 40–60 gramů – toto číslo se může lišit v závislosti na péči. Pokud jsou výhonky příliš husté, jablka se vyvíjejí nerovnoměrně a zmenšují se.

Chuťové vlastnosti jablek

Degustátoři hodnotí odrůdu jablek Uralets 4,2 z 5. Všímají si jejího atraktivního vzhledu, šťavnaté a měkké dužiny, střední sladkosti a výrazné kyselé dochuti. Jablka jsou kulatá, krémové barvy a na slupce se vyznačují výrazným červeným pruhovaným nádechem. Mezi nevýhody degustátoři uvádějí řídkou texturu, malou velikost plodů a špatnou manipulaci při přepravě a skladování na dlouhé vzdálenosti.

Sběr a využití ovoce

Plody se nejlépe sklízejí ihned po dozrání v srpnu nebo září. To je nutné provést včas, jinak jablka začnou padat a kazit se. Plody této odrůdy se hojně používají komerčně: k výrobě likérů, cukrovinek, přírodních šťáv a lze je konzumovat i syrové.

Udržitelnost

Hlavním charakteristickým rysem odrůdy Uralets je její zvýšená odolnost vůči mrazu, protože tato plodina byla vyšlechtěna speciálně pro další pěstování v chladných oblastech.

Na choroby a škůdce

Uralský strom je imunní vůči strupovitosti. Není nijak zvlášť odolný vůči jiným chorobám a škůdcům a může být napaden. Strupovitost se může vyskytnout i na těchto stromech, ale pouze pokud se v blízkosti nacházejí jiné napadené plodiny.

Nepříznivé klimatické podmínky

Jabloň snáší mrazivé podnebí a bez předchozí přípravy na chladné počasí přežije teploty až -40 °C. Strom je navíc odolný vůči silným poryvům větru, ale nesnáší sucho.

Pokud v půdě není dostatek vlhkosti, rostlina začne onemocnět a plodnost se může snížit nebo úplně zmizet.

Specifika výsadby ovocných plodin

Při sázení jabloně je důležité dodržovat určitá pravidla – pouze tehdy bude strom plodit pravidelně a produkovat velkou úrodu. Nejprve vyberte zdravý řízek, najděte vhodné místo pro výsadbu a připravte ho.

Termíny

Strom Uralec by měl být vysazen na podzim nebo na jaře. Druhá možnost je vhodná v případě silných mrazů a větru během zimy. Tato metoda pomůže rostlině lépe se rozvíjet a připravit se na nástup mrazů. Pokud se vysazuje na podzim, měl by se postup provést 1-1,5 měsíce před začátkem zimy.

Výběr a příprava místa

Pro výsadbu jabloní je ideální rovné místo s hlubokou hladinou podzemní vody (2–4 metry). Místo by mělo být slunné a nejlépe bezstínové. Jeden až dva týdny před výsadbou připravte půdu. Za tímto účelem vykopejte jámy pro řízky. Jámy by měly být hluboké a široké 50 centimetrů. Poté je zalijte roztokem vody a ptačího nebo kravského hnoje. Při přípravě jam by měla být vrchní vrstva úrodné půdy odložena stranou.

Příprava sazenic

V první řadě si musíte koupit zdravé sazenice. Neměly by mít:

• zatemnění;
• skvrny různých barev;
• procesy rozkladu;
• viditelné poškození základny nebo kořenů;
• výrůstky na kořenech.

1-2 hodiny před výsadbou namočte kořenový systém řízku do roztoku pro stimulaci růstu kořenů; tento přípravek lze zakoupit v zahradnickém obchodě.

Technologický proces přistání

Při přistání byste měli dodržovat tuto posloupnost kroků:

1. Do středu jámy zapíchněte dřevěný kolík tak, aby vyčníval 50-60 centimetrů nad povrch.
2. Na dno jámy nasypte hromádku lehké zeminy.
3. Vyjměte řízek z roztoku pro vývoj kořenů a vložte jej do otvoru.
4. Musíte narovnat kořeny a umístit sazenici na hromadu zeminy.
5. Zasypte jámu úrodnou zeminou a povrch zhutněte.
6. Rostlinu štědře zalijte 10 litry mírně teplé vody.

Co se dá zasadit v okolí?

V blízkosti lze pěstovat různé plodiny, ale měly by být umístěny ve vzdálenosti 6-7 metrů od jabloně, aby nebránily jejímu vývoji v důsledku absorpce živin z půdy.

Další péče

Správná další péče o strom zajistí rychlý růst a každoroční plodnost.

Zalévání a hnojení

Zálivku je třeba upravovat v závislosti na půdních podmínkách pod stromem. Pokud je půda suchá a srážek za měsíc je málo, postačí tři zálivky po 20 litrech. V suchém podnebí by se půda měla zalévat čtyřikrát až pětkrát měsíčně.

Jabloně je třeba hnojit 3krát ročně:

• před kvetením;
• po odkvětu;
• před začátkem zimy.

Pro tento účel byste měli použít minerální komplexní hnojiva nebo organická hnojiva:

• humus;
• roztok ptačího nebo kravského trusu;
• koňský hnůj.

Prořezávání a specifické tvarování zanedbané jabloně

Pro zajištění růstu jabloně a rovnoměrného vývoje plodů je nutné každoročně provádět následující typy prořezávání:

1. Formativní - tento typ je zaměřen na odstranění nesprávně rostoucích nebo rušivých větví, eliminaci výhonků směřujících ke kmeni stromu a rostoucích v ostrém úhlu.
2. Sanitární prořezávání odstraňuje z rostliny všechny nemocné nebo suché výhonky.

Pokud je jabloň v zanedbaném stavu, provádí se sanitární a formativní prořez. Na stromě zůstane 5–7 zdravých kosterních větví a jeden výběžek.

Péče o kruh kmene stromu

Po každé zálivce půdu nakypřete, aby se okysličila a vlhkost se rychle vstřebala. Pokud vedle roste strom, je také nutné pletí.

Preventivní ošetření

Pro prevenci chorob a škůdců ošetřujte insekticidy až třikrát ročně. Tato odrůda je škůdci napadána jen zřídka, ale často ji postihují stopky plodů. Abyste zabránili výskytu tohoto hmyzu, okamžitě odstraňte všechny spadané plody a listy.

Zimní ochrana

Pokud je strom ještě mladý, je nejlepší kmen zabalit, ale pouze před nástupem silných mrazů. K tomu můžete použít:

• sláma;
• pytlovina;
• izolace;
• jiný anorganický materiál.

Větve není třeba izolovat, samy odolávají silným mrazům.

Metody rozmnožování jabloně Uralets

Jabloň Uralets lze množit následujícími metodami:

1. Semena. Pomocí semen by se rostliny měly vysazovat, aby se vytvořily sazenice pro jarní přesazování. Tato metoda trvá déle, než se u vzrostlé rostliny objeví první plody.
2. Řízky. Zdravý výhonek se odřízne, přesadí do připravené nádoby a pečuje se o něj, dokud se nezačne vyvíjet kořenový systém. Poté se řízek přesadí do otevřené půdy.
3. Vrstvení. Tato metoda je vhodná pro pěstování několika plodin z jedné sazenice. Za tímto účelem rostlinu zasaďte šikmo, na jaře ji připevněte k zemi a udržujte ji až do následující sezóny.

Recenze zahradníků

Michail, 39 let, Uralsk.

„Odrůda Uralets je vhodná pro pěstování v chladných oblastech a nevyžaduje stálou péči. Rostlina je vysoká a pro pohodlnou péči a sklizeň plodů se doporučuje každoroční formativní řez.“

Vladislav, 40 let, Sibiř.

„Jabloň má velkou úrodu; jablka jsou malá, ale chutná. Strom roste a vyžaduje hodně prostoru, takže je třeba to předem naplánovat.“