Popis a výsadba odrůdy jabloně Dream, péče a rozmnožování

„...Tak svěží a tak voňavá, tak růžovo-zlatá, jako by byla plná medu! Semínka jsou vidět skrz naskrz...“ Jaký druh jabloně snů by mohl plodit tak úžasná jablka?

Ale! Na počátku 17. století psali Švéd Peter Petreius a Němec Adam Olearius mimo jiné o jablkách odrůdy pižmové. První z nich: „Existuje jedna úžasná odrůda jablek – průhledná, s tenkou slupkou, takže jsou vidět semínka.“ Druhý: „Když toto jablko podržíte proti slunci, uvidíte semínka uvnitř.“

Historie výběru jabloně Dream

Zdá se, že mluvili o dnes již ztracené odrůdě „naliv“. Olearius poznamenal, že kvůli své extrémní křehkosti a šťavnatosti tato jablka dlouho nevydrží. A pokud jsou náš Bílý Naliv a evropská Papirovka příbuzné, dalo by se říci, že jabloň Mechta zdědila to nejlepší ze staré odrůdy. Tato jabloň je totiž výsledkem spojení vlastností Papirovky a šafránové Pepiny, známé od roku 1907.

Jabloně Papirovka a Bělý Naliv se od sebe liší tak málo, že i I. V. Mičurin pochyboval, že se jedná o stejnou odrůdu. Odrůda Mechta po nich zdědila svou křehkost, šťavnatost, tenkou slupku a krátkou trvanlivost. Zdědila také mrazuvzdornost a nízké nároky na péči.

Odrůda jablek Mechta byla zapsána do Státního registru Běloruské republiky v roce 2005.

Klady a zápory: Vyplatí se sázet na zahradě?

Jabloň snů se nazývá „snem“, protože má nesrovnatelně více výhod než nevýhod:

• Významné výnosy: až 150 kg při použití vysoké úrovně agrotechniky.
• První letní jablka od začátku podzimu.
• První plody jsou ve 2. nebo 3. roce na podnožích 62-396 a 5-25-3.
• Nízké nároky na zemědělskou techniku.
• Vynikající chuť a vzhled plodů.
• Zimovzdorná.
• Středně odolný vůči strupovitosti.

Takzvané nevýhody si zaslouží samostatnou diskusi. Například následující nevýhody:

• praskání jablek v důsledku nadměrné vlhkosti nebo scvrkávání a opadávání v důsledku sucha;
• potřeba prořezávání (jinak se v důsledku hustého růstu sníží výnos a kvalita plodů).

Toto je přirozená reakce rostliny na nedostatek běžné péče.

Krátká trvanlivost? Výhodou prvních jablek sezóny je, že jsou to ta první: snědí se rychle, dokud jsou ještě čerstvá. A pak budou připraveny i déle trvanlivé odrůdy.

Popis odrůdy a vlastností plodiny

Rozměry stromu

Dream je středně velká jabloň. Průměrně dorůstá výšky asi 2,5 metru a maximálně 4 metry. Kmen je úhledný a rovný, s červenošedou kůrou, která se na mladých výhonech zbarvuje do zelena.

Šířka koruny

Koruna stromu Dream Tree je zaoblený, pyramidální, rozvětvený útvar o průměru asi metr. Jak roste, ztrácí svůj tvar a hustý porost začíná ovlivňovat velikost plodů a celkový výnos. Proto je prořezávání koruny nevyhnutelné.

Výška a kořenový systém

Přestože je jabloň Mechta poměrně malá, kořenový systém jí poskytuje stabilitu a výživu. V obzvláště úrodných letech však tato odrůda vyžaduje dodatečnou, pevnou oporu.

Nízko rostoucí formy jabloní rostou na zakrslých podnožích s povrchovým kořenovým systémem.

Vláknité, jemné kořeny absorbují minerální soli rozpuštěné ve vodě a naopak uvolňují odpadní produkty do půdy. To zajišťuje životní cyklus stromu.

Kořenový systém tohoto druhu jabloně je malý, ale plodí hojně. To je třeba vzít v úvahu při plánování dostatečného hnojení.

Opylovači

Jabloň Dream není samoopylující. Proto se jabloně-opylovače stejného období květu vysazují ve vzdálenosti až 40 metrů. Mezi preferované odrůdy patří Cinnamon Striped, Melba a Borovinka.

Doba květu a zrání při sklizni

Jabloň Dream kvete přibližně půl měsíce v dubnu nebo květnu. Přesněji řečeno, to závisí na pěstitelské oblasti a klimatu. Sklizeň začíná koncem července nebo začátkem srpna. Zrání je poněkud zpožděné, ale to neovlivňuje obchod: kvalita plodů této jabloně je tak dobrá, že se prodávají téměř okamžitě.

Degustační hodnocení a rozsah použití jablek

Degustátoři hodnotí jabloň Mechta 4,5 hvězdičkami. Zahrádkáři zaznamenávají „příjemnou sladkokyselou chuť“. Barva jablek této odrůdy závisí na tom, zda se pěstují na plném slunci. Od slunce mohou být i červené, zatímco v polostínu nebo hustě osídlených oblastech se zbarvují do světle béžové nebo růžové barvy. Dužnina plodu je bílá s růžovými skvrnami, mírně kyprá a šťavnatá.

Jablka se konzumují čerstvá. Plody skladujte na chladném místě až šest týdnů. Připravují se z nich také ovocné dezerty, saláty a jednoduché i složité pečivo.

Zimní konzervy zahrnují džusy, různé druhy džemů, kompoty a směsi sušeného ovoce. Podnikatelé organizují výrobu a distribuci marshmallow, pastilek, džemů a dalších druhů konzervovaných jablečných výrobků.

Periodicita plodění

Jabloň Dream plodí každoročně. Výnosy jsou někdy sníženy kvůli suchu v předchozím roce nebo extrémně tuhé zimě. Výnos může ovlivnit i kriticky chudá půda.

Zimní odolnost

Jabloň Mechta zdědila svou silnou mrazuvzdornost po Papirovce. Díky tomu ji lze úspěšně pěstovat a přinášet slušné úrody nejen ve středním Rusku a Bělorusku, ale i v severních oblastech blíže k Uralu. Tato jabloň bez problémů snáší náhlé změny teplot.

Odolnost vůči chorobám

Jednou z nejdůležitějších vlastností jabloně Dream je, že je téměř imunní vůči strupovitosti. Odrůda také dobře odolává dalším houbovým chorobám. V některých oblastech ji trápí roztoči a jablečný můra.

Odrůdy podnoží

Podnož, na kterou je odrůda roubována, určuje vlastnosti budoucího stromu. Pro vytvoření kompaktní jabloně s časným ploděním a zachováním odrůdových znaků se obvykle používá klonální podnož, tedy podnož získaná vegetativně. Takové podnože mohou být zakrslé nebo polozakrslé.

Pro soukromé a malé zahradničení jsou klonální podnože nejlepší volbou.

Trpaslík

Pro jabloň Mechta se doporučuje zakrslá červenolistá podnož 62-396. Vyvinuta pracovníky Ovocnářského a zeleninářského ústavu I. V. Mičurina, dobře zakořeňuje a je mrazuvzdorná: kořeny snesou teploty až -16 °C v hloubce 0,2 m. Strom dorůstá výšky 2,1–2,4 m. První plody dozrávají ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Netvoří odnože. Nevýhodou je průměrná pevnost dřeva.

V případě vysokého zatížení plodinou se doporučují podpěry.

Polotrpaslík

Z polozakrslých podnoží je pro jabloň Mechta vhodná středně velká 5-25-3. I tu vyšlechtil Mičurinův institut. Strom se moc nevětví. Zimovzdornost nadzemních částí a kořenů je docela dobrá: kořeny jsou deklarovány jako mrazuvzdorné až do -14˚C, takže skutečně přežívá tuhé zimy bez ztrát. Plodění začíná ve čtvrtém roce.

Jak zasadit jabloň v otevřeném terénu

Výběr místa, příprava jámy

Místo pro výsadbu jabloně Dream by mělo být slunné. Díky tomu budou jablka obzvláště atraktivní a spíše sladká než kyselá. Hladina podzemní vody by neměla být vysoko. Zvolte lehčí půdu: hlinitou, písčito-hlinitou nebo drnovou. Pokud se půda stane kyselou, přidejte do výsadbové jámy vápno nebo dolomit.

Samotná jáma se, bez ohledu na dobu výsadby, připravuje na podzim. Měla by mít průměr a hloubku přibližně 1 metr. Dno se vyplní směsí vykopané zeminy, superfosfátu, dřevěného popela a hnoje nebo kompostu.

Načasování a technologie výsadby sazenic

Doba výsadby jabloní do země se liší podle regionu a závisí na místním klimatu. Může to být buď jaro, nebo podzim. Na jaře se sazenice vysazují těsně před rašením pupenů, jakmile je půda připravená. Na podzim po opadu listů. Zakořenění jabloně trvá asi 25 dní.

1. Do předem připravené jámy (na podzim – 10 dní předem) nalijte vodu a nechte ji vsáknout.
2. Umístěte sazenici, narovnejte kořeny a přidejte vrstvy zeminy, každou vrstvu zhutněte.
3. Kontrolujte polohu kořenového krčku 5 cm nad zemí.
4. Na severní straně sazenice zapíchněte do země kolík a co nejšetrněji jej přivažte.
5. V kruhu kmene stromu vytvořte díru a zalijte ji dvěma nebo třemi kbelíky vody.
6. Mulčujte shnilým kompostem nebo humusem.

Péče o úrodu

Pravidla pro zalévání a hnojení

Mladé jabloně se zalévají jednou týdně dvěma kbelíky vody. V následujících letech zalévejte méně často, ale třemi kbelíky. Buďte obzvláště opatrní v horkých a suchých obdobích. Jabloně vyžadují zálivku během kvetení a plodění. Během období zrání může nerovnoměrná zálivka způsobit praskání nebo opadávání jablek. Po sklizni se zálivka zastaví, čímž se strom připraví na zimu.

Dream by měl být přihnojován každé dva týdny. Při jarním přihnojování organickou hmotou a komplexním hnojivem je nutné opakované listovou přihnojování po celou sezónu.

To znamená komplexní ošetření listí živným roztokem brzy ráno nebo pozdě večer za suchého, bezvětrného počasí.

Uvolňování a péče o kmenový kruh stromu

Podnože mají více kořenů umístěných blízko povrchu. Aby bylo zajištěno, že přijímají dostatek vláhy a živin, je nutné:

• podél obrysu koruny nakreslete kolem kmene mělkou drážku pro efektivní zalévání a zavádění tekutého hnojiva;
• celá plocha v rámci obvodu musí být pravidelně a důkladně odplevelována;
• po každém hlubokém zavlažování uvolněte vytvořenou krustu.

Ořezávání

Včasné a kompetentní prořezávání jabloní:

• omezuje výšku stromu;
• tvoří kompaktní korunu;
• normalizuje větrání a osvětlení;
• odstraňuje zlomené a nemocné větve.

V důsledku toho se vytvářejí příznivé podmínky pro:

• péče o jabloně;
• plné zrání plodů;
• prevence nemocí.

Jabloně se prořezávají jak v zimě, tak na podzim. Na jaře, než začne téct míza, to umožní řezům rychleji schnout. Řezy větší než 1 cm v průměru je nutné ošetřit zahradním pryskyřicí nebo speciální pastou.

Prevence a ochrana před chorobami a škůdci

Jabloň Dream je vůči strupovitosti téměř imunní. Je však nutné sledovat ochranný proces. K tomu:

• prořezávají jabloně a čistí zahradu od nemocných větví, plevele, spadaného listí a ovoce;
• koruna a kruh kmene jsou preventivně ošetřeny síranem měďnatým;
• potřete stopy po prořezávání a rány zahradním živným půdou;
• vykopat kruhy kmene stromů na zimu.

Aby se zabránilo škůdcům na jaře před tvorbou pupenů a na podzim po sklizni, koruna jabloně a půda se ošetřují vhodnými insekticidy a fungicidy.

Přístřešek na zimu

Jabloň Dream je mrazuvzdorná. Půda kolem kmene by však měla být pokryta humusem nebo kompostem.

Kmeny jabloní se natírají bílou barvou, aby byly chráněny před spálením sluncem a napadením hlodavci. Postupujte takto:

• zabalte kmen a nízko položené kosterní větve starou látkou, polotovary z plastových lahví a smrkovými větvemi;
• zavázat třepotavé zbytky černých plastových sáčků;
• Kolem jabloně rozprostřeli hadry namočené v petroleji.

Množení jabloní

I když existuje několik metod množení jabloní, odborníci doporučují dvě jednoduché, ale účinné metody pro soukromé a zemědělské podniky:

• zelené řízky s předběžným zakořeněním;
• zelené řízky bez kořenů.

První z těchto metod

Na jaře, aniž byste jabloň ořezávali, udělejte v kůře spodní větve drážku, přišpendlete ji k zemi kovovou sponkou a zakryjte zeminou tak, aby špička zůstala odkrytá. Občas zalévejte, dokud nedojde k zakořenění.

Pokud větev nelze ohnout, lze podobnou operaci provést i zavěšenou. K místu, kde byla odstraněna kůra, přivažte sáček s navlhčenou zeminou.

V sáčku udělejte otvory pro větrání. Na podzim řízek i s kořeny přesaďte do země.

Odborníci zaručují 100% přežití jabloně a opakování vlastností mateřské jabloně.

Druhá metoda

Tato metoda ale není stoprocentně zárukou. Větev rozřízněte na kousky a na jednom konci nechte pár listů. Druhý konec zasaďte 2 cm hluboko na stinné místo. Tři nebo čtyři z deseti semen zakoření a na podzim je můžete znovu zasadit.