Popis a odrůdy jabloně Sinap, pravidla výsadby a péče

Tato jabloň je známá již mnoho let; byla vyšlechtěna krymskými specialisty. Byly vyšlechtěny odrůdy jabloně Sinap, které doplňují její vlastnosti. Zahradníci hojně využívají Sinap pro jeho vlastnosti a nízké nároky na péči. Jeho schopnost produkovat vysoké výnosy a jemná chuť ovoce potěší ty, kteří se jeho pěstování věnují.

Historie vývoje jabloně Sinap

Tato odrůda plodí uprostřed podzimu. Šlechtitelské práce byly dokončeny v roce 1955. Na jejím vytvoření pracoval Mičurinův institut a výzkumný ústav specializující se na šlechtění ovocných plodin. Odrůda Sinap byla vytvořena s využitím odrůd „Paměť Mičurina“ a „Severní Sinap“. Šlechtitelé, kteří tuto odrůdu vytvořili, byli krymští zahradníci: Zajec, Sedov, Krasova a Trofimova.

Popis a charakteristiky

Výhonky jabloně jsou středně silné a tmavě hnědé. Listy na větvích rostou poměrně řídce. Kmen výhonku má fazetovaný vzhled. Je přítomen malý počet drobných čoček.

Stanoviště

Zónování bylo provedeno pro následující území:

• Centrální oblast Černé Země;
• Severozápadní region;
• Střední část Ruské federace;
• Střední Volha.

Sinap Orlovský je velmi oblíbený v mírném klimatickém pásmu Ruska. Je vítaným hostem jak na velkých farmách, tak i na malých zahradních pozemcích.

Rozměry stromu

Stromy se vyznačují svou velkou velikostí. Jabloň Sinap Orlovsky dorůstá až 5 metrů. Velké větve rostou poměrně řídce, takže údržba je méně náročná na práci. Odrůda se vyznačuje úhlem 90 stupňů a svislými špičkami.

Koruna je široká, rozložitá, pyramidální nebo zaoblená.

Kmen pokrývá hnědá kůra. Na dotek je drsná.

Větvení kořenového systému

Protože jsou tyto stromy obvykle velké, vyvíjejí si silný kořenový systém, který k růstu vyžaduje značnou plochu.

Listy a květiny

Listy stromu jsou tmavě zelené. Jsou velké a pýřité. Některé mají hladký povrch, zatímco jiné jsou konvexní. Okraje jsou vlnité a pilovité. Řapíky jsou malé a palisty jsou velké a kopinaté. Špičaté okraje listové čepele jsou zahnuté nahoru.

Květy jabloně Sinap Orlovsky mají jemnou růžovou barvu. Na jaře jsou luxusním doplňkem každé zahrady. Okvětní lístky se uzavírají.

Produktivita a roční růst

Tato odrůda potěší zemědělce svými velkými plody. Při vážení jednotlivě váží 150-160 g. Většina podlouhlých plodů má přibližně stejnou velikost. Mohou mít také kulato-kuželovitý tvar. Jablko má lesklý povrch a slupka je silná a mastná. Při prohlídce jsou pod povrchem viditelné malé bílé skvrny.

Zralé plody mají žlutozelenou barvu. Pokud se nechají chvíli odležet, získávají zlatavý odstín.

Jabloň Sinap Orlovsky začíná plodit ve čtvrtém nebo pátém roce života. Poté plodí každoročně. Jeden hektar stromů může přinést úrodu o hmotnosti až 160-170 centů. Opylování mohou zajistit odrůdy jako Welsi a Antonovka.

Hodnocení degustace ovoce a rozsah použití

Plody jsou známé pro svou vynikající rovnováhu sladké a příjemně kyselé chuti. Spotřebitelé oceňují jejich lahodnou vůni a šťavnatou, křehkou dužinu. Jablka jsou pevná a snadno se loupou. Dužnina je zelená a lehce krémová.

Chuť jablek Sinap Orlovsky byla hodnocena na základě dat zprůměrovaných za několik let. Odrůda získala hodnocení 4,5–4,7 z 5. Odborníci také ohodnotili druh, který získal 4,3 z 5.

Zde je několik užitečných prvků:

• titrovatelná kyselina, její obsah je 0,52 %;
• obsah cukru je zde 9,5 %;
• 8,9 % pektinových látek;
• P-aktivní látky tvoří 194 mg na 100 g;
• kyselina askorbová obsahuje 13,7 mg.
• 55 kilokalorií na 100 g ovoce.

Konec září je čas na sklizeň ovoce. Sklizená jablka jsou během skladování prakticky odolná vůči zkažení a bez poškození přežijí zimu. Sinap Orlovský je právem oblíbený mezi výrobci dětské výživy.

Plody se dají jíst čerstvé nebo se z nich dělá džem, marmeláda nebo džem.

Sklizená jablka by měla být ponechána čtyři týdny v klidu. To jim umožní dozrát a konečně získat svou pravou chuť. Jablka odrůdy Sinap Orlovsky obsahují vysoký obsah esenciálních živin.

Zimní odolnost

Odrůda Sinap Orlovsky je známá svou vysokou zimovzdorností. Snadno snáší teploty až -8 °C. Tento strom je dobře přizpůsoben chladnému podnebí.

Odolnost vůči chorobám

Jabloň Sinap Orlovsky se snadno nakazí strupovitostí, stejně jako většina dalších chorob. Proto je nutná zvláštní léčba.

Výhody a nevýhody

Tato jabloň má následující výhody:

1. Jedná se o raně plodící rostlinu.
2. Sinap Orlovský těší zemědělce svým vysokým výnosem, dosahujícím až 200 kg na jabloň.
3. Sklizené ovoce se snadno skladuje po celou zimu. Jablka se kazí, aniž by se zhoršila jejich chuť nebo ztratily prospěšné živiny.
4. Tyto stromy snadno snášejí teploty pod bodem mrazu a dokáží přežít zimní chlad v ruském klimatu.
5. Jablka se po vychladnutí nekazí ani neztrácejí svou chuť.
6. Sinap Orlovský je přizpůsoben růstu na severu Ruské federace a může zde produkovat dobrou úrodu.
7. Jablka mají vynikající chuť, která dobře kombinuje sladkost a pikantní kyselost.

Lze poukázat na následující nedostatky:

1. Po výsadbě musí trvat čtyři roky, než začne nést plody.
2. Je důležité, aby v oblasti rostly odrůdy opylovačů.
3. Sinap Orlovský je slabě odolný vůči chorobám.
4. Velký vzrůst jabloní způsobuje potíže zemědělcům s malými plochami sadů.

Na jaké podnoži se dá pěstovat?

Pro pěstování Sinapu Orlovského lze použít různé typy podnoží. Každý z nich ovlivňuje vzhled dospělého stromu.

Energický

V této situaci začíná plodit později než obvykle. Strom může dorůst až 6 metrů. Kořenový systém je silný a roste hluboko. Použití této podnože je výhodné v oblastech, kde jabloň musí získávat vláhu v relativně velkých hloubkách.

Polotrpaslík

S tímto typem podnože strom dorůstá až 4,5 m. Kořenový systém sahá do hloubky 2,5 m. Plodění začíná, když je stromu čtyři roky.

Trpaslík

Zde bude jabloň Sinap Orlovský menší než obvykle a dosáhne 2,8-3 metrů. Hloubka kořenů těchto stromů nepřesahuje 1,7-2 metry. Tyto stromy jsou vhodné do oblastí s mělkou podzemní vodou.

Na klonální podnoži

Díky této metodě pěstování je jabloň Sinap Orlovsky vyšší než obvykle. Vyvine širokou korunu. Odrůda má vysokou přirozenou odolnost vůči chorobám a vyžaduje jen malou péči.

Použití klonální podnože vede ke stromu s pozdním ploděním, ke kterému dochází až v 10 letech věku.

Výsadba jabloně Sinap na pozemku

Pokud jabloň Sinap Orlovsky není zásobována dostatečným množstvím vápníku, kvalita plodů se sníží a získá hořkou chuť. Strom se navíc stává náchylnějším k chorobám.

Je důležité poznamenat, že tato odrůda Sinap je samosterilní. Pro plodění jsou potřeba opylovači. Pro tento účel se používají následující odrůdy:

• Slovan;
• Pepin Saffron;
• Žigulevskoe;
• Welsey;
• Antonovka obyčejná;
• Sinap Severnyj.

Optimální načasování

Nejlepší doba pro výsadbu Sinapu Orlovského je od poloviny září do poloviny listopadu. Jabloň Sinap Orlovský je také možné vysadit na jaře. Je důležité to udělat, když nehrozí mrazy. Výsadba se obvykle provádí začátkem dubna.

Příprava místa a výsadbové jámy

Při výběru vhodného místa mějte na paměti, že tyto jabloně preferují plné slunce a půdu bohatou na mikroživiny. Je nežádoucí, aby se podzemní voda během výsadby nacházela blízko povrchu. Jabloň Sinap Orlovský nebude dobře růst v podmáčené půdě.

Výsadba sazenic se provádí takto:

1. Doporučuje se připravit jámy pro sazenice dva týdny před výsadbou. Jámy by měly být jeden metr dlouhé a jeden metr široké a hloubka by měla být 80 centimetrů.
2. Dno vytvořeného otvoru je nutné uvolnit hráběmi.
3. Do otvoru se umístí drcená cihla, aby se zajistilo odvodnění.
4. Pro vytvoření jámy připravte půdu, přidejte trochu hnoje a posypte popelem. Doporučený poměr půdy a přísady je 3:1. Do této směsi přidejte 40 gramů síranu draselného. Poté přidejte 80 gramů superfosfátu.
5. Připravená směs se umístí do každého předem připraveného otvoru. Měla by zabírat třetinu výšky.
6. Do jámy přidejte 20 centimetrů zeminy.

Technologie výsadby sazenic

Při výsadbě jabloně Sinap Orlovsky je nutné:

1. Před výsadbou je třeba kořeny pečlivě narovnat.
2. Od kořenového krčku k povrchu země je nutné ponechat 5-6 centimetrů.

Poté, Jak byl vysazen stromek jabloně Sinap Orlovský, vedle něj dají 60 centimetrů vysoký kolík, ke kterému ho potřebují přivázat.

Ihned po výsadbě rostlinu zalijte. Každý strom bude potřebovat 3–4 kbelíky vody.

Jak pečovat o strom

Přestože je tato odrůda jablek považována za nenáročnou, stále vyžaduje péči. Čím lepší je kvalita, tím bohatší a lahodnější bude úroda.

Zalévání a hnojení

Na jaře a na podzim zalévejte 4–5krát měsíčně. Jabloně potřebují alespoň 20 litrů vody.

Po dokončení je nutné půdu uvolnit.

Hnojení jabloně Sinap Orlovsky se provádí čtyřikrát za sezónu:

• když zima pominula (přidá se směs: 700 g hnoje zředěného kbelíkem zeminy);
• při tvorbě ledvin (0,5 kg močoviny);
• na konci kvetení (používá se speciální směs);
• když je sklizeň plně sklizena (přidejte 50 g superfosfátu rozpuštěného v kbelíku s vodou).

Složení pro hnojení jabloní na konci kvetení se skládá z následujících částí:

• Je potřeba 100 g superfosfátu;
• močovina 60 g;
• Je potřeba 40 g vápníku.

Pro přípravu složení se složky smíchají v deseti litrech vody.

Péče o kruh kmene stromu

Doporučuje se zahloubit kmen jabloně do hloubky 20 centimetrů. Po zalití půdu nakypřete a přidejte mulč.

Preventivní ošetření

Čas pro prevenci nemocí začíná na podzim. Je důležité sledovat vzhled kůry stromu a stav jeho větví.

Po úplném sklizni se rostliny ošetří roztokem síranu měďnatého.

V jarní sezóně se provádí další ošetření pomocí Fitosporinu M nebo Bordeauxské směsi.

Sanitární a formativní prořezávání

Během období, kdy jabloně aktivně rostou, je důležité je pravidelně prořezávat. Mějte na paměti následující:

1. Během prvního roku růstu lze prořezat maximálně třetinu větví.
2. Ve druhém roce života sazenice se rostlina na jaře ošetřuje a zanechává tři úrovně větví.
3. V budoucnu je nutné jej zpracovat tak, aby zůstaly hlavní větve.

V prvních letech života se prořezávání provádí ve výšce 20-25 centimetrů, u dospělého stromu - ve výšce 40-45 centimetrů.

Je nutné odstranit suché nebo poškozené větve.

Příprava na zimní období

Před nástupem zimních chladů se oblast kmene stromu pohnojí organickým hnojivem a překope. Poté se zamulčuje humusem a rašelinou.

Pro boj s hlodavci se kmen stromu natírá vápennou směsí obsahující síran měďnatý. Za tímto účelem můžete kmen také obalit smrkovými větvemi nebo použít ochrannou síť.

Nuance sklizně a skladování ovoce

Jablka se sklízejí v posledních deseti dnech září nebo během prvního říjnového týdne. Nejlepší teplota pro skladování ovoce je 0–5 °C. Jablka lze skladovat po celou zimu a zachovat si tak své prospěšné živiny.

Užitečné tipy a doporučení od zahrádkářů

Je důležité zajistit dostatek vápníku v půdě. To spolehlivě ochrání jabloň před hořkou jamkovitostí. Po sklizni jablek se doporučuje počkat asi měsíc, než plody dozrají a získají lepší chuť.

Odrůdy odrůdy

Existují různé druhy Sinapu, každá s jinými vlastnostmi. Ty nejznámější jsou popsány níže.

Hrdinný

Tato odrůda je poměrně velká. Jabloně produkují bohatou úrodu a vykazují silnou mrazuvzdornost. Plody mají bílozelenou barvu. Jablka plně dozrávají koncem září.

Běloruský

Tyto jabloně plodí brzy a jsou vysoce mrazuvzdorné. Rostliny jsou odolné vůči strupovitosti. Koruna listů tvoří pyramidu. Plody mají zelenožlutou barvu. Slupka je silná. Sklizeň začíná koncem září.

Sary Sinap

Tato odrůda je pozdně zimní. Je vysoce odolná vůči strupovitosti a zimním mrazům. Strom je pro tuto odrůdu středně velký. Jablka mají bílou, pevnou dužinu. Většina plodů má žlutozelenou barvu. Občas se může objevit růžový nádech.

Almaty

Jabloň dorůstá střední velikosti. Odrůda je odolná vůči strupovitosti. Plody střední velikosti váží 110–150 g. Dužnina je kyprá, s kyselou a sladkou chutí. Po dozrání se plody zbarví do sytě červené barvy. Sklizeň dozrává v posledním týdnu září.

Chakasština

Tato odrůda vznikla křížením jablek Rossoshansky Striped a Sinap Severny. Strom produkuje ročně 50–60 kg jablek, přičemž každý plod obvykle váží 170 g.

Minusinsk

Jedná se o středně velkou odrůdu. Plodit začíná po pátém roce života. Jablka váží 40-50 g. Tato jabloň je mrazuvzdorná a odolná vůči strupovitosti.

Kandil

Konec srpna je čas sklizně. Každý plod váží 140 g. Jablka jsou protáhlá a žlutozelená s jemným ruměncem. Dospělé stromy mohou dát až 300 kg na plod.

Hora

Odrůda s raným ploděním se sklízí pozdě na podzim. Je odolná vůči strupovitosti. Jablka jsou kulatá a zlatavá.

Severní

Odrůda pochází z odrůdy Kandil-Kitaika a byla vyšlechtěna v roce 1927. Jablka se objevují 5–9 let po výsadbě. Hmotnost plodů je 95–150 g. Sklizeň se uskutečňuje začátkem října.