Popis odrůdy jabloní Zvezdochka a technologie pěstování

Zahradní jabloň Zvezdochka vyniká svým vysokým stromem a středně velkými plody šarlatového odstínu a sladkokyselé chuti. Díky pozdnímu zrání je středně mrazuvzdorná. Významnou výhodou je dlouhá trvanlivost, kdy si plody po dlouhou dobu zachovávají svěží chuť a vůni.

Popis jabloně Zvezdochki

Odrůda Zvezdochka má své vlastní charakteristiky, které se odrážejí v období květu a plodnosti. Popis vám může pomoci určit oblast, kde se získá nejlepší úroda.

Výhody a nevýhody

Mnoho zahrádkářů dává přednost pěstování různých odrůd jabloní. Odrůda Zvezdochka je oblíbená, protože se jí daří po boku svých sousedů. To ale není jediný důvod, proč je tato jabloň přitažlivá; mezi další výhody patří:

• vysoce kvalitní ovoce - světlé, celé, chutné;
• široké využití jablek ve vaření;
• konstantní výnos;
• dlouhá trvanlivost;
• možnost dopravy do vzdálených oblastí;
• zvýšená imunita vůči nemocem.

Nevýhodou je její průměrná mrazuvzdornost, která vylučuje výsadbu v chladném podnebí. Další nevýhodou je snížení produkce plodů po 15 letech.

Výběrové a pěstitelské oblasti

Jabloň Zvezdočka byla vyšlechtěna křížením odrůd Anis a litevské Pepelina. Tuto práci provedl zkušený šlechtitel S. F. Černenko. Hybridní rostlina vstřebala nejlepší vlastnosti svých rodičů a zpočátku se jí dařilo na půdách Orjolské oblasti a poté v severozápadním, středním a středním Povolží.

Velikost stromu a roční přírůstek

Jabloň má vysoký kmen a rozvětvenou korunu, která roste o 10 cm ročně. Díky tomu do 20 let věku dosahuje výšky 7–8 m. Zahradníci uvádějí průměrnou výšku v polovině věku 5–6 m. Struktura jabloně se vyvíjí organicky: na zaoblené koruně se tvoří rozložité výhonky s bohatým olistěním. Listy jsou tmavě zelené, protáhlé a po okrajích pilovité.

Plodící

Plodění pozdní odrůdy závisí na dlouhém vegetačním procesu, který zahrnuje tři roční období: jaro, léto, podzim.

Kvetení a opylovači

V závislosti na teplotě kvete koncem května nebo začátkem června a trvá 10 dní. Tato zahradní jabloň se daří po boku jiných jabloní, ale nejlepšími opylovači jsou zimní odrůdy Žigulevskoje a Bogatyr.

Doba zrání a sklizeň plodů

Plody jabloně Zvezdochka dozrávají na podzim, zahradníci doporučují sklizeň ve druhé dekádě září.

Výnos a chuť jablek

První sklizeň se sklízí v září pátého roku. Letos je počet jablek minimální – kolem 10. Každý rok se počet hroznů zvyšuje, což má za následek sezónní výnos 100–200 kg. Průměrná hmotnost plodu je 80–140 g.

Jabloň Zvezdochka je stolní i dezertní odrůda s charakteristickou sladkokyselou chutí. Používá se k výrobě džemů, kompotů a náplní do koláčů. Konzumuje se také čerstvá.

Přeprava a skladování

Zahrádkáři varují, že ovoce je v září považováno za nezralé; sklízí se a skladuje ve sklepě nebo ve sklepě při teplotách pod bodem mrazu. Plně dozrává v říjnu a na slupce se objeví voskový povlak, který ji chrání před poškozením. Jablka Zvezdochka lze skladovat až šest měsíců i déle. Tato vlastnost umožňuje jejich přepravu na velké vzdálenosti.

Zimní odolnost

Podle svých charakteristik má jabloň Zvezdochka průměrnou mrazuvzdornost.

Je důležité si uvědomit, že kořenový systém je náchylný k zamrznutí při teplotách až -25 stupňů Celsia, proto je důležité předem podniknout kroky k izolaci kořenů mulčem.

Imunita vůči chorobám a škůdcům

Podle zahradníků má jabloň dobrou imunitu vůči houbovým chorobám. Nejméně odrůdu Zvezdochka postihuje běžná strupovitost jabloní. Strom je však náchylný k hnilobě plodů a padlí.

Výsadba a péče o jabloň Zvezdochka

První fáze zemědělských činností zahrnuje výběr sadbového materiálu, výběr vhodného místa a správnou výsadbu.

Příprava sazenice

Kvalitu sadbovacího materiálu lze určit na dvouleté sazenici; v tomto věku má mladý stromek kořenový systém narůst o 10 cm. Kořeny by měly být vlhké a kmen a výhonky nepoškozené.

Výběr a příprava místa pro výsadbu

Jabloním se daří na plném slunci, proto se pro jabloň Zvezdochka doporučuje stanoviště orientované na jih. Nejlepší je mít na jedné straně jiné stromy, které mírně zastíní slunce. Vyhněte se výsadbě na nerovném povrchu vystaveném silnému větru. Před výsadbou stanoviště důkladně zorejte.

Načasování a technologický postup pro výsadbu mladých jabloní

Doba výsadby je určena klimatem a počasím, obvykle na jaře, kolem konce dubna nebo začátku května. Teplá půda je nezbytná pro kořeny mladé jabloně Zvezdochka.

Vysoký strom potřebuje prostor pro další růst, proto vykopejte hlubokou a širokou jámu o rozměrech 50 x 50 cm a řiďte se stromkem. Při sázení také zvažte následující postup:

• Sazenice odrůdy se vysazuje ve vzdálenosti 5-6 m od ostatních rostlin;
• Před výsadbou přidejte do jámy organická hnojiva: 50 g dřevěného popela, 5 kg rašeliny, 40 g superfosfátu;
• v hloubce 1,5 m je instalována podpěra a na jižní straně je zajištěna sazenice;
• narovnejte kořeny, poté posypte zeminou a povrch dobře uduste;
• kořenový krček by měl být 5 cm nad zemí;
• Nakonec strom přivažte k oporě a poté ho vydatně zalijte.

Zemědělská technologie a péče

Krásná zahrada se silnými stromy a dobrou úrodou je výsledkem pečlivé zemědělské práce, která zahrnuje prořezávání, včasnou zálivku, hnojení a ochranu před vnějšími faktory.

Ořezávání

Stromy Zvezdochka mají dlouhé výhonky rostoucí různými směry a nesou váhu listí a jabloní. Koruna roste postupně a růst hlavních a vedlejších větví je řízen prořezáváním. Po výsadbě sazenice odstraňte jednu třetinu výhonků. V následujících jarních obdobích proveďte sanitární prořezávání, při kterém odstraňte slabé a poškozené větve.

Vrchní obvaz

Půda kolem jabloně se formuje do kruhu; toto obdělávání blízko kmene je vhodné pro zemědělskou údržbu. Pokud je keř vysazen v neúrodné půdě, je nezbytné dodatečné hnojení.

V prvním roce po výsadbě, na podzim, je nutné uvolnit půdu kolem kmene stromu a přidat komplexní hnojiva s fosforem a draslíkem.

Na jaře opatrně vykopejte vrchní vrstvu půdy a smíchejte ji s listím a hnojem.

Zalévání

Rozsáhlý kořenový systém jabloně Zvezdochka čerpá podzemní vodu z hloubky a dešťové srážky také dodávají nezbytnou vlhkost všem částem stromu. Během suchého léta se doporučuje koncem června nebo v červenci dodatečnou zálivku čerstvou vodou. Pomocí 14 cm dlouhé tyčky zkontrolujte úroveň vlhkosti půdy v hloubce a v případě potřeby zalijte večer.

Mulčování

Zahradní jabloň Zvezdochka vyžaduje podzimní mulčování. K tomu odstraňte veškerý plevel a spadané listí, jemně nakypřete půdu a poté kolem kmene rozprostřete seno nebo piliny. To ochrání kořeny během mrazivých dnů.

Ochrana před chorobami a škůdci

K ochraně ovocných stromů se přijímají preventivní opatření. Brzy na jaře nebo pozdě na podzim se všechny části stromu postříkají směsí Bordeaux nebo roztokem Nitrofenu. Aby se zabránilo požírání kmene hlodavci, je zabalen papírem nebo útržky látky namočenými v kreolinu.

Poddruhy a varianty

Jabloň Zvezdochka je široce využívána k šlechtění, dnes existuje několik jejích poddruhů: zimní, sloupovitý a na zakrslé podnoži.

Zima

Zimní odrůda jablek Zvezdočka se pěstuje v severních oblastech, kde se plně projevují její silné stránky – odolnost vůči mrazu a suchu. Ani teploty až -35 °C až -37 °C nezpůsobují škody. Zahrádkáři si této odrůdy cení pro její stálé plodění a lahodné plody o hmotnosti 50–100 g.

Sloupovitý

Tato odrůda je výhodná, protože má velmi kompaktní strukturu: rovný kmen tvoří řídkou korunu, která v zahradě nezabírá mnoho místa. Tato odrůda má střední výnos, až 16 kg jablek na strom o hmotnosti 150-200 g.

Na zakrslé podnoži

Jabloň Zvezdochka na zakrslé podnoži je považována za nízko rostoucí rostlinu, dosahující výšky 2,5-3 metrů. Mezi její výhody patří úhledná koruna, snadná péče a sklizeň ve druhém nebo třetím roce. Jablka dozrávají o dva týdny dříve. Hlavní nevýhodou je její průměrná životnost až 15 let.

Metody rozmnožování

Nejoblíbenějšími metodami rozmnožování jsou řízkování, kořenové odnože, klonování a použití běžné větve jabloně. Každá metoda vyžaduje specifickou přípravu.

Recenze zahradníků

Alexej Bočkarev, 41 let, Moskevská oblast: „Ve své zahradě mám velké množství odrůd jabloní, včetně jabloně Zvezdočka. Je to plodná odrůda, která každý rok produkuje krásné, plné plody a já se je snažím sklízet včas. Skládám je do dřevěných beden a pak je skladuji. Z mých zkušeností jablka Zvezdočka vydrží v perfektním stavu až do dubna následujícího roku.“

Vladimir Krasnov, 29 let, Rjazaňská oblast: „Je to dobrá odrůda, nenáročná na péči. Po výsadbě jsme ji pravidelně hnojili a zalévali, což bylo dostatečné. Během posledních tří let stromek zesílil a vzrostl a nyní se pyšní hustou korunou. V nadcházejících letech začne plodit a jsme si jisti, že tento strom bude produkovat vysoce kvalitní plody.“

Jekatěrina Frolova, 53 let, Moskevská oblast: „Jabloň má poblíž stonku hnědou hvězdicovitou skvrnu, odkud odrůda dostala své jméno. Každý rok z našich stromů sklízíme až 150 kg jablek, z nichž vyrábíme lahodné džemy, kompoty a odšťavňujeme je. Šťavnatá dužina je růžovozelená, což dává šťávě výraznou barvu. Je to ideální odrůda na domácí zavařeniny na zimu.“