Charakteristika a popis odrůdy velkoplodé třešně, opylovači a péče

Velkoplodé a sladké třešně jsou oblíbenou letní pochoutkou. Bobule dozrávají koncem června a jsou ihned k prodeji. Tuto odrůdu si můžete vypěstovat sami na své dači. Na rozdíl od třešní jsou sladké třešně teplomilnější. Snesou mrazivé zimy středního Ruska, ale někdy i při teplotách až -15 stupňů Celsia je poškozena polovina květních poupat.

Historie výběru

Odrůda třešní Krupnoplodnaja byla vyšlechtěna v 60. letech 20. století ukrajinskými šlechtiteli Michailem Oratovským a Nikolajem Turovtsevem. Šlechtitelská práce probíhala na Melitopolské zahradnické experimentální stanici. Výzkum se zaměřil na plodiny vhodné pro pěstování v teplém podnebí Ukrajiny a středního Ruska.

Nová odrůda vznikla křížením třešně Napoleon White s několika dalšími odrůdami, včetně třešní Valery Chkalov, Elton a Žabule. Výsledkem byl strom s velkými plody, které dozrávají koncem června. Kultivar prošel rozsáhlým testováním. Třešeň Krupnoplodnaja byla oficiálně zapsána do odrůdového registru v roce 1983.

Popis a vlastnosti

Třešeň Krupnoplodnaya dorůstá výšky až 4–5 metrů. Růst by měl být kontrolován pečlivým prořezáváním. Tato třešeň roste velmi rychle. Koruna není příliš hustá a má kulovitý tvar. I bez formativního prořezávání se objevuje jen málo kosterních větví. Hlavní větve jsou silné a silné. Kůra je hnědá a drsná.

Listy jsou velké, podlouhlé, s klikatými okraji a sytě zelené. Květy jsou velké, bílé, s pěti okvětními lístky. Jsou shromážděny do okolíkovitých květenství po pěti až šesti okvětních lístkech. Třešňové květy začínají kvést v květnu, poté, co pomine hrozba mrazů.

Plody jsou pozoruhodné svou velikostí. Každá bobule váží 10–14 gramů, někdy dosahuje 18 gramů. Bobule jsou kulaté a tmavě červené. Na řezu připomínají srdce. Slupka je pevná, ale tenká, snadno se loupe. Dužnina je chrupavčitá, šťavnatá, tmavě třešňové barvy a má sladkou a kyselou chuť.

Pecka je velká a snadno se odděluje od dužniny. Bobule mají krásný tvar, který si zachovávají i při dlouhodobém skladování a přepravě. Tato odrůda je vhodná pro komerční pěstování.

Charakteristika odrůdy

Třešeň Krupnoplodnaya má řadu pozitivních vlastností, díky kterým se velmi snadno pěstuje v jakékoli domácnosti. Při správné péči bude strom pravidelně plodit.

Odolnost vůči suchu

Díky jedinečným vlastnostem svého kořenového systému dokáže strom snadno přežít období sucha tím, že získává vlhkost ze spodních vrstev půdy. Pro zajištění velké úrody bobulí je však třeba třešně zalévat během kvetení a nasazování plodů, zejména v případě delšího sucha.

Odolnost proti mrazu

Tato odrůda se doporučuje pro pěstování v teplém podnebí; stromy lze vysazovat i ve středním Rusku. Květní pupeny nemrznou při zimních teplotách -10 až -20 stupňů Celsia. Pokud teplota vzduchu klesne na -30 stupňů Celsia, strom může zmrznout. V tomto případě se poškodí polovina květních pupenů. Riziko poškození mrazem se zvyšuje u nemocných stromů rostoucích v chudé půdě a u stromů vyčerpaných těžkou plodinou.

Produktivita a plodnost

První úrodu sladkých bobulí lze sklízet 3–4 roky po výsadbě. Desetiletý strom produkuje 44–56 kilogramů třešní za sezónu. Tato odrůda je známá svým pravidelným plodením. Strom plodí každý rok bez přerušení na větvičkách a výhonech z předchozího roku. Třešeň se dožívá přibližně 30 let.

Chuťové vlastnosti

Jedná se o dezertní odrůdu s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Degustační hodnocení je 4,6 z 5. Bobule jsou sladké a kyselé. Obsah cukru je téměř 10 procent. Třešně jsou bohaté na vitamín C a další prospěšné látky.

Odolnost vůči chorobám

Odrůda je odolná vůči hnilobě a mnoha houbovým chorobám. Třešně jsou zřídka postiženy chorobami, pokud se na podzim z kmene stromu odstraní spadané listí a na jaře se provede preventivní ošetření proti hlavním chorobám spolu s hnojením půdy.

Strup

Tato houbová infekce, která postihuje listy a bobule, může vést k částečným ztrátám úrody. Houba je aktivní v teplém a vlhkém počasí a přezimuje v spadaném listí a loňských plodech, které na stromě zůstávají. Při včasném hnojení superfosfátem a odstranění spadaného listí je riziko onemocnění nízké.

Monilióza

Jedná se o houbové onemocnění, které způsobuje hnilobu plodů a výskyt plísně šedé. Odrůda je odolná vůči monilióze. Správná péče o třešně může pomoci snížit riziko houbové infekce.

Klasterosporiáza

Jedná se o houbové onemocnění, které způsobuje díry v listech. Onemocnění postupuje souběžně s gumózou, tedy při poškození dřeva. Třešeň velkoplodá je vůči této chorobě relativně odolná.

Tok dásní

K odlupování pryskyřice dochází při mechanickém poškození kůry. Pryskyřice vytéká z prasklin a ran. Nejčastěji jsou postiženy stromy rostoucí v kyselých, vlhkých nebo těžkých jílovitých půdách.

Tvorba pryskyřice může být způsobena spálením sluncem nebo silným mrazem. K tomuto stavu může na třešni Krupnoplodnaya dojít v kombinaci různých nepříznivých faktorů.

Aplikace bobulí

Třešně lze jíst čerstvé nebo z nich vyrobit kompoty, džemy, džusy, vína a likér. Bobule se také používají do lahodných dezertů, pečiva a krémů. Z třešní lze vyrobit kandované ovoce nebo marmeládu. Tato odrůda není vhodná k mražení.

Opylovači

Třešeň Krupnoplodá je považována za částečně samosprašnou. Pro zajištění dobré sklizně bobulí je třeba v blízkosti vysadit několik opylovačů.

František

Tato třešeň kvete a plodí ve stejnou dobu jako odrůda Krupnolodnaja. Bobule jsou však mnohem menší. Jedna třešeň Francis váží pouhých 6 gramů. Barva je žluto-růžová a chuť je mírně sladká. První sklizeň bobulí lze sklízet v pátém roce. Při teplotách pod -24 stupňů Celsia je poškozeno 50 procent květních poupat.

Překvapení

Tato zimovzdorná dřevina začíná kvést a plodit současně s odrůdou Krupnoplodnaya. Bobule jsou malé, váží 7 gramů, a mají tmavě vínovou barvu. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a hmyzím škůdcům.

Černá Daibera

Velmi sladká odrůda třešní se středně velkými, tmavě červenými bobulemi. Strom kvete a plodí současně s odrůdou Krupnoplodnaya. Vyznačuje se nízkou mrazuvzdorností. Tuto odrůdu je nejlepší pěstovat v jižních zeměpisných šířkách.

Bigarro Oratovský

Navzdory svému názvu se jedná o domácí odrůdu, která se dobře hodí pro pěstování v teplém podnebí. Může sloužit jako opylovač pro odrůdu Krupnoplodnaya, protože má stejnou dobu květu. Bobule Bigarreau Oratovského jsou malé, tmavě červené a mírně sladké.

Valerij Čkalov

Tato odrůda byla vyšlechtěna pro pěstování v jižních zeměpisných šířkách. I v centrálním pásmu si však v případě přetrvávajících mrazů zachovává polovinu svého výnosu. Bobule o hmotnosti 8 gramů mají tmavě třešňovou barvu a sladkou chuť.

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

• velká velikost bobulí;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• komerční vzhled bobulí;
• vysoká přepravitelnost;
• stabilní výnos.

Nevýhody velkoplodých třešní:

• nízká mrazuvzdornost;
• sklon k praskání při vystavení nadměrné vlhkosti;
• potřeba opylovačů.

Jak správně zasadit

Pro výsadbu se zakoupí vybrané odrůdové sazenice a ihned se přesadí na trvalé místo. Jáma pro třešeň se připraví 1–2 měsíce předem.

Doporučení pro výběr termínů

Třešeň Krupnoplodnaya můžete vysadit brzy na jaře, ihned po roztátí sněhu, nebo začátkem října. Výsadba na podzim je vhodnější, protože toto roční období poskytuje příznivé podmínky pro vývoj kořenů.

Strom by měl být vysazen 20–35 dní před začátkem mrazů, aby se mohl na novém místě uchytit. Podzimní výsadba není vhodná pro severní oblasti. Mladé stromy špatně reagují na nízké teploty a v zimě mohou mrznout.

V teplém podnebí lze strom vysadit v polovině března, ihned po roztátí sněhu. Aby se stromek uchytil, je třeba ho v prvních několika týdnech po výsadbě pravidelně zalévat.

Požadavky na umístění

Nejlepší je vysadit třešeň Krupnoplodnaya na jižní straně pozemku, na slunném místě. Strom nesnáší stín a nadměrně bažinnou půdu. Zvolené místo pro výsadbu by mělo být chráněno před studenými větry.

Při výběru vhodného místa pro třešeň zvažte půdní podmínky. Ideální je hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Pokud je půda příliš jílovitá a chudá na živiny, můžete vykopat větší jámu, vybranou půdu obohatit rašelinou, pískem a humusem a poté ji zasypat.

Požadavky na sousedy

Nejlepší je zasadit poblíž Krupnoplodnaya několik různých odrůd třešní, které budou sloužit jako opylovače. Vzdálenost od sousedního stromu by měla být 3–5 metrů.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Před výsadbou byste si měli koupit sazenice staré 1–2 roky, ne starší. Nejlepší je kupovat sadební materiál ve školek nebo zahradních centrech. Mladý kultivar musí mít roubované místo. Neroubovaná sazenice může být planě rostoucí rostlinou.

Mladý strom může mít otevřený nebo uzavřený kořenový systém. Pokud jsou kořeny viditelné, lze je pečlivě zkontrolovat, zda nehnijí, a poté je na několik hodin umístit do živného roztoku s Kornevinem nebo hnojivem.

Kořenový systém sazenic pěstovaných v kontejneru není možné zkontrolovat. Můžete však prohlédnout větve a kmen takových stromů. Větve by měly být pevné a pupeny vlhké. Kůra by měla být hladká a nepoškozená.

Schéma výsadby

Pro výsadbu velkoplodých třešní vykopejte jámu hlubokou 70x70 centimetrů. Na dno přidejte trochu drceného kamene pro odvodnění. Vykopaná zemina se poté smíchá s kbelíkem dobře shnilého kompostu, rašeliny, písku, síranu draselného a superfosfátu (100 gramů od každého), dolomitové mouky a dřevěného popela (300 gramů).

Do jámy nasypte dvě třetiny připravené zeminové směsi. Pro oporu můžete zapíchnout kolík. Navrch umístěte sazenici, roztáhněte kořeny a zakryjte zeminou tak, aby pod kořenovým krčkem zůstala 5 centimetrů. Roub by měl zůstat nad povrchem půdy. Půdu kolem stromu zpevněte. Poté pod kořen nalijte dva kbelíky vody. Oblast kolem stromu můžete zamulčovat rašelinou nebo pilinami.

Následná péče

Třešeň Krupnoplodnaya vyžaduje minimální péči. Hlavní je udržovat čistotu kmene, pravidelně hnojit, prořezávat větve, které zaplňují korunu, a provádět preventivní ošetření proti chorobám a hmyzím škůdcům.

Zalévání

Třešně mají obecně mělké kořeny, jen některé dosahují hloubky 1,5–2 metry, kde se mohou nacházet zásoby vody. Mladé stromy se ihned po výsadbě zalévají každé tři dny. Pod kořeny se nalije kbelík vody. Vzrostlé stromy se zalévají pouze během sucha.

Třešně vyžadují během kvetení a nasazování plodů vlhkou půdu. Během tohoto období strom zalévejte každý týden, přičemž ke kořenům aplikujte 2–5 kbelíků vody.

Jakmile bobule začnou dozrávat, zálivka se sníží. Přemokření půdy může způsobit praskání plodů. Na podzim, před nástupem chladného počasí, je nezbytná zálivka, která doplní vlhkost.

Sanitární prořezávání

Slabé a nemocné větve lze prořezávat brzy na jaře, než se objeví listy, nebo koncem podzimu, až po opadnutí listů. Během sanitárního prořezávání odstraňte všechny zbývající listy a plody, protože mohou obsahovat spory hub škodlivých pro třešně. Odstraňte prořezané větve z okolí stromu a vyčistěte všechny hluboké rány, ošetřete je roztokem síranu měďnatého a poté je utěsněte zahradním asfaltem.

Hnojivo

Během prvních několika let by rostlina měla dostávat dostatek živin z výsadbové jámy. Mladý stromek lze brzy na jaře přihnojovat pouze slabým roztokem močoviny. Během období plodnosti vyžaduje vzrostlý strom intenzivnější hnojení.

Na jaře, před květem, přidejte do kmene stromu 100 gramů superfosfátu a síranu draselného. Pro snížení kyselosti přidejte do půdy trochu dřevěného popela. V létě lze listy postříkat slabým roztokem močoviny a kyseliny borité. Na podzim, kolem října, se kmen stromu zamulčuje humusem a na jaře, kolem dubna, se zahrabe do půdy.

Bílení hašeným vápnem

Kmen stromu se natírá hašeným vápnem brzy na jaře nebo pozdě na podzim, než začnou mráz. Toto ošetření chrání třešeň před chorobami, hmyzem, hlodavci, ale i před spálením od slunce a mrazem.

Příprava na zimu

Strom se izoluje pozdě na podzim, před nástupem mrazů. Oblast kolem kmene se zamulčuje rašelinou a humusem a kmen se sváže pytlovinou. Strom můžete obalit střešní lepenkou a obklopit smrkovými větvemi. To ochrání kůru před hlodavci. V zimě je třeba ke stromu neustále přidávat sníh a ihned ho udusit.

Tvorba koruny

Dvouleté sazenice zakoupené ze školky již mají vytvořenou korunu. U stromků pěstovaných doma by se měl střední kmen během prvního roku zkrátit o třetinu. Pro druhou sezónu ponechte 3–4 kosterní větve a zbytek prořezejte. Všechny větve by se měly také mírně zastřihnout.

Ve třetím roce odstraňte pouze větve a odnože, které zahušťují korunu, a ponechte špičky větví neporušené. Ve čtvrtém roce odstraňte přebytečné výhonky a větve rostoucí pod hlavními stonky. Prořezávání je nejlepší provádět brzy na jaře; tím se zpozdí kvetení a zabrání se uhynutí květů následnými mrazy. Všechny velké řezné rány a rány by měly být utěsněny zahradním asfaltem.

Choroby a škůdci

Třešně rostoucí v suchém a horkém podnebí zřídka onemocní. Koneckonců, plísně se při vysokých teplotách nedaří. Teplé počasí však rostliny před napadením hmyzem neochrání.

Ve střední části Ruska, kde jsou v létě srážky vysoké, mohou být stromy náchylné k různým hnilobám. Včasné preventivní ošetření může těmto chorobám zabránit. Brzy na jaře se kmen potře bordóskou směsí a oblast kolem kmene se zalije roztokem síranu měďnatého. V létě lze listy ošetřit fungicidy a insekticidy.

Duté místo

Onemocnění, které způsobuje skvrny s karmínovým okrajem na listech a následné dírky. Ošetření fungicidem (Trichodermin, Gliocladin) zabraňuje skvrnitosti. K prevenci se používá močovinové hnojivo a fungicidy, jako je bordóská směs nebo síran měďnatý.

Tok dásní

Z poškozené kůry stromu prosakuje žvýkačka. Pokud objevíte ránu, vyčistěte hnilobu, ošetřete ji roztokem síranu měďnatého a utěsněte zahradním dehtem.

Strup

Onemocnění, které způsobuje tmavé skvrny na plodech a listech. Strupavosti lze předcházet postřikem fungicidy (Cuprozan, síran měďnatý).

Moniliální popálenina

Onemocnění, které způsobuje, že listy vypadají spálené sluncem. Postřik roztokem močoviny nebo fungicidu Horus může pomoci předcházet onemocnění.

Mšice

Hmyz, který se živí listovou mízou a způsobuje žloutnutí listů. Postřik insekticidy, jako jsou Inta-Vir, Aktara a Insegar, může pomoci v boji proti mšicím. Jako preventivní opatření lze použít močovinu.

Nosatec

Hmyz, který poškozuje květy, pupeny a vaječníky třešní. K hubení nosatce se používají insekticidy (Actellic).

Třešňová moucha

Hmyz, který klade vajíčka na bobule. Larvy much se živí plody. Postřik insekticidy, jako jsou Iskra, Karate, Alatar, Decis a Aktara, chrání před škůdcem.

Sklizeň a skladování

Sklizeň se provádí, když jsou bobule zralé, obvykle koncem června nebo začátkem července. Čerstvé bobule lze skladovat v chladničce dva týdny. Třešně je nejlepší zpracovat na výrobu džemu nebo kompotu na zimu. Bobule v sirupu jsou perfektním doplňkem jakéhokoli dezertu.