Popis odrůdy třešní Bryanochka, pokyny k výsadbě a péči

Třešně patří mezi nejoblíbenější plodiny, ale jsou také známé svou vybíravostí. Hlavní výzvou je adaptace rostliny na nízké teploty, a to i v mírném podnebí. Odrůda třešně Bryanochka byla vyšlechtěna šlechtiteli za účelem zlepšení její zimní odolnosti. Zahradníci si všímají výhod této odrůdy, včetně její schopnosti odolávat silným mrazům, dobré přepravitelnosti a vynikající chuti.

Historie výběru

Odrůda třešní Bryanochka byla vyšlechtěna relativně nedávno – do národního registru byla zapsána v roce 2009. Jejími tvůrci jsou šlechtitelé M. V. Kanšina, L. I. Zueva a A. A. Astakhov.

Popis a vlastnosti odrůdy

Brjanočka je všestranná odrůda třešní. Bobule jsou vhodné jak pro zavařování, tak pro konzumaci čerstvé. Používají se také k výrobě sladkých zimních zavařenin. Bobule lze rychle zmrazit, po čemž je lze jíst čerstvé celou zimu, aniž by ztratily svou chuť. Bobule jsou šťavnaté a sladké.

Odrůda Bryanochka je ve srovnání s ostatními nenáročná rostlina. Její teplotní a klimatické nároky jsou nižší než u jiných odrůd.

Výška vzrostlého stromu

Jedná se o středně velký ovocný strom. Ani v dospělosti nepřesahuje výšku 4 metry. Plně plodit začíná ve čtvrtém nebo pátém roce, v závislosti na kvalitě péče a klimatu.

Jedná se o pozdně zrající odrůdu, která začíná zrání až v srpnu. Koruna stromu je oválná a ne příliš hustá, s středně rozložitými větvemi. Díky malému počtu listů na větvích mají bobule během zrání dostatek slunečního světla.

Tato odrůda se vyznačuje velkými, oválnými listy, mírně špičatými a pilovitým tvarem. Listy mají sytě zelenou barvu.

Doba květu a zrání

Na jaře strom produkuje hojnost květů. Každé květenství má tři stonky. Květy jsou sněhově bílé a skládají se z pěti okvětních lístků, které jsou od sebe volně oddělené. Prašníky a pestíky jsou umístěny blízko sebe. Plodění přímo závisí na přítomnosti opylovačů.

Aby se vaječníky tvořily na sousedních stromech současně, vysazují se ve stejném roce.

Jakmile bobule dozrají, získají sytě červenou barvu. Váží 4 až 7 gramů, v závislosti na tom, kolik slunečního světla třešeň dostává. Bobule jsou široké a srdčité, se špičatou špičkou a zploštělou základnou. Dužnina je sladká a pevná. Pecka je malá a snadno se odděluje od dužniny.

Produktivita

Pokud na jaře a začátkem léta nejsou mrazy a strom se podaří ochránit před chorobami, lze ze vzrostlého stromu sklidit až 40 kilogramů bobulí.

Zemědělští odborníci považují plodnost této odrůdy za průměrnou – z hektaru se získává až 90 až 300 centů.

Přenositelnost

Třešně Bryanochka mají pevnou konzistenci a jednotný tvar, což jim pomáhá udržet si svůj prodejní vzhled po dlouhou dobu. Pokud do jedné nádoby umístíte maximálně 7 kilogramů třešní, během přepravy se nezmačkají.

Odolnost vůči suchu

Tato odrůda je považována za odolnou vůči suchu a nesnáší hladinu podzemní vody blízko povrchu. Během kvetení a zrání však strom potřebuje zálivku. Doporučuje se to dělat až sedmkrát za sezónu.

Odolnost proti mrazu

Hlavní výhodou této odrůdy je její zvýšená mrazuvzdornost. Rostlina snese teploty až -30 stupňů Celsia. I při těchto minimálních teplotách strom ztrácí méně plodů než jiné odrůdy. Pokud však teplota během kvetení klesne na -3 stupně Celsia, může se výnos snížit.

Aplikace bobulí

Bobule se nejlépe konzumují čerstvé. Třešně se také používají k výrobě zavařenin, želé, kompotů a marmelád. Úspěšně se z nich vyrábějí i likéry a tinktury.

Opylovači

Pro zajištění hojného plodění strom potřebuje v okolí vhodné odrůdy. Proto je před výsadbou sazenic důležité zajistit dostupnost vhodných opylovačů.

Tjučevka

Je dobrým opylovačem pro Brjanočku. Tjučevka má také pozdní období zrání a středně vysoký strom. Odrůda je mrazuvzdorná.

Véda

Další vynikající opylovač pro odrůdu třešní Bryanochka. Tento mrazuvzdorný hybrid dozrává pozdě.

Vstup

Tato samosterilní, raně zrající odrůda snáší mrazy bez ztrát. Je dobrým opylovačem pro Bryanochku.

Chuťové vlastnosti ovoce

Třešeň této odrůdy je pevná, sladká a šťavnatá. Získala vysoké degustační hodnocení 4,7. Obsah cukru je 12 procent a obsah kyseliny askorbové je 16 ml.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody této odrůdy patří:

• vysoká produktivita;
• roční plodnost;
• odolnost proti mrazu;
• chuťové vlastnosti.

Nevýhodou je, že odrůda je samosterilní, takže pro plodění jsou nutní opylovači.

Jak zasadit

Výsadba odrůdy třešní Bryanochka je stejná jako výsadba jiných stromů tohoto druhu.

Doporučené časové rámce

Pokud plánujete vysadit sazenice v teplém podnebí, doporučuje se tak učinit na podzim, aby se strom mohl uchytit před příchodem chladného počasí. V oblastech se silnými mrazy se výsadba třešní na podzim nedoporučuje, protože chlad může sazenice zahubit. V tomto případě je nejlepší dobou pro výsadbu jaro.

Doporučuje se zasadit sazenice dříve, než začnou pupeny bobtnát.

Výběr lokality

Rostlinu je nejlepší vysadit na rovném místě nebo v mírném svahu s dostatkem slunečního světla. Zvolené místo by mělo být bez podzemní vody, protože tato odrůda nemá ráda nadměrnou vlhkost. Doporučuje se stanoviště orientované na jih. Ideální je mírný svah s hlinitou půdou – to umožní vlhkost volně pronikat a zabrání její stagnaci na jednom místě.

Jihovýchodní

Výsadba stromu na jihovýchodě se doporučuje pouze tehdy, pokud není průvan a oblast je dobře osvětlená. Pokud se na vybraném místě nacházejí předměty, které budou stromek zastínit, je nejlepší zvolit jiné místo výsadby.

Jižní

Nejlepší možností je zvolit místo pro výsadbu na jižní straně pozemku. To zajistí, že strom bude mít dostatek světla a bude chráněn před studenými větry.

Jihozápadní

V tomto případě je nejlepší zvolit slunné, vyvýšené místo. Je důležité zajistit, aby bylo místo chráněno před průvanem a studeným větrem.

Příprava výsadbové jámy

Je zvykem připravit si výsadbovou jámu předem. Tento postup se provádí na podzim, i když je výsadba plánována na jaro.

Pokud je půda silně kyselá, přidejte do jámy vápno. Pokud je výsadba plánována na podzim, připravte jámu 2–3 týdny před výsadbou. Vytvořte jámu o velikosti 70 x 90 centimetrů.

Do vykopané jámy přidejte hnojiva: fosfátová, organická a draselná. Použití hnojiv je také doporučeno. Hnojivo přidejte do půdy dva týdny před výsadbou mladých rostlin.

Jak vybrat a připravit sadbový materiál

Sadbový materiál nakupujte pouze v renomovaných obchodech. Před nákupem pečlivě prohlédněte všechny sazenice a vyberte pouze ty nejsilnější. Je důležité věnovat pozornost kořenovému systému – měl by být silný, zdravý a dobře vyvinutý. Doporučuje se hledat na kmeni stopy po roubování – ty určí odrůdu.

Kritéria výběru

Měli byste věnovat pozornost následujícím vlastnostem sazenice:

• počet poboček;
• může existovat pouze jeden vodič, jinak se strom může na začátku plodění zlomit a zemřít;
• Kořeny by měly být mírně vlhké a měly by mít zdravý vzhled.

Během přepravy se doporučuje zabalit kořeny stromu vlhkým hadříkem a poté jej zabalit do plastu.

Příprava na přistání

Nejlepší je vybrat sazenici, která není starší než dva roky. Kořeny by měly být dlouhé asi 25 centimetrů.

Těsně před výsadbou by měl být strom ponořen do vody, aby se obohatil o vlhkost. K dezinfekci rostliny můžete použít roztok Fitosporinu nebo Kornevinu.

Sazenici umístěte do předem připravené jámy, rovnoměrně rozprostřete kořeny a zakryjte je zeminou. Mezi kořeny nenechávejte žádné prázdné prostory. Půdu kolem sazenice pevně udusejte. Vykopejte kolem stromu příkop a naplňte jej dvěma kbelíky vody.

Požadavky na sousedy

Mezi nejlepší sousedy odrůdy Bryanochka patří:

• jiné odrůdy třešní;
• třešňová švestka;
• třešně;
• švestky.

Strom má poměrně řídkou korunu, takže pod stromem lze vytvořit záhon.

Nedoporučuje se sázet jabloně, hrušně nebo rybízy vedle třešní. Třešně totiž mají silný kořenový systém, který těmto rostlinám brání v růstu.

Schéma výsadby

Mezi rostlinami by měly být alespoň 3 metry prostoru. Doporučuje se vysadit několik sazenic najednou – vykvetou současně a přinesou dobrou úrodu.

Funkce péče

Správná péče o vaši třešeň pomůže udržet ji zdravou a včasný zásah pomůže zajistit dobrou úrodu.

Zalévání

Třešně nemají rády nadměrnou vlhkost. Vyžadují vydatnou zálivku pouze 4–5krát za sezónu. Jedinou výjimkou je delší sucho, kdy je potřeba častější zálivka.

První zálivka by se měla provést brzy na jaře před začátkem vegetačního období. Druhá – během kvetení. Třetí – když se tvoří bobule. Čtvrtá – koncem podzimu. Poslední zálivka je nejdůležitější.

Třešně nesnášejí nadměrnou vlhkost, takže během delších dešťů by měla být země kolem stromu zakryta.

Pro zalévání používejte usazenou, ne studenou vodu.

Vrchní obvaz

Hnojení by se mělo provádět současně se zálivkou. Třešně nevyžadují během prvních několika let žádné další hnojení. S hnojením lze začít ve třetím nebo čtvrtém roce podle následujícího schématu:

• dusíkatá hnojiva – během vegetačního období;
• organické – během období tvorby vaječníků;
• komplex – pozdní podzim.

Ochrana sazenic

Před první zimou by měla být sazenice zakryta papírovými sáčky nebo vlnitou lepenkou. Materiál by měl být na několika místech zajištěn, ale ne příliš pevně. Toto opatření nejen ochrání mladý stromek před mrazem, ale také zabrání tomu, aby ho okusovali zajíci. V následujících letech není třeba třešeň zakrývat, protože je poměrně mrazuvzdorná.

Další opatření k ochraně sazenic před chorobami a škůdci

Aby se zabránilo chorobám stromů, měly by být všechny peckovinné rostliny v zahradě na jaře ošetřeny roztokem směsi Bordeaux a síranu měďnatého (1 %). Téměř všem typům poškození, které se u této odrůdy třešní mohou vyskytnout, lze předejít roztoky obsahujícími měď.

Podzimní okopávání a kypření

Je důležité udržovat oblast kolem mladých stromků bez přerůstání. Pravidelné kypření půdy kolem rostliny a okopávání půdy na podzim je nezbytné.

Sběr a likvidace spadaného ovoce

Spadané ovoce může způsobovat různé choroby. Z tohoto důvodu je důležité každý rok včas sbírat spadané ovoce. Měly by se také odstranit listy a napadené výhonky. Všechny tyto by měly být z oblasti odstraněny a zničeny.

Jemné prořezávání

Prořezávání by mělo být prováděno velmi opatrně, výhonky odstraňujte pouze v nezbytných případech. Je důležité strom nepoškodit. Po prořezání ošetřete řezné rány zahradním špínem.

Ničení podrostu

Třešeň je jedním z těch stromů, které během růstu produkují velké množství kořenových výhonků. Navíc čím je strom starší, tím více výhonků produkuje. K jejich odstranění je nejlepší použít zahradnické nůžky a výhonky stříhat ve výšce až 30 centimetrů od země.

Pravidelná zálivka

Třešně nevyžadují častou zálivku. Hnojivo by se mělo do půdy přidávat pouze několikrát ročně, a to podle výše popsaného harmonogramu.

Vrchní obvaz

Pravidelné hnojení pomůže zvýšit výnos stromu a podpoří zdravý růst. Nedoporučuje se však ani bezmyšlenkovité hnojení – mělo by být včasné a výživné.

Preventivní léčba

Aby rostlina rostla silně a zdravě, je nezbytná preventivní péče. Patří sem jarní postřik, ošetření kmene stromů a různé druhy prořezávání.

Ořezávání

V různých fázích růstu strom vyžaduje různé typy prořezávání. Může být formativní, sanitární nebo omlazující.

Formativní

Tento typ prořezávání by se měl provádět každé jaro, počínaje prvním rokem růstu stromu. Každý rok by se měla vytvořit nová vrstva koruny a ponechat pouze nejsilnější výhonky. Všechny ostatní větve by se měly prořezávat.

Sanitární

Postup zahrnuje odstranění poškozených, odumřelých nebo mrazem poškozených větví. Prořezávání se provádí na podzim, aby strom přežil zimní mrazy.

Omlazující

Pokud strom nebyl několik let prořezáván, jeho koruna může příliš zahustit, což nevyhnutelně ovlivní výnos.

Omlazující prořez je nezbytný pro prodloužení životnosti stromu a zvýšení plodnosti.

Příprava na zimu

Zima je období, kdy strom potřebuje odpočinout a načerpat nové síly pro novou sezónu plodění. Přestože je Bryanochka považována za mrazuvzdornou odrůdu, je třeba ji před nástupem chladného počasí zateplit. K tomuto účelu lze použít jehličí nebo pytlovinu.

Pokud se v oblasti vyskytuje divoká zvěř, měl by být kmen stromu zakryt překližkou nebo sololitem. Tím se chrání kůra před poškozením. Před nástupem mrazů je třeba strom zalít, protože vlhká půda tak rychle nezamrzá.

Choroby a škůdci

Stejně jako každý ovocný strom je i odrůda třešně Bryanochka náchylná k chorobám a škůdcům. Aby se zabránilo úhynu rostliny, jsou nutná kontrolní opatření.

Duté místo

Tato choroba způsobuje hnědé skvrny na listech, po nichž následují díry. Na větvích se mohou objevit praskliny, z nichž vytéká živice.

K vyléčení nemoci je třeba okamžitě odstranit a spálit všechny postižené výhonky. Půdu kolem kmene je třeba vykopat. Poté je třeba strom postříkat síranem měďnatým.

Šedá hniloba

Toto onemocnění je také známé jako monilióza. Za vlhkého počasí se na listech objevují hnědé skvrny, které se nakonec pokryjí filmem.

Výhonky by měly být seříznuty 10 centimetrů pod postiženou oblastí. Pro obnovení zdraví stromu použijte fungicid, jako je Horus, Topsin nebo Azozen.

Kokomykóza

Na horní straně listů se objevují hnědé skvrny. Postupem času se vytvoří jedna velká skvrna a samotný list začne vysychat. Do léta může strom obnažit.

Veškeré spadané listí by mělo být z oblasti odstraněno a spáleno. Po 10 dnech by měla být třešeň postříkána fungicidy, bordeauxskou tekutinou nebo síranem měďnatým.

Třešňová moucha

Malá moucha s pruhovanými křídly klade larvy do zelených bobulí. Po snědení dužiny se promění v mouchy.

Pro hubení škůdců jsou vhodné přípravky jako Fitoverm a Zdravá zahrada. Postřik by se měl provádět během období květu, než začnou padat okvětní lístky.

Třešňová pilatka

Brouk klade vajíčka na listy a utěsní je. Larvy listy zcela snědí, sestoupí na zem a zavrtají se do ní.

Pro prevenci na jaře a na podzim okopávejte půdu kolem kmene. Účinné se také ukázaly jako ošetření přípravky jako Karate, Karbofos a Aktara.

Nosatec

Červenozelený brouk s sosákem. Ničí vaječníky a bobule tím, že v nich dělá díry. Nejraději přezimuje v půdě pod rostlinou.

Každý rok na podzim byste měli půdu vykopat, můžete si vyrobit lapací pásy, použít insekticidy.

Černá mšice

Na stromě je velké množství mravenců, listy jsou zkroucené a kolem se nacházejí malí černí broučci.

Proti škůdci můžete bojovat pomocí přípravků jako Fitoverm, Iskra a Intavir.

Strup

Na listech a bobulích lze pozorovat olivově hnědé sametové skvrny, hojně pokryté houbovými sporami.

Aby se tomu zabránilo, je třeba okamžitě odstranit a zlikvidovat veškeré spadané listí a bobule a půdu kolem kmenů stromů vykopat a uvolnit.

Reprodukce kultury

Pro reprodukci Třešně lze pěstovat roubováním, stejně jako pěstování semen. Sazenice vypěstované ze semen si nemusí vždy zachovat vlastnosti mateřské odrůdy. Z tohoto důvodu se často používají jako podnože.

Sklizeň a skladování

Pozdě zrající odrůdy třešní jsou vhodné pro delší skladování. To vyžaduje pevnou dužinu, kterou Bryanochka má. Doporučuje se sklízet bobule ráno, protože tehdy jsou plody nejpevnější.

Pokud se třešně nemají konzervovat, ale například uchovávat v chladničce, měly by se sklízet pouze se stopkami.

Při sklizni nemíchejte poškozené plody s celými. Stopka, na které je bobule přichycena, naznačuje její čerstvost; hnědé stopky naznačují, že plod již není čerstvý.

I když jsou dodržována všechna pravidla, třešně by se neměly skladovat déle než týden. Sušení, mražení nebo zavařování může pomoci tuto trvanlivost prodloužit.

Při pokojové teplotě začíná uvnitř bobulí fermentace a ty se rychle kazí. V této fázi je již nelze konzervovat ani mrazit.