Popis a vlastnosti 30 nejlepších odrůd žlutých švestek, výsadba a péče

Existuje mnoho různých odrůd švestek, ale modré jsou stále nejběžnější. Přestože žluté švestky byly vyšlechtěny již dlouhou dobu, jsou mnohem méně běžné. Odrůdy se žlutými plody nejsou o nic horší než modré a často jsou dokonce chuťově lepší.

Jaké jsou výhody žlutých švestek?

Dužina žlutých švestek obsahuje velké množství vitamínů a mikroelementů užitečných pro člověka.

Užitečné vlastnosti odrůd se žlutými plody:

• Chrání cévy před tvorbou cholesterolových plaků.
• Působí jako preventivní opatření proti ateroskleróze.
• Sušené švestky mají antipyretický účinek.
• Díky vysokému obsahu vitamínu C pomáhá zlepšit imunitu.
• Odstraňuje přebytečnou vodu z těla a reguluje rovnováhu vody a soli v těle.
• Má pozitivní vliv na zrak.
• Stimuluje gastrointestinální trakt.
• Doplňuje nedostatek vitamínů a minerálů v těle.
• Zlepšuje chuť k jídlu a snižuje hladinu kyseliny chlorovodíkové.
• Normalizuje funkci nervového systému, pomáhá snižovat stres a zlepšuje spánek.

Prospěšné jsou pouze zralé švestky. Pokud švestka chutná kysele, nedoporučuje se ji jíst, protože může způsobit trávicí potíže.

Charakteristika kultury

Žlutoplodé odrůdy švestek jsou prakticky identické s ostatními odrůdami. Stromy dosahují průměrné výšky až 7 metrů. Takto vysoké hybridy jsou však vzácné; většina dosahuje výšky 3 až 5 metrů.

Koruna je oválná nebo oválně protáhlá, ačkoli jsou běžné i hybridy s nepravidelnými tvary koruny. Květenství jsou bílá nebo růžová. Stromy jsou jednodomé; samoplodnost závisí na kultivaru.

Doba zrání závisí na odrůdě. Švestky obvykle dozrávají od července do září. Vlastnosti plodů se mohou značně lišit a závisí na odrůdě.

Nejlepší odrůdy žlutých švestek

Odrůdy švestek se liší především dobou zrání. Mohou se také lišit hmotností zralých plodů a chutí.

Předčasné zrání

Raně zrající hybridy dozrávají v červenci. První sklizeň lze obvykle sklízet v druhé polovině července.

Med

Tento hybrid byl vyšlechtěn v Doněcké oblasti. Charakteristickým rysem odrůdy jsou velké plody o hmotnosti 45 až 60 gramů. Dužnina je velmi sladká, odtud název „Medová“. Slupka je hladká a tenká, pokrytá voskovým povlakem. Opylovače by měly být vysazeny v blízkosti pro opylování.

Jantarnaja Mlievskaja

Další hybrid vyšlechtěný na Ukrajině. Rostlina je nízkého vzrůstu, dosahuje výšky až 1,9 m. Strom je kompaktní, se středně hustou, oválnou korunou. První plnou úrodu lze očekávat tři roky po výsadbě.

Plody jsou velké, váží 50 až 65 gramů. Barva slupky závisí na množství slunečního záření. Plody pěstované ve stínu jsou světle zelené. Plody pěstované na slunci mají sytou citronovou barvu. Chuť švestek není barvou slupky ovlivněna.

Altajské výročí

Dospělý strom je středně velký, s oválnou korunou. Plody jsou malé, o hmotnosti 13-16 g. Zralá slupka je žlutá se šarlatovým náznakem po stranách. Je samosterilní, proto by se v blízkosti měly vysazovat stromy opylovačů.

Žlutý míč

Tento hybrid má jedinečnou ovocnou chuť, něco mezi broskví a ananasem. Švestky jsou velké, průměrně váží až 65 gramů, a mají citronovou barvu. Slupka je silná, což umožňuje dlouhodobé skladování po sklizni. Větve jsou zcela pokryté plody, takže se mohou vlivem hmotnosti zlomit. Během zrání je nutné podepření. Pecka se snadno odděluje od zralé dužiny. Strom je rozložitý a vysoký. Jednou z výhod hybridu je jeho odolnost vůči chorobám ovocných plodin.

Odrůdy v polovině sezóny

Středně zralých odrůd dozrává od druhé poloviny července do konce srpna.

Kompot

Vysoký strom dorůstající až 5 m. Zralé švestky váží 20 až 35 g a jsou žluté. Dužnina má příjemnou sladkou chuť s mírnou kyselostí. Kompotnaya je vysoce odolná vůči zimním mrazům.

Očakovská bílá

Nejstarší ruská odrůda švestky. Plody jsou v technické zralosti malé, o hmotnosti 20–37 g. Kvete pozdě a bez blízkých opylovačů nemusí přinést úrodu. Tento hybrid je teplomilný a špatně snáší mráz. Nejlépe se pěstuje v jižních oblastech. Očakovskaja Belaja je obtížné sehnat; hybrid nebyl komerčně pěstován a sazenice jsou k dostání pouze v soukromých sbírkách. Přestože má tato odrůda zajímavou historii, má mnoho nevýhod. Květní pupeny ničí i sebemenší mráz a tvoří se jich jen velmi málo.

Říman

Plody této odrůdy švestky jsou malé, váží 14 až 26 g. Koruna se nerozkládá a strom je středně velký. Dužnina má mandlovou chuť. Švestky mají neobvyklý tvar srdce. Charakteristickým rysem hybridu je načervenalý odstín listů.

Suvenýr z Východu

Suvenýr Východu se vyznačuje velkými plody o hmotnosti 35 až 52 gramů. Po dozrání je slupka oranžová, která postupně purpurově zbarvená. Dužnina je jantarově zbarvená a sladká s mírnou kyselostí.

Pozdě zrající odrůdy

Pozdní odrůdy žlutoplodých švestek dozrávají blíže k prvním dnům září.

Hora

Plně zralé švestky váží maximálně 28 g. Dužnina má sladkokyselou chuť. Slupka je silná. Jednou z výhod této odrůdy je její odolnost vůči silným mrazům. Výnos je vynikající, sklizeň může dosáhnout až 18 kg na strom.

Hopty

Tento hybrid je středně velký, dosahuje výšky 2-3 metrů. Koruna je středně hustá. Zralé plody jsou žlutozelené. Slupka je pokryta tenkým voskovým povlakem. Švestky jsou středně velké, váží 16 až 28 gramů. Mrazuvzdornost je dobrá, ale pokud se v květnu objeví neočekávaný mráz, mohou květní pupeny zmrznout. Tento hybrid je samooplodný, pro opylení je nutné v blízkosti vysadit jiné odrůdy švestek.

Renclode Michurinsky

Zralé švestky jsou kulaté, váží 18 až 31 g. Dužnina je oranžová a sladká, s mírnou kyselostí. Sazenice začínají plodit ve třetím roce po výsadbě.

Světlana

Tento hybrid se vyznačuje nepravidelně tvarovanými plody. Plně zralý plod váží v průměru 27-32 g. Slupka má tenký voskový povlak. Odrůda je odolná vůči jarním teplotám. Koruna je rozložitá a pyramidální. Plodění začíná tři roky po výsadbě.

Vaječná žlutá

Další hybrid s unikátní historií. Tato odrůda byla poprvé objevena již v roce 1676. Je velmi ceněna jako vzácná odrůda. Plody jsou bez chuti a kyselé a dužina je prakticky neoddělitelná od pecky i po zralosti. Výnos je však dobrý. Odrůda má oválný tvar, což je pro švestky neobvyklé. Slupka je žlutá s voskovým povlakem. Boční šev je jasně viditelný. Plody jsou středně velké, váží přibližně 28-36 g.

Žlutá Afaska

Tuto odrůdu vyšlechtili bulharští šlechtitelé. Švestky jsou v plné zralosti velké, s citronově zbarvenou kůrou. Průměrná hmotnost švestky se pohybuje od 50 do 76 g, i když ve vzácných případech může dosáhnout 145 g. Pecka je malá a snadno se odděluje od dužniny. Výhodou této odrůdy je její odolnost vůči mrazu a některým chorobám ovocných stromů.

Zlatý velký

Jak název napovídá, tento hybrid švestky se vyznačuje velkými plody. Strom samotný je malý, se zaoblenou korunou. Zralé švestky váží 38 až 51 g. Slupka je žlutooranžová a má tenký voskový povlak. Dužnina je křehká, doslova se taje v ústech a je sladká. Hybrid začíná plodit přibližně čtyři roky po výsadbě.

Odrůdy s velkými plody

Velkoplodé odrůdy švestek jsou mezi zahradníky velmi ceněny. Plody většiny těchto odrůd jsou navíc velmi sladké.

Začátek

Rostliny jsou vysoké, se silnou, rozvětvenou korunou. Maximální hmotnost švestek této odrůdy je 60-75 g. Zralé plody váží v průměru 29 až 42 g. Tvar je oválný až protáhlý. Vnitřek plodu má sytě oranžovou barvu. Pecka je velká, ale snadno se odděluje od dužniny. Hybrid je odolný vůči chorobám a nízkým teplotám. Startér je samosprašný, ale pro zvýšení výnosu je nejlepší vysadit v blízkosti jiné odrůdy švestek.

Prezident

Šlechtitelé se domnívají, že se jedná o nejstarší anglickou odrůdu. Po celém světě se rozšířila ve 20. století. Stromy jsou středně velké. Jedná se o velkoplodý hybrid, plody váží 40 až 55 g, s maximální hmotností 75 g. Švestky mají kulatý tvar s sotva viditelným bočním švem.

Zralá dužnina je jantarově zbarvená se nazelenalým odstínem. Plodění je hojné a plodné, s minimálním výnosem téměř 19 kg na strom. Výhodou této odrůdy je její relativní odolnost vůči chorobám peckovin a mrazům.

Angelina

Neobvyklá odrůda švestky. Vzhledově strom připomíná třešňovou švestku. Tato odrůda vznikla křížením čínské švestky a třešňové švestky. Charakteristickým rysem této odrůdy je dlouhá trvanlivost po sklizni, na rozdíl od většiny hybridů švestek. Zralé plody mají oválný tvar. Zralé švestky mohou vážit až 125 g. Dužnina je jantarově zbarvená a šťavnatá. Slupka má stříbřitý lesk. Semeno uvnitř je v porovnání s samotným plodem malé a od dužniny se ihned odděluje.

Gigantický

Hybrid vyšlechtěný v USA. Strom je statný a vysoký. Vyznačuje se dobrou zimouvzdorností a přežije teploty až -35 stupňů Celsia. Sazenice začíná plodit rychle po výsadbě, přibližně za tři roky. Švestky v technické zralosti váží 38 až 55 gramů. Slupka je silná, pokrytá hustým voskovým povlakem. Švestka je šťavnatá a dužnatá, pecku je těžké oddělit i od plně zralé dužiny.

Samooplodné švestky

Tyto odrůdy švestek jsou dobré, protože produkují bohatou úrodu, i když v okolí nerostou žádné jiné odrůdy stromů.

Medově bílá

Vzhledově se Medovaya Belaya podobá třešňové švestce. Plody jsou také kulaté se žlutou slupkou. Odrůda je však ve skutečnosti švestka. Stromy jsou vysoké, dosahují výšky až 7 metrů. Zralé plody jsou jantarově zbarvené s oranžovým náznakem. Dužnina je sladká. Dobře snáší i velmi nízké zimní teploty. Díky této vlastnosti je vhodná pro pěstování na Sibiři. Navíc ani chladná a deštivá léta nejsou překážkou pro bohatou úrodu.

Smlouva

Tato odrůda dozrává brzy, zralé plody se na stromě objevují 60 dní po odkvětu. Doporučuje se k pěstování v mírném podnebí s mírnými zimami. Strom je středně velký, dosahuje výšky 4 až 5,5 m. Koruna je rozložitá. Květy jsou růžové, což je u většiny hybridů neobvyklé. Švestky jsou velké, váží až 55 g, a mají oválný tvar. Slupka je hustá, pokrytá silnou vrstvou vosku. Výnos je dobrý, strom je schopen dát až 45 kg plodů.

Zlatý velký

Tato švestka je vhodná pro pěstování ve všech zeměpisných šířkách díky své odolnosti vůči suchu a mrazu. Koruna je středně rozložitá a větve nejsou řídce olistěné. Plody jsou dokonale kulaté, s jantarovou slupkou s lehkým ruměncem a dužninou je o něco tmavší. Slupka má voskový povlak. Zralá dužina je velmi aromatická. Výnos je vysoký, jeden strom produkuje až 25 kg plodů.

Zlatý míč

Raně zrající odrůda, doba zrání je 65 dní. Všestranný hybrid, lze pěstovat v jakékoli oblasti bez ohledu na povětrnostní podmínky. Strom dobře snáší teplo i mráz. Strom je středně velký, dosahuje výšky 3-4,5 m. Koruna je polorozložitá. Plody jsou kulaté, se zlatavou slupkou pokrytou voskovým povlakem. Dužnina je průsvitná a šťavnatá. Má medovou chuť. V prvních několika letech je výnos přibližně 15 kg.

Doporučeno pro Moskevskou oblast a střední Rusko

Hybridy s vysokou mrazuvzdorností jsou vhodné pro Moskevskou oblast a střední Rusko. Zimy v těchto oblastech bývají obvykle mrazivé a ne každá odrůda je přežije.

Cestovatel

Strom je středně velký a kompaktní, s středně rozložitou korunou. Švestky mají oválný tvar a malou velikost. Průměrná hmotnost švestky je 31 až 43 g. Slupka je pokryta voskovým povlakem, ale vrstva je tak tenká, že je prakticky neviditelná. Barva je jantarová a pecku je těžké oddělit od dužniny. Chuť je průměrná, s mírně kyselou dochutí.

Maďarská Bogatyrskaja

Odrůda vyšlechtěná v Rusku. Rostlina je středně velká. Koruna je robustní s dlouhými větvemi. Švestky v dospělosti váží až 45 g. Tvar je protáhlý. Slupka má voskový povlak. Zralá dužina má žlutozelenou barvu. Chuť je medová s mírnou kyselostí. Plodit začíná pozdě po výsadbě, v pátém roce. Sklizeň začíná dozrávat kolem srpna. Výnos na švestku může dosáhnout až 55 kg.

Skytské zlato

Jeden z mála hybridů, který přežije mrazy i v severních oblastech. Strom je nízký, nedorůstá více než 2,5 m. Jeho koruna je zaoblená, rostlina je kompaktní a výška kmene usnadňuje sklizeň.

Zralé švestky jsou světle žluté. Slupka je pokryta tenkou vrstvou vosku. Plody jsou středně velké, o hmotnosti 45 až 51 g. Dobře snášejí sucho a mají středně vysokou toleranci k náhlým poklesům teplot.

Ruská švestka

Tuto odrůdu vyšlechtili ruští šlechtitelé křížením čínské švestky a třešňové švestky. Strom je nízký a na švestku netradiční. Charakteristickým rysem tohoto hybridu jsou jeho větve, které rostou vodorovně; pokud nejsou pravidelně prořezávány, mohou se dotýkat země. Kvete bohatě, malými květy. Plody začínají dozrávat kolem poloviny července. Větve jsou zcela pokryty plody, což může způsobit jejich zlomení. Aby se tomu zabránilo, používá se vyvazování.

Jachontovaja

Další odrůda vyšlechtěná v Rusku. Kvete brzy, ale květní pupeny dobře snášejí náhlé poklesy teplot. Strom je odolný vůči suchu a řadě chorob ovocných plodin. Stromy jsou vysoké, hlavní kmen dosahuje 6 metrů. Koruna je kompaktní a zaoblená. Jedna švestka může v průměru vynést 40 kg plodů. Plody jsou kulaté, bez bočního švu. Slupka a dužnina mají jantarovou barvu. Slupka může mít šarlatový nádech.

Jak zasadit švestky do otevřeného terénu

Švestky dávají přednost růstu na otevřených, slunných místech. Mohou růst i v polostínu, ale nejdůležitější je, aby sazenice byly po většinu dne vystaveny slunečnímu záření. Nedoporučuje se sázet sazenice v nížinách, kde se na jaře hromadí voda. Za takových podmínek strom často trpí houbovými chorobami.

Pro tuto plodinu je vhodná hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Optimální kyselost je 6,5-7. Pokud je kyselost vyšší, je třeba půdu odkyselit přidáním vápna nebo dolomitové moučky.

Výsadba švestek je podobná výsadbě většiny ovocných stromů. Jednoleté sazenice se vysazují brzy na jaře nebo v polovině podzimu. Několik týdnů předem se půda obdělá a aplikuje se komplexní minerální hnojivo.

Proces výsadby:

• Vykopejte jámu hlubokou 70–90 cm a širokou až 1 m.
• Na dno můžete přidat drenážní materiál.
• Vložte sazenici do jámy a zakryjte ji zeminou.
• Půda v blízkosti kmene je zhutněna.
• Můžete zatlouct kůl poblíž a strom k němu poprvé přivázat, aby se při silném větru nekýval.

Na konci výsadby štědře zalijte teplou vodou.

Pokud jste rostliny vysazovali na podzim, můžete půdu také zamulčovat. Tím zabráníte zamrznutí kořenů stále křehkých sazenic.

Jemnosti pěstování a péče

Péče je nutná nejen o samotný strom, ale i o oblast kolem kmene. U švestek má tato oblast průměr téměř 2 metry. Půda se pravidelně kypří a odstraňuje plevel. Dospělý strom nevyžaduje častou zálivku. Půdu můžete zalévat jednou týdně. Během kvetení a tvorby plodů by se měla zalévat alespoň třikrát týdně. Mladé sazenice se zalévají třikrát až čtyřikrát týdně.

Nezapomeňte na hnojení. První aplikace se provádí, když se listy teprve začínají rozvíjet. Hnojiva se poté aplikují znovu během kvetení a nasazování plodů. Poslední aplikace je na konci vegetačního období. Jako hnojivo se používá dusík, fosfor a draslík, a to buď samostatně, nebo jako kombinované hnojivo. Mezi organická hnojiva patří hnůj, ptačí trus, močovina, dřevěný popel a kostní moučka.

Při pěstování švestek se musíte potýkat s chorobami. Abyste jim předešli, provádí se každý podzim sanitární prořezávání. Na jaře se stromy stříkají směsí Bordeaux. Půda kolem kmene se pravidelně kypří a odstraňuje se plevel. Na podzim se půda ryje do hloubky 15 cm. Pokud preventivní opatření selžou, léčba začíná při prvních příznacích choroby.