Popis a odrůdy odrůdy švestky Ternovka, technologie výsadby a péče

Odrůda švestky Ternovka se pyšní řadou prospěšných vlastností a obsahuje nepřeberné množství vitamínů. Její plody jsou prodejné a neuvěřitelně chutné. Toto ovoce je žádané v zemích SNS a hojně ho pěstují zkušení zahradníci i nováčci. Díky své vysoké mrazuvzdornosti se mu daří i na Sibiři. Pro úspěšné pěstování tohoto stromu je důležité seznámit se se všemi potřebnými agrotechnickými postupy.

Co je charakteristické pro kulturu?

Trnka je odrůda, kterou „vynalezla“ samotná příroda. Šlechtitelé ocenili její výhody a vytvořili různé hybridy.

Tato odrůda patří do čeledi růžovitých (Rosaceae), rodu švestka. Dříve byla považována za kultivar trnky. Sdílejí mnoho podobností. Keře trnky s trnitými výhonky dorůstají až 4 metrů výšky, s malými, podlouhlými listy o průměru až 5 cm. Kvetou bohatě a vytvářejí bělavá květenství o průměru až 3 cm. Mají voskový povlak. Dužina trnky je sladká s mírně kyselou chutí a každý plod váží 15 gramů.

Výnos je stabilní, bobule dozrávají koncem srpna nebo začátkem září, dva roky po výsadbě. Díky silnému stonku pevně drží na větvích. Čím déle zůstanou bobule Ternovky nesklizené, tím intenzivnější je jejich chuť. Tato odrůda švestky je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům. Dobře snáší období sucha a její oddenek snese teploty až -45 °C.

Oblast pěstování švestek

Švestka Ternovka pochází z jihozápadní Asie, ale poprvé si jí všimli zahradníci v Sýrii. Stala se známou jako „damašská švestka“. Rostlina byla později převezena do Velké Británie, odkud se rozšířila po celé Evropě. V SNS získala švestka Ternovka popularitu v polovině 20. století. Dnes může tento hybrid růst v jakémkoli klimatu.

Výhody a škody švestky Ternovka

Trnka obsahuje řadu aminokyselin, pektin, vlákninu a třísloviny. Je hojně konzumována pro své zdravotní přínosy.

Při konzumaci trnky černé se na organismus projevují následující účinky:

• očista od strusek a toxinů;
• snížení hladiny cholesterolu díky vitamínu PP;
• čištění kapilár díky přítomnosti pektinu ve švestce, odstraňuje dokonce i radioaktivní kovy;
• zrychlení metabolismu.

Díky této poslední vlastnosti vám trnka pomáhá bezpečně zhubnout nadváhu. Švestka je známá svými antibakteriálními, protizánětlivými, mírně močopudnými a projímavými vlastnostmi.

Ovoce je prospěšné při cholecystitidě, onemocněních jater a ledvin. Konzumace trnkových švestek zvyšuje chuť k jídlu a urychluje trávení. Také snižuje intenzitu bolesti žaludku.

Trnka může také poškodit tělo, a to:

• způsobit alergické reakce;
• Lidé s vysokou žaludeční kyselostí by se s tímto ovocem neměli přehánět;
• Pokud máte exacerbaci chronické gastritidy nebo vředů, nekonzumujte trnku.

Švestky Ternovka se dají použít k výrobě džemů, zavařenin, na ozdobu dezertů a lze je zmrazit. Listy se často přidávají do čaje. Můžete sníst až 200 gramů švestek týdně, rozdělených do 2–3 porcí obden. Vyhněte se konzumaci ovoce na lačný žaludek, protože to může způsobit zažívací potíže.

Nejlepší odrůdy švestek Ternovka

Existují různé odrůdy trnkové švestky, každá s vlastními výhodami. Výsadba a péče jsou stejné.

Sladkoplodá TSA

Jedná se o středně pozdní odrůdu švestky Ternovka se sladkokyselou chutí. Plody jsou středně velké a keře jsou samooplodné. Dosahují výšky 3,5 metru.

Bilasuvar

Tato odrůda, původem z Ázerbájdžánu, je vysoce mrazuvzdorná, snadno se přizpůsobuje novým podmínkám a je odolná vůči chorobám a hmyzu. Keře dorůstají až 3 metrů a produkují plody o hmotnosti až 30 gramů se sladkou, svíravou chutí. Po prvních podzimních mrazících se stávají mírně kyselými, spíše dezertními.

Pýcha Sibiře

Tato odrůda je prakticky k nerozeznání od pravé švestky, ale její plody jsou dužnatější a kyselejší. Odrůda „Pride of Siberia“ je vysoce produktivní, větve se prohýbají pod tíhou velkých plodů o hmotnosti až 25 gramů. Mají korálově červenou barvu a sladkou chuť připomínající dezert.

Hybridní trnka-1

Keře Ternovky dorůstají až 4 metrů a plodí plochokulaté, fialové plody o hmotnosti 8–10 gramů. Dužnina je nažloutlá, sladkokyselá, ale ne kyselá. Švestka vydává jemnou vůni meruňky a lesní jahody. Pecky jsou malé a obtížně se odstraňují.

Trnka-2

Tato odrůda je klasifikována shodně s výše uvedenou. Jedná se o hybridy čínsko-americké švestky Toka s trnkou.

Nejchutnější odrůda shropshire damson

Tato odrůda, původem z Velké Británie, se vyznačuje medově sladkými plody bez kyselosti. Keře dorůstají výšky asi 3 metrů a plody pevně drží na révě.

Výsadba švestky na pozemku

Švestky se obvykle vysazují ze sazenic; to je nejrychlejší a nejpohodlnější metoda. Můžete si koupit semena, ale keř začne plodit asi za 4–5 let. Je důležité vybrat správné slunné místo a připravit půdu a jámy.

Potřebuje Ternovka speciální půdu?

Sazenice švestek preferují plné slunce, ale snesou i polostín. Výsadba keře ve stínu sníží kvetení a výnos. Švestky nesnášejí stojatou vodu; stanoviště by mělo být dobře odvodněné. Kyselá půda by měla být neutrální, ne kyselá. Švestky preferují jílovité půdy. Dva měsíce před výsadbou je přihnojte hnojem, superfosfátem a draslíkem. Hnojivo se přidává do předem zorané půdy.

Příprava sazenice švestky a výsadbové jámy

Vyberte zdravé sazenice, bez poškození a napadení brouky. Měly by mít dobře vyvinuté oddenky. Optimální věk sazenic je 2–3 roky. Nejlepší je nakupovat od renomovaných prodejců na trhu nebo ve specializovaných školek. Před výsadbou sazenice namočte na 2 hodiny do stimulátoru růstu Epin nebo Matador a dezinfikujte je roztokem manganistanu draselného.

Přízniví a nepřízniví sousedé pro švestku

Švestky by se neměly sázet v blízkosti ovocných stromů, s výjimkou jabloní. Mohou být vysazeny v blízkosti petrklíčů, cibulovin, vlaštovičníků a černého rybízu. Tymián, pokud je vysazen v blízkosti, potlačí růst plevele. Třešně, třešně a hrušně jsou považovány za nevhodné sousedy.

Algoritmus pro výsadbu sazenic švestek Ternovka

Sazenice trnky je nejlepší vysazovat na jaře, koncem dubna nebo začátkem května. Teploty by neměly být nižší než 10 stupňů Celsia a nemělo by hrozit riziko mrazů.

1. V připraveném prostoru vykopejte jámy hluboké 50 cm a široké 70 cm. Mezi nimi dodržujte odstup 4,5 metru.
2. Přidejte 5 kg humusu, hrnek popela, hrst vápna, 100 g superfosfátu a 40 g síranu draselného. Všechny ingredience předem smíchejte. Navrch zasypte živnou směs zeminou, dokud nebude jáma do poloviny plná.
3. Umístěte sazenice do jámy a narovnejte kořenový systém.
4. Keře zakryjte úrodnou půdou a zhutněte ji tak, aby kořenový krček zůstal 3 cm nad povrchem země.
5. Kruh kolem kmene stromu štědře zalijte a zamulčujte pilinami a posekanou trávou.
6. Keř zastřihněte tak, aby výška trnky od povrchu půdy přesahovala 80 cm.

Abyste zabránili šíření keře po pozemku, vytvořte umělou bariéru pro kořenovou dutinu - zahrabejte plech nebo břidlici do hloubky 1 metru.

Péče a pěstování švestky Ternovka

Trnka švestková nevyžaduje pečlivou péči; může růst bez hnojení nebo časté zálivky. Zahradníci ji často sázejí blízko plotu a vytvářejí tak keřovitý živý plot. Pokud chcete bohatou úrodu, trnka švestková vyžaduje náležitou péči, včetně:

• pravidelné krmení, zalévání;
• svazování mladých sazenic, aby se zabránilo jejich poškození silným větrem;
• tvorba keře;
• zimní přístřešek;
• ošetření keřů proti chorobám a škodlivým broukům.

Také byste měli plevel z okolí švestkového keře Ternovka odplevelovat, jakmile se půda zhutní, aby byla nasycena kyslíkem.

Zalévání švestky Ternovka

Trnka je vlhkomilná plodina, proto je nejlepší ji zalévat jednou týdně. Během horkého počasí zvyšte frekvenci na dvakrát za 7 dní. Používejte odstátou vodu; na strom je potřeba 50 litrů. Pokud používáte studenou vodu, Švestka Ternovka ztratí své plody, kvalita sklizně se zhorší.

Kypření půdy

Půda by měla být při zhutňování kypřena rýčovým způsobem pro lepší provzdušnění a měl by být odstraněn plevel. Opatrná manipulace je nezbytná, protože existuje riziko poškození oddenků.

Hnojení švestek

Trnku je třeba na jaře, koncem března, hnojit humusem nebo jinou organickou hmotou. Pro zvýšení produktivity lze aplikovat několik aplikací dusíku. Aplikujte 1 díl divizny na 10 litrů vody, 1 kg na keř nebo 70–80% roztoky dusíku. Zkušení zahradníci nedoporučují používat čerstvý hnůj, protože poškozuje oddenky a podporuje růst plevele. Nepřekračujte doporučené dávkování, protože to může u trnky způsobit gumózu.

Prořezávání švestky Ternovka

Trnka vyžaduje pravidelné tvarování. Zkušení zahradníci pěstují řídký, stupňovitý tvar, aby vytvořili keřovitý vzhled. Prořezávání je považováno za nejnáročnější aspekt péče o trnku. Během vegetačního období švestky se provádějí tři kroky:

• v posledních dnech března;
• na konci června;
• po 25. červenci.

Existuje několik metod prořezávání trnkových švestek.

1. Pro zachování tvaru a plodnosti švestky Ternovka se provádí sanitární prořez. Odstraňují se poškozené, suché a nemocné výhonky.
2. Omlazovací prořez. To se provádí za účelem prodloužení životnosti švestky Ternovka. Odstraní se tři až čtyři plodící větve a po roce se zbývající kosterní výhonky zkrátí o jednu třetinu.
3. Prořezávání. Tento postup je nezbytný k zabránění přemnožení, které brání světlu dosáhnout plodů. Pokud je damson keřovitý strom, ponechává se až pět plodných větví.
4. Formativní prořezávání. Provádí se, pokud se strom používá jako živý plot. Díky němu je keř atraktivnější. Jak strom stárne a mrzne, silné větve stimulují omlazení a obnovu.

Švestku Ternovku prořezávejte ostrými, dezinfikovanými zahradnickými nůžkami. Veškeré praskliny nebo oděrky by měly být utěsněny zahradním asfaltem.

Zimování švestky Ternovka

Vzrostlá švestka nepotřebuje ochranu před mrazem. Mladé stromky se před chladem nejlépe chrání zakrytím netkanou textilií, jako je pytlovina, a vytvořením rámu z drátěného rámu. Švestka Ternovka se chrání před hlodavci ušlapáním sněhu kolem kmene. Kmen se zakryje střešní lepenkou. Pokud švestka Ternovka zmrzne, obnovuje se pomocí kořenových výhonků a bazálních odnoží.

Choroby a škůdci švestek

Švestka Ternovka je známá svou vysokou odolností vůči chorobám a škodlivým škůdcům, ale strom je někdy náchylný k monilióze, známé také jako plíseň šedá. Toto onemocnění je způsobeno houbou monilia, která proniká do pestíku květu a napadá většinu výhonků. S postupující nemocí listy a větve tmavě hnědnou. Nemoc postupuje směrem dolů stromem, i když na stromech rostou nové výhonky. Do srpna nové výhonky žloutnou a opadávají. Výnos švestky Ternovka klesá a přeživší plody praskají a hnijí přímo na větvích.

Pro boj s plísní šedou je nutné použít fungicidy. V březnu se keře švestek ošetřují roztokem Horus – je to jediný roztok účinný i při nízkých teplotách. Když se počasí oteplí, trnky se ošetřují proti plísni šedé přípravky Abiga-Peak, Rovral, Gamair, bordeauxskou tekutinou a síranem měďnatým. Roztoky se připravují podle návodu.

Mezi škodlivým hmyzem je švestka Ternovka často napadána mšicemi - sajícími parazity, kteří se živí buněčnou mízou listů a výhonků, což způsobuje jejich žloutnutí a deformaci.

Mšice přenášejí nevyléčitelná virová onemocnění. Chcete-li je zlikvidovat, ošetřete švestku Ternovka akaricidním roztokem, jako je Actellic, Antitlin nebo Aktara. Stačí jeden postřik.

Sklizeň a skladování plodů trnky

Švestky Ternovka by se měly sklízet po změně vzhledu plodu; jejich slupka ztmavne a zbarví se do fialovohněda. Doba sklizně závisí na zamýšleném použití švestky:

• švestky určené k čerstvé spotřebě nebo zpracování se sklízejí ve fázi technické zralosti;
• Pro přepravu švestek na dlouhé vzdálenosti se sklizeň sklízí, jakmile plody změknou a začnou purpurově zbarvovat.

Trnky se skladují v dřevěných bednách vyložených papírem nebo voskovaným plátnem. Měly by se skladovat ve sklepě nebo suterénu, kde teplota nepřesahuje 5 °C. Čerstvé trnky vydrží na chladném místě až jeden měsíc, v chladničce tři měsíce.

Recenze švestky Ternovka

Níže uvedené odpovědi vám pomohou dozvědět se více o trnkové švestce a seznámit se s funkcemi péče.

Pavel Romaněnko, 76 let, Kyjev

Dobrý den! Švestky Ternovka pěstuji na své zahradě už přes 15 let a keře používám jako živé ploty. Plody jsou sladkokyselé a používám je na výrobu marmelády a přidávám je do pečiva. Plody jsou neuvěřitelně chutné i čerstvé; hýčkám jimi i své kolegy. Švestku Ternovka několikrát napadly mšice, ale podařilo se mi je zlikvidovat insekticidy.

Valentina Tolmacheva, 65 let, Dněpr

Ahoj všichni! Švestka Ternovka je jednou z mých nejoblíbenějších odrůd; zbožňuji její sladkokyselou chuť. Keř nevyžaduje žádnou zvláštní péči, kromě prořezávání. Zalévám ho jednou týdně odstátou vodou. Zatím se u něj žádné choroby nevyskytly, ale švestku Ternovka napadli škodliví brouci. Použila jsem k jejich hubení Actellic.

Rostislav Lebedev, 54 let, Vinnycja

Dobrý den! O švestce Ternovka jsem se dozvěděla od souseda, který mi dal zralé plody. Rozhodla jsem se ji zasadit na zahradu pomocí kořenových odnoží. Švestka zakořenila a začala plodit dva roky po výsadbě. Plody používám k výrobě marmelád a želé a také je jím čerstvé. Odrůdu Ternovka vřele doporučuji; během období květu vytváří v zahradě romantickou atmosféru.