Popis odrůdy hrušky Abbot Vettel a jemnosti jejího pěstování

V zahradnictví je hrušeň jednou z nejčastěji pěstovaných rostlin. Při výběru odrůdy vhodné pro daný region se zohledňují vlastnosti, jako je výnos a přepravitelnost na dlouhé vzdálenosti. Oblíbenou odrůdou je hrušeň Abbot, která kombinuje vynikající chuť s atraktivním vzhledem.

Výběr odrůd a pěstitelských oblastí

Název hrušky odrůdy Abbot je často doplňován slovem „fettel“ na počest francouzského abbého Fettela, který tuto odrůdu vyšlechtil v roce 1869. Tato hruška je obzvláště oblíbená ve Francii, Itálii a Španělsku. Je také běžná v mnoha regionech Ruska. Její omezená mrazuvzdornost je limitujícím faktorem, ale díky úsilí šlechtitelů byl tento problém částečně překonán a odrůda si získala oblibu mezi zahrádkáři.

Hlavní výhody a nevýhody

Pozitivní vlastnosti nám umožňují zachovat tuto odrůdu hrušní a přispět k rozšíření její pěstební plochy:

1. Vysoká komerční kvalita.
2. Dlouhodobé uchování.
3. Konzervace během přepravy.
4. Šťavnatá dužina.
5. Sladká chuť.
6. Odolnost vůči suchu.
7. Samoopylení.
8. Odolnost vůči chorobám.
9. Odolnost vůči škůdcům.

Hlavní nevýhodou je nízká mrazuvzdornost.

Hrušně mohou zmrznout při teplotách až -20 °C. Pro pěstování se doporučují jižní oblasti a v chladnějších oblastech by měly být stromy zakryty před nástupem silných mrazů.

Popis a vlastnosti hrušky Abbot

Hrušeň odrůdy Abbot patří do čeledi růžovitých (Rosaceae). Mezi její klíčové vlastnosti patří preference tepla a podzimní plodnost.

Velikost stromu a roční přírůstek

Stromy jsou středně velké, dosahují výšky 5 metrů. Koruna hrušně je široká, pyramidálního tvaru. Husté větve rostou v úhlu vzhůru vzhledem ke kmeni. Listy jsou světle zelené a oválné. Kůra vzrostlé hrušně má šedý odstín.

V prvním roce jsou výhonky rovné a dlouhé. Hrušně mohou začít sklízet plody ve čtyřech letech. Hrušeň produkuje nejvíce plodů v šesti až sedmi letech. Plodění pokračuje až 20 let.

Větvení kořenového systému

Během růstu může kořenový systém hrušně dosáhnout délky až 8 metrů. Kořeny zasahují hluboko do půdy, proto je třeba se vyhnout oblastem s hlubokou podzemní vodou. Při výběru sazenice hrušně je třeba zvážit stav kořenového systému. Přednost by měla dát těm s pevnými, uzavřenými kořeny.

Plodící

První úrodu hrušek lze získat čtyři roky po výsadbě a jedná se o plně zralé plody. Průměrná hmotnost je 250 g, přičemž obzvláště velké exempláře dosahují 380 g. Jsou protáhlé, někdy mírně asymetrické. Dosahují délky 18 cm a průměru 7,5 cm.

Stonek je malý. Slupka je tenká, ale pevná, suchá a na dotek drsná. Během skladování slupka žloutne s na jedné straně ruměncem.

Po celém povrchu jsou malé skvrny, rovnoměrně rozložené po celém povrchu.

Kvetení a opylovači

Hrušeň odrůdy Abbot kvete středně pozdě, v různých obdobích května v závislosti na regionu. Jednou z jejích hlavních výhod je samoopylení. To umožňuje solitérní výsadbu, ale při pěstování společně s jinými odrůdami, které působí jako přirození opylovači, se výnos zvyšuje, což pozitivně ovlivňuje chuť stromu.

Doba zrání ovoce

Sklizeň může začít již koncem srpna. Plné zrání nastává začátkem září. Pro dosažení dobré úrody by se plody měly sklízet 10 dní před dosažením konzumní zralosti. Sklizeň lze provádět denně v závislosti na zralosti jednotlivých plodů.

Produktivita a chuť

Abbot je podzimní odrůda se středním výnosem. Dobré plodění vyžaduje pozitivní teploty od dubna do září, kdy lze plody sklízet. Výnos ovlivňuje také regionální klima a kvalita půdy.

Bílá nebo krémová dužina je šťavnatá a příjemně aromatická. Sladká chuť je zvýrazněna mírnou kyselostí. Konzistence je bez tvrdých částic a taje v ústech.

Aplikace hrušek

Hrušky odrody Abbot Vettel obsahují značné množství vitamínů a mikroprvků. Pektiny a třísloviny mají pozitivní vliv na funkci trávicího traktu. Plody jsou vhodné k čerstvé konzumaci, konzervování, různým kulinářským úpravám, pečení koláčů a k výrobě ovocných salátů a kompotů.

Díky nízkému obsahu kalorií a cukru je tato odrůda považována za dietní produkt. Díky tomu je vhodná pro dětskou výživu a pro osoby s cukrovkou. Díky dlouhé trvanlivosti a vynikajícím transportním vlastnostem je široce používána v potravinářském průmyslu.

Odolnost vůči suchu a chladu

Hrušně nemají vysokou toleranci vůči suchu. Nedostatek vody negativně ovlivňuje chuť, šťavnatost a velikost plodů. Sucho může způsobit, že strom začne opadat plody.

Odolnost proti mrazu je nízká. Silné mrazy mohou kmen neopravitelně poškodit. V mírném podnebí mohou opakované mrazy poškodit květní pupeny.

Imunita vůči chorobám a škůdcům

Hlavní výhodou hrušky odrůdy Abbot je její odolnost vůči různým chorobám. Preventivní opatření, jako je ošetření rostliny vhodnými prostředky, jsou však nezbytná.

Technologie výsadby

Správná výsadba hrušní je klíčem k dobré úrodě lahodného a zdravého ovoce. Po pečlivém výběru stanoviště je nutné před výsadbou důkladně připravit půdu. Načasování této přípravy je zásadní.

Termíny

Výsadba hrušní by se měla shodovat s obdobím vegetačního klidu. To je brzy na jaře nebo na podzim, po opadnutí listů. Jarní výsadba hrušní by se měla provádět, jakmile pomine nebezpečí mrazů. Podzimní výsadba je považována za vhodnější. Sazenice by měla být stará 1–1,5 roku.

Výběr místa a příprava půdy

Tato odrůda hrušní preferuje úrodnou, neutrální a dobře provzdušněnou půdu. Zvolené místo by nemělo mít vysokou hladinu spodní vody. Mělké lože zabrání přemokření a hnilobě kořenů. Těžká jílovitá půda není vhodná.

Hrušeň odrůdy Abbot špatně snáší průvan a silné poryvy větru, proto by se neměla sázet na závětrnou stranu. Je však třeba dbát na dostatečné sluneční světlo. Nedostatek slunečního záření ovlivní výnos, prodejnost a chuť.

Před výsadbou musí být půda navlhčena do značné hloubky, aby vlhkost dosáhla konců kořenových výhonků sazenice.

Vzory a pravidla sázení stromů

Protože je tato odrůda hrušky středně velká, jeden strom vyžaduje plochu 9-10 m².²Pokud se plánuje hromadné pěstování, vzdálenost mezi sousedními stromy by měla být 4-5 m a mezi řadami 5-6 m.

Před výsadbou je třeba sazenice hrušní zkontrolovat a odstranit suché kořeny. Zbývající kořeny ošetřit směsí jednoho dílu hlíny a dvou dílů popela. Pokud má sazenice uzavřený kořenový systém, měla by být spolu s půdou spuštěna do jámy. Výsadba hrušně se provádí v tomto pořadí:

1. Vykopejte jámu o průměru 1 m a hloubce 0,8 m.
2. Přidejte hnojivo ve formě superfosfátu.
3. Do jámy nasypte trochu zeminy a vytvořte malý kopeček.
4. Umístěte sazenici na kopeček a narovnejte její kořeny.
5. Naplňte zeminou až po úroveň povrchu země.
6. Lehce zhutněte půdu kolem kmene sazenice.
7. Udělejte kolem něj díru a nalijte do ní vodu.
8. Zakryjte půdu kolem mulčem.

Při sázení se ujistěte, že kořenový krček je nad povrchem půdy.

Doporučuje se nainstalovat podpěru poblíž kmene a sazenici k ní přivázat.

Péče

Po výsadbě hrušně je pro zajištění plné úrody nezbytná pečlivá péče o mladou rostlinu. Patří sem pravidelná zálivka, hnojení, prořezávání, tvarování koruny, kypření půdy a odstraňování plevele.

Zalévání a hnojení

Během prvního měsíce po výsadbě by se sazenice hrušní měly zalévat dvakrát týdně. Doporučené množství je jeden kbelík na strom. Tato odrůda je odolná vůči suchu, takže vzrostlé stromy vyžadují méně častou zálivku. Za suchého počasí, zejména během kvetení a nasazování plodů, lze strom zalévat obden. Voda by se měla před nalitím do připravené jámy ohřát na slunci. Po zalévání by se měla půda nakypřít, aby se obohatila o kyslík a zlikvidoval plevel. Poté by se měla půda zamulčovat.

Zalévání lze kombinovat s hnojením hrušně. Dusíkatá hnojiva se aplikují na jaře. Patří mezi ně močovina a ledek. Organická hnojiva zahrnují kravský a slepičí hnůj. Během nasazování plodů se přidávají fosforečná a draselná hnojiva.

Na podzim, po sklizni, je nutné hnojení také pro zajištění úrody v příštím roce. Aplikují se chemická a organická hnojiva, jako je humus, hnůj a rašelina. Listová výživa se provádí postřikem listů.

Prořezávání a tvarování koruny

Výhodou této odrůdy je její samovytvářející se koruna. Je však nutný pravidelný sanitární prořez. Ten zahrnuje odstraňování starých, suchých a poškozených výhonků, prořezávání hustých ploch a odstraňování odnoží.

Očistit

Včasné bělení ochrání hrušeň před spálením sluncem, mrazem, hmyzem a hlodavci. Směs se připravuje z hlíny a vápna v poměru 1:2, rozpuštěných ve vodě. Směs se nanáší na kmen štětcem.

Choroby a škůdci: preventivní ošetření

Aby se zabránilo vzniku strupovitosti, která se projevuje jako sametové skvrny na listech, je nezbytné větrání. Napadené sazenice se ošetřují přípravky Nitrafen a Dnok.

Sazová plíseň, černý povlak, se může objevit v důsledku nedostatku minerálů, proto zvyšte množství minerálů v hnojivu. V případě padlí spalujte poškozené listy a plody. Sazovou plíseň přenáší hmyz. K jejímu hubení se používají insekticidy a fungicidy.

Příprava na zimní období

Při pěstování v teplém podnebí hrušně nevyžadují významné krytí. V severních oblastech a středním Rusku zahrnuje příprava mulčování a pokrytí kmene speciálním vláknem. Větve jehličnanů je ochrání před poškozením hlodavci.

Metody rozmnožování

Odrůdu Abbot Vettel je nejlepší pěstovat z jednoletých nebo druholetých sazenic. Ty by se měly zakoupit ve specializovaných školekách, kde je při nákupu dodáván certifikát kvality. Další metodou je množení řízkováním.

Recenze zahradníků na hrušku Abbot Vettel

Zahradničtí nadšenci si pěstování této odrůdy hrušní pochvalují. Výnos je dostatečný nejen k uživení rodiny, ale i k prodeji.