Popis 23 nejlepších odrůd hrušek pro střední zónu, pravidla výsadby a péče

Hrušky pro mírné podnebí mají specifické vlastnosti. Pěstované odrůdy musí být odolné nejen vůči chorobám, ale také vůči rozmarům počasí, mrazům a tání. Než si vyberete konkrétní rostlinu pro svou zahradu, doporučuje se pečlivě seznámit s jejími vlastnostmi. Zkušení zahradníci již vědí, které hrušky jsou vhodné pro pěstování v mírném podnebí a každý rok sklízejí bohatou úrodu lahodného a zdravého ovoce.

Kritéria pro výběr hrušek pro střední Rusko

Ne všechny jsou vhodné pro pěstování v obtížném klimatu středního pásma. druhy hrušekVybrané odrůdy musí splňovat určitá kritéria:

1. Odolnost proti mrazu. Pro tuto oblast se upřednostňují rostliny s vysokou odolností proti mrazu, které dobře přezimují v otevřeném terénu bez dalšího krytí.
2. Chuť a vůně. Pro výsadbu na zahradě vyberte odrůdy se šťavnatou, sladkou dužninou a příjemnou vůní.
3. Samoopylení. Z mnoha dostupných odrůd a kultivarů je nejlepší vybrat ty, které nevyžadují opylovače v blízkosti a produkují vynikající výnosy bez ručního opylování.
4. Začíná plodit. Zkušení zahradníci doporučují vybrat hrušně, které produkují první úrodu 3-4 roky po výsadbě.
5. Doba zrání plodů. Většina zahrádkářů v mírném podnebí dává přednost nízko rostoucím hrušním s raným obdobím zrání. Zkušení odborníci však tvrdí, že je lepší mít na zahradě několik rostlin s různou dobou zrání.

Nejoblíbenější odrůdy ovocných stromů

Šlechtitelé neustále pracují na vylepšování stávajících odrůd a vývoji nových vhodných pro pěstování v mírném podnebí. Zahradníci je zase rok co rok zkoušejí. Některé hrušky se již staly populárními a jsou velmi oblíbené.

Letní odrůdy

Pro získání časné sklizně šťavnatých, měkkých a sladkých plodů se doporučuje pěstovat letní odrůdy.

Katedrála

Hrušeň odrůdy Cathedral se vyznačuje nejen vysokým výnosem, ale také vynikající mrazuvzdorností. Strom začíná plodit tři roky po výsadbě a je prakticky imunní vůči patogenům. Vyžaduje preventivní ochranu proti škůdcům. Mezi nevýhody patří malá velikost plodů a jejich nevhodnost pro přepravu a dlouhodobé skladování. Plodina je vhodná pro všechny druhy zpracování. Katedrálu pěstují zemědělci v průmyslovém měřítku.

seveřan

Tato odrůda je vhodná pro pěstování nejen v mírném podnebí, ale i v drsnějším. Strom dosahuje výšky 4 až 6 metrů s hustou korunou. Plody jsou velké, váží až 250 g. Mají vynikající chuť a jsou vysoce odolné vůči chorobám.

Vévodkyně

Tato odrůda je pravděpodobně nejoblíbenější odrůdou hrušek na světě a vyznačuje se nenáročností, mrazuvzdorností a trvale vysokými výnosy. Její plody dosahují nejvyšších chuťových hodnocení.

Jsou vhodné pro přepravu a dlouhodobé skladování a používají se pro všechny druhy zpracování.

Hrušky jsou také známé svou vůní, která je umožňuje odlišit od jiných odrůd.

Viktorie

Viktorie si získala širokou popularitu díky své mrazuvzdornosti a vysoké imunitě vůči škůdcům a chorobám. Dospělý strom dosahuje výšky 10 metrů a každou sezónu produkuje až 150 kg vysoce kvalitních plodů.

Srpnová rosa

Hrušeň dosahuje maximální výšky 5 m. Plody začínají plodit tři roky po výsadbě. Plody váží přibližně 90 g. Jsou šťavnaté, mají vynikající chuť a jsou vhodné ke skladování.

Zimní a pozdní odrůdy

Plody těchto odrůd dozrávají ve středním pásmu koncem podzimu a používají se především k zimnímu skladování.

Saratovka

Strom této odrůdy nepřesahuje výšku 3 metry. Zralé hrušky jsou oranžové. Dužnina je šťavnatá a středně sladká. Plody jsou vysoce odolné vůči hnilobě a jsou vhodné pro dlouhodobé skladování.

Průsmyk Krasan

Zimní hruška francouzského původu. Strom je nízký a má hustou korunu. Plody se sklízejí v říjnu a ke konzumaci jsou zralé v lednu. Na chladném místě vydrží sklizeň až do února. Hrušky jsou vhodné nejen k čerstvé konzumaci, ale i ke zpracování. Slupka je tenká, ale pevná, mírně drsná a má charakteristické rezavé skvrny nebo šedé tečky.

Vlastenecký

Rozložitá koruna stromu dosahuje výšky 10 metrů. Plody jsou atraktivní, takže jsou vhodné k pěstování i v sousedních zemích. Sklizeň probíhá začátkem října.

Běloruština

Hruška je kompaktní, dosahuje maximální výšky maximálně 4 metry. Bělorusští šlechtitelé tuto odrůdu speciálně vyšlechtili pro pěstování v drsném podnebí. Plody jsou dužnaté a velmi šťavnaté. Chuť má charakteristickou kyselost.

Bere Ardanpon

Pozdě zrající hrušeň s vysokými výnosy. Vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností. Rostlina je velmi mrazuvzdorná a díky pozdnímu období kvetení je méně náchylná k opakujícím se jarním mrazům.

Divotvorce

Chudesnitsa je jednou z nejoblíbenějších odrůd díky své mrazuvzdornosti a vynikající odolnosti vůči chorobám. Strom kvete již v březnu a úroda dozrává v říjnu. Hrušky váží 180 až 220 g.

Podzimní hrušky

Podzimní odrůdy vám umožní vychutnat si úrodu na samém konci léta nebo na podzim. Plody jsou vhodné pro krátkodobé skladování a zpracování.

Mramor

Tato odrůda se vyznačuje výškou stromu, která může někdy přesáhnout 10 metrů. Koruna je široká, rozložitá a hustá. Plody mají hustou slupku s jasně oranžovými skvrnami na povrchu. Dužnina je zrnitá, ale křehká a velmi šťavnatá.

Moskvan

Hrušeň Moskvička dosahuje výšky 9 metrů. Její koruna je rozložitá a poměrně široká. Plodění začíná dva roky po výsadbě. I když jsou plody zralé, zachovávají si nazelenalou barvu. Chuť je příjemná, mírně kyselá.

Na památku Jakovleva

Tato hruška je oblíbená mezi opravdovými znalci velkoplodých odrůd. Plody váží kolem 250 g. Po dozrání jsou zelené s mírně žlutým odstínem. Protože je dužina této odrůdy tuhá, sklizeň se často používá k výrobě džemu.

Moskevské Bere

Hrušeň Bere Moskovskaya byla uměle vyšlechtěna a zónována speciálně pro mírné podnebí. Její plody jsou všestranné a lahodné nejen čerstvé, ale i na zavařování. Někteří zahradníci z přebytečné úrody vyrábějí lahodné a aromatické víno. Strom je vysoce odolný vůči chorobám a škůdcům.

Zahradní odrůdy

Zvláštností těchto odrůd je, že je zemědělci téměř nikdy nepěstují, ale k některým z nich si oblíbili letní obyvatelé a majitelé soukromých pozemků.

Něha

Tato odrůda je oblíbená nejen pro své vysoké výnosy, ale také pro svou vynikající chuť a silné aroma. Stromy snesou zimní teploty až do -40 °C. Pro zajištění bohaté produkce plodů je nutná správná péče a zálivka. Sklizeň není vhodná pro dlouhodobé skladování.

Elegantně oblečená Jefimova

Plody této odrůdy připomínají umělé ozdoby, bez jediné vady. Zároveň se o hrušku snadno pečuje a každý rok produkuje bohatou úrodu bio ovoce.

Plody si dlouho zachovávají svou kvalitu a jsou prakticky imunní vůči negativním účinkům hmyzu a chorob. Chuť je příjemná a sladká. Strom začíná plodit sedm let po výsadbě.

Venuše

Významnou výhodou této odrůdy je její mrazuvzdornost. Hrušeň začíná plodit pět let po výsadbě. Výnosy jsou vysoké. Plody se sklízejí v září. Váží kolem 120 g a mají žlutozelenou barvu. Dužnina je pevná, ale ne tvrdá, a středně šťavnatá.

Výrazný nebo hrudkovitý

Tato odrůda se hojně využívá nejen k pěstování na zahradních pozemcích, ale i v průmyslovém měřítku. Strom je vysoký a plodí kolem srpna. Dozrávají nerovnoměrně. Hrušky jsou protáhlé a mají dezertní chuť. Charakteristická je výrazná muškátová příchuť.

Trpasličí a nízko rostoucí

Mezi vyšší odrůdy lze vysadit zakrslé a nízké hrušně. Tyto stromy se velmi snadno sklízejí. Navzdory své malé velikosti jsou tyto hrušky schopny poskytnout průměrné rodině dostatek ovoce.

Nejlepší odrůdy trpaslíků pro střední zónu jsou uznávány jako:

• Carmen;
• Výzdoba;
• G-5;
• Vezměte si Hardyho;
• Velký šampion.

Plody odrůdy Carmen se vyznačují nejen červenou barvou a působivou velikostí (jejich hmotnost dosahuje 300 g), ale také vynikající sladkou chutí a neuvěřitelnou vůní.

Decora je zahradníky oblíbená pro svou vůni, kterou mnozí přirovnávají k růži. Plody mají vyváženou sladkokyselou chuť a váží až 250 g. Sklizeň probíhá koncem srpna.

Hruška s neobvyklým názvem G-5 vám umožňuje pěstovat žluté plody o hmotnosti asi 250 g na vlastním pozemku. Charakteristickým rysem této odrůdy je vysoká mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám.

Bere Gardi je vynikající odrůda se zelenými plody. Hrušky váží až 250 g. Sklizeň probíhá v září. Strom je vysoce odolný vůči strupovitosti.

Grand Champion je důstojným zástupcem pozdně zimních odrůd. Koncem září odměňuje zahrádkáře úrodou žlutých, sladkokyselých plodů, které dobře vydrží až do ledna.

Vysoké hrušky

Vysoké odrůdy hrušní mohou dosáhnout výšky přesahující 6 metrů. To vyžaduje, aby zahradníci předem pečlivě zvážili péči a metody sklizně, protože představují další výzvy a vyžadují použití specializovaného nářadí. U takových rostlin je nutné včas a správně formovat korunu, aby se vám později usnadnila práce.

Mezi vysokými hruškami pro střední zónu zahradníci zjistili, že jsou nejoblíbenější:

• Gimry;
• Annuška;
• Ve tvaru jablka;
• Šuranovka;
• Larinskaja;
• Oryolská kráska.

Každá z nich má své výhody a nevýhody, ale všechny sdílejí stejnou charakteristiku: je o ně poměrně obtížné pečovat, zejména pro začátečníky. Než si do zahrady vysadíte vysokou hrušeň, měli byste se nejen ujistit, že máte potřebné nářadí a pomůcky pro její údržbu, ale také si naplánovat stanoviště a vybrat vhodné místo pro výsadbu. Vaše ostatní rostliny by v budoucnu neměly trpět nedostatkem světla ani živin.

Samooplodná

Samosprašné hrušně jsou vhodné nejen pro centrální část země, ale i pro další regiony. Jejich jedinečnou vlastností je, že tyto stromy nejenže nevyžadují opylovače v okolí, ale mohou samy sloužit jako opylovači. Nejoblíbenější odrůdy jsou:

• Časné zrání z Mičurinsku;
• Rogneda;
• Clappův oblíbený.

Tato raně zrající odrůda z Mičurinska je ideální pro zahrádkáře, kteří plánují sklízet šťavnaté žluté plody již v polovině léta. Hrušky váží až 120 g.

Odrůda Rogneda začíná plodit v srpnu. Plody se sklízejí nezralé a skladují se. Zahrádkáři považují silnou odolnost této hrušky vůči bakteriálním chorobám za výhodu.

Clappův favorit produkuje středně velké plody s pevnou slupkou a bohatým růžovým odstínem. Jejich charakteristickým rysem je velmi šťavnatá a křehká dužina, která se v ústech zdá taje. Hrušky mají vyváženou sladkokyselou chuť.

Dezertní odrůdy

Dezertní odrůdy hrušek se pyšní nejen atraktivním vzhledem, ale i vynikající chutí, která jistě potěší děti i dospělé. Mezi ty, které se nejlépe hodí pro pěstování v mírném podnebí, patří:

• Dezert Rossošanská;
• Srpnová rosa;
• Veles;
• Letní vévodkyně;
• Moskvan;
• Prostě Marie.

Dezertní Rossošanská je podzimní odrůda. Je to nenáročná rostlina, která brzy dozrává. Produkuje bohatou úrodu šťavnatých, aromatických a lahodných plodů.

Trpaslík Srpnová hruška rosa Jedná se o letní odrůdu. Strom je vysoce mrazuvzdorný. Plody nejsou náchylné k opadání během zrání. Chuť je vynikající.

Sklizeň Velesy se používá především k čerstvé spotřebě. Strom je středně velký, s rozložitou korunou. Je vysoce mrazuvzdorný. Plody jsou symetrické a hladké. Po dozrání získávají zelenožlutý nebo dokonce mírně oranžový odstín. Chuť je harmonická, sladkokyselá.

Duchess Summer je letní odrůda s vysokými výnosy. Plody jsou velmi aromatické a lahodné. Používají se jak ke konzervování, tak k sušení. Mezi nevýhody patří nutnost pravidelné zálivky. Jsou také samosterilní a vyžadují v blízkosti odrůdy opylovačů.

Moskvička hruška Snadno snáší nejen sucho, ale i zimní chlad. Krémová dužina se taje v ústech. Po dozrání jsou plody žlutozelené, často silně zrezivělé.

Simply Maria má zvýšenou odolnost vůči chorobám a produkuje bohaté výnosy žlutozelených plodů s krásným růžovým odstínem. Strom je středně vysoký se širokou korunou.

Specifika výsadby

V mírném podnebí je nejlepší vysazovat sazenice hrušní na jaře, aby rostliny měly čas zesílit a zakořenit, než nastoupí chladné počasí. Pro tuto oblast je nejlepší zvolit letní a podzimní odrůdy, které lze sklízet před mrazy. Pěstování pozdních odrůd je v těchto podmínkách možné, ale poněkud riskantní.

Hrušky jsou považovány za světlomilné plodiny, proto by měly být vysazeny na dobře osvětleném místě. Strom snáší přebytečnou vlhkost v blízkosti kořenů, ale nesnese dlouhodobé vlhké mlhy. Je lepší přidělit místo pro sazenice v krajních řadách smíšených zahrad na letním pozemku, chráněném před průvanem.

Při výběru půdy by měla být dána přednost úrodným, dobře propustným půdám. Malá jílovitá vrstva je přijatelná. Pokud je půda chudá, aplikujte před výsadbou sazenice hrušně komplexní minerální a organické hnojivo.

Kompost a humus jsou nezbytnými složkami. Pokud je půda velmi kyselá, měl by se před výsadbou přidat dřevěný popel nebo dolomitová mouka.

Nejlepší je připravit jámu pro jarní výsadbu hrušní na podzim. K tomu vykopejte jámu o rozměrech 70 x 70 cm a na dno umístěte 10 cm vrstvu hlíny, poté kompost nebo humus. Připravenou jámu zakryjte až do jara.

Pro výsadbu kupte sazenice hrušní staré 1-2 roky. Věnujte velkou pozornost kvalitě roubování a celkovému stavu rostliny.

Nemělo by se přesušit. Mechanické poškození větví a kůry je nepřijatelné. Den před výsadbou do zahrady se kořenový systém mladé hrušně namočí do stimulátoru kořenů.

Jak pečovat o sazenice a vzrostlé stromy

Okolí kmene mladého stromku nebo vzrostlé hrušně musí být neustále udržováno v čistotě a pravidelně odstraňován plevel. V mírném podnebí vyžadují zimní ochranu i zimovzdorné odrůdy. Mladé stromy by měly být chráněny také před zajíci a hlodavci.

Za tímto účelem se kmen zabalí do netkané textilie (například pytloviny), která byla předem ošetřena speciálním repelentem proti hlodavcům. Někdy se k tomuto účelu používá motorová nafta, prach nebo březový dehet. Jako izolace se používá sláma smíchaná s rostlinami odpuzujícími myši:

• pelyněk;
• vratič;
• bezinka;
• máta;
• černý kořen.

Během prvního roku po výsadbě se hrušně zalévají jednou za 7 dní. Ke každé rostlině přidejte 1–2 kbelíky vody. Následně zvyšte množství vody a snižte frekvenci na 1–2krát za měsíc. Vzrostlé stromy je nejlepší zalévat postřikovači. Poté půdu zkypřete a přidejte mulč. To podpoří proudění kyslíku ke kořenům.

Hrušně nemají rády nadbytek dusíku v půdě, proto se dusíkatá hnojiva aplikují pouze během prvních čtyř let života sazenice, kdy začínají rašit listy. V závislosti na úrodnosti půdy jsou organická hnojiva nutná každé tři až pět let. Minerální hnojiva se však aplikují každoročně.

Je vhodné nerozptylovat přípravky v kruhu kmene stromu, ale zakopat je do malých zákopů.

Někteří zahrádkáři pěstují pod hrušně zelené hnojení jako zelené hnojivo, což je také účinné.

Preventivní ošetření proti patogenům a škůdcům začíná brzy na jaře. Tato opatření pokračují až do sklizně. Během sanitárního prořezávání se odpad ničí. Po opadnutí listů se hrušeň postříká směsí Bordeaux nebo roztokem síranu měďnatého či železnatého. Brzy na jaře, před rašením pupenů, se tato ošetření opakují. Při prvních příznacích škůdců nebo chorob se používají specializované insekticidy nebo fungicidy.