Popis odrůdy hrušky Cathedral, vlastnosti výsadby a péče

Hrušně jsou nezbytné v každé zahradě. Jsou snadno pěstovatelné a moderní odrůdy snesou teploty pod -30 °C.^Ó a přežívají dlouhou dobu bez vody. Odrůda hrušky Cathedral je jednou z takových odrůd. Její plody jsou lahodné a obsahují vitamíny A a C, vitamíny skupiny B, draslík, vápník, železo, hořčík, měď a zinek, stejně jako ovocné kyseliny a cukry. Jsou také bohaté na vlákninu a pektin. Podívejme se na vlastnosti odrůdy Cathedral, jak ji správně sázet, vést a udržovat její produktivitu.

Výběr odrůdy hrušky Cathedral a pěstitelské oblasti

Koncem roku 1989 vědci a šlechtitelé z Moskevské státní agrární univerzity „Moskevská státní zemědělská akademie pojmenovaná po K. A. Timiryazevovi“ S. P. Potapov a S. T. Čižov předložili ke státnímu testování vzorky hrušní získané křížením sazenic 32-67 (Forest Beauty x Tema) a 72-43 (Forest Beauty x Duchess Bedro).

Sazenice úspěšně prošly testy zimní odolnosti a odolnosti vůči suchu, vykazovaly trvale vysoké výnosy a v roce 2001 byla odrůda zapsána do státního registru pod názvem Katedrála.

Zpočátku se doporučovalo pěstování v centrální oblasti (Moskevská, Vladimirská, Brjanská, Kalužská, Rjazaňská, Smolenská a Tulská oblast), ale nyní se aktivně rozšiřuje do západní Sibiře a Povolží.

Odrůda je nová a za necelých 20 let existence je obtížné ji plně vyhodnotit v různých regionech země.

Hlavní výhody a nevýhody

Mezi výhody odrůdy hrušky Cathedral patří:

• omezená síla růstu - prořezávání vyžaduje méně času a úsilí a menší spotřebu přípravků při postřiku;
• brzký vstup do plodnosti – první plody lze získat ve třetím nebo čtvrtém roce věku stromu, nebo ve druhém nebo třetím roce po výsadbě;
• odrůda nemá vysoké nároky na úrodnost půdy ani vlhkost a snadno snáší drsné zimy;
• vysoký výnos – podle tvůrců odrůdy může každý strom ročně vyprodukovat průměrně 60–100 kg hrušek;
• nejvhodnější období zrání je druhá polovina léta;
• Velmi chutné plody s vyváženou kyselostí a sladkostí, kamenné buňky v dužnině jsou velmi malé, nepostřehnutelné, dužina jako celek je křehká a šťavnatá - tato hruška je vhodná pro dietní a dětskou výživu;
• Široká škála možností zpracování hrušek odrůdy Cathedral – vhodné k nakládání a výrobě kompotů z celých hrušek, džemů, šťáv, dezertů a sušení v elektrické sušičce.

Mezi nevýhody katedrální formy patří:

• ne příliš velká velikost plodu – 100-110 g;
• krátká trvanlivost ovoce – ne více než 15 dní;

Tato odrůda má mnohem více výhod než nevýhod.

V plodnosti hrušky odrůdy Cathedral platí, že čím vyšší je výnos hrušky, tím nižší je průměrná hmotnost každého jednotlivého plodu.

Popis a vlastnosti odrůdy

Při výběru odrůdy pro vaši dachu nebo zahradní pozemek se doporučuje pečlivě prostudovat popis každé odrůdy ovoce a bobulovin, abyste se ujistili, že uděláte správnou volbu, která uspokojí potřeby všech členů rodiny.

Velikost stromu a roční přírůstek

V dospělosti zůstávají stromy Kafedrální (Kafedrální) střední výšky, nepřesahující 3-4 m. Roční růst výhonků odrůdy je střední, nepřesahující 30-40 cm. Hrušně Kafedrální (Kafedrální) dosahují své maximální velikosti ve věku 7-10 let.

Koruna roste do pravidelného kuželovitého tvaru s vrcholem nahoře a jasně definovaným centrálním jádrem. Díky tomu je prořezávání a tvarování stromů v prvních letech života velmi pohodlné.

Důležitým rysem odrůdy hrušně Kafedranaya je její uspořádaná koruna bez dovnitř rostoucích výhonků. To lze vysvětlit vyváženým rozložením růstových faktorů v rostlině. Plodící výhonky neboli letokruhy se postupně vyvíjejí na větvích třetího a následujícího roku. Občas se v příznivých letech mohou plody tvořit i na výhonech předchozího roku.

Odrůda hrušky Cathedral je ideální pro roubování jiných odrůd. Její větvící vzorec umožňuje 3–4 větve v různých směrech, přičemž každá je roubována jinou odrůdou.

Větvení kořenového systému

Hrušně katedrální mají dva typy kořenů:

• hluboký;
• povrchní.

Obecně platí, že růst a větvení kořenů závisí na použité podnoži. Může se jednat o kdouloň nebo hrušeň divokou vypěstovanou ze semen. Hluboké kořeny jsou velké, rychle rostou a jejich hlavní funkcí je ukotvit strom nebo zajistit jeho stabilitu v půdě. V průběhu let tyto kotevní kořeny obrůstají přísavnými kořeny.

Povrchové kořeny jsou určeny k absorpci vody a živin. Nacházejí se v hloubce 5 až 12 cm, značně se větví a od kmene se rozprostírají v okruhu 2 až 4 metrů všemi směry. Při rytí půdy v zahradě na podzim buďte opatrní. Pokud lopata narazí na kořeny, vyhněte se jim, abyste je nepoškodili ostrou čepelí a neoslabili růst stromu.

Povrchové kořeny hrušní mohou vytvářet odnože. To by mělo být pravidelně kontrolováno jejich seříznutím 1–2 cm pod zemí.

Očekávaná délka života

Hrušně, a tato odrůda zejména, jsou extrémně dlouhověké. Odrůda Cathedral může plodit 40–50 let a celkově se stromy mohou dožít až 200 let. To je dáno extrémně hustým dřevem stromu a přítomností kamenných buněk v jeho struktuře.

Plodící

První plody se objevují na tří až čtyřletých hrušních odrůdy Cathedral. Hrušně lze pěstovat ve skupinách nebo jednotlivě. Během prvních let plodnosti se doporučuje stromy nepřetěžovat.

Pravidlem je nenechat více než 1–2 plody na výhonku a zbývající vaječníky odstranit ručně. V následujících letech lze tento postup vynechat.

Plody hrušky Kafedralnaya jsou dokonale tvarované, bez trychtýře na širokém konci, o hmotnosti 100-110 gramů. Při dozrávání jsou zelené, postupně žloutnou. Na slunci plody získávají jemný oranžovočervený odstín. Skvrny na slupce jsou téměř neviditelné. Povrch hrušky je hladký, někdy mírně hrbolatý. Stopka je silná a zakřivená.

Kvetení a opylovači

Hrušeň katedrální kvete v první a druhé dekádě května. Tato odrůda je částečně samosprašná. Pro dosažení trvale vysokého výnosu je však nejlepší mít na pozemku nebo do 400 metrů od sousedních stromů několik dalších opylujících odrůd:

• Lada;
• Čižovská;
• Samaritánská žena;
• Rudý orel skalní;
• Oryolské léto;
• Mramor;
• Prominentní;
• Srpnová rosa.

Přítomnost včelínů v blízkosti letních chalup je pro opylování velmi příznivá.

Doba zrání

Hrušeň Cathedral je letní odrůda. Ve střední oblasti dozrává v polovině až koncem srpna. V oblastech Volhy a Černozemě bylo zrání pozorováno v první dekádě srpna. V západní Sibiři jsou plody zralé koncem srpna až začátkem září.

Produktivita a chuť

Sto metrů čtverečních hrušňového sadu vynese 180–240 kg plodů. Stromy jsou produktivní.

Ovoce má vynikající chuť a křehkou dužinu. Získalo degustační hodnocení 4,6 z 5.

Aplikace hrušek

Tato odrůda je vhodná pro všechny druhy zpracování. Obzvláště lahodné jsou kompoty a dezerty z hrušek Kafedralnaya. Plátky se přidávají do pudinků a ovocných salátů s krémovou náplní. Správným nastavením v elektrické sušičce se dosahuje sušeného ovoce vysoké komerční kvality.

Odolnost vůči suchu a chladu

Rostliny snesou mrazy až do -30 stupňů. ^ÓV bezsněžných zimách mohou mladé stromy zaznamenat promrzání kořenů a mrazové praskliny v kmenech. Díky dobře vyvinutému kořenovému systému dobře snášejí letní období v jakékoli pěstitelské oblasti.

Zalévání umožňuje dosáhnout větších plodů a zajišťuje tvorbu plnohodnotných ovocných pupenů pro příští sezónu.

Imunita vůči chorobám a škůdcům

Odrůda Cathedral má vysokou imunitu vůči strupovitosti jabloní a hrušní, rzi a všem druhům padlí. Mladé rostliny mohou být napadeny černými mšicemi a bourec morušový jen zřídka požírá listy.

Odrůda je obecně nenáročná.

Zvláštnosti výsadby hrušní

Pro zajištění maximální dlouhodobé produktivity stromů je důležité dodržovat řadu pokynů pro výsadbu a péči. Pojďme se na ně podívat.

Termíny

V oblastech s teplým, dlouhým podzimem je výsadba povolena od druhé dekády září do konce první dekády října.

Při podzimní výsadbě musí stromy zakořenit před nástupem vytrvalých mrazů.

Rostliny, které přežily, si zachovávají lesklou kůru, zatímco ty, které odumřely, mají matnou, vrásčitou a suchou kůru.

V oblastech, kde je obtížné tuto podmínku splnit, je vhodnější vysazovat na jaře - od druhé poloviny dubna do přibližně konce května.

Výběr místa a příprava půdy

Hrušeň katedrální by měla být vysazena na slunném a větru chráněném místě. Preferována je hlinitá půda, i když jílovitá je přijatelná.

Výsadbové jámy se připravují na podzim. Vykopávají se do hloubky nejméně 0,8 m a přes zimu se nechají odkryté, aby se zabránilo zamrznutí škodlivých mikroorganismů.

Na jaře se okraje jámy srovnají, na dno se ve vrstvě 30 cm přidá úrodná půda nebo humus, přidá se shnilý hnůj a 50-60 g hnojiva Azofoska a všechny složky se důkladně promíchají.

Vzdálenost mezi stromy

Stromy by se v zahradě neměly navzájem stínit. Hrušně, jabloně a třešně by měly být vysazeny ve vzdálenosti 4–5 metrů. Hrušně obecné lze vysadit poblíž plotu ve vzdálenosti 2–2,5 metru od plotu.

Schéma a pravidla sázení stromů

Při nákupu sazenice s holými kořeny by měly být kořeny neustále vlhké. Bezprostředně před výsadbou by měly být obnoveny kořenové řezy a špičky výhonků. Výsadba by měla být provedena ve schématu 4x4 nebo 5x5 m.

Sazenici umístěte do středu jámy a postupně ji zasypávejte úrodnou zeminou. Jakmile jsou kořeny zcela zakryté, půdu jemně udusejte a poté zalijte 10–15 litry vody. Jakmile se vlhkost vsákne, jámu zasypte úrodnou zeminou nebo ji zamulčujte rašelinou či smrkovými větvemi.

Jak pečovat o ovocné plodiny

Péče o hrušeň není obtížná.

Zalévání

V suchém létě se hrušce dává:

• v květnu po odkvětu – 1 zálivka;
• v červnu – 2 zálivky;
• v červenci – 3 nebo 4 zálivky;
• v prvních deseti dnech srpna – 1 zálivka;
• doplnění vlhkosti na konci září.

Zalévání by mělo být hojné a spolehlivě navlhčit vrstvu alespoň 50 cm. Pod vzrostlý strom se nalije 80-120 litrů vody.

Harmonogram aplikace hnojiv

Každý rok je třeba k hrušnímu stromu přidávat organickou hmotu - může to být dobře shnilý hnůj nebo humus.

Brzy na jaře aplikujte během první zálivky zinkové hnojivo Reasil. V první polovině června aplikujte močovinu nebo dusičnan amonný v dávce 40 g na 10 litrů vody. Koncem července přidejte do jamek před zálivkou 30–40 g chloridu draselného a superfosfátu.

Plevelení kruhu kmene

Po každé zálivce odplejte a lehce nakypřete půdu kolem kmenů stromů. Pokud necháváte jamky zamulčované, je tento krok zbytečný.

Prořezávání a tvarování koruny

Během prvního roku se katedrální strom neprořezává. Od druhého roku se tvoří první vrstva koruny. Tři větve se ponechají v úhlu 120 stupňů.^Ó jeden druhému.

V následujícím roce se druhá vrstva tvoří podobně jako první, ale větve druhé vrstvy se umisťují do mezer mezi větvemi první. Během produktivního období se používají techniky prořezávání a prořezávání.

Očistit

Kmeny stromů jsou v únoru a březnu náchylné k praskání. Během této doby je vhodné je nabílit speciálním vápnem na bázi hašeného vápna.

Nejlepší je zakoupit roztok ve specializované prodejně. Výrobci mohou přidávat látky, které bojují proti škůdcům, kteří přezimují pod kůrou.

Choroby a škůdci: preventivní ošetření

Během léta se provádějí dvě preventivní ošetření: při rašení pupenů se na hubení škůdců použije Fufanon a po odkvětu Skor na hubení rzi a strupovitosti.

Příprava na zimní období

Na zimu se kmeny mladých stromů mulčují smrkovými větvemi. Koruny se pokrývají jednou nebo dvěma vrstvami netkané krycí hmoty. Vzrostlé stromy krytí nevyžadují.

Metody rozmnožování

Na zahradních pozemcích je nejjednodušší metodou roubování za kůru nebo do štěrbiny. V případě potřeby můžete naroubovat mladou sazeničku kdoule s pupenem z hrušně katedrální.

Recenze zahradníků

Angelina Viktorovna, oblast Tula.

„Už devět let mi na zahradě roste hrušeň Kafedralnaya. Strom je štíhlý, s čistými, bezvadnými listy. Plodit začala ve třetím roce – sklidili jsme dva tucty hrušek. Teď jich ročně sklízím pět až šest kbelíků. S odrůdou jsem velmi spokojená.“

Štěpán Petrovič, Samara.

„Hrušeň Katedrální jsme si přivezli z moskevské školky. Dobře se uchytila. Momentálně sklízíme 50 kg šťavnatých hrušek ze stromu. Většinou je jíme a dáváme sousedům a přátelům a všichni je milují!“