Jak pěstovat jahody na Sibiři venku: nejlepší odrůdy a péče

Pěstování jahod na Sibiři je možné jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících. Aby se rostlinám v severním klimatickém pásmu dařilo, je důležité vybrat regionalizované odrůdy. Tyto odrůdy byly vyšlechtěny speciálně pro tyto oblasti. Jsou vysoce mrazuvzdorné a produkují vysoké výnosy.

Požadavky na zónování jahod

Aby jahody rostly a přinesly bohatou úrodu, je třeba pečlivě vybírat odrůdy. Pro Sibiř a Altaj je třeba je vybírat podle určitých kritérií:

• zimní odolnost;
• odolnost vůči náhlým změnám teploty;
• období raného zrání;
• vysoký výnos;
• přizpůsobivost omezenému osvětlení.

Tyto vlastnosti se nacházejí u regionalizovaných a stále plodných odrůd, díky čemuž jsou ideální pro pěstování ve vlastní zahradě.

Důležité! Pokud si zahradník není jistý, jakou odrůdu si vybrat, vyplatí se požádat o pomoc konzultanta v obchodě, který mu pomůže se správným výběrem.

Nejlepší odrůdy pro Sibiř

Šlechtitelé usilovně pracovali na vyšlechtění řady odrůd jahod, které nejlépe vyhovují chladnějším oblastem. V těchto podmínkách se jim daří a produkují bohatou úrodu.

Remontant

Tyto odrůdy jahod se vyznačují dobrými výnosy díky zrání plodů v několika fázích. Bobule jsou velké, přes 100 g, a mají příjemnou chuť.

Pokušení

Jahoda vytváří četné odnože. Jeden keř může vyprodukovat přes 25 kvetoucích výhonků. Ty produkují středně velké, jednotně tvarované plody. Odrůda produkuje až 1,7 kg bobulí na keř. Mají příjemnou sladkou chuť.

Tanjuša

Středně zrání, stále plodící odrůda. Bobule jsou malé, až 20 gramů každá, kulaté se špičatou špičkou. Keř je nízký a vytváří četné odnože. Je odolná vůči mrazu a chorobám.

Girlanda

Velké zelené růžice nesou silné květní stonky, které dobře podpírají bobule. Plody jsou středně velké, červené a sladké. Výnos je vysoký, přes 1 kg na keř. Jahody tvoří sazenice s charakteristickým růžovým odstínem. Doba zrání je krátká.

Důležité! Odrůda Garland se snadno udržuje a je vhodná pro začínající zahradníky.

Pán

Keře vyžadují pečlivou péči. Potřebují stálé přímé sluneční světlo, pravidelné kypření půdy, zálivku a hnojení. Pokud možno mulčování. Bobule jsou velké, asi 100 g, a červené. Za příznivých podmínek mohou dát úrodu přes 1 kg na keř.

Mrazuvzdorné pro otevřenou půdu

Zimovzdorné odrůdy snadno snášejí sibiřské klima. Rychle zakořeňují, produkují vysoké výnosy a přečkají zimu bez ztrát.

Torpédo

Keř je nízký a vytváří málo odnoží. Rostlina vytváří bílé květy s bobulemi o hmotnosti až 25 gramů. Tyto bobule jsou protáhlé a mají příjemnou chuť. Výnos je 200 gramů na keř.

Káma

Raná, stále plodná odrůda. Plodění se objevuje v polovině května, při pěstování ve skleníku dokonce v dubnu. Plodění probíhá po etapách. Bobule váží při prvním zrání přes 60 gramů a při druhém o 20 gramů méně. Jeden keř vynese přes 1 kg plodů.

Amulet

Keře jsou středně velké, se zelenými, vzpřímenými listy. Z nich vyrůstá malé množství odnoží. Bobule jsou středně velké, váží maximálně 40 g. Jeden keř může za sezónu vynést několik kilogramů plodů.

Plodění pokračuje po celé léto. Amulet je odolný vůči mrazu a houbovým chorobám.

Důležité! Odrůda Amulet je ideální pro komerční pěstování, snadno se přepravuje a zachovává si svůj vzhled.

Ibišek

Tento kultivar byl vyšlechtěn v Dánsku a patří mezi komerční odrůdy. Keře jsou středně velké, stonky jsou silné a listy široké. Bobule váží až 60 g. Plodění se vyskytuje jednou za sezónu, sklizeň přesahuje 1 kg plodů. Vytváří malý počet sazenic.

Velkoplodé odrůdy

Tato odrůda jahod plodí velké bobule, což výrazně zvyšuje výnosy. Tyto odrůdy jsou oblíbené u zahrádkářů nejen v severních oblastech.

Rubínový přívěsek

Keříky jahodníku jsou středně velké a tvoří velké sazenice. Bobule jsou malé, váží až 12 gramů. Na jednom keři se tvoří mnoho bobulí. Mají zářivě rubínovou barvu a kuželovitý tvar. Dužnina je sladká, hustá, šťavnatá a bez dutin.

Tristar

Keře jsou velké. Růžice má průměr přibližně 80 cm. Tato remontantní odrůda plodí dvakrát ročně. Plody váží 30 g a mají kuželovitý tvar. Keř vytváří malé množství odnoží. Tristar vyžaduje každoroční přesazování a lze jej pěstovat na balkóně.

Mariška

Keře jsou nízké, se širokými, zelenými listy. Tato odrůda byla vyšlechtěna v České republice. Rostlina produkuje malý počet odnoží. Bobule jsou středně velké, až 25 g. Výnos z keře je 500 g. Plodění se vyskytuje jednou ročně. Plody jsou jasně červené, s příjemnou sladkou chutí a snadno se přepravují. Snáší sucho a mráz a je odolná vůči plísňovým napadením a škůdcům.

Jahoda bez běžců

Tato odrůda jahod nemá výhonky, které způsobují zahradníkům problémy při prořezávání keřů.

Junia Smaids

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Lotyšsku. Keře jsou vysoké, se širokými listy a malým počtem odnoží. Plodění se vyskytuje dvakrát za sezónu. První plod váží 30 g, zatímco druhý plod váží o 20 g méně. Jahody dozrávají brzy a plody jsou červenorůžové.

slůně

Jahodové keře se vyznačují bujnými růžicemi a hustými stonky. Počet odnoží je malý. Bobule jsou sladké, o hmotnosti až 26 g, kulatého tvaru a tmavě červené barvy. Rostliny jsou mrazuvzdorné, dobře snášejí přepravu a mají dlouhou trvanlivost. Výnos je 800 g na keř.

Darenka

Neremontantní odrůda, která vytváří střední počet odnoží. Je to komerční odrůda, která dobře snáší mráz a přepravu. Bobule jsou malé, o hmotnosti až 30 g, kulaté a jasně červené. Výnos z keře je 1,5 kg.

Nejsladší odrůdy

Mezi nejsladší odrůdy, které lze pěstovat na Sibiři, patří:

• Med. Raně zrající, stále plodící odrůda, která produkuje plody o velikosti až 30 g, přičemž plodnost probíhá ve dvou fázích. Je mrazuvzdorná a odolná vůči houbovým chorobám. Výnos 1,3 kg na keř.
• Omská ranňaja. Vyvinuta primárně pro pěstování v severních oblastech. Bobule jsou malé, do 10 g, se sladkou a šťavnatou chutí. Výnos až 1,6 kg na rostlinu.
• Idun. Rostliny jsou středně velké, s hustými a silnými stonky. Plody váží až 25 g. Odrůda dobře snáší mráz a je odolná vůči houbovým chorobám.

Vlastnosti pěstování plodin

Mladé jahody se vysazují ven na podzim nebo na jaře. V obou případech budou mít rostliny čas zakořenit a zesílit, než začnou mrazy. Je důležité dodržovat harmonogram výsadby. Pro jarní výsadbu je lhůta od konce května do 25. dubna. Na podzim by se přesazování mělo provést nejpozději do 10. srpna.

Důležité! Pokud nedodržíte termíny, jahody zmrznou nebo nebudou mít čas zakořenit.

Výběr místa pro jahody

Pro jahody vyberte dobře osvětlené stanoviště chráněné před neustálým větrem. Půda by měla být bohatá na humus a mít kyprou strukturu. Pokud je půda náchylná k častému přemokření, zajistěte odvodnění. Vyhněte se sázení jahod po lilcích, protože mohou přenášet jejich choroby. Jahody by se měly každé tři roky přesouvat.

Příprava a výsadba sazenic

Před výsadbou sazenic si nejprve připravte půdu. Chcete-li to provést dva týdny předem, postupujte podle těchto kroků:

• Záhon vykopejte do hloubky 20 cm.
• Hnojte shnilým hnojem nebo kompostem.
• Kontroluje se kyselost, neměla by být vyšší než 6,5, v případě potřeby se odkyselí.
• Nechte 2 týdny působit.
• Pak vykopejte jámy ve vzdálenosti 15 cm od sebe a mezi řadami nechte mezeru 60 cm.
• Každá díra je štědře navlhčena.
• Sazenice opatrně vyjměte z nádob a přeneste je do otevřené půdy.
• Posypte zeminou a zhutněte rukama.
• Keře navlhčete.

Důležité! Výsadba by se měla provádět za oblačného počasí.

Pravidla péče a zemědělská technologie

Aby dosáhli požadované sklizně a udrželi zdraví jahod, sledují zálivku, hnojí, prořezávají, obnovují rostliny, bojují proti škůdcům a chorobám a na zimu je zakrývají.

Zavlažování

Severní oblast se vyznačuje častými srážkami. Proto je nezbytná pečlivá zálivka. Jahody se nebudou v podmáčené půdě dařit. Rostliny zalévejte, jakmile půda vyschne.

Oplodnění

Názory zahrádkářů na hnojení se liší. Někteří se domnívají, že hnojivo aplikované při výsadbě je dostatečné na další tři roky. Jiní se domnívají, že hnojení je nutné během tvorby vaječníků a plodění. Při aplikaci hnojiva se používají fosforečno-draselná hnojiva a dusíkaté sloučeniny. Ty se aplikují ke kořenům ve formě roztoku nebo suchého prášku.

Prořezávání a množení

Pro množení nechte 2–3 keře v řadě. Jakmile se vytvoří pupeny, prořezávají se, aby rostliny mohly věnovat svou energii zakořeňování. Sledujte tvorbu pupenů po celou sezónu. Prořezávejte také odnože, které jsou od mateřského keře nejdále.

Důležité! Pro rozmnožování vyberte nejsilnější a nejzdravější keře.

Jahody lze také množit semeny. Za tímto účelem zjistěte, zda je vybraná odrůda schopna semenného množení. Pokud ano, vyberte několik bobulí a nechte je na keři, dokud plně nedozrají. Po sklizni odstraňte vnější slupku a osušte ji. Poté vyberte malá semínka k výsevu a omyjte je, abyste odstranili dužninu. V zimě semínka zasypte zeminou a vypěstujte sazenice.

Choroby a škůdci

Aby se zabránilo chorobám a napadení škůdci, doporučuje se vybírat odrůdy s vysokou odolností a silnou imunitou. Časté zaplavování záhonů, nepříznivé pěstební podmínky a špatné zemědělské postupy však mohou plodinu učinit náchylnou k chorobám:

• Fusarium. Houba proniká do kořenů a poškozuje cévní systém listů.
• Plíseň řídká. Rostlina pomalu odumírá a podél osového válce se na ní objevují červené skvrny.
• Plíseň šedá. Postihuje plody a mladé vaječníky a způsobuje tvorbu silného šedého povlaku.
• Padlí. Houba se šíří na listy jako bílé skvrny. Listy by měly být okamžitě oříznuty a postříkány fungicidy.
• Hnědá skvrnitost. Na listech se objevují červené a hnědé skvrny. Tyto malé skvrny rostou do větších a narušují funkci orgánů rostliny.

K boji proti těmto chorobám používám antifungální fungicidy. Postřik se provádí 2-3krát za sezónu. Nejčastějším hmyzem, který poškozuje jahody, je:

• jahodový nosatec;
• jahodový roztoč;
• hlístice;
• insekt;
• pilka;
• roztoč pavoučí;
• molice;
• mšice.

Pro hubení škodlivého hmyzu se rostliny postřikují širokospektrými insekticidy. Ošetření se provádí 2–3krát za sezónu podle potřeby.

Důležité! Pěstování hořčice v blízkosti jahod omezí škůdce ve vaší zahradě.

Příprava rostliny na zimu

Existuje několik způsobů, jak se připravit na zimu. Na Sibiři můžete jahodové keře přesadit do květináčů a skladovat je na chladném místě. Teplota v místnosti by neměla být nižší než 2–8 °C a vlhkost vzduchu by měla být alespoň 90 %.

Poměr oxidu uhličitého a kyslíku je 2:1. V tomto stavu jahody dobře přežijí zimu a na jaře se rychle zotaví.

Jednodušší a méně pracnou metodou je skladování sazenic přímo na pozemku. Na konci sezóny prořezejte, pohnojte a důkladně zalijte. Poté záhony zamulčujte organickými materiály nebo agrovlákny. Zakryjte spunbondem. Instalují se však trámy, aby se materiál nedotýkal listí. Navrch se položí vrstva mulče, která je pokryta alespoň 10 cm sněhu.