Popis a vlastnosti nejlepších odrůd bílých okurek, jemnosti pěstování

Je těžké si představit, že by okurky měly jinou barvu než zelenou. Díky pokroku ve šlechtění jsou nyní na trhu k dispozici odrůdy bílých okurek. Pěstování těchto odrůd je však poměrně neobvyklé. Kvůli barvě slupky se jim mnoho zahrádkářů vyhýbá. Chuťově se však hybridy s bílými plody od běžných okurek příliš neliší.

Obecné informace o bílých okurkách

Bílé okurky se vyznačují bílou slupkou a plody. Tyto odrůdy se zatím nestaly populárními a semena nejsou v obchodech snadno dostupná. První odrůda s bílými plody byla vyšlechtěna v 60. letech 20. století a stala se obzvláště populární ve Střední Asii. Tyto hybridy mají řadu výhod, které je odlišují od zelených odrůd.

Hlavní rozdíly oproti zeleným

Nejdůležitějším rozdílem je barva plodu. Bílé odrůdy mají téměř bílou slupku. Některé odrůdy mají mírně nazelenalý nádech v blízkosti stopky. Dalším rozdílem je jejich relativní odolnost vůči suchu. Zatímco běžné odrůdy okurek vyžadují denní zálivku, bílé okurky nikoli. Tato vlastnost je činí vhodnými pro pěstování na zahradě a i když časté cesty k zalévání záhonů nejsou možné, úroda bude stále k dispozici.

Hlavní pozitivní a negativní vlastnosti

Pozitivní vlastnosti odrůd s bílými plody:

• Neobvyklý odstín ovoce.
• Odolnost vůči suchu.
• Schopnost odolat silnému mrazu.
• Nenáročný na výsadbu a péči.
• Produktivita.
• Okurky lze po sklizni skladovat dlouhou dobu.
• Mít imunitu vůči nemocem.

U těchto odrůd nebyly zjištěny žádné významné nevýhody. Jediný problém je, že okurky je nejlepší sklízet, když jsou malé. Čím déle zůstanou na zahradě, tím horší bude jejich chuť. Slupka ztvrdne a dužina se stane méně šťavnatou.

Nejoblíbenější odrůdy

Není tolik odrůd bílých okurek jako těch zelených. Ale i mezi nimi můžete najít několik hodnotných pro výsadbu na zahradě.

Bílý anděl F1

Odrůda s bílou slupkou a malými ostny. Hlavní výhodou hybridu White Angel je, že plody nikdy nehořknou. Výnos je vysoký. Odrůda je vhodná k nakládání na zimu a k konzumaci v čerstvém stavu. Lze ji pěstovat jak ve skleníku, tak i na otevřeném poli.

White Crunch F1

Tento hybrid je raně zrající, plody dozrávají 45–50 dní po vyklíčení. Květenství jsou převážně samičí. Okurky mají hladkou slupku, dosahují délky až 17 cm a váží přibližně 180 g. Plody jsou šťavnaté a křupavé.

Bílá italská (Bianco Lungo)

Tuto odrůdu vyšlechtili italští šlechtitelé. Plody jsou dlouhé, 15-25 cm. Slupka je bílozelená, tenká a bez trnů. Dužnina je šťavnatá, bez hořkosti.

Veverka F1

Raně zrající hybrid. Květenství jsou samičí. Okurky mají oválný tvar. Slupka je mléčně zelená s několika ostny. Plody jsou malé, 9-13 cm dlouhé.

Štábní kapitán F1

Středně raný hybrid s okurkami. Od výsadby do plodů trvá 40–50 dní. Květenství opylují včely. Plody jsou protáhlé a malého průměru. Okurky jsou 30–35 cm dlouhé. Slupka je bílozelená, pokrytá silnými ostny.

Bílý cukr F1

Středně raný hybrid s kyselými okurkami. Okurky mají mléčně zelenou barvu s ostnatou slupkou. Jsou malé, 8-13 cm dlouhé. Dužnina má jemnou chuť a příjemnou okurkovou vůni.

Martini F1

Slupka je nažloutlá se zeleným odstínem. Okurky jsou malé, 7–14 cm dlouhé a oválného tvaru. Dužina, a to ani v případě přezrálosti, nemá hořkou chuť.

Čínská bílá

Odrůda z Číny. Okurky jsou 20-25 cm dlouhé. Slupka je bílá a pokrytá ostny.

Sněžný leopard

Slupka je mléčná, plody jsou dlouhé asi 20 cm. Dužnina je šťavnatá, bez znatelné hořkosti. Produktivní odrůda.

Sněhurka

Vyznačuje se nenáročností na klimatické změny. Okurky mají oválný a protáhlý tvar. Hybrid je považován za raně zrající odrůdu.

Nevěsta

Mezi bíloplodými hybridy je to nejnáročnější a nejrozmarnější. Vyžaduje neustálé hnojení. Pěstování dobré úrody může být obtížné.

Bidigo-Lungo

Odrůda určená pro pěstování ve skleníku. Okurky jsou malé a oválné. Plodění začíná 50 dní po zasetí.

Složitosti pěstování bílých okurek

Pěstování bílých okurek je podobné jako u jiných odrůd. Pokud budete před výsadbou věnovat větší pozornost přípravě půdy, pomůže vám to dosáhnout lepších výsledků.

Příprava půdy

Půda by měla být připravena k výsadbě 2–3 týdny předem. Půda se zryje do hloubky 15–20 cm a odstraní se veškerý plevel. Přidá se hnůj a půda se znovu zryje. Půda by měla být ponechána několik týdnů v klidu.

Poté vytvořte záhony pomocí jakékoli běžné metody. Sazenice se vysazují blíže k květnu, jakmile se oteplí. Půdu nemusíte připravovat, ale pokud si na to dáte čas, sazenice lépe porostou a přinesou větší úrodu.

Výběr lokality

Okurky dávají přednost růstu na otevřených, slunných místech. Výsadba sazenic ve stínu nebo polostínu se nedoporučuje.Keře nebudou dostávat dostatek slunečního světla, což negativně ovlivní výnos.

Příprava sadbového materiálu

Před výsadbou ven je třeba okurky otužovat. Za tímto účelem umístěte sazenice do truhlíků ven. Poprvé se sazenice nechají venku 20 minut. Postupně dobu prodlužujte, dokud sazenice nebudou venku 2 hodiny.

Po otužení budou mít okurky menší potíže s adaptací na nové venkovní podmínky.

Po výsadbě se doporučuje záhony přes noc přikrýt. Květnové mrazy jsou v mnoha oblastech běžné a okurky nepatří k nejodolnějším plodinám.

Technologie výsadby

Okurky se venku vysazují začátkem května. Pokud je jaro příliš chladné, je nejlepší odložit výsadbu do poloviny května.

Proces výsadby sazenic:

• V záhonech vytvořte díry hluboké 20 cm a široké 30 cm.
• Vzdálenost mezi otvory je ponechána na 50 cm.
• Sazenice se vysazují společně s kořenovým balem, ve kterém rostly, když byly v nádobách. Pokud sazenice rostly v rašelinových květináčích, vysazují se společně s nimi.
• Naplňte jámu zeminou a půdu lehce uduste.

Na konci výsadby záhony vydatně zalijte teplou vodou.

Nuance péče o plodiny

Jednou z výhod pěstování odrůd s bílými plody je jejich nenáročnost na údržbu. Odrůdy se zelenými plody vyžadují k dosažení úrody více úsilí.

Plevelení

Záhony sazenic by se měly před zaléváním několikrát týdně plet. Dospělé rostliny kypření půdy nevyžadují.

Při pletí je třeba plevel ihned vytrhávat, aby nebránil růstu sazenic.

Poleva

Špetka okurek Prořezávání začíná před květem. Keře by měly být vysoké alespoň 25 cm. Vršek keře se šesti listy se odřízne. Řez by se měl provádět ostrými nůžkami, které nezanechávají záhyby. Na keři se ponechají tři nejsilnější výhonky; zbytek se zastřihne. Během zaštipování lze také odstranit nemocné a poškozené stonky a listy.

Po zákroku se vedle keřů instalují vysoké mříže, aby k nim keře mohly snadno připevnit své úponky.

Vrchní obvaz

Pro zvýšení výnosu je třeba okurky hnojit. Výběr hnojiva závisí na vegetačním období. Během první poloviny sezóny se záhony zalévají hnojivy obsahujícími dusík, aby se podpořil aktivní růst sazenic.

Poté, co keře začnou plodit, se do půdy přidává draslík a fosfor. Nezbytná jsou i organická hnojiva. Můžete například připravit nálev z plevele a kvasinek. Za tímto účelem zalijte nasekaný plevel vodou, přidejte sáček kvasinek a umístěte na slunce. Po třech dnech bude hnojivo připraveno. Před zaléváním ho zřeďte vodou.

Je užitečné posypat záhony dřevěným popelem a kostní moučkou. Jednou za měsíc lze záhony zalít kuřecím trusem zředěným ve vodě.

Zalévání

Záhony zalévejte denně. Pokud to není možné, tak alespoň 3–4krát týdně, ale důkladně. K zavlažování používejte vodu ohřátou na slunci.

Nezalévejte záhony ledovou vodou. Tento typ zavlažování vytváří řadu problémů, které mohou vést k úplné ztrátě úrody. Zavlažování ledovou vodou vede k rozvoji plísňových onemocnění, z nichž většina je neléčitelná.

Ochrana před chorobami a škůdci

Prevence chorob a hmyzu na okurkách:

• Nesázejte keře blízko sebe.
• Pravidelně odstraňujte plevel z dané oblasti.
• Nezalévejte záhony studenou vodou.
• Pravidelně aplikujte hnojivo.
• Po výsadbě ošetřete sazenice směsí Bordeaux.

Pokud budete dodržovat všechna tato opatření, nebudete muset bojovat s nemocemi. Dalším tipem je sledovat vzhled vašich keřů. Pokud listy začnou žloutnout, padat nebo se objeví jiné příznaky, okamžitě začněte s ošetřením.

Sklizeň a skladování plodin

Nejlepší je sklízet okurky ihned. Pokud s jejich sklizní budete otálet příliš dlouho, slupka ztvrdne a chuť bude méně šťavnatá. Jednou z výhod odrůd s bílými plody je jejich dlouhá trvanlivost po sklizni. Po sklizni by se okurky měly uchovávat v chladničce, kde mohou být skladovány několik týdnů.

Zpětná vazba od našich čtenářů

Oksana, 32 let: „Na radu kamarádky jsem zkusila zasadit bílé okurky. Zpočátku jsem byla skeptická. Vybrala jsem si odrůdu Bílý anděl. Okurky se po zasazení začaly objevovat rychle. Když jsem vyzkoušela svou první zralou okurku, litovala jsem, že jsem tyto odrůdy nezasadila dříve. Okurky jsou lahodné a křupavé. Budu i nadále zkoušet další odrůdy.“

Valery, 39 let: „Vyzkoušel jsem několik hybridů bílých okurek. Ale nejlepší je Belka. Okurky se začínají objevovat ve velkém množství. Dužina nikdy není hořká, vždy šťavnatá a lahodná. Skvěle chutnají i nakládané.“