Popis raně zrající hybridní okurky Kibriya F1, pěstování a péče

Moderní, vysoce výnosná okurka Kibriya F1 je odrůda vyšlechtěná v Nizozemsku. Byla vyšlechtěna pro komerční produkci zeleniny a plodí bez opylování včelami. Rostlina vytváří výhradně samičí květy, z nichž 2–5 se nachází v paždí každého listu.

Charakteristika rostliny

Keře jsou vysoké, se stonky často přesahujícími 3 metry na délku. Listy jsou středně velké a mírně vrásčité. Od výsevu do prvních plodů uplyne přibližně 45 dní. Po začátku hlavního období plodnosti se sklízí 3–4 kg okurek na metr čtvereční. Sklizeň se provádí denně a celkový výnos dosahuje 19–20 kg na metr čtvereční. Parthenokarpický kultivar Kibriya je vhodný pro pěstování v interiéru a lze jej pěstovat kdekoli v Rusku.

Pěstování v otevřeném terénu je možné s použitím plastových krytů k pokrytí teplotních výkyvů. Tato odrůda je relativně teplomilná; na Sibiři a Dálném východě se výnosy mohou výrazně snížit a vegetace může zastavit, pokud teploty klesnou pod +10 °C. Recenze ukazují, že okurky snadno překonávají stres, pokud je pokles teploty krátkodobý.

Ve skleníku se doporučuje rostlinu přivázat k treláži nebo síti a vytvarovat ji do jednoho stonku. Na rozdíl od běžných domácích parthenokarpických odrůd by se měly odstranit spodní 4–5 pupeny. Vaječníky v paždí zbývajících listů se ponechají, ale boční výhonky se odstraní. Když réva dosáhne vrcholu treláže, přehodí se přes horní provaz, zaštípne se a výsledné boční výhonky (1–2) se ponechají na místě.

Podle zahradníků je okurka Kibriya odolná vůči hlavním chorobám okurek běžným ve sklenících (padlí a skvrnitost oliv). Odolnost vůči hnilobě kořenů je nízká a odrůda Kibriya F1 je náchylná k fusáriu a rhizoctonii.

Popis ovoce

Rostlina produkuje okurky jednotné velikosti a hmotnosti. Mají válcovitý tvar s poměrem délky k tloušťce 3:1. Doporučuje se sklízet okurky maximálně 8-9 cm. Tyto okurky se nejlépe hodí pro zavařování a čerstvou konzumaci. Průměrná hmotnost takového plodu je 80-90 g.

Slupka mladé okurky je pokryta hustě rozmístěnými malými hrbolky. Ostráky jsou tupé a bílé. Jak okurka roste, povrch se vyhlazuje, ale slupka se mírně zdrsňuje. Plody jsou tmavě zelené, se světlejší špičkou a podobnými pruhy dlouhými asi 2 cm. Hybridní odrůda Kibriya se vyznačuje dobrou trvanlivostí a přepravitelností bez vadnutí nebo ztráty prodejnosti.

Dužnina okurky je hustá, bez znatelných dutin. Vzduchové kapsy se netvoří, a to ani při několikadenním skladování. Semena jsou v technické fázi zralosti prakticky neviditelná, ale jak plod dozrává, zabírají 0,5 průměru okurky. Chuť je vynikající.

Kyselé okurky se hodí k nakládání a solení, ať už jako součást zeleninových talířů nebo samotné. Přezrálé okurky lze oloupat, odstranit tuhou slupku a použít k výrobě nakládané zeleniny, zavařeniny, salátů a předkrmů. Velké okurky lze nastrouhat a zmrazit pro použití v okrošce nebo podobných pokrmech.

Tato raná odrůda je vhodná i pro čerstvou spotřebu. Mírně přezrálé plody, vyřazené při zavařování, se hodí do salátů a na krájení. Přebytečné plody lze snadno nakládat jednoduchou metodou pro lehce solenou konzumaci.

Jak pěstovat okurky

Semena hybridní odrůdy Kibriya F1 se prodávají předzpracovaná. Mají neobvyklou růžovou nebo nazelenalou perleťovou barvu. Vysévají se přímo do rašelinových květináčů nebo pelet, bez namáčení nebo klíčení.

Použijte kupovanou zeminu (na okurky) nebo si namíchejte vlastní ze stejných dílů loňského kompostu a zahradní zeminy. Pokud je půda těžká a hutná, přidejte rašelinu. Základními požadavky na zeminu pro sazenice okurek jsou kyprost a propustnost.

Do každého květináče zasaďte dvě semínka (přebytečnou sazeničku lze v případě potřeby přesadit do jiné nádoby). Semínka umístěte do hloubky 1 cm. Ideální teplota pro klíčení je 30 °C. Po vyklíčení postupně snižte teplotu na 22 °C. Sazenice pěstujte 2–3 týdny, dokud se nevyvinou 3–4 listy, a poté je přesaďte do skleníku.

Výsadba se provádí v množství 2-3 keře na 1 m². Při sázení rostliny nevyndávejte z květináčů: rašelinové nádoby ve vlhké půdě změknou a kořeny jimi prorostou. Způsob výsadby je pro okurky nejméně traumatickýV případě potřeby lze rostlinu opatrně vyjmout z nádob i s hrudkou zeminy a přesadit do záhonů.

Další péče spočívá ve včasné zálivce. Okurky se zalévají večer teplou vodou (25 °C). Pro zvýšení vlhkosti lze použít postřik nebo kropení. Rostliny vyžadují hodně vláhy, proto se doporučuje denní zálivka.

Hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu (Kemira, Agricola atd.) se do závlahové vody přidávají jednou za dva týdny. Hladina dusíku by měla být udržována na minimu, aby se zabránilo hromadění škodlivých dusičnanů v plodech a aby se energie rostliny směřovala spíše k nasazování plodů než k tvorbě listů.