Použití syrovátky a jódu k ošetření okurek: poměry a recepty

Ošetření okurek syrovátkou a jódem Toto je volba zarytých odpůrců chemikálií a zkušených zahradníků, kteří kombinují průmyslové přípravky s prospěšnými vlastnostmi přírodních produktů. Oba přístupy dosahují dobrých výsledků. Při správné aplikaci jód a syrovátka dodají okurkám nezbytné živiny a sníží riziko infekce.

Výhody a nevýhody suplementace jódem a syrovátkou

Syrovátka se získává při výrobě tvarohu z plnotučného mléka nebo při domácí (průmyslové) výrobě sýrů. Je to světle žlutá tekutina sestávající z 93 % vody a 7 % sušiny.

Jsou prezentovány:

• laktóza;
• peptidy;
• imunoglobulin;
• minerály.

Minerály – draslík, fosfor, zinek a železo – jsou pro okurky a rajčata nezbytné. Syrovátku lze proto klasifikovat jako přírodní hnojivo.

Výhodou tohoto zpracovaného produktu je jeho nízká cena a absolutní bezpečnost pro lidské zdraví a prospěšné mikroorganismy žijící v horní vrstvě půdy. Zahrádkáři si syrovátku chválí jako mírný přírodní fungicid. Její kyselé prostředí potlačuje aktivitu patogenů a škodlivého hmyzu.

Roztoky na bázi séra se používají k prevenci různých plísňových onemocnění. Jód má insekticidní vlastnosti a potlačuje viry, plísně a bakterie. Tento přírodní prvek pomáhá okurkám s regenerací a zlepšuje jejich imunitu.

Je důležité používat tento mléčný výrobek moudře. Je třeba vzít v úvahu jeho vysokou kyselost. Bez systematického přístupu může aplikace tekuté kyseliny mléčné na kořeny zvýšit kyselost půdy.

Aplikace sloučenin kyseliny mléčné na listy může snadno poškodit okurky, pokud je roztok hnojiva (léčiva) příliš koncentrovaný. Předávkování jódem může rostlinu zahubit a stát se jedem místo ochránce a léčitele.

Účinek roztoku

V létě se počasí často zhoršuje. Nízké teploty a zvýšená vlhkost půdy a vzduchu způsobená dlouhodobými dešti oslabují imunitní systém okurek a vytvářejí příznivé podmínky pro množení patogenů.

Syrovátková mikroflóra a kyselé prostředí produktu inhibují růst plísní. Mikroprvky v produktu doplňují nedostatky živin v půdě. Používá se syrovátkový roztok s přídavkem jódu a dalších složek. prevence a léčba padlí na okurkách a rajčata.

V jakých případech se používá?

Okurky lze hnojit až po 10–14 dnech po přesazení kořenů. Do té doby kořeny neabsorbují živiny. Za špatného počasí lze sazenice přihnojovat syrovátkou zředěnou vodou a jódem.

Náhlé mrazivé počasí může ve vaší zahradě vyvolat výskyt padlí. Abyste tomu zabránili, postříkejte rostliny následujícím roztokem:

• síran měďnatý - 1 lžička;
• voda - 7 l;
• syrovátka - 3 l.

Toto složení chrání okurky před padlím. Doporučuje se jej zařadit do srpnových ošetření pro prodloužení plodnosti. Doporučuje se omezit zálivku na minimum a rostliny ošetřit teplým (25 °C) roztokem azofosu, pokud se na listech objeví bílý povlak.

Recepty na řešení

Roztoky pro ošetření a doplnění okurek jsou jednoduché, ale vyžadují přísné dodržování poměrů. Příliš koncentrovaný roztok může na listech vytvořit nadměrně silný film. Nejenže to zpomalí reprodukci patogenů, ale také zastaví vývoj samotné okurky. Poměry syrovátky pro postřik okurek a sazenic se mohou lišit.

Pro krmení okurek

Při prudkých výkyvech denních teplot začnou teplomilné okurky žloutnout. Se žlutými listy může pomoci lidový lék:

• kefír - 2 l (lze nahradit jogurtem);
• voda - 10 l;
• vše se důkladně promíchá a nalije do rozprašovače.

Hojivou a výživnou směs kyseliny mléčné na zažloutlé okurky lze připravit i jiným způsobem. Vezměte 1 litr syrovátky a zřeďte ji v 10 litrech usazené vody. Vmíchejte 20 gramů pracího mýdla (hobliny) a přidejte 20 kapek jódu.

Pro stimulaci rozvoje vegetativní hmoty lze zdravé okurky krmit u kořenů jednou za 2 týdny následujícím složením:

• voda - 5 l;
• jód - 12 kapek;
• syrovátka - 500 ml.

Před pohnojením keřů syrovátkou je štědře zalijte teplou vodou (10 l/m²). Stejnou směs lze přidat do rostlinného kompostu. Syrovátka urychluje rozklad biomasy a obohacuje kompost o prospěšné mikroelementy. Jakékoli hnojení kořenů může poškodit sazenice okurek dříve, než po výsadbě zakoření, a spálit mladý, slabý kořenový systém.

Při přípravě směsi hnojiv věnujte pozornost její koncentraci. Pro kořenovou aplikaci se doporučuje poměr vody a syrovátky 10:1. Pro listovou aplikaci je vhodnější poměr 3:1.

Mýdlo se přidává do vody jako lepidlo. Vytváří tenký film na listech a stoncích. To pomáhá roztoku přilnout k povrchu a zvyšuje jeho účinnost. Zdraví a produktivita okurek přímo závisí na úrodnosti půdy. To se umocňuje nálevem na bázi přírodních složek.

Nejprve si připravte kvasničný nálev. Rozpusťte jeden sáček čerstvých kvasnic (nebo méně) ve 3 litrech teplé vody a nechte louhovat 3 dny. Naplňte velký 200litrový sud vodou, zalijte rmutem a přidejte zbývající ingredience:

• popel - 1 lopata (bajonet);
• hnůj - 5-6 kg;
• zeleninový kompost - 1 kbelík;
• země - 1 lopata (bajonet);
• syrovátka - 1 l.

Všechny ingredience důkladně promíchejte (2–3krát). Nechte sud týden v klidu. Před aplikací na okurkové záhony zřeďte fermentovaný roztok vodou přesně do poloviny.

Na ochranu okurek před chorobami a škůdci

Okurky mohou být napadeny škůdci kdykoli. Do záhonů s okurkami se umisťují pasti, aby se zabránilo vniknutí housenek a dalšího lezoucího a létajícího hmyzu. Malé nádoby se naplní do dvou třetin syrovátkou a večer se umístí mezi rostliny. Škůdci se přes noc do pastí zaplazili. Ráno je lze rychle zlikvidovat.

V případě příznaků padlí se okurkám poskytuje nouzová pomoc s následujícím složením:

• voda - 1 l;
• brilantní zelená - 1 ml;
• močovina - 25 g;
• syrovátka - 500 ml.

Nemocné listy a stonky se odříznou a řezné rány se posypou drceným aktivním uhlím. Zdravé části rostliny se důkladně postříkají. Toto složení potlačuje růst plísní, stimuluje tvorbu nových listů a výhonků a podporuje imunitní systém.

Pravidla pro zpracování okurek syrovátkou a jódem

Pro preventivní účely se doporučuje aplikovat okurkové sérum do skleníků a na okurky pěstované v otevřené půdě maximálně třikrát za léto. Mezi aplikacemi nechte odstup 7–10 dní. Při přípravě roztoku nezapomeňte sérum ředit teplou vodou (23 °C). Doporučuje se zalévat 30–50 cm od stonku, nikoli přímo ke kořenům.

Roztok lze aplikovat na listy za oblačného počasí nebo ráno (večer), kdy slunce není v zenitu. Postřik listů uprostřed dne může způsobit jejich popálení.

Ve skleníku je nejlepší stříkat listy ráno. Večerní ošetření v uzavřených prostorách se nedoporučuje. Noční teploty jsou nižší než denní. Vlhkost ve skleníku se zvyšuje, což vede ke kondenzaci. To vytváří příznivé podmínky pro rozvoj hniloby, peronosporinu a padlí.

Preventivní opatření

I ta nejjednodušší metoda má svá specifika. Zde je několik tipů, které je třeba zvážit při používání fermentovaných mléčných výrobků k výživě a ošetření okurek:

• Nechte vodu na pracovní roztok odstát 24 hodin, v případě potřeby ji zahřejte na 23–24 °C;
• užívejte pouze čerstvé fermentované mléčné výrobky, které nebyly tepelně ošetřeny;
• nepřekračujte doporučené poměry;
• Pracovní roztok použijte v den přípravy, během skladování se v něm mohou množit patogeny.

Krása jakéhokoli fermentovaného mléčného výrobku spočívá v tom, že jej lze použít v jakékoli fázi vývoje okurky, dokonce i během kvetení. Jeho přirozené složení je zcela bezpečné pro včely a další hmyz, který opyluje květy okurek.

Klíčem pro každého zahradníka je správně připravit roztok a během léta střídat různé druhy hnojiv: kyselinu mléčnou, organická a minerální. Tento chytrý přístup jistě ovlivní výnos okurek, kvalitu a chuť plodů a zdraví půdy.