Schéma pro odstraňování bočních výhonků okurky a jak to udělat správně pro začátečníky

Okurky se snadno pěstují, ale daří se jim dostatek všeho: voda, světlo a teplo. Pokud však i přes splnění všech nezbytných podmínek okurky produkují bohaté květy a listy, ale málo plodů, je důležité zjistit příčinu a odstranit boční výhonky. Tento postup několikanásobně zvýší výnosy odstraněním přebytečných výhonků.

Proč je nutné odstraňovat boční výhonky z okurek?

Zaštipování bočních výhonků je obzvláště nezbytný proces, když jsou výhonky dobře vyvinuté a rostlina neplodí nebo má špatnou úrodu.

Boční výhonky jsou výhonky, které odčerpávají energii rostliny, a tím minimalizují výnos okurek. Odstraňování těchto výhonků však musí být prováděno velmi opatrně, aby nedošlo k poškození samotné rostliny a květů, které na ní rostou. Před odstraněním bočních výhonků z okurek je navíc důležité naučit se, jak je správně odlišit od hlavního stonku, aniž by došlo k poškození rostliny.

Okurky, které nepotřebují zaštipování

Pokud nebudete okurky zaštipovat a správně tvarovat, nedosáhnete dobré úrody. Stejně jako zálivka a hnojení jsou i tyto zemědělské postupy nezbytné.

Existuje názor, že zaštipování plodin je ztráta času a že výnos plodiny na tom nezávisí.

Při nekontrolovaném růstu keřů je však většina výhonků samčích nebo sterilních. Naopak pro zvýšení produkce plodů jsou potřeba samičí výhonky, které se tvoří pouze na postranních částech rostliny.

Proto je zaštipování bočních výhonků nezbytným zemědělským procesem, který vede k:

• nárůst samičích květů;
• odstranění hořké chuti zeleniny;
• zvýšená plodnost.

Proto by se všechny rostliny pěstované venku i uvnitř měly bez výjimky zaštipovat. První jmenované jsou primárně hmyzem opylované odrůdy, které produkují více samčích květů.

Proto tyto rostliny vyžadují pečlivější péči než skleníkové keře.

Názor, že hybridní druhy nevyžadují štípání, platí pouze pro ty druhy, které byly nedávno vyšlechtěny, rozpoznat je mohou pouze zkušení zahradníci:

1. Valdaj.
2. Chumelenice.
3. Chumelenice.
4. Ižorský.
5. Seveřan.

U takových plodin se plody nacházejí na hlavním stonku a boční výhonky se vyvíjejí špatně. Zkušení zahradníci a zemědělskí technici doporučují tvarovat jakoukoli odrůdu, včetně hybridů, odstraněním bočních výhonků tak, aby keř rostl podél hlavního stonku.

Jak správně zaštípnout okurky v otevřeném terénu

Pro zvýšení výnosu plodů vysazených na záhonech by se mělo provádět okurkové řízky. Před okurkovým řízkem v otevřeném terénu zvažte několik jednoduchých pravidel:

• nestlačujte keře blízko sebe;
• předem nainstalujte treláže blízko sazenic;
• proces musí začít od spodní části plodiny, odstraněním květenství, úponků a bočních výhonků;
• Rostlinu správně tvarujte a seřízněte nad 6. listem, aby výhonky rostly do stran a bylo snadné je zavázat;
• na okurkách nenechávejte více než tři výhonky a čtyři vaječníky;
• Nedoporučuje se odstraňovat zdravé listy – jsou zásobárnou živin. Nemocné, shnilé a plesnivé části rostliny by měly být odstraněny.
• Neodřezávejte krátké stonky.

Podle klasických pravidel pro hmyzem opylované odrůdy a hybridy

Pro provedení postupu nezbytného pro správný růst a tvorbu rostlin opylovaných hmyzem byste měli použít klasický schéma štípání znázorněný na obrázku, a to podle těchto kroků:

1. Ve spodní části stonků zůstanou 3-5 uzlů, květy a vaječníky se odstraní a zůstanou pouze listy.
2. Pak se u dalších 3-4 listů nedotýkejte postranních výhonků a zaštípněte je, jakmile se vyvinou nad prvním lístkem.
3. Poté se podél stonku zachovají i boční výhonky umístěné v paždí 3-4 listových čepelí, které se sevřou nad druhým listem.
4. Ještě výše, na postranních výhonech, by po odstranění vrcholu měly zůstat tři uzly.

Pokud stonek nadále rychle roste, hodí se na horní mříž tak, aby postupně klesal dolů, nebo se omotá kolem vodorovně napnutého lana.

Zaštípnutí nevlastních rostlin u samičích kvetoucích druhů na hlavním stonku

Pokud se na hlavním stonku tvoří samičí květy, musíte postupovat podle těchto podrobných pokynů:

1. Umístěte podpěry, ke kterým připevníte mladé keře.
2. Spodní 6-8 uzlů je zaslepujících.
3. Další 2 listy se oddělí od výhonků a v paždí zůstane 1 vaječník.
4. Na dalších 8 uzlech stonku se tvoří vaječníky; boční výhonky se neodstraňují; štípání se provádí po 1 listu, bez ohledu na listový uzel sahající od hlavního výhonku.
5. Ještě výše, v paždí 4-5 listů, zaštípněte plodinu po 2 listech.
6. Centrální bič je omotán kolem podpěr a odřízne vršek nad 26. listovým uzlem.

V tomto případě by měly být žluté spodní listy také odstraněny dříve, než rostlina začne plodit, aby mohla volně přijímat výživu a vláhu.

Parthenokarpické odrůdy a hybridy

Samoopylující odrůdy a hybridní druhy se tvoří podle následujícího principu:

1. Slepé uzly 1 až 4, takže nezůstanou žádné výhonky ani květy.
2. Počínaje 5. až 17. uzlem se základy výhonků odřezávají, aniž by se dotkly vaječníků.
3. Od 18. uzlu zaštípněte po druhém listu.

Když keř dosáhne mříže, měli byste dvakrát ovinout hlavní výhonek a vést ho k další rostlině, přičemž hlavní výhonek zaštípnete.

Kdy by se to mělo udělat?

Potřebná agrotechnická opatření by měla být provedena poté, co rostlina vyraší 5–7 listů. Všechny výhonky, kromě těch nejsilnějších, by měly být prořezány po 4–5 listech. Následný růst povede k tvorbě 1–2 bočních výhonků.

Další fáze tvarování nastává po vytvoření 9. a 11. listového uzlu. Poté se všechny přebytečné výhonky zcela odříznou.

Tipy pro další péči

Pro dosažení maximálního výnosu je třeba zvážit několik tipů:

1. Rostliny zalévejte ráno vodou o teplotě vzduchu.
2. Jezerní a říční voda je vhodná k zavlažování. Pokud však tato není k dispozici, můžete vodu sbírat do nádoby a ráno se ohřeje na požadovanou teplotu.
3. Hnojení provádějte v polovině července až srpna, kdy se netvoří nové vaječníky.

Pokud z nějakého důvodu počet plodů nadále klesá a samotné okurky chutnají hořce, měli byste okamžitě zjistit příčinu a podniknout následující kroky ke zvýšení plodnosti rostlin:

• zlepšit osvětlení rostlin;
• odstranit přebytečné rostliny a plevel;
• provádět denní zalévání;
• mulčujte, plejte záhony.