Popis okurek kyselých Patti F1 a návod k pěstování hybridu

Výběrem okurek Patti k výsadbě se amatérští zahradníci mohou spolehnout na dobrou sklizeň jak ve skleníku, tak i na otevřeném prostranství. Tento hybrid první generace vyrábí společnost Sedek, která jej doporučuje k pěstování prakticky v jakémkoli klimatickém pásmu.

Obecná charakteristika rostliny

Jedná se o středně velkou odrůdu s popínavým kořenem a neomezeně rostoucím hlavním výhonkem. Ve sklenících je nutné révy svazovat a tvarovat do deštníkovitého tvaru, aby se na metr čtvereční vytvořil větší počet okurek. V otevřené půdě volí zahradníci jiný přístup: nechají révy vlečné po půdě, ale pro větší úrodu zaštípnou hlavní stonek nad 4. nebo 5. listem, čímž z jednoho kořene vytvoří 3–4 výhonky.

Hybridní okurka Patti F1 byla vyvinuta speciálně pro ruské klima. Je odolná vůči letním teplotním výkyvům a dlouhodobým dešťům a také snáší horké a suché počasí. Plody nasazuje po celé léto, až do prvních mrazů. Hybrid je parthenokarpický a nevyžaduje opylování včelami.

Plodění je trsovité. V paždí listů se tvoří tři až sedm vaječníků, které rostou postupně. Rostlina produkuje převážně samičí květy, takže se téměř nevyskytují neplodné květy.

Odrůda je odolná vůči většině houbových chorob a není napadena padlím ani peronosporou. Je také imunní vůči okurkové mozaice. Během nadměrně deštivého a chladného léta může při pěstování v husté, nepropustné půdě trpět hnilobou kořenů.

Popisy hybridu okurky Patti od zahradníků zdůrazňují její ranou zralost. První okurky se začínají objevovat 1,5 měsíce po zasetí semen. Hromadné plodění začíná po dalších dvou týdnech. Celkový výnos dosahuje 5-7 kg na metr čtvereční a z jediné sklizně lze ze stejné plochy získat 0,5 kg okurek.

Popis ovoce

Popisy okurek od zahrádkářů uvádějí jejich malou velikost a hmotnost. Hybrid Patti je odrůda kyselého typu, což znamená, že plodí malé plody o délce až 10 cm a průměru 2 cm. Okurky mají pravidelný válcovitý tvar a tento tvar si zachovávají i při mírném přezrálí. Okurky nedorůstají větších rozměrů, než je jejich geneticky daná velikost, a nestávají se soudkovitými. Doporučuje se sklízet je denně, aby se mohly vyvinout další vaječníky. I když je však termín sklizně promeškán, zahrádkáři mohou okurky sklízet, dokud jsou ještě v dobrém stavu.

Slupka je tenká a lesklá. Po zralosti je barva sytě zelená, s krátkými, tenkými, světlými pruhy na horní straně plodu. Plody nemají dlouhou trvanlivost, protože slupka je dobře nechrání před ztrátou vlhkosti. Okurky je nejlepší sníst nebo zpracovat do 2–3 dnů.

Dužnina je křehká, šťavnatá a křupavá, ale ne příliš tvrdá. Semenná komora zabírá až dvě třetiny průměru plodu. Tobolky zůstávají prázdné a neobsahují žádná semena. Chuťové recenze jsou vysoké: dužina obsahuje cukry, což jí dodává sladkou chuť. Okurky neprodukují kukurbitin, který dodává plodu hořkou chuť.

Hlavním využitím odrůd okurek je zavařování celých plodů. Malé okurky vypadají skvěle v různých pokrmech nebo jednotlivě. Dají se nakládat nebo solit bez octa. Z mírně přezrálých okurek se dají výborně okurky. Nakrájené okurky se také používají do zimních salátů a konzervovaných předkrmů a jsou součástí lecha.

Patti, jedna z raných odrůd, je nepostradatelná pro čerstvou konzumaci. Mladé, sladké okurky milují děti i dospělí a lze je doporučit jako doplněk stravy při některých onemocněních. Obsahují hodně draslíku, který pomáhá odvádět vodu z těla a snižovat otoky. Okurkové pokrmy sahají daleko za hranice salátů. Jemná, aromatická dužina se používá v polévkách okroška a kuksi, zatímco plátky okurky doplňují hamburgery a sendviče, gurmánské rohlíky a jednohubky.

Pěstební techniky pro okurky Patti

Okurky se nejčastěji vysévají přímo do země ve skleníku nebo na vyhřívaný záhon. Za těchto podmínek lze očekávat sklizeň kolem konce června. Pro ještě dřívější sklizeň však amatérští zahradníci používají sazenice. Jakmile je ve skleníku nebo na záhonu dosaženo požadované teploty, sazenice se vysazují ve fázi 4-5 listů, čímž se ušetří přibližně tři týdny růstu okurek.

Ti, kteří nemají vlastní zahradu, často pěstují Patti na balkoně. Její malý kořenový systém umožňuje rostliny zasadit do nádob o objemu asi 10 litrů a přinést dobrou úrodu.

Pěstování okurek, ať už jakoukoli metodou, začíná přípravou semen. Sazenice by měly být namočené v teplém růžovém roztoku manganistanu draselného nebo Fitosporinu po dobu 30-40 minut, poté zabalené do vlhké utěrky. Semena umístěte na 1-2 dny na velmi teplé místo (+30 °C). Během této doby se na špičatém konci semena objeví malý klíček (kořínek). Naklíčená semena by měla být zasazena do kypré, úrodné půdy připravené ze stejných dílů humusu a zahradní zeminy. Při sázení se musíte snažit nezlomit kořen.

Semena se vysévají do jamek hlubokých 1–2 cm. Pokud sejete semena pro sazenice, je vhodné nalít zeminu do plastových kelímků o objemu 0,25–0,5 litru. Udržujte zeminu v jamkách vlhkou, dokud sazenice nevyklíčí. Mladé sazenice zalévejte, jakmile vrchní vrstva zeminy vyschne.

Při pěstování sazenic okurek jim zajistěte dostatek světla. Nejlepší je umístit kelímky na okno orientované na jih, kde jsou sluncem téměř celý den. Jakmile rostliny vyvinou 4–5 listů, opatrně vyjměte sazenice i s zeminou a přesaďte je na trvalé místo. Na metr čtvereční lze vysadit maximálně 4 rostliny.

Pro vytvoření „deštníkového“ tvaru se okurka přiváže k mříži a všechny boční výhonky se odstraní u spodních 4–5 uzlů. U dalších 4–5 uzlů se nechávají vaječníky na hlavním stonku růst, ale boční výhonky se odstraní. Další úroveň bočních výhonků roste, dokud se nevytvoří shluk vaječníků, a poté se výhonky zaštípnou.

Poté se nechá 4–5 výhonků dorůst do 2 uzlů s vaječníky a také se zaštípnou. Dalších 4–5 úrovní bude obsahovat po 3 uzlech. Poté se nechají boční výhonky růst bez omezení. V tomto bodě hlavní stonek dosáhne výšky 2 m; přehodí se přes vrchol mříže, zaštípne se a sklizeň okurek pokračuje z bočních výhonků.

Aby okurky netrpěly nedostatkem minerálů, hnojí se 2–3krát za sezónu. K tomuto účelu lze použít jakékoli komplexní hnojivo určené pro dýně a melouny (například Agricola, Kemira atd.).

Pokud nejsou k dispozici žádná speciální hnojiva, aplikujte roztok dřevěného popela. Prosejte popel, vezměte 500–600 g prášku a smíchejte ho s 10 litry závlahové vody. Toto množství nasypte na 1 m² nebo rozdělte 1–1,5 litru pod kořeny každého keře. Aplikaci opakujte po 2–2,5 týdnech.