Vjaznikovská okurka se těší mezi ruskými zahradníky zasloužené oblibě již více než 100 let. Odrůda, vyšlechtěná ve Vjazniki pro podmínky středního Ruska (Moskva, Vladimir a další), se postupně rozšířila po celé zemi. V současné době je okurka zapsána ve Státním registru semen Ruska pod názvem Vjaznikovský 37.
Obecný popis rostliny
Popis odrůdy Vjaznikovskij 37 ji řadí mezi raně zrající odrůdy. Sklízení může začít již 35–40 dní po vyklíčení. Během aktivního období plodění lze sklízet až 3 kg plodů z metru čtverečního za den. Keře jsou odolné vůči prudkým mrazům v polovině léta a teplotním výkyvům. Okurky lze pěstovat jak v jižních oblastech (Krasnodarský kraj), tak i v drsných podmínkách Uralu a Sibiře.
Vyaznikovské okurky jsou vhodné pro otevřenou i uzavřenou půdu. Při výsadbě ve skleníku mějte na paměti, že tato odrůda je opylována včelami, proto nechte dvířka otevřená, aby se k nim hmyz mohl dostat. Doporučení zahradníků naznačují, že Vyaznikovské okurky nejlépe rostou, když se pěstují v otevřené půdě nebo plastových sklenících.
Okurky odrůdy Vyaznikovskie 37 jsou odolné vůči houbovým chorobám (padlí atd.). Nehořknou ani při výkyvech teplot v letním létě. Snášejí mírné vysychání půdy, ale během silného sucha vyžadují denní zálivku.
Výhonky jsou krátké, až 2 m. Při pěstování na treláži je nutné tvarování: na každém bočním výhonku se ponechají 3–4 květy s vaječníky a poté se zaštípnou. Bez vyvazování se výhonky tvarují do 3–4 větví, čímž se z jednoho kořene vytvoří několik výhonků.
Listy jsou malé, s nezvrásněnými čepelemi. Pro prevenci chorob se doporučuje odstraňovat staré a žloutnoucí listy.
Charakteristika plodů odrůdy Vyaznikovsky 37
Okurky jsou válcovité, protáhlé a bez žeber. Průměrná délka sklízeného plodu je 10 cm a váží 130–150 g. Sazenice mohou dosáhnout 14–15 cm.
Slupka je měkká, v době zralosti tmavě zelená, se světlou špičkou a úzkými, bledými pruhy, které zhruba v jedné třetině plodu vyblednou. Mladé okurky jsou pokryty mírně konvexními, ale četnými hrbolky s tmavými, tupými ostny. S vývojem vaječníku se hrbolky stávají méně nápadnými. Plody v zralosti dobře snášejí přepravu a zachovávají si svůj prodejní vzhled po dobu 2–4 dnů.
Dužnina okurky je hustá a křupavá. V technické zralosti zabírá semenná komora asi 0,5násobek tloušťky plodu a obsahuje četná malá semena. U mírně přezrálých okurek jsou semena viditelnější, ale ještě si nevytvořila pevnou skořápku, takže jsou tyto plody ideální ke konzumaci.
Chuť je hodnocena na pětibodové stupnici na 4,5-5. Plody nejsou hořké a mají silnou, výraznou vůni. Uvnitř nejsou žádné dutiny.
Všestranná odrůda. Díky rané sklizni se hodí do salátů a předkrmů a také k veškeré čerstvé konzumaci. Drobné plody se sklízejí v hlavní sezóně pro zavařování. Mírně přerostlé okurky této odrůdy lze nakládat, solit nebo z nich připravit okurky, přičemž se odstraní semínka a drsná slupka.
Zemědělská technologie odrůdy
Při pěstování ve skleníku nebo na otevřeném pozemku můžete použít buď sazenice, nebo výsev na záhon. První metoda umožňuje ještě dřívější sklizeň, zatímco druhá umožňuje pozdější období bohatého plodění, kdy začínají dozrávat rajčata a další zelenina na ozdobu. Kombinace obou metod je vhodná na zahradním pozemku.
Podívejte se Také
Pro pěstování sazenic si připravte rašelinové květináče s kyprou zeminou. Naplňte květináče do 2/3 jejich objemu zeminou. Před setím je nejlepší semena namočit na 30–40 minut do teplé vody s manganistanem draselným, poté je umístit do vlhké utěrky a nechat klíčit na teplém místě (+30 °C).
Semena, která vyklíčí druhý den, můžete vysít a zasadit je asi 1 cm hluboko do vlhké půdy. Nevyklíčená semena mohou vyklíčit během následujících 2–3 dnů, proto je nevyhazujte. Udržujte hadřík vlhký.
Nechte sazenice růst 2–3 týdny. Během této doby přidejte do květináčů zeminu až po úroveň děložních lístků. Jakmile rostliny mají 3–5 listů, můžete je vysadit do skleníku. Pokud keře nejsou přivázány k mříži, zastřihněte vršek keře: to vám umožní získat 3-4 boční výhonky, na kterých se vytvoří více samičích květů.
Při setí do země postupujte stejně, ale semena vysejte přímo na trvalé místo. Okurky je třeba večer vydatně zalévat teplou vodou a za horkého počasí je ráno a večer rosit, aby se zvýšila vlhkost vzduchu.
Související příspěvky:
Je možné namočit ošetřená semena okurek před výsadbou a jak to udělat správně?
Popis nejlepších odrůd čínských okurek, výsadba, pěstování a péče
TOP 30 nejlepších odrůd okurek odolných vůči chladu s popisy a vlastnostmi
Nejlepší odrůdy lilku pro pěstování v polykarbonátovém skleníku: výsadba a péče
Popis nejlepších odrůd okurek opylovaných včelami, pravidla pro jejich formování a péči
Jak zasadit okurky do otevřeného terénu pod film: načasování a technologie pěstování
Popis neobvyklých metod výsadby a pěstování okurek
Pokyny pro péči o mrkev při pěstování venku pro zajištění dobré sklizně
Letos jsem zasadila dvě odrůdy okurek, jednu pozdně zrající a tuto. Předtím jsem ji nezkoušela, ale klíčky se už nějakou dobu objevují. Chci se na vlastní oči přesvědčit, jak raná tato odrůda je. Také se mi líbil popis, že je docela mrazuvzdorná a zvládne různé klima. Uvidím, jak to dopadne.