Jak správně zaštípnout rajčata ve skleníku a na otevřeném prostranství krok za krokem

Během růstu (často se silným přísunem živin) rajčata vytvářejí četné boční výhonky, které si následně konkurují. Tyto boční výhonky se nazývají „boční výhonky“. Mnoho bočních výhonků způsobuje, že rostliny rajčat působí přeplněně. To vede ke snížení výnosů. Zvyšuje se tím také riziko houbových chorob na záhonech, protože jsou špatně větrané. Pro dosažení požadovaného výnosu je důležité pochopit, jak rajčata pěstovat na boční výhonky.

Je potřeba rajčata zaštípnout?

Dva týdny po výsadbě je třeba sazenice zaštípnout. V paždí listů na hlavním stonku rostliny se objevují boční výhonky. Pokud se tyto výhonky neošetří, rychle porostou. Keř vytvoří četné stonky, které budou odčerpávat živiny.

Energie je směrována do tvorby zelené části. To ovlivňuje plody a brání zrání rajčat. Nadměrná hustota snižuje cirkulaci vzduchu, což vytváří příznivé prostředí pro houbové choroby. Plody na neprořezávaných keřích jsou menší a často nedozrávají.

Výhody a nevýhody postupu

Tento postup má řadu výhod:

• rajčata jsou větší než na neošetřených keřích;
• množství sklizně se zvyšuje;
• lepší tvorba vaječníků;
• plody mají různé chuťové vlastnosti;
• urychluje zrání plodiny o 12-16 dní;
• Prořezáváním listů a výhonků se záhon větrá, což pomáhá předcházet houbovým chorobám.

Nevýhody zaštipování bočních výhonků se projeví, pokud se provádí nesprávně (odříznutí silného bočního výhonku nebo vlhké počasí):

• přes ránu může být rostlina napadena houbovým onemocněním;
• zastavení kvetení a smrt rostliny;
• růst se zpomaluje.

Kdy je nutné zaštípnout boční výhonky rajčat?

Doporučuje se provádět tento postup jednou nebo dvakrát týdně, dokud výhonky nedosáhnou délky 5 cm. Pokud výhonky narostou, odčerpávají mnoho živin. Odstranění velkého počtu dospělých výhonků může navíc rostlinu stresovat.

Doporučuje se odštípnutí provádět ráno, nejlépe za jasného počasí, aby se místo odebrání mohlo rychle zahojit.

Při odstraňování bočních výhonků za oblačného počasí se doporučuje posypat místo, kde byl výhonek odstraněn, popelem. Pokud se na místě odstraněného výhonku z dospívajícího pupenu vynoří nový výhonek, měl by být znovu odstraněn. Některé výhonky vyraší z květního trsu. Je také důležité je odstranit, aby se zabránilo potlačení plodnosti. Kromě bočních výhonků je důležité koncem května až začátkem června ořezat i spodní listy. Pod trsem s nezralými plody by neměly být žádné listy.

Typy štípání

Existují tři metody tvarování rostlin rajčat. Volba metody zaštipování závisí na tom, kolik výhonků na rostlině rajčete zbývá. Používají se následující metody zaštipování.

V 1 stonku

V tomto případě se boční výhonky odstraní úplně. Pro plodění by měl být ponechán pouze hlavní stonek. Keř roste rychle a plody se zvětšují. Nevýhodou této odrůdy je, že rostlina je vysoká a vyžaduje oporu, jinak se keř pod tíhou plodů zlomí.

Ve 2 stoncích

V tomto případě ponechte kromě hlavního stonku jeden boční výhon a ostatní odstraňte. Pro plodění vyberte silný výhon nacházející se pod prvním květenstvím.

Ve 3 stoncích

Tento typ formace zahrnuje zachování hlavního stonku a dvou výhonků. Zaštipování se provádí následovně:

• vyberte nejsilnější výhonek nacházející se blízko spodního květenství;
• najděte vedle ní další dostatečně silnou větev;
• odstraňte zbývající nevlastní syny.

Jaké nástroje jsou potřeba?

Klíček se od stonku odlamuje ručně. Doporučuje se během tohoto postupu používat rukavice, jinak se vám ruce zabarví a bude chvíli trvat, než se umyjí. Měl by zůstat malý pahýl, který zabrání vývoji nového klíčku. Stonky rajčat jsou odolné a snadno se praskají, aniž by poškodily zbytek rostliny. Klíček sevřete mezi prsty a ohněte ho.

V případě potřeby můžete použít zahradnické nářadí, jako jsou nůžky nebo zahradnické nůžky. Vzniklá rána za jasného a suchého počasí rychle vyschne.

Jak správně odstranit boční výhonky z rajčat krok za krokem

Pro pěstování venku jsou vhodnější zakrslé odrůdy rajčat, protože se snáze tvarují a zajišťují. Tyto odrůdy rajčat se nezbavují všech výhonků, protože by to zpomalilo růst rostliny. Boční výhonek, který se vytvoří pod první větví semeníku, se ponechá k dalšímu růstu. Způsob tvarování se volí na základě kultivaru.

Neurčité odrůdy

Tyto odrůdy rajčat jsou považovány za neomezeně rostoucí. Pokud se neprořezávají, mohou dosáhnout výšky až 2 metrů nebo i více. Zaštipování těchto odrůd je při pěstování rajčat nezbytné. Bez této techniky se z vysokých rostlin stanou jakési stromy, od kterých je těžké očekávat požadovanou úrodu. Tyto rostliny vyžadují zaštipování a boční výhonky, aby se omezil růst hlavního stonku.

Doporučení:

1. Sazenice se vypěstují do jednoho stonku, aby produkovaly velké plody. Po výsadbě rostliny ihned pozorujte. Vytrhejte všechny výhonky v paždí listů.
2. Pokud se tvoří několik stonků, na každém se ponechají 1–2 výhonky a zbytek se odstraní.
3. Zbývající výhonky postupně zaštípněte.

Semi-determinantní odrůdy

Tato odrůda rajčat zaujímá střední polohu mezi dvěma hlavními typy: indeterminantními a determinantními. Spojuje výhody obou typů: ranou zralost a výšku keře (až 2 m), díky čemuž je vhodná pro pěstování v nízkých sklenících.

Semi-determinantní odrůdy tvoří kompaktní keř s 2–3 vedoucími stonky. Je důležité odstraňovat boční výhonky, prořezávat je a zaštipovat.

Formace se provádí s ohledem na následující doporučení:

1. Rostlinu vytvarujte do jednoho stonku a nahoře nechte 1–2 boční výhonky jako rezervu. Jakmile hlavní stonek doroste, rostlina bude pokračovat v růstu z dalšího výhonku. Odstraňte všechny zbývající boční výhonky.
2. Pokud výška rajčat přesahuje požadovanou výšku (například větší než výška skleníku), pak se při formování jednoho kmene doporučuje pěstební plochu zaštípnout měsíc před sklizní posledních plodů.
3. Pokud jsou potřeba dva hlavní stonky, měl by být druhý ponechán pod prvním trsem. Na bočním výhonku by měly být ponechány dva trsy a později zaštípnuty. V závislosti na stavu keře se vytvoří 8 až 12 trsů.

Určité odrůdy

Determinantní odrůdy vyvíjejí pupeny na koruně a zastavují se v růstu. Dorůstají výšky maximálně 110 cm. Determinantní odrůdy jsou nízké. Tato odrůda vyžaduje zaštipování. Základní metoda pěstování spočívá v vytvoření jednoho nebo dvou výhonků na vrcholu keře:

1. Nejprve vytvořte hlavní stonek, dokud rostlina nevytvoří 3–4 trsy. Poté vytvořte dva, přičemž vyberte nejlepší výhonek. Vytvoření dvou stonků najednou zpomalí vývoj rostliny. Je důležité nechat rostlinu dobře se uchytit.
2. Po dvou květenstvích nechte další výhonek, ale to záleží na povětrnostních podmínkách. Je důležité mít sklizeň připravenou do konce září.
3. Jeden spodní list se prořezává týdně, což zlepšuje větrání a aktivuje tok cenných prvků k plodům.
4. Kromě hlavního výhonku byste měli nechat jeden záložní výhonek. Slabší výhonek odstraňte, jakmile hlavní výhon přestane růst.

Za zmínku stojí odrůda Fontanka. Je raná, dosahuje výšky maximálně půl metru, je rozložitá a nevyžaduje zaštipování. Plody jsou kulaté, husté a dužnaté.

Vlastnosti pěstování rajčat ve skleníku

Ve skleníkových podmínkách prodlužuje zaštipování bočních výhonků dobu plodnosti a umožňuje větší úrodu z relativně malé plochy. Pro dosažení požadované úrody v relativně krátkém období se doporučuje volit determinantní odrůdy. U těchto rostlin se ponechává pouze vedoucí stonek. Pod prvním květenstvím by měl být ponechán rezervní výhonek.

Po objevení květenství zaštípněte vrchol rostliny, abyste zastavili další růst. Při odstraňování bočních výhonků z vysokých a středně velkých rostlin není nutné nechávat volnou větev.

Neurčité odrůdy se pěstují z jednoho stonku, přičemž na hlavním výhonku roste 5–10 trsů. Přebytečné listy a boční výhonky, které rostlinu rajčete zastíní, by měly být odstraněny. Rajčata v interiéru rostou bujněji, proto je třeba je častěji zaštipovat.

Jaká jsou nebezpečí ignorování postupu?

Pokud neodstraňujete boční větve u odrůd rajčat, které to vyžadují, může nastat několik problémů:

• rajče poroste;
• další výhonky budou odebírat živiny z větví, které nesou plody;
• s hojným vývojem keře nemusí být žádné vaječníky a oplodnění, nebo bude nevýznamné;
• plody jsou malé velikosti;
• sklizeň bude dlouho dozrávat;
• Rajčata jsou bez chuti a nemají dužinu.

Chyby zahradníků

Časté chyby při tvarování rajčat:

1. Pokud se včas neprovede boční zalévání. Je důležité dodržovat konzistentní frekvenci. Odstranění dlouhého výhonku jednou za měsíc bude mít malý účinek: již rostlině vysál část živin.
2. Odřezávání plodícího výhonku místo bočního. To se stává začínajícím zahradníkům. Když výhonek roste přímo z hlavního stonku a má vaječník, je tato větev považována za plodící.
3. Nesprávné použití nářadí. Po prořezání jednoho keře otřete nůžky dezinfekčním roztokem. To je nezbytné k zabránění šíření případných chorob.
4. Přehnojení keřů. I zavedené keře začínají vytvářet boční výhonky.

Tvorba keřů je při pěstování rajčat klíčová. Zvyšuje výnos a snižuje riziko houbových chorob.