Jak množit a pěstovat hrášek, technologie pěstování a péče v otevřeném terénu

Pro správnou péči o rostlinu je důležité vědět, jak hrášek roste a rozmnožuje se. Dodržování jednoduchých pokynů péče vám pomůže získat produkt, který obsahuje všechny prospěšné složky pro lidské tělo. Pravidelná konzumace hrášku také posiluje imunitní systém.

Popis

Hrách je bylinná rostlina patřící do čeledi bobovitých. Roste jako keře, které dosahují výšky od 40 cm do 2 metrů v závislosti na odrůdě. Některé odrůdy se mohou plazit po zemi, zatímco jiné vyžadují oporu. Hrách vytváří lusky složené ze dvou lusků obsahujících hrášek. Hrách se rozmnožuje semeny, což jsou zralé hrášky. Kvete bílými květy.

 

Plodění začíná v polovině července a může trvat až do září, v závislosti na odrůdě a době výsadby. Kvetení obvykle nastává v polovině června, ale může být nerovnoměrné, květenství se objevuje až s dvoudenním odstupem.

Hrách má dobrou klíčivost; pokud jsou semena před výsadbou do země správně ošetřena, sazenice vyklíčí rovnoměrně.

Kořeny rostliny pronikají hluboko do půdy, díky čemuž je hrášek odolný vůči chorobám a vyžaduje jen malou nebo žádnou složitou péči.

Vlastnosti kultivace

Hrách má pěstební vlastnosti, které musí každý zahradník vzít v úvahu.

Doba zrání

Hrách se dodává v různých odrůdách, takže se liší i doba jeho zrání. Rané odrůdy dozrávají 45 dní od výsadby. Středně zralé odrůdy dozrávají 55–60 dní. Pozdní odrůdy dozrávají 65–70 dní od výsadby.

Požadavky na stanoviště

Stránka musí splňovat následující požadavky:

• být umístěn na slunném místě;
• mají střední kyselost;
• uchovávejte mimo dosah míst, kde se hromadí vlhkost.

Před výsadbou je nutné přidat živiny, aby se zajistil rychlý vývoj hrachu.

Dobří sousedé

Výběr správných sousedů nejen zlepšuje růst hrachu, ale také odrazuje škůdce.

Brambory a další lilky

Plodiny podporují vstřebávání dusíku a dalších živin, což pozitivně ovlivňuje chuť hrachu.

Zelí

Pěstování zelí a hrachu společně je pro tuto zeleninu prospěšné. Tyto dvě plodiny mají odlišné škůdce a kořenové systémy, takže si nekonkurují o živiny.

Kukuřice

Kukuřice je považována za dobrého společníka pro hrách. To je dáno především tím, že hrách je popínavá rostlina, takže kukuřice slouží jako opora.

Mrkev

Rostlina vydává charakteristický zápach. Záhony mrkve chrání hrášek před potenciálními škůdci.

Řepa

Pěstování řepy vyžaduje velké množství živin v půdě. Zelené hnojení uvolňuje esenciální složky a zvyšuje výnos řepy.

Okurky

Hrách se daří vedle okurek. Střídání záhonů může zvýšit výnos obou plodin.

Rajčata

Charakteristický zápach rajčatových natě odpuzuje létající škůdce, kteří napadají hrášek. Dusík uvolňovaný hráškem rajčata využívají, čímž snižují riziko mnoha chorob.

Dýně

Pěstování dýní vedle hrachu pomáhá udržovat potřebnou hladinu vlhkosti v půdě.

Příprava půdy

Pro výsadbu hrachu je třeba půdu připravit na podzim. Z místa se odstraní všechny staré listy a výhonky. Přidá se humus a draselné hnojivo a půda se zorává do hloubky 20 cm. To je nutné k zajištění toho, aby mráz usmrtil všechny škodlivé larvy, které v půdě přezimují.

Na jaře se plocha uvolní, v případě potřeby se pohnojí superfosfátem a plodina se vysadí.

Pravidla střídání plodin

Abyste dosáhli vysokého výnosu, je nutné dodržovat určitá pravidla:

• výsadba luštěnin na jednom místě by se měla provádět až po 3 letech;
• rostliny v sousedství musí vzájemně působit;
• Plodiny, které mají společné škůdce a choroby, se nevysazují na stejném záhonu;
• Půda vyžaduje pravidelný odpočinek, proto je nutné střídat plodiny, které konzumují stejné živiny.

Hrách slouží jako zelené hnojení, takže jej lze použít k hnojení vyčerpaných oblastí.

Klimatické podmínky

Hrách preferuje mírnou vlhkost, zejména během kvetení. Rostlina snese teploty až -6 °C, ale dlouhodobá období horka mohou snížit výnos. Optimální teplota pro nasazování plodů hrachu se považuje za 15 °C až 17 °C.

Kdy sázet do otevřené půdy

Hrách se vysazuje v závislosti na regionu a povětrnostních podmínkách. V průměru se výsadba provádí po 20. dubnu.

Pokud je nutná dřívější výsadba, je nutné k zakrytí záhonů dodatečně použít polyethylenovou fólii.

Technologie pěstování

Pěstování hrachu vyžaduje pečlivou pozornost k detailům. Pak vás úroda potěší bohatou úrodou a vynikající chutí.

Příprava osiva

Před výsadbou je třeba semena pečlivě zkontrolovat, zda nejsou poškozená a zda se neobjevují plísně. Hrášek vložte na hodinu do solného roztoku (1 polévková lžíce soli na litr vody); všechny, které vyplavou na hladinu, vyhoďte. Po odstranění všech poškozených hrášků ošetřete hrášek antiseptikem. Nejčastěji se používá mangan. Připravte si lehký roztok (1 gram na 1 litr vody). Hrášek vložte do roztoku a nechte 15–20 minut louhovat. Poté osušte.

Namočit

Namáčení změkčí tvrdou slupku a urychlí klíčení hrachu. Sazenice se namočí na 24 hodin do vody, poté se scedí a usuší.

Klíčení

Pro klíčení vezměte plochý talíř a položte na něj kus látky namočené ve vodě. Navrch položte hrášek a přikryjte dalším kusem látky. Pro zajištění klíčení je nutné látku pravidelně vlhčit.

Stimulanty růstu

Použití stimulátoru růstu zvyšuje klíčivost. Semena namočte do doplňku na hodinu. Tato semena klíčí rovnoměrněji a jsou odolnější vůči vlivům prostředí.

Rozcvičení

Metodu oteplování lze provést následujícími způsoby:

• Zahřívání na radiátoru. Semena se rozprostřou na papíru a umístí se na 24 hodin na horký radiátor.
• Semena se rozloží na rovný povrch a zahřívají se na přímém slunci po dobu 2 dnů.
• Semena se umístí do nádoby a zalijí se horkou vodou (50 stupňů), nechají se 15 minut působit a poté se usuší.

Oteplování zvyšuje klíčivost a urychluje vzejití sazenic.

Schéma výsadby

Výsadba hrachu se provádí následující metodou:

• na připravené ploše je nutné vytvořit otvory hluboké až 10 cm;
• semena se umisťují do jamek ve vzdálenosti 6-10 cm od sebe;
• Jámy se vyplní zeminou a lehce zhutní.

Vzdálenost mezi záhony by měla být alespoň 30-40 cm.

Důležité: Pokud půda není dostatečně vlhká, zalijte jamky před výsadbou semen teplou vodou.

Výsadba před zimou

Tato metoda pěstování hrachu vyžaduje odrůdy, které snášejí nízké teploty, jako je například NS Moroz. Pro výsadbu je nutné půdu připravit, zkopat a přidat humus. Na připraveném místě se udělají malé brázdy. Když se objeví první mrazíky, semena se umístí do půdy a zakryjí se zeminou. Brázdy se nezalévají.

Semena musí být umístěna na suchu, protože naklíčený materiál může odumřít. Sazenice klíčí brzy na jaře.

Péče o hrášek

Hrách nevyžaduje složitou péči, pro dosažení dobrých výsledků stačí včas odstranit plevel a rostlinu zalít.

Zalévání

Hrách preferuje vlhkou půdu. Zalévejte každé tři dny až do květu. Po opadnutí květů zalévejte každé čtyři až pět dní.

Důležité: Hrách má velké kořeny, které pronikají hluboko do půdy a mohou dosáhnout podzemní vody.

Hnojivo

Rostliny se hnojí kořenovou metodou. Po vyklíčení se doporučuje dusíkaté hnojivo (40 gramů na 10 litrů vody). Během kvetení by se mělo používat draselné hnojivo a superfosfát (30 gramů na 10 litrů vody).

Během procesu zrání plodiny lze použít infuzi divizny v poměru 1 kilogram na 10 litrů vody.

Instalace podpěr

Doporučuje se instalovat podpěry, jakmile vyraší první výhonky, aby se snížilo riziko poškození kořenů. Lze použít dřevěné podpěry a mezi nimi napnuté pletivo s velkými oky.

Kypření

Pravidelné kypření půdy podporuje okysličení. Půdu je třeba před každou zálivkou kypřit. To nejen posílí rostlinu, ale také zabrání problémům, jako je hniloba kořenů.

Podvazek

Jakmile výhonky dosáhnou výšky 20–30 cm, je třeba je svázat. To lze provést pomocí zbytků látky nebo jejich navedením do pletiva. Výhonky mají úponky, které pomáhají rostlině přilnout k oporě.

Hrobkování

Aby se zabránilo vytáhlosti rostliny a aby se posílila, je nutné ji okopávat. K tomu se půda kolem keře z obou stran shrabe. Okopávání se provádí, když sazenice dosáhnou výšky 15-20 cm.

Choroby a škůdci hrachu

Plodina je odolná vůči chorobám a škůdci ji jen zřídka napadají.

Nemoci a léčba

Při výskytu onemocnění je nutné včas přijmout opatření a zabránit dalšímu rozvoji infekce.

Plíseň

Nemoc se projevuje následujícími příznaky:

• listy žloutnou;
• na výhonky a listy se objevuje šedý povlak;
• rostlina snižuje svůj růst.

Nejčastěji používané léčebné metody jsou:

• Poprášení výhonků vápnem.
• Poprašování dřevěným popelem. Lze použít i postřikový roztok. K přípravě roztoku smíchejte jeden kilogram popela s 10 litry vody.
• Fitosporin. Pro přípravu roztoku smíchejte 30 gramů v 10 litrech vody. Stříkejte každých 10 dní, dokud problém nezmizí.

Postižené listy by měly být odstraněny. Kypření půdy se také používá jako preventivní opatření.

Askochytóza

Projevuje se jako bílé a tmavé skvrny na listech. Na stoncích se tvoří ztluštělé oblasti. Růst rostliny se zpomaluje a pokrývá se hnědými lézemi.

K léčbě se používají následující léky:

• Bordeauxská směs 1 %;
• Smíchejte 50 gramů síranu měďnatého a 100 gramů vápna v 10 litrech vody a stříkejte každých 10 dní.

Pro snížení výskytu onemocnění se doporučuje před výsadbou ošetřit sadbový materiál antiseptikem.

Kořenová hniloba

Projevuje se jako skvrny a výrůstky na kořenech a stoncích rostliny. Výhonky ztrácejí tvar a rostlina odumírá. Léčba zahrnuje:

• roztok léku "Ideal";
• lék "Agricola".

Napadenou rostlinu je prakticky nemožné zachránit, proto se keře odstraňují a spalují. Pro prevenci onemocnění se doporučuje ošetřit semena výše uvedenými přípravky nebo je namočit do roztoku manganu.

Rez

Nejčastěji se objevuje během horkého počasí. Na listech rostliny se objevují malé hnědé skvrny, které vedou k úplnému poškození a nakonec k její smrti.

K léčbě používají:

• lék "Zaslon" (2 čepice smíchané s litrem vody);
• včasné odstranění plevelů, které jsou nositeli infekce.

Doporučuje se ošetřovat plodinu chemickým přípravkem každých 10 dní.

Škůdci a ošetření

Napadení škůdci může rychle vést k úhynu plodiny. K ošetření rostlin jsou nutné speciální metody.

Hrachový můr

Škůdce se objevuje během kvetení hrachu. Připomíná malého motýla, který klade vajíčka na hrách. Larvy poškozují stonky a hrách.

K odstranění škůdce se používá dřevěný popel nebo tabákový prach, který se rozptýlí mezi záhony.

Nosatec hrachový

Škůdce se projevuje jako malý brouk, který žije v hrachu. Abyste se hmyzu zbavili, namočte semena před setím do slané vody. Abyste škůdci zabránili, vysaďte rostlinu co nejdříve.

Akátový můra

Malý motýl, který se usazuje na rostlinách a živí se hráškem, se může rychle rozmnožovat a přesouvat z jedné rostliny na druhou. Pro jejich kontrolu pečlivě vykopejte místo a použijte insekticidy proti škůdcům, například Fufanon nebo Kamikaze.

Ochrana ptáků

K tomuto problému dochází nejčastěji bezprostředně po výsadbě hrachu a během zrání fazolí. Pro boj s tím můžete použít kus tylu k zakrytí záhonů.

Jak pěstovat doma

Způsob pěstování umožňuje sklizeň v kteroukoli roční dobu. K tomuto účelu se používají parapety a prosklené balkony.

Příprava

Semena hrachu se třídí a namáčejí v solném roztoku. Po odstranění všech zkažených semen by se hrášek měl na 24 hodin namočit do aktivátoru růstu. Pro urychlení procesu klíčení by semena měla naklíčit.

Během období, kdy semena klíčí, je nutné připravit speciální nádoby pro pěstování.

Nejlepším řešením je použít podlouhlý truhlík s otvory ve dně. Dno vyložte oblázky nebo hrubým pískem. Na podzim připravte půdu, smíchejte ji s drnem a postříkejte roztokem manganistanu draselného, ​​abyste předešli případným chorobám.

Výběr lokality

Nádoba se nejčastěji umisťuje na okenní parapet. Proto se volí slunné místo. V případě potřeby lze zajistit dodatečné osvětlení pomocí speciální lampy.

Přistání

Poté, co semena vyklíčí, se v pěstební misce udělají malé dírky a semena se do nich umístí s odstupem alespoň 10 cm mezi dírkami. Dírky se poté zakryjí zeminou a zalijí teplou vodou.

Péče

Jakmile vyklíčí sazenice, aplikujte superfosfát v poměru 20 gramů na 5 litrů vody. Po vytvoření květenství aplikujte draselné hnojivo v poměru 30 gramů na 10 litrů.

Zalévání se provádí každé 4-5 dní nebo podle potřeby, když půda vyschne.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň probíhá začátkem nebo v polovině června, v závislosti na odrůdě.

Jak sbírat

Lusky se sbírají z keře a skladují se v dřevěných bednách. V mnoha případech je zrání plodů nerovnoměrné, proto se sklizeň provádí v několika fázích.

Funkce úložiště

Hrášek by měl být skladován na chladném místě maximálně 5–7 dní. Pro zachování jeho chuti by měl být zpracován ihned po sklizni.

Důležité: Aby si hrášek déle zachoval svou chuť, doporučuje se lusky neodstraňovat.

Druhy a odrůdy

Stejně jako každá plodina se i hrášek vyskytuje v různých odrůdách, které se dělí do skupin: mozkový hrášek, loupací hrášek a cukrový hrášek. Každá odrůda má charakteristické vlastnosti během zrání a jedinečnou chuť.

Ostřelování

Na vnitřní straně skořápek má pevnou vrstvu. Hrách je velký a pěstuje se pro zavařování a čerstvou spotřebu.

Dakota

Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, která dozrává 40–50 dní po výsadbě. Keř je vysoký 70–80 cm, proto je nutné ho vyvazovat. Lusky jsou velké, obsahují 8–9 hrášků.

Zeleninový zázrak

Rostlina produkuje stabilní úrodu bez ohledu na povětrnostní podmínky. Lze ji jíst čerstvou nebo konzervovanou. Každý lusk je dlouhý 10 cm a obsahuje devět hrášků. Doba zrání je 65 dní.

Dinga

Plodina má průměrnou dobu zrání 60 dní po výsadbě. Lusky jsou velké a mohou obsahovat až 12 velkých hrášků.

Somerwood

Tato středně pozdní odrůda dozrává za 65 dní. Keř dorůstá výšky 70 cm a nevyžaduje žádné vyvazování. Každý lusk obsahuje 7–8 hrášků.

Geoff

Pozdní odrůda, která dozrává 90 dní po výsadbě. Má silnou odolnost vůči chorobám. Lusky jsou velké, každý obsahuje devět velkých hrášků.

Bingo

Každý lusk obsahuje 8 hrášků a má jemnou chuť. Rostlina dorůstá výšky 65 cm, takže není nutné žádné podvazování.

Koule

Jedná se o ranou odrůdu, dosahující výšky 80 cm. Proto se doporučuje vyvazování. Každý lusk obsahuje 8–9 hrášků. Rostlina má silný imunitní systém.

Éra

Tato středně pozdní odrůda má řídce větvený hrášek. Hrášek lze použít ke konzervování. Každý lusk obsahuje 6–7 malých hrášků.

Cukr

Na chlopních není žádná tvrdá vrstva, takže lusk lze jíst celý.

Ambrózie

Keř dorůstá až 70 cm a má zahnuté lusky, v nichž se nachází osm hrášků. Dužinaté, sladce chutnající lusky se používají ke konzervování a mrazení.

Žegalova 112

Hrách je vysoce odolný vůči chorobám a zahrádkáři ho často používají. Každá rostlina může obsahovat až 55 lusků. Každý lusk obsahuje osm hrášků a dužnaté skořápky jsou jedlé.

Cukr v Oregonu

Doba zrání je 55 dní. Keř může dosáhnout výšky 1 metru, proto je nezbytné vyvazování. Lusky jsou velké, každý obsahuje 8 hrášků.

Zázrak z Kelvedonu

Raná odrůda, sklizeň je možná 45–47 dní po výsadbě. Rostliny jsou malé, vysoké pouze 50 cm. Lusky jsou šťavnaté, každý obsahuje devět velkých lusků.

Ambrózie

Keř dorůstá výšky 75 cm a vyžaduje vyvazování, aby se zabránilo poškození plodů. Každý lusk obsahuje 8 hrášků.

Odrůdy mozku

Charakteristickým rysem odrůdy je tvar hrášku, který po dozrání získává vrásčitý povrch.

Alfa

Hrách dozrává 45–50 dní po vyklíčení. Při včasné zálivce je vysoce produktivní. Rostliny jsou malé a nevyžadují žádnou oporu. Každý lusk obsahuje 9 hrášků.

Telefon

Pozdě zrající odrůda, doba zrání je 100 dní po výsadbě. Lusky jsou podlouhlé a obsahují 9-10 hrášků. Doporučuje se vyvazování.

Adagumsky

Tato středně zralých odrůd má vegetační období 65 dní. Keř dorůstá až 80 cm, takže při výsadbě je nutná opora.

Víra

Sklízení je možné do 45 dnů od výsadby. Lusky jsou malé, rovné a obsahují šest hrášků. Je známá vysokým výnosem a odolností vůči chorobám.

Jak roste v průmyslovém měřítku

Moderní technologie umožňuje rychle osázet velké plochy hrášku. Téměř ve všech regionech se hrášek pěstuje ve velkém množství. Produkt se používá ke konzervování a jako krmivo pro hospodářská zvířata ve formě obilných granulí.

Schéma výsadby

K výsadbě se používá plně zralý hrách. Odrůdy se vysazují podle doby zrání. Před výsadbou se pole zorá a obdělá. Poté se semeno vysévá do půdy pomocí vrchních secích strojů.

Trýznivé

Jakmile rostlina vyraší a dosáhne výšky 10–15 cm, provede se bránění. K obdělávání půdy mezi záhony se používá speciální mechanizované zařízení. Bránění se provádí dvakrát během celé vegetační sezóny.

Zalévání

Během celého období zrání se plodina zalévá 3–4krát pomocí speciálních zařízení, která stříkají vodu v požadovaném množství.

Herbicidy

Herbicidy se aplikují před květem rostlin. Mohou být použity herbicidy proti škůdcům nebo plevelům. Po odkvětu se rostliny chemicky neošetřují.

Mechanizovaná sklizeň

Lze použít několik typů sklizně:

• použití kombajnů, které provádějí jednorázovou sklizeň;
• Pokud odrůda dozrává nerovnoměrně, hrášek se nejprve poseče a složí do řádků, načež se po několika dnech rostliny zpracují kombajnem.

Častěji sklizeň hrachu se koná v polovině července.

Technologická mapa pro pěstování hrachu polního

Postup	Období	Hodnoty	Jednotka	Parametry
Podzimní procedura	září	Hloubka obdělávání půdy: 25-27 cm	VELKOOBCHOD - 3-5	K-701
Trýznivé	Týden před přistáním	Snižuje růst plevele. To se provádí příčně.	BMŠ-15	K-701
Chemická expozice	5 dní před výsadbou semen	Používá se k odstranění plevele, pokud je silně znečištěn.	OPSH-15	MTZ-80
Hnojení a kultivace	Provádí se 3 dny před setím.	Hloubka dopadu na půdu 30 cm	PNB-75	MTZ-80
Zpracování látky pro růst	Den před přistáním	Giberelin		MTZ-80
Trýznivé	Po vzejití	15 cm	KON-2.8PM	MTZ-80
Sklizeň	Do 3 dnů	Poté, co plodina dozraje		ZhRB-4.2

Tajemství bohaté úrody

Pro získání úrody se doporučuje dodržovat tyto tipy:

• Rozdělte zahradu na 4 zóny a pravidelně měňte výsadbu hrachu;
• štípání se provádí poté, co rostlina dosáhne 20 cm, vršek musí být odstraněn;
• Před výsadbou sadbového materiálu do půdy je nutné oblast zalít roztokem močoviny;
• Před výsadbou se hrášek namáčí v peroxidu vodíku, který se smíchá s vodou v poměru 1:10.

Pro dosažení úrody stačí pravidelně zalévat a pečovat o plodinu a také vybírat odrůdy s vysokými výnosy.

Odpovědi na otázky

Co je to rakouský hrášek?

Rakouská odrůda je kultivar určený k zimnímu pěstování. Rostlina se používá pro zemědělské účely, ale lze ji použít i do potravin a na konzervy. Vyznačuje se malou velikostí a jemnou chutí.

Oblíbená odrůda pro pěstování na zahradě?

Chata je ideálním místem pro pěstování hrachu, lze použít naprosto jakoukoli odrůdu. Zahradníci však poznamenávají, že pro chaty jsou nejvhodnější odrůdy loupající se.

Kolik dní trvá, než nevyklíčený hrášek vyklíčí?

Sazenice hrachu obvykle vyklíčí během 6 až 15 dnů, v závislosti na povětrnostních podmínkách a odrůdě rostliny. Hrách je oblíbená rostlina, která vyžaduje jen malou péči a pyšní se vynikající chutí. Při pravidelné zálivce a pěstování plodina produkuje úrodu, kterou lze použít ke konzervování a vaření.