Popis neobvyklého broskvového rajčete a rostoucí vlastnosti odrůdy

Neobvyklé rajče Broskev má několik odrůd, každá s jinou barvou plodů. Ostatní vlastnosti rostliny jsou zhruba stejné pro všechny členy této skupiny. Při nákupu semen Pink Peach nebo podobných odrůd s různými barvami se můžete řídit popisem skupiny jako celku.

Obecná charakteristika rostliny

Odrůda broskev je podle typu keře klasifikována jako neurčitá rostlina s neomezeným hlavním stonkem. Při formování do 1–3 stonků se rajče podobá popínavé rostlině přivázané k mříži. Jeho výška může ve skleníku dosáhnout 2 metrů, ale v otevřené půdě je rostlina výrazně menší.

Odrůda rajčat Peach a hybridy Peach F1 (oranžové a bílé) jsou velmi rané. Zrání začíná 90–115 dní po vyklíčení. Plodění je prodloužené a pokračuje až do konce zahradnické sezóny, takže si zahrádkáři mohou tyto neobvyklé bobule užívat celé léto. Odrůdy se mírně liší dobou zrání: růžová rajčata dozrávají nejdříve, zatímco červená a žlutá dozrávají o něco později.

Výnos je poměrně vysoký, dosahuje přibližně 17 kg na metr čtvereční při hustotě výsadby tří rostlin na jednotku plochy. Plody se tvoří na složitých trsech, z nichž každý se skládá ze 7–12 vaječníků přibližně stejné velikosti a hmotnosti. Každé rajče váží 100–110 g a jeho průměr je 5–7 cm.

Rajčata jsou vhodná jak pro pěstování ve volné půdě, tak i ve sklenících, ale nejčastěji se pěstují v interiéru na soukromých pozemcích ve středním Rusku. To je dáno možností získání dřívějších rajčat (o 2–3 týdny dříve než v otevřené půdě). Charakteristika a popisy odrůdy, které uvádějí pěstitelé zeleniny, uvádějí závislost chuti plodů a výnosu na pěstebních podmínkách.

Broskvová rajčata preferují vysoké teploty půdy a vzduchu a v nepříznivých ročních obdobích ztrácejí svou chuť.

Odolnost vůči chorobám je vysoká. Odrůda Broskev a její odrůdy jsou vysoce odolné vůči téměř všem plísňovým infekcím a tabákové mozaice. Plíseň však může zničit část úrody, pokud je léto chladné a deštivé.

Charakteristika ovoce

Kulatá rajčata jsou atraktivní i v nezralém stavu, visí ve shlucích na stoncích. Plná krása těchto odrůd a hybridů se však projeví, když bobule dozrají. Rajčata odrůdy Red Peach jsou poměrně jednotně zbarvená, ale i jiné odrůdy lze považovat za dvoubarevné.

V biologické zralosti mají bílé a žluté broskve světlou, zelenobílou nebo nažloutlou barvu s jemným růžovým nádechem. Rajčata odrůdy Pink Peach se barvou podobají nektarinkám, kombinují odstíny oranžové a růžové.

Nejvýraznějším rysem odrůdy rajčat Peach je jejich slupka. Na rozdíl od jiných odrůd rajčat je pokryta lehkým chmýřím, které vytváří sametový efekt. Slupka je hustá; rajčata nepraskají a snadno se přepravují, aniž by ztratila svou nutriční hodnotu nebo vzhled. Zralé broskve se dobře skladují při pokojové teplotě i v chladničce.

Dužnina má jemnou texturu, ne příliš hustou. Rajče obsahuje 2–3 velké semenné komory. Hodnocení zahrádkářů uvádí, že odrůda rajčat Peach má vynikající chuť. Obsah cukru v dužině přesahuje 10 %. Rajčata jsou sladká, s jemnou kyselostí a příjemnou vůní s ovocnými tóny.

Dužnina světlých odrůd je téměř bílá. Tato rajčata jsou považována za hypoalergenní a jsou součástí dětské stravy. Červená a oranžová rajčata Broskvová mají rovnoměrně zbarvená jádra odpovídajících odstínů. Řez růžové broskve je velmi krásný: dužina je zbarvena do červených a žlutých odstínů, připomínající směs broskví a smetany. Ti, kteří tato sametová rajčata již zasadili, souhlasí a říkají: „Příští sezónu určitě zasadím rajčata Broskvová!“

Tato rajčata se nejlépe konzumují čerstvá. Jsou tak exotická, že je budete chtít zařadit do salátů a restovaných pokrmů, jíst je celé a použít je jako vánoční ozdobu. Na zimu se dají zpracovat obvyklými způsoby: jsou ideální pro zavařování celých plodů, rajčatovou šťávu a omáčky. Jejich sametová slupka si při vaření nebo nakládání nezachovává svůj charakteristický vzhled a šťáva je lahodná, ale docela obyčejná.

Pěstování rajčat

Pěstování této exotické odrůdy se neliší od péče o běžná rajčata. Broskve nevyžadují žádné zvláštní podmínky. Semena vysejte přibližně 40–50 dní před výsadbou, pokud je na obalu uvedena doba plodnosti 90–95 dní, nebo dva měsíce předem u odrůd, které dozrávají 110–115 dní.

Jekatěrina, zkušená zahradnice z Voroněže, nabízí následující rady: „Sazenice pěstuji v substrátu vyrobeném ze stejných dílů úrodné půdy, písku a humusu. Pro snížení kyselosti přidávám 2 lžíce křídy nebo mletých vaječných skořápek na 10 kg směsi. Zeminou plním truhlíky a namočím je do horkého roztoku manganistanu draselného. Semena by se měla vysít, jakmile půda vychladne.“

Semena rajčat by měla být rozprostřena na vlhké půdě, pokryta tenkou vrstvou suchého písku (0,5 cm) a zakryta perforovanou plastovou fólií. Rajčata rychle klíčí, když je teplota půdy alespoň 25 °C. Jakmile se objeví klíčky, je třeba plastovou fólii odstranit.

Rajčata by se měla přesazovat, jakmile mají 2–3 pravé listy. Sazenici vyjměte z půdy, kořen zkraťte o 1/3 jeho délky a zasaďte ji do samostatné nádoby o objemu 0,5 litru. Pokud přesazujete do společné nádoby, měly by být sazenice od sebe rozestupy 10x10 cm. Péče o sazenice zahrnuje pravidelnou zálivku. Nedoporučuje se rostliny přesušovat.

Rajčata lze do zahrady vysadit po posledních mrazech, přibližně v první dekádě června. Ve skleníku se vysazují dříve, když se půda ohřeje na +20 °C. Rajčata od sebe rozestupujte 40–50 cm, mezi řádky nechte 70 cm.

Týden po výsadbě je třeba rostliny pohnojit dusíkatým hnojivem. Jakmile se otevře první květní trs, aplikujte směs fosforu a draslíku (superfosfát a monodraselný fosforečnan dle návodu). Hnojivo by se mělo zředit v závlahové vodě.