Popis a vlastnosti odrůdy rajčat Chocolate, technologie pěstování

Je těžké najít zahradu, kde by se nepěstovala rajčata. Na trhu je k dispozici tolik odrůd, že může být obtížné vybrat si jen jednu, aniž byste se mýlili. Jednou z oblíbených odrůd je čokoládové rajče.

Charakteristika čokoládových rajčat

Před nákupem semen je důležité prostudovat popis odrůdy a všechny její vlastnosti, abyste se vyhnuli zklamání z výběru.

Produktivita a plodnost

Plodění je bohaté a dlouhé, keře produkují plody po celou vegetační dobu. Jeden keř může vynést až 7 kg plodů. Tato odrůda je považována za středně raně zrající kultivar. Při pěstování v příznivém klimatu může výnos přesáhnout 10 kg. Při pěstování v severních zeměpisných šířkách se doporučuje vysazovat sazenice ve skleníku nebo pařeništi.

Aplikace ovoce

Zralá rajčata jsou vhodná k výrobě rajčatových šťáv a omáček. Vzhledem k jejich velké velikosti a tenké slupce se nedoporučují ke konzervování. Celá rajčata při konzervování často praskají. Díky své sladké chuti se nejčastěji používají do čerstvých zeleninových salátů.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Hlavní výhodou odrůdy rajčat Chocolate je její odolnost vůči chorobám rulíku. Zvláště pozoruhodná je její silná imunita vůči různým druhům hniloby.

Rajčata se mohou nakazit plísní, pokud jsou pěstební podmínky nepříznivé. Keře by se neměly sázet příliš blízko sebe ani přelévat, zejména v horkém počasí.

Popis ovoce

Odrůda rajčat Chocolate má neobvyklou barvu plodu. Slupka je červenohnědá. Dužnina má sytě vínovou barvu. U stopky je zelená skvrna. Navzdory této barvě jsou zralá rajčata velmi sladká a lahodná.

Odrůda je velkoplodá, hmotnost zralých rajčat dosahuje 250 g. Maximální hmotnost je 400 g. Uvnitř plodu se nachází 2 až 5 semenných komor.

Plody se dlouho neskladují, po sklizni je třeba je co nejrychleji zpracovat.

Pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy

Výhody odrůdy rajčat Chocolate:

• Dobrý výnos.
• Sladká a šťavnatá rajčata.
• Odolnost vůči chorobám.
• Plodí po celou vegetační dobu.
• Rajčata jsou velká.

Tato odrůda nemá žádné významné nevýhody. Jedinou nevýhodou je, že za nepříznivých pěstebních podmínek mohou být keře náchylné k plísni bramborové. Výška a velikost keře může být pro mnohé také nevýhodou. Rostliny jsou vysoké, dosahují až 1,3 m výšky.

Vlastnosti pěstování plodin

Odrůda rajčat Chocolate se snadno pěstuje, takže je to radost. Klíčem je věnovat sázení sazenic velkou pozornost, aby vyrostly silné.

Termíny výsadby

Semena pro sazenice se v jižních oblastech vysévají koncem února nebo začátkem března. V severních a centrálních oblastech se setí provádí blíže k polovině března.

Výsadba sazenic

Před výsadbou semen omyjte truhlíky roztokem manganistanu draselného. Můžete si koupit hotovou zeminu nebo si ji vyrobit sami. Budete potřebovat zeminu ze zahrady, rašelinu a drenáž. Smíchejte rašelinu s zeminou a na dno přidejte drenáž. Poté přidejte zeminu.

Pro zajištění rychlejšího klíčení se semena před výsadbou klíčí.

Za tímto účelem vložte sazenice do vlhké gázy a umístěte je na teplé a tmavé místo. Například na radiátor poblíž parapetu. Gázu pravidelně navlhčete, aby nevyschla. Po dvou dnech semínka vyklíčí a můžete je zasadit do půdy.

Proces výsadby:

• V půdě vytvořte brázdy hluboké 1-2 cm.
• Pak zasejte semena.
• Lehce je zakryjte zeminou.

Na konci výsadby zalijte štědře teplou vodou a umístěte na slunný parapet.

Přesazování rostlin

Sazenice rajčat se přesazují poté, co vyrostou a zesílí. Výsadba probíhá v květnu, kdy se půda prohřeje a počasí se oteplí. Teplota půdy by měla být 15 stupňů Celsia nebo vyšší.

Několik týdnů před výsadbou zryjte půdu a přidejte do ní shnilý hnůj. Poté vytvořte jámy hluboké alespoň 10 cm. Odrůda Chocolate je vysoká rostlina, proto mezi jámami nechte co největší prostor – přibližně 30–50 cm.

Nesázejte sazenice příliš hluboko, ne více než 4 cm. Půdu kolem stonku udusejte a na konci výsadby důkladně zalijte. Nejlepší je záhony na noc zakrýt, protože květen často přináší mrazivé počasí, které může sazenice zahubit.

Doporučení pro péči o rajčata

S řádnou péčí o rajčata můžete výrazně zvýšit výnos. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání a hnojení půdy.

Zalévání

Rajčata nevyžadují častou zálivku. Pokud je půda neustále podmáčená, plody vyrostou podmáčené a bez chuti. Záhony stačí zalévat 2–3krát týdně. Zalévejte večer teplou vodou. Zalévání půdy ledovou vodou zvyšuje riziko plísňových chorob.

Vrchní obvaz

Rajčata potřebují živiny. Během první poloviny sezóny, kdy rostliny aktivně rostou, se do půdy přidává dusík. Hnojiva obsahující dusík stimulují růst a rajčata začínají rychleji plodit. Mezi používaná hnojiva patří síran amonný, močovina a dusičnan sodný.

Jakmile rajčata začnou kvést, přestaňte do půdy přidávat dusík a začněte rostliny hnojit draslíkem a fosforem. Tato hnojiva mají pozitivní vliv na nasazování plodů a zlepšují chuť rajčat.

Kromě minerálních hnojiv se keře hnojí i organickými hnojivy. Záhony můžete například zalít nálevem z plevele nebo je posypat dřevěným popelem a poté zalít. Dalším receptem na organické hnojivo je zalít záhony nálevem z banánových slupek. Banánové slupky se namočí do vody a nechají se 7 dní kvasit na tmavém místě. Před zaléváním se hnojivo zředí vodou.

Při hnojení věnujte pozornost vzhledu keřů. Pokud rostliny aktivně množí listy, jsou překrmovány. V takovém případě hnojení přestaňte.

Štípání nevlastních synů

Rostliny rajčat je třeba prořezávat. Tato odrůda je vysoká, takže je třeba odstraňovat spodní větve, jak rostou. Jsou k ničemu a okrádají rostlinu o živiny. Boční výhonky můžete odstraňovat ručně, ale je lepší použít zahradnické nůžky.

Mulčování

Dalším opatřením, které může zvýšit výnos, je mulčování záhonů. Jako mulč lze použít rašelinu, piliny nebo speciální agrovlákno. Vrstva mulče by měla být silná alespoň 15 cm. Mulčování eliminuje potřebu pletí, odstraňování plevele a časté zálivky.

Plevelení

Jednou týdně, před zaléváním, odstraňte veškerý plevel z půdy. Není třeba plet hluboko, stačí 7–10 cm. Odplevelování také zvyšuje přísun kyslíku ke kořenovému systému, což podporuje bujnější růst a plodnost.

Vyvazování keřů

Vysoké rostliny rajčat potřebují oporu. Pokud se nebudou opírat, stonky se pod tíhou plodů zlomí. Oporu se provádí na začátku vegetačního období, kdy rostliny vyrostly relativně vysoké.

Ochrana plodin před chorobami a škůdci

Přestože je odrůda rajčat Chocolate považována za odolnou vůči chorobám, dodatečná prevence neuškodí.

Preventivní opatření proti škůdcům a chorobám:

• Nedoporučuje se sázet rajčata blízko sebe.
• Plevel by měl být pravidelně odstraňován a mělo by se zabránit jeho růstu na pozemku. Plevel nejen zanáší choroby, ale i škůdce na plodiny.
• Záhony nemůžete zalévat studenou vodou ani zaplavovat rajčata.
• Nezapomeňte hnojit. Rajčata v chudé půdě špatně rostou a mají slabý imunitní systém.

Mezi běžné choroby rajčat patří:

• Tabáková mozaika. Prvním příznakem je výskyt žlutých skvrn na listech. Ty se pak kroutí a zvrásní. Toto onemocnění je nevyléčitelné. Postižené rostliny se vykopou a zničí. Půda se poté zalije roztokem manganistanu draselného. Preventivně se semena ošetří roztokem před výsadbou.
• Plíseň hnědá. V horkém a vlhkém počasí se keře často nakazí plísní hnědou. Plíseň hnědá je nejčastější u rostlin pěstovaných v otevřeném terénu. Charakteristickým příznakem je výskyt tmavých skvrn na plodech. Postřik přípravkem „Zaslon“ nebo „Barrier“ pomáhá předcházet plísni hnědé.

Slimáci jsou běžným hmyzím škůdcem rajčat, zejména pokud se v blízkosti pěstuje zelí. Dalším škůdcem je sýkorka. Jsou to malé housenky, které se vyskytují v různých barvách. Těchto škůdců se můžete zbavit ošetřením rostlin přípravkem „Strela“. Po sklizni také zryjte půdu do hloubky 20 cm.

Čištění a skladování

Sklizeň začíná začátkem srpna. První zarudlé plody se mohou objevit koncem července. Zralé plody neskladujte příliš dlouho, mohly by shnít a zkazit se.

Dlouhodobé skladování rajčat po sklizni se nedoporučuje, protože se rychle kazí. Nejlepší je je ihned zavařovat.

Recenze od letních obyvatel a zahradníků

Recenze od zahradníků, kteří tuto odrůdu zasadili na své pozemky.

Valentina, 42 let: „Tuto odrůdu pěstuji už několik let. Výnos je vždy vynikající. Rajčata jsou velká a sladká, tmavě červená s hnědým nádechem. Keř plodí téměř celé léto. Rajčata se nejlépe konzumují čerstvá, je škoda je posílat na zpracování. Plody jsou velmi chutné.“

Konstantin, 32 let: „Je to dobrá odrůda, produktivní. Keře jsou ale vysoké, takže není ideální pro malé parcely. Celkově jsem s rajčaty spokojený. Zasadím jich další. Rajčata jsou tak sladká, že je škoda je používat na zavařování.“