Charakteristika a popis odrůdy rajčat Bull's Heart, výnos a pěstování

Rajče Býčí srdce je sladká a dužnatá zelenina, tvarem trochu připomínající srdce. Je méně vodnaté než jiné odrůdy rajčat. Při správném pěstování mohou některé plody vážit až 0,5 kilogramu. Tuto odrůdu nepěstují velké zemědělské firmy a na trhu je k dostání jen zřídka. Je však oblíbená mezi zahrádkáři. Všichni zahrádkáři by se měli naučit, jak tuto nádhernou odrůdu pěstovat.

Popis a vlastnosti rajčat odrůdy Bull's Heart

Rajče odrůdy Bull's Heart, ačkoli je dužnaté, je šťavnaté a sladké a plodí větší plody než jiné odrůdy rajčat. Pěstuje se do salátů a na zavařování. Tato rajčata jsou odolná vůči chorobám, dobře se skladují a zachovávají si svou chuť i po zpracování.

Rajčata rostou na vysokých, rozložitých keřích, dosahujících výšky 1,5 metru. Rajčata této odrůdy dozrávají pouze 132 dní po vyrašení prvních výhonků. Na jednom stonku mohou růst plody různých tvarů a velikostí. Nejnižší květenství obvykle nesou až tři velké plody. Menší, oválná rajčata rostou na vrcholu keře. Stonek je nutné během vývoje zavazovat. Tato odrůda vytváří až 6–8 trsů a poté přestává růst. Je to determinantní odrůda.

Rajčata samotná jsou malinovočervená. Šlechtitelé však vyšlechtili několik odrůd tohoto kultivaru. Některé produkují růžová, žlutá, tmavě červená a hnědá rajčata. Listy jsou zelené a středně velké. Slupka je silná a odolná proti praskání. Jeden trs pojme až pět rajčat.

Tato odrůda si získala oblibu mezi zahrádkáři díky svému vysokému výnosu. Při pěstování ve skleníku je jeho výnos mnohem vyšší. Jedna velká rostlina může vynést až 12 kilogramů zralých rajčat. Při pěstování venku nemusí mít čas dozrát. Jedná se o pozdně zrající odrůdu. Na záhonu dosahuje výnosu až 5–8 kilogramů.

Výhody a nevýhody

Výhody:

• vynikající výnos;
• současné vázání štětců;
• květinový štětec je často položen;
• Vysazené sazenice mají čas dozrát v otevřeném terénu.

Nedostatky:

• potřebuje dobré hnojení;
• zastavuje předčasnou tvorbu nových vaječníků;
• růst je omezen na květní trs na vrcholu keře;
• tvoří mnoho bočních výhonků, které je třeba odstranit;
• keř je třeba svázat;
• Stonek plný vaječníků může často onemocnět.

Odrůdy odrůdy

Existuje několik odrůd rajčat odrůdy Bull's Heart. Všechny mají podobný tvar. Liší se však barvou zralých plodů a chutí.

Popis odrůd:

1. Růžový.

Plody jsou velké, růžovokarmínové barvy. Dozrávají pozdě a mají dlouhou trvanlivost. Jsou odolné vůči chorobám. Jeden keř dává úrodu 5–12 kilogramů. Pěstují se na saláty a rajčatovou šťávu.

2. Červený.

Plody jsou velké, dužnaté a červené barvy. Dužnina uvnitř je velmi pevná. Na jednom keři dozrávají plody různé hmotnosti. Výnos je průměrný.

3. Pomerančový.

Vyznačují se nízkým výnosem. Nejlépe se pěstují ve skleníku. Plody jsou velké, oranžové a kuželovitého tvaru. Chuť je sladkokyselá.

4. Zlatý.

Žlutá rajčata se sladkou chutí. Plody jsou velké. Výnos je nízký (až 8 kilogramů).

5. Černý.

Zralé plody mají hnědo-vínovou barvu. Jsou velké, mají křehkou dužinu a málo semen. Milují sluneční světlo. Jeden keř může vyprodukovat až 12 kilogramů.

6. Obří F

Velkoplodá rajčata. Každé váží 0,2 až 0,5 kilogramu nebo více. Jsou červené barvy. Dužnina je křehká a sladká.

Jak zasadit rajče do otevřeného terénu?

Rajčata se obvykle množí pomocí sazenic. Tato metoda umožňuje brzkou sklizeň i v otevřené půdě. Rajčata se pěstují na záhonech nebo ve sklenících. Volba místa výsadby závisí na klimatu konkrétní oblasti.

Vzhledem k dlouhé době zrání rajčat se nejlépe pěstují na záhonech v teplém podnebí. V oblastech s drsným podnebím a krátkými léty se rajčata pěstují pouze ve sklenících.

Kdy sázet rajčata?

Rajčata se na zahradu vysazují jako sazenice. V tomto okamžiku jsou sazenice již 1,5–2 měsíce staré. Semena se poprvé vysévají do malých misků v únoru nebo začátkem března. Pro 60 sazenic budete potřebovat dva truhlíky o rozměrech 30 x 40 cm. Hloubka nádoby je asi 15 cm. Sazenice se na záhon přesazují koncem května.

Příprava semen k výsadbě

Před výsadbou semena dezinfikujte ve slabém roztoku manganistanu draselného. Semena lze také ošetřit přípravkem Fitosporin. Před výsevem semena namočte do vody alespoň na 12 hodin.

Výsadba semen pro sazenice

Semena pro sazenice by se měla vysévat do malých dřevěných nebo plastových truhlíků. Půda by měla být dobře propustná a měla by se skládat z zeminy, humusu, písku a hnojiva. V obchodě si můžete koupit hotový rašelinový substrát.

Semena zasejte do hloubky 2 centimetrů. Nejprve půdu navlhčete teplou vodou. Půdu přikryjte plastovou fólií. Fólii odstraňte, jakmile vyklíčí sazenice. Půdu pravidelně zalévejte a zabraňte jejímu vyschnutí. Sazenice hnojte roztokem organické hmoty a popela. Pokud sazenice rostou ve skleníku, vyvarujte se přelévání půdy. Jinak by rostlina mohla onemocnět.

Malé misky se semeny se uchovávají na parapetu nebo ve skleníku. Místnost by měla být dobře vytápěná. Při brzké výsadbě sazenic je během tmavých hodin zajištěno doplňkové osvětlení.

Složitosti sběru sazenic rajčat

Jakmile sazenice mají dva pravé listy, vypichují se. Rostlina se vyjme z půdy a znovu zasadí do větší nádoby. Tím se růst listů mírně zpomalí, ale kořenový systém se bude moci správně rozvíjet.

Pěstování ve skleníku

Sazenice se vysazují do vytápěného skleníku v dubnu. Na metr čtvereční by nemělo být více než čtyři rostliny. Po výsadbě se rajčata zalijí a zavážou. Každý keř by měl mít jeden nebo dva stonky. Druhý stonek se vytvoří z prvního výhonku. Zbývající listy a výhonky se odstraní.

Každá rostlina by měla vyprodukovat osm trsů plodů. Dobré úrody se dosahuje pravidelnou zálivkou a hnojením. Rajčata pěstovaná ve skleníku vyžadují dodatečné opylování.

Pěstování v otevřeném terénu

Před výsadbou do zahrady se sazenice otužují. Nejprve se postříkají roztokem Zirconu, který posiluje jejich imunitu. Poté se mladé rostlinky dva týdny aklimatizují na nové podmínky. Rostliny se do zahrady vysazují koncem května s 3–4 stonky na metr čtvereční.

Samotná půda se k výsadbě připravuje na podzim. Zryje se a pohnojí se humusem. Záhony rajčat se používají po mrkvi, zelí, cibuli a okurkách. Na jaře, krátce před výsadbou, se půda znovu zryje a urovná. Do půdy se přidávají organická a minerální hnojiva.

Rajčata milují plné slunce. Vyberte jim slunné místo. Sazenice se zasazují hluboko do půdy, ale listy nejsou pokryty hlínou. Rajčata ihned poté zalijte.

Vlastnosti péče o rostliny

Péče o rajčata (krok za krokem):

• zalévání;
• vrchní obvaz;
• tvorba keřů a zastřihování bočních výhonků;
• vázání dlouhých stonků;
• kypření půdy a pokládka mulče;
• opylování;
• hubení škůdců.

Zalévání, hnojení, opylování

Pro rajčata se doporučuje pravidelná zálivka. Zalévejte dvakrát až třikrát týdně. Lze použít kapkovou závlahu. Voda by měla být měkká a teplá. Nedoporučuje se voda z kohoutku. Rajčata je nejlepší zalévat po plném slunci nebo večer. Půda by měla být vlhká do hloubky 30 centimetrů.

Rajčata je třeba hnojit včas. Každé dva týdny. Vyhněte se přehnojení. Rajčata se obvykle hnojí několikrát. Poprvé, když sazenice rostou. Poté před květem a znovu, když se plody začnou tvořit.

Hnojiva se opatrně aplikují ke kořenům. Hnojiva se nepoužívají během dozrávání rajčat, protože to může vést k nadměrnému růstu listů. Sazenice se nejprve hnojí fosforem a dusíkem a poté draslíkem, když se tvoří plody.

Výnos rajčat závisí na dobrém opylování. Kvalita pylu se zhoršuje při teplotách pod 10 °C nebo nad 35 °C. Ve sklenících často dochází k přehřívání, proto je nezbytné pravidelné větrání. Pokud se plody pěstují ve skleníku, vyžadují dodatečné opylování. Toho se dosahuje jemným třepáním rostlin.

Doporučuje se také umístit do blízkosti skleníků medonosné rostliny (řepka, hořčice, bazalka), které mají včely rády – hmyz se tak dostane dovnitř skleníku.

Mulčování, vázání

Půda kolem keřů se pravidelně kypří, pleje a samotné keře se přikrývají zeminou. Rajčata můžete chránit tenkou vrstvou mulče. Ten se vyrábí ze slámy nebo suché stromové kůry.

Keře je nutné vyvazovat, protože rostlina má vysoké stonky. Rajčata potřebují oporu. Ta se vyrábí z dřevěných kůlů vysokých až 1,8 metru. V blízkosti jedné rostliny lze umístit několik kůlů. Keř se ke kůlu přivazuje lanem.

Zaštipování bočních výhonků, tvarování keře a přídělové řízení výnosu

Keř by měl mít jeden nebo dva stonky. Druhý stonek se tvoří z bočního výhonku. Spodní listy a výhonky by měly být pravidelně odstraňovány, s výjimkou posledního lístku. Přebytečné výhonky odebírají rostlině živiny a zpomalují růst. Kvůli nim plody dozrávají později.

Pro dobrou sklizeň stačí, aby na keři zůstalo 8 trsů plodů.

Doporučuje se nechat na úplně prvním trsu pouze dvě rajčata. Zbytek je nejlepší odstranit, protože může oslabit mladou rostlinu. Zbývající trsy by měly mít po pěti plodech.

Choroby a škůdci

Tato odrůda rajčat je odolná vůči chorobám. Někdy ji mohou napadnout škůdci. Rajčata se mohou při nadměrném zalévání nakazit plísní. Na listech, stoncích a plodech se objevují hnědé skvrny. Rajčata nemají ráda příliš mokrou a studenou půdu. Rostliny napadené plísní se ze záhonu odstraňují. Zbývající rostliny se ošetřují fungicidy, jako je Ridomil Gold nebo Bravo. Alternativně můžete použít lidové prostředky, jako je česnekový nálev, roztoky na bázi dřevěného popela, síranu měďnatého, pracího mýdla a kuchyňské soli.

Větrání skleníku

Stojatý vzduch a nadměrná vlhkost mohou vést k chorobám. Aby se tomu zabránilo, je nutné skleník pravidelně větrat. Příliš horký vzduch může snižovat kvalitu pylu. Skleník by měl být teplý, ale chladný.

Sklizeň, zrání a využití plodiny

Sklízení rajčat začíná, jakmile plody dozrají. Obvykle se sklízejí od začátku srpna do poloviny září. Plody, které nejsou zralé před mrazy, se také ze zahrady odstraňují. V bedně dozrávají postupně. Velká, sladká rajčata se používají do salátů. Používají se také k výrobě rajčatové šťávy, protlaku, omáčky, kečupu a adjiky.

Příprava semen k výsadbě v příští sezóně

Semena k výsadbě lze koupit hotová nebo si je sami nasušit. Ke sklizni se používají pouze zralé plody. Rozkrojí se napůl. Dužina obsahující semena se vydlabe, semena se oddělí a promyjí se čistou vodou. Semena se suší na papíře. Sušená semena se skladují ve skleněné nádobě s víčkem.

Recenze od zahradníků, kteří zasadili

Zahrádkáři si tuto odrůdu spojují s létem a sluncem. Jsou vynikající k jídlu, sklizené přímo z keře. Přinášejí dobrou úrodu. Přebytečné listy a stonky je nutné z keře pravidelně odstraňovat, jinak bude úroda nízká. Zahrádkáři doporučují vyhnout se sázení sazenic příliš blízko sebe. Každá rostlina by měla mít oporu.