Popis a vlastnosti odrůd zelených rajčat, výnos a pěstování

Před nákupem semen se vyplatí prozkoumat odrůdy zelených rajčat a popisy jejich plodů, abyste věděli, co od této odrůdy rajčat očekávat. Zelená rajčata jsou v ruských zahradách vzácností. Jen málo zahrádkářů riskuje a zasadí odrůdy se zelenými plody.

Popis a charakteristika série

Každý je zvyklý na to, že rajčata jsou červená, růžová, nebo v nejhorším případě žlutá. Zelená rajčata jsou však pro mnoho zahrádkářů stále novinkou. Jejich chuť je však prakticky identická s jejich tradičními protějšky. Zelená rajčata jsou vysoce produktivní a většina odrůd se snadno pěstuje.

Výhody a nevýhody rajčat

Mezi výhody zelených rajčat patří:

• Chuťové vlastnosti rajčat v technické zralosti.
• Produktivita.
• Skladovatelnost po sklizni.
• Skromnost.
• Vhodné ke konzervaci v celku (díky silné slupce zelenina během nakládání nepraská).

Jedinou nevýhodou je neobvyklá barva slupky, která mnoho lidí vede k domněnce, že plody těchto odrůd chutnají jako nezralá rajčata.

Přehled odrůd

Ne všechny odrůdy hybridních rajčat se zelenými plody lze nazvat úspěšnými, jako je tomu u jiných odrůd.

Existuje několik odrůd, které jsou považovány za nejlepší mezi zelenými rajčaty.

Zelený cukr

Green Sugar je hybrid se středně raným zráním plodů po výsadbě do půdy. Doba zrání se pohybuje od 115 do 120 dní. Toto rajče je vhodné pro výsadbu do otevřeného terénu i skleníků. Keř je vysoký, dosahuje výšky až 1,5 m. Tato odrůda se vyznačuje dlouhou dobou plodnosti. Plody jsou kulaté, zploštělé a mají žebrovanou slupku. Dužnina je zelenožlutá. V dospělosti plody váží až 350 g. Dužnina je sladká s cukernatou chutí.

Chile Verde

Další odrůda rajčat se zelenými plody a středně raným obdobím zrání. Doba zrání je 110 až 115 dní po vyklíčení. Keř je vysoký, rychle rostoucí. Plody jsou protáhlé, na špičce mírně zašpičatělé, váží až 110 g. Po dosažení zralosti se na slupce objevuje žlutý náznak. Keř je produktivní a zralé plody mají dezertní chuť.

Zelená kopie

Tento hybrid je považován za jeden z nejneobvyklejších mezi rajčaty. Slupka a dužnina jsou červenozelené. Po plné zralosti se na plodu objeví červené pruhy, které se nacházejí jak na slupce, tak uvnitř dužniny. Dozrává středně brzy. Keř dorůstá do výšky.

Zelené hrozny

Tento hybrid produkuje drobné plody o hmotnosti přibližně 50-70 g. Slupka je zelenožlutá. Tato odrůda má vysoký výnos. Dužnina je sladká s bohatou rajčatovou vůní.

Zelená klobása

Rajčata jsou protáhlá, se špičatou špičkou. Slupka je zelenooranžová. Váží průměrně 100 až 120 g. Keře jsou vysoké.

Zelený obr

Velkoplodá odrůda. Rajčata dorůstají hmotnosti 300-400 g. Slupka je smaragdově zelená. Dužnina odpovídá barvě. Tvar je plocho-oválný.

Zelený med

Středně raný hybrid. Plody jsou malé, zelenožluté a kulatého tvaru. Odrůda připomíná velká cherry rajčátka. Charakteristickým rysem odrůdy Green Honey je její neobvyklá ovocná vůně.

Absint

Absint je vysokorostlá odrůda. Jak dozrává, na slupce se objevuje narůžovělý náznak. Rajčata jsou velká, váží až 350 g. Tvar je oválný, mírně zploštělý.

Bažina

Velkoplodý, vysoce výnosný hybrid se zelenožlutou slupkou. Dužnina je šťavnatá a sladká. Keře jsou neurčité, dorůstají až do výšky 1,3 m. Dužnina je řídké textury.

Val zelené pruhované

Charakteristickým rysem je jeho dlouhá doba plodnosti. V dospělosti získává slupka nažloutlý odstín a objevují se smaragdové pruhy. Tento neurčitý keř dorůstá výšky 1,2 m.

Obří smaragd

Kompaktní, vysoký keř, dosahující výšky přibližně 1,3 m. Rajčata váží 300–450 g, se smaragdově modrou slupkou a žlutým ruměncem. Dužnina má bohatou, ovocnou vůni.

Dr. Green Frosted

Kmen je vysoký, dosahuje výšky 3 m. Raný hybrid, plody dozrávají 100–105 dní po vyklíčení. Dužnina má sladkou chuť. Tato odrůda třešní produkuje rajčata o hmotnosti až 30 g a keř je pokrytý plody.

Reichardovo zelené srdce

Slupka je smaragdově červená. Tento středně velký hybrid je ideální pro pěstování ve sklenících v mírném podnebí. Keř dorůstá až 2 m. Maximální hmotnost plodu je až 600 g. Průměrná hmotnost rajčete je 300 až 450 g.

Zelená zebra

Barva slupky připomíná zebru, jen je smaragdově žlutá. Rajčata jsou velká, váží asi 350 g. Dužnina je masitá a šťavnatá, uvnitř se nacházejí 3–4 semenné komory.

Cherokee Green Gold

Tento hybrid se vyznačuje neobvyklou ovocnou chutí. Rajčata jsou velká, váží až 500 g. Slupka je po zralosti smaragdově žlutá. Povrch slupky v blízkosti stopky je žebrovaný.

Irský likér

Plně zralá rajčata mají sladkou chuť. Dužnina je smaragdově zelená s nažloutlým nádechem. První květenství na keři se tvoří po osmém listu. Trs produkuje 3–6 plodů. Rajčata jsou kulatá, mírně zploštělá. Hmotnost rajčat se pohybuje od 200 do 260 g.Hlavní výhodou hybridu Irish Liqueur je, že plody jsou vhodné pro konzumaci lidmi náchylnými k alergickým reakcím.

Smaragdová hruška

Neurčitá odrůda, hlavní kmen dorůstá až 2 m. Keř je kompaktní, se středně velkým olistěním. Rajčata mají tvar hrušky, odtud název odrůdy. Slupka má sytý smaragdový odstín, po plné zralosti žloutne. Průměrná hmotnost se pohybuje od 70 do 110 g. Jedna z nejsladších odrůd mezi podobnými hybridy. Vhodná pro pěstování ve skleníku, výnos je vynikající.

Smaragdové jablko

Výnos je průměrný, s až 10 kg plodů na keř. Plodit začíná v polovině července. Keře jsou vysoké. Rajčata jsou velká, váží 200 až 250 g. Po sklizni lze rajčata skladovat dlouhou dobu, aniž by se zkazila. Slupka je hustá, sytě smaragdové barvy, s žebrováním u stopky a tmavší. Dužnina je masitá a sladká. Rajčata jsou vhodná ke konzervování vcelku.

Zpětná vazba od našich čtenářů

Recenze od zahradníků, kteří pěstovali zelená rajčata.

Kateřina, 31 let: „Dlouho jsem byla k těmto rajčatům skeptická. Nakonec jsem se ale rozhodla to risknout. Zasadila jsem si na dači odrůdu Green Zebra a byla jsem mile překvapena. Chutná sladce a lahodně. Teď dávám přednost smaragdovým rajčatům před tradičními červenými.“

Alla, 54 let: „Není to první rok, co tato rajčata sázím. Zpočátku to bylo neobvyklé, ale teď se mnoho odrůd stalo oblíbenými. Obzvlášť se mi líbily odrůdy Zelená klobása, Bažina a Smaragdové jablko. Tato rajčata jsou skvělá na nakládání a přípravu letních salátů.“