Rajče odrůdy Ursa Major je často zaměňováno s jinými odrůdami s podobnými názvy (například Sibiřský medvěd). Tyto odrůdy mají podobné vlastnosti; všechny patří do skupiny obrů – velkoplodých odrůd. Pouze Ursa Major však vyniká rekordní hmotností jednotlivých plodů, která dosahuje 1,5 kg.
Popis ovoce
Na trsu se tvoří pět až sedm vaječníků. První plody jsou větší, často 1,5 až 2krát větší než ostatní. Často jsou i nejtěžší. Zbývající rajčata váží v průměru 500 až 800 g.
Plody jsou kulaté a mírně zploštělé. Podle recenzí a fotografií mají rajčata Big Dipper po obvodu mírné žebrování a výraznější žebrování u stopky. Slupka je silná a lesklá, ale ve vlhkém létě může praskat.
Dužnina je růžová a zrnitá. Semenné komory jsou četné, ale malé. Celkově lze plod popsat jako dužnatý.
Chuťový profil rajčat odrůdy Ursa Major je činí nepostradatelnými pro letní saláty. Zrnitá dužina má sladkou chuť s jemnou kyselostí. Rajčatové aroma je jemné.
Vzhledem ke své velké velikosti a hmotnosti nejsou plody vhodné pro zavařování vcelku. Rajčata Ursa Major jsou však velmi užitečná při výrobě šťávy nebo pyré: jejich vysoký obsah cukru dodává zavařeninám vynikající chuť.
Charakteristika odrůdy
Obecné vlastnosti a popis odrůdy dávají důvod zařadit Big Dipper mezi neurčitá rajčata – odrůdy s neomezenou výškou růstu.
Popis:
- Rajčata odrůdy Big Dipper mohou při pěstování v interiéru dosáhnout výšky 2-2,2 m.
- V otevřených hřebenech dorůstají až 1,5-1,7 m.
- Keře jsou tvarovány do 2 stonků pro dosažení vyššího výnosu.
- Nevlastní děti musí být včas odstraněny a nesmí dorůst více než 5 cm.
Při pěstování medvědice velké je důležité poskytnout těžkým keřům spolehlivou oporu. I v otevřeném terénu je nejvhodnější drátěná mříž: bezpečně udrží kombinovanou váhu stonků a listů i dozrávajících plodů.
- Během sezóny rostlina vytvoří až 8 trsů, z nichž každý se skládá z 5-6 plodů.
- Celkový výnos na rostlinu se může pohybovat kolem 15 kg. Během chladného a deštivého léta, při pěstování venku, se výnos může výrazně snížit.
- Další nevýhodou této odrůdy je její náchylnost k plísni. V nepříznivých letech houba napadá keře i plody sklízené k dozrávání.
V polovině srpna se doporučuje zastavit růst stonků a tvorbu nových trsů. Během zbytku sezóny by plody, které se usazují v posledních vrstvách, měly mít čas se naplnit a dosáhnout voskové zralosti. Pokud této fáze nedosáhnou, pěstitel riskuje, že během umělého zrání vyprodukuje velké množství odpadu.
Zemědělská technologie pro sazenice
Pro úspěšné pěstování sazenic namočte semena do růžového roztoku manganistanu draselného po dobu 1-1,5 hodiny. Toto antiseptické ošetření ochrání sazenice před houbovou hnilobou a zachová většinu sazenic. Po dezinfekci lze semena lehce osušit na ubrousku a poté je rozložit po povrchu vlhké půdy v truhlíku. Měly by být zakryty suchou zeminou nebo pískem.
Pro udržení vlhkosti přikryjte nádobu sklem. Jakmile se však objeví první klíčky, kryt odstraňte, aby klíčky neuhnily. Při pěstování sazenic se nedoporučuje snižovat teplotu vzduchu: optimální teplota pro rajčata je kolem 200 °C. Přechlazení může u sazenic vyvolat růst plísňových spor a onemocnění černé nohy.
Odrůda „Big Dipper“ je nenáročná na světelné podmínky během období růstu sazenic. Sazenice se sotva protahují, ale je vhodné mladým rostlinkám poskytnout dostatek světla a uměle prodloužit denní světlo na 10 hodin denně. Tím zajistíte silné, nízké rostliny, které začnou růst brzy po výsadbě. Přesazování do skleníku se provádí v polovině května a do otevřené půdy po posledních jarních mrazících.
První trsy plodů se začínají tvořit nad 8. listem a poté se vyvíjejí každé 2-3 patra. Když se začnou tvořit květenství, aplikujte komplexní hnojivo s vysokým obsahem fosforu a draslíku (Signor Tomato nebo jiné).
U pokojových rostlin je důležitá správná zálivka během růstu plodů: přelévání a nadměrné vysychání způsobí praskání plodů. Rajčata je nejlepší zalévat tak, aby půda zůstala trvale vlhká. Abyste toho dosáhli, sledujte vlhkost horní vrstvy půdy a zalévejte, když půda vyschne, do hloubky 2–3 cm.
Podívejte se Také
Související příspěvky:
Nejlepší odrůdy lilku pro pěstování v polykarbonátovém skleníku: výsadba a péče
Popis odrůdy rajčat Big Mommy, doporučení pro pěstování a péči
Metody výsadby a množení třešní doma
Nejlepší odrůdy hroznů pro pěstování na Uralu, pravidla výsadby a péče v létě
Popisy 20 nejlepších odrůd třešní pro Moskevskou oblast, jejich výsadba a péče
Nejlepší a nejproduktivnější odrůdy rajčat pro pěstování ve sklenících na Uralu s popisy
Zdravotní přínosy a kontraindikace černého rybízu
Jak kontrolovat mrkvové mouchy pomocí léků a lidových prostředků
Obří rajčata vyžadují přikrmování. Sazenice této plodiny zahradníka k takovým krokům jednoduše donutí, protože plody nakonec z keřů odeberou spoustu energie. Použití aktivátoru růstu by neuškodilo. BioGrowJeho výhodou je rychlý účinek.