Podrobné pokyny pro pěstování rajčat pomocí holandské technologie

Charakteristickým rysem pěstování rajčat v Nizozemsku je, že rajčata nejsou vysazena do země, kde jsou náchylná k škůdcům, ale do substrátu vyrobeného z minerální vlny a komplexního hnojiva. Zelenina je umístěna ve skleníku s vysokým obsahem oxidu uhličitého, což zlepšuje fotosyntézu. K opylování květů je přiváděn hmyz. Za těchto podmínek rajčata dozrávají nejen v létě, ale prakticky po celý rok.

Výhody a nevýhody nizozemské technologie

Pěstování rajčat metodou používanou nizozemskými pěstiteli zeleniny několikanásobně zvyšuje výnos na keř. Plody se produkují v hojné míře, dozrávají do jednotné velikosti a během přepravy nepraskají ani se nedeformují. Tato metoda, převzatá z Holandska, umožňuje celoroční sklizeň. Rostliny jsou bez chorob a škůdců. Plody potěší vynikající chutí a příjemnou vůní bez ohledu na roční období, ve kterém dozrávají.

Jaké odrůdy jsou vhodné?

Ne všechna zelenina je vhodná pro výsadbu a pěstování v neobvyklých podmínkách. Aby plody dozrály ve skleníku i po létě, vybírají se neurčitá rajčata a středně velké odrůdy. Pro pěstování holandskou technologií se vyplatí zakoupit:

1. Debut. Tento hybrid, vysoký přibližně 2,5 m, produkuje úrodu rajčat klasické barvy o hmotnosti přes 200 g. Na metr čtvereční vynáší přibližně 10 kg plodů.
2. Medový měsíc. Velká, růžově zbarvená rajčata dozrávají za něco málo přes dva měsíce. Sklízejí se v létě i na jaře.
3. Camry. Tato neurčitá odrůda je ceněna pro svou produktivitu, plody dozrávají v zimě.
4. Vysoký hybrid Raisa se daří v minerálním substrátu. Jeho zářivě červená, kompaktní rajčata jsou silnou slupkou chráněna před poškozením, snadno se přepravují a vydrží dlouho čerstvá.

Tyto odrůdy rajčat produkují úrodu při pěstování ve standardním skleníku. S efektivními pěstitelskými metodami se však produktivita výrazně zvyšuje.

Základní principy holandské metody

Pro zajištění rychlého vývoje a ochrany před infekcí se sazenice rajčat zakořeňují v minerální vlně namísto běžné zeminy. Do půdy se vysévají pouze semena. Škůdci jsou v půdě vždy přítomni a k ​​jejich hubení je nutné ošetření škodlivými chemikáliemi.

V vatovém substrátu se hmyzu nedaří, do tohoto substrátu se nepřidávají hnojiva, místo toho se výhonky a listy rajčat postříkají minerálními komplexy.

Na dno nádoby na výsev rajčat se umístí keramzit a navrch se přidá pěstební substrát. Do každé nádoby se zasadí pět až šest semen, která se zakryjí vermikulitem nebo mokrým pískem, zabalí se do plastové fólie a umístí se na tmavé místo. Po dvou týdnech se sazenice přemístí do plastové nádoby naplněné minerální vlnou.

Uspořádání skleníku

Nizozemská technologie nezahrnuje výsadbu zeleninových plodin na otevřených záhonech, ale pouze v chráněné půdě. Produktivitu této metody ovlivňují podmínky vytvořené v místnosti, kde se rajčata pěstují.

Nezbytné parametry a požadavky

Několik dní před výsadbou rajčat se teplota ve skleníku zvýší alespoň na 16 °C a substrát se zahřeje. Okna nebo plexisklo se vždy omyjí, aby se zlepšilo osvětlení. Aby se rostliny cítily dobře, měla by být teplota automaticky řízena a udržována mezi 16–20 °C s nočním poklesem o 2 stupně. Rajčata nesnášejí chlad a nesnášejí výkyvy teplot.

Teplotní a ventilační systém ve skleníku

Před výsadbou rajčat je třeba přemýšlet o tom, jak bude půda a keře vytápěny, větrány, zalévány a hnojeny.Ve skleníku je instalován systém vytápění a zavlažování a místnost je vybavena větráním, které udržuje vlhkost vzduchu na 65 %.

Vytápění by mělo být navrženo tak, aby:

1. Vršky rostlin se zahřály.
2. Pyl padal jako v přirozených podmínkách.
3. Rajčata dozrávala rovnoměrně a harmonicky.

Hadice s trubkami jsou položeny po celém skleníku a připojeny k dávkovači vody. Nezáleží na tom, zda je voda přiváděna automaticky nebo ručně, ale teplota by neměla být nižší než 16 °C. Je třeba dbát na to, aby kapky nepadaly na listy.

Proces pěstování: technologie krok za krokem

Rajčata ve skleníku plodí plody téměř po celý rok. Během horkých období trvá tvorba sazenic maximálně 40 dní, na jaře asi 50 dní a v zimě až 60 dní. Toto video vám pomůže pochopit proces pěstování.

Příprava semen k výsadbě

Semena je nejprve nutné třídit. K tomu přidejte jednu až jednu a půl polévkové lžíce soli do litru vody a vhoďte do ní semena rajčat.

Semena, která klesla na dno, se promyjí a dezinfikují v manganistanu draselném.

Krátce před výsadbou se semena otužují při teplotě 50–60 °C, poté se umístí na chladné místo a ošetří se stimulantem růstu. Před výsadbou se semena klíčí umístěním do gázy nebo látkového ubrousku.

Výsev do substrátu

Místo pro připravený sadební materiál by mělo být vybráno v nejsvětlejší části skleníku. Půda se připravuje kombinací rašeliny a říčního písku. Výsev rajčat zahrnuje několik kroků:

1. Expandovaný jíl se nalije na dno hrnce a naplní se zeminou.
2. V nádobě je vytvořena drážka o hloubce 20 mm.
3. Zasejte 5 nebo 6 zrn.
4. Semena jsou pokryta dvoucentimetrovou vrstvou písku.
5. Nádoba je izolována polyethylenem.

Sazenice se objeví za méně než dva týdny. Mladé sazenice se přesazují do nádob bez zeminy.

Načasování tvorby sazenic

Při použití holandské technologie mají rajčata určité požadavky. Na prvním trsu se nechává maximálně 10 listů. Vytvoření silných sazenic bude trvat několik týdnů:

• v létě - 5;
• v zimě - až 9;
• na jaře - asi 6.

Stonek rostliny by měl být středně silný, s krátkým stopkou a svěšenými hrozny. Rajčata reagují na příznivé podmínky vynikající sklizní. Na metr čtvereční se vysazují dvě nebo tři rajčata s rozestupem mezi řádky alespoň 60 cm.

Péče o rajčatové keře

Při pěstování zeleniny holandskou technologií je nezbytná správná péče. Každý den navštěvujte skleník a sledujte stav stonků, listů a trnů.

Zalévání a hnojení

Kapková závlaha je ideální pro zavlažování kořenů rajčat, protože rovnoměrně dodává vodu do brázd. Četnost zalévání závisí na různých faktorech. Za horkého počasí a jasného slunečního záření se vlhkost rychle odpařuje a půda vysychá.

Při holandském pěstování se hnojiva neaplikují ke kořenům. Keře se každých 10–14 dní postřikují živným roztokem obsahujícím mikroživiny, jako je bór a hořčík. Tato metoda hnojení zlepšuje vstřebávání hnojiva.

Pokud se zvýší kyselost půdy, rajčata začnou nerovnoměrně dozrávat a hnít. Přidání popela pomáhá tento problém vyřešit.

Tvarování a podvazek

Pro prodloužení doby plodnosti, kterou usnadňuje dobré osvětlení, se neurčitá rajčata, která dorůstají až do výšky 2,5 m, formují do 1 nebo 2 stonků, odstraňují se boční výhonky a ty se přivazují k oporě.

Podél skleníku je natažen drát, jeden konec provázku je k němu připevněn a druhý je zajištěn smyčkou mezi prvním a druhým listem.

V kartáčích, které se tvoří ve spodní části keře, se květy otrhávají a zbývá jich pouze 5, v horní části rostliny jich může být více.

Štěp

Pro vytvoření silného kořenového systému, zvýšení výnosu a ochranu rajčat před chorobami se provádí kopulace. Měsíc před přesazením sazenic do minerálního substrátu se slabší rostliny rajčat roubují na silnější. Dezinfikovanou čepelí se na stonku obou rostlin nad děložními listy provede 15mm řez. Na podnoži by se tento řez měl provádět shora dolů, v opačném směru než je roub. Na každé rostlině se jazyky rozštěpí, zasunou do sebe a zajistí izolační páskou.

Po kopulaci sazenice vytvoří 2 kořeny, rajče se vyvíjí rychleji a produkuje více plodů.

Nuance sklizně

Rajčata dozrávají rovnoměrně a jednotně. Sklízet by se měla opatrně, nejlépe ráno. V létě se rajčata sklízejí, když zhnědnou; v jiných obdobích roku se sklízejí, když jsou zralá. Rajčata sklízejte třikrát až čtyřikrát týdně, jinak se révy začnou pod tíhou rajčat lámat.

Sklizeň se umisťuje do bedýnek nebo košů, jejichž dno je vystlané gumou nebo posypané polystyrenovými štěpky. Pro urychlení zrání posledních plodů se stonky keřů obalují plastem.

Recenze zahradníků na tuto metodu pěstování

Holandská metoda vyžaduje značné investice do založení skleníku, vytápění a zavlažovacích systémů. Ne každý zahradník si může dovolit tak vysoké náklady, ale pro zemědělce, kteří pěstují rajčata na prodej, je tato metoda ideální.

Ivan Alexejevič, 45 let, Dzeržinsk: „Pěstuji a prodávám rajčata už 10 let. Klima v našem regionu neumožňuje sklizeň venku, pouze uvnitř. Poté, co jsem se dozvěděl o holandské technologii, jsem do skleníku nainstaloval topení, ventilátory a předtím jsem používal zavlažovací systém. Objednal jsem si semena dvou odrůd – Debut a Camry. Sklidil jsem dvakrát tolik rajčat než obvykle. Všechna rajčata byla jednotná, krásná a chutná.“

Viktor Stepanovič, 52 let, Kostroma: „Pro svou rodinu pěstuji zeleninu ve vytápěném skleníku a každý rok se snažím sázet nové odrůdy, protože rád experimentuji. Jednou jsem si na internetu přečetl, že v Rusku se již používá holandská technologie, která umožňuje dramaticky zvýšit výnosy rajčat. Vyřezal jsem si ve skleníku malý záhon a do minerální vlny jsem zasadil několik rostlin rajčat odrůdy Debut, které jsem vypěstoval ze semen. Z metru čtverečního půdy jsem sklidil téměř 7 kg rajčat, největší plod vážil 184 gramů.“