Popis exotického rajčete Blue P20, pěstování a péče

Exotické rajče Blue P20 není po chuti každému. Zahrádkáři jsou někdy nespokojeni s jeho chutí a pěstují ho výhradně pro jeho krásné, neobvykle zbarvené plody. Odrůda však má své výhody.

Obecná charakteristika rostliny

Keř je neurčitý a v otevřené půdě dosahuje v létě výšky 1,6 m, ale ve skleníku může vyrůst ještě výše. Stonky rostliny jsou silné, ale stále vyžadují oporu. Vzhledem k jejímu sklonu k větvení je nutné zaštipovat boční výhonky a keře tvarovat do 2–3 kmenů.

Odrůda rajčat Blue P20 je hybridem odrůdy American Indigo Rose, známé v Rusku, a zdědila nejen své neobvyklé zbarvení, ale také vysokou odolnost vůči plísni kukuřičné. Recenze zahradníků z Leningradské oblasti a jejich ukrajinských kolegů uvádějí absenci známek onemocnění, a to i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Rajčata nejsou náchylná k Alternárii., fusarium a další choroby lilkovitých rostlin.

Americká odrůda se osvědčila v ruských podmínkách. Snáší náhlé výkyvy teplot v létě, kdy se střídají období vedra se studenými dešti, je odolná vůči suché půdě a vyžaduje jen malou péči.

Výnos je průměrný. Odrůda Blue P20 nebyla vyšlechtěna pro průmyslovou produkci zeleniny, takže je těžké očekávat, že se bude vyrovnat moderním komerčním hybridům. Je však docela dobře schopná poskytovat raná rajčata na stůl a zdobit saláty až do pozdního podzimu. Během sezóny každá rostlina vynese přibližně 4 kg chutných a atraktivních rajčat střední velikosti.

Charakteristika ovoce

Jedná se o raně zrající odrůdu. Výrobce osiva (Biotekhnika) uvádí, že plodnost začíná 95–100 dní po výsevu. V ruských podmínkách (v otevřené půdě) však budou první rajčata technické zralosti k dispozici až koncem července, přičemž rajčata révová dozrávají v srpnu. Z jednoho stonku se vytvoří 3–5 trsů rovnoměrně velkých, kulatých, nežebrovaných rajčat. Trs pojme 6–8 rajčat, každé o hmotnosti přibližně 100 g.

Nejneobvyklejším rysem je barva plodu. Odrůda Blue P20 obsahuje antokyany, které dodávají slupce modrý odstín. Barva se objevuje na části plodu přiléhající ke stopce. Fialovo-modrá barva je obzvláště patrná u rajčat v technické fázi zralosti, ale přetrvává i po dozrání. Rajčata obsahující antokyany jsou prospěšná pro člověka: pigment inhibuje vývoj rakovinných buněk a pomáhá posilovat cévní stěny.

Předpokládá se, že právě jeho obsah chrání samotná rajčata před houbovými chorobami.

Hustá slupka rajčat Blue P20 dobře chrání plody před praskáním, nepraská během tepelného zpracování během konzervování a nezbarvuje se při vystavení horkému roztoku octa a soli. Tato rajčata se snadno přepravují a v nezralém stavu (blanšírování) je lze skladovat při pokojové teplotě 2–3 týdny, přičemž postupně dosahují plné zralosti.

Dužnina je hustá, ale měkká a šťavnatá. Semenné komory jsou velké a obsahují několik semen. Stěny plodu jsou silné, až 1 cm. Dužnina je rovnoměrně tmavě červená, velmi syté barvy. Při sklizni v technické zralosti a umělém dozrávání může v blízkosti stopky zůstat zbarvená oblast.

Podle výrobce je chuť vynikající, sladká, dezertní. Někteří zahradníci však popisují rajčata Blue P20 jako průměrná, s ostrou kyselostí a relativně malou sladkostí. Rozdíl může být způsoben různými pěstebními podmínkami rajčat: s nedostatkem tepla a slunečního světla mnoho sladkých odrůd ztrácí část svého obsahu cukru a stává se kyselými nebo bez chuti.

Odrůda Blue P20 je všestranná. Tato fialovočervená rajčata vypadají úžasně v salátech a krájených pokrmech a lze je použít i jako lahodné předkrmy. Tato malá, silnostěnná, porcovaná rajčata jsou ideální k plnění salátů pro bufety a představují krásný doplněk slavnostního talíře nebo sendviče.

Fialová rajčata také vypadají neobvykle, když jsou konzervována. Šťáva, kterou produkují, je však docela obyčejná, i když tmavší barvy. Krásně zbarvená rajčata lze použít k sušení; barva slupky se tak plně zachová.

Zemědělská technologie odrůdy

Pěstování rajčat odrůdy Blue P20 ve středním Rusku je možné pouze ze sazenic. Tato metoda umožňuje získat zralá rajčata o něco dříve, pokud semena zasejete 70–90 dní před přesazením do země. Při pěstování sazenic se první květní trsy mohou objevit v interiéru. Můžete si také uschovat semena z vlastních rostlin; odrůda si zachovává všechny vlastnosti svého rodiče.

Vysejte podle obvyklých pravidel pro rajčata: do půdní směsi ze stejných dílů zahradní zeminy, humusu a jemného písku. Přidejte 1 lžíci mleté ​​křídy na 5 kg směsi. Půdu přímo v nádobách dezinfikujte zalitím horkým roztokem manganistanu draselného (tmavě růžová). Po vychladnutí rozsypte semena rajčat po mokrém povrchu a zakryjte 0,5 cm suché zeminy nebo písku. Klíčte pod plastem nebo sklem při 25 °C.

Jakmile rostlinky rajčat dosáhnou 2–3 pravých listů, přesaďte sazenice do děložních lístků. Je snazší je sázet do jednotlivých květináčů: během růstu je lze od sebe odsouvat, aby se zabránilo přílišnému vykrojení. Venku se vysazují v první dekádě června, po odeznění posledních mrazů. Do skleníku je lze přesadit o 2–3 týdny dříve.

Pro zajištění sladších rajčat je vysaďte na nejslunnější a nejteplejší místo, chráněné před severními větry. Půda by měla být kypřivá a propustná. Do těžkých, zhutněných půd se přidává vápno (1-1,5 kg křídy nebo dolomitu na metr čtvereční) a 2-3 kbelíky jemného písku na metr čtvereční. Během plodění zalévejte jednou za 5-7 dní, přičemž na metr čtvereční se použije 20-30 litrů vody.