Jak ošetřit hrozny proti plísni, nejlepší kontrolní opatření a pravidla ošetření

Při pěstování hroznů na zahradách se mnoho lidí setkává s nebezpečnými chorobami, které postihují révu vinnou. Jednou z nejnebezpečnějších chorob hroznů je padlí. Abyste se této choroby zbavili, je důležité důkladně porozumět jejím charakteristikám a nejúčinnějším metodám léčby.

Obecný popis onemocnění

Před zahájením léčby je nutné porozumět popisu této houbové patologie.

Historie vzhledu

Padlí vinné bylo poprvé zmíněno v Severní Americe. Zahradníci se o této nebezpečné chorobě postihující hrozny a další rostliny dozvěděli v roce 1834. Poprvé se objevila na divokých vinných stromech a postupně se rozšířila do zahrad farmářů.

Do Evropy se tato choroba dostala o několik desetiletí později, v roce 1874. Plíseň hroznová se však ve vinicích začala hromadně objevovat v roce 1901. Výrazně snižovala výnosy až do 50. let 20. století. Když se objevily první chemické ošetření, zahrádkáři si byli schopni chorobu léčit sami.

Fáze vývoje

Existuje několik fází vývoje onemocnění, s jejichž charakteristikami je třeba se předem seznámit:

• Mycelium. Toto je raná fáze, během níž plodnice v důsledku zvýšené vlhkosti bobtnají, praskají a větrem se šíří po zahradě.
• Konidiální stádium. Spory houby jsou přenášeny větrem a dopadají na rostliny, kde začínají klíčit. Konidiální stádium netrvá příliš dlouho, dokud vinné keře nezačnou plodit a bobule dozrávají.
• Stádium vřeckoploutvého hmyzu. V této fázi vývoje se listy postižených rostlin pokryjí lehkým povlakem a žlutými skvrnami. V červenci nebo srpnu se na listech tvoří plodnice obsahující spory, které jsou koncem léta větrem roznášeny k sousedním sazenicím.

Příznaky

Abyste včas odhalili padlí, měli byste znát její hlavní příznaky. Patří mezi ně následující:

• Zesvětlení listů. Na jaře se na povrchu listových čepelí objevují světlé skvrny o velikosti 20-30 mm. Postupně žloutnou.
• Květ na spodní straně listů. Na spodní straně listů lze vidět nadýchaný, světle zbarvený květ. Někdy se objevuje na povrchu bobulí vinné révy.
• Zpomalení růstu. Vývoj mladých výhonků se může zpomalit nebo úplně zastavit.
• Opadávání listů. Pokud se postižené listy neléčí, začnou padat.

Distribuční cesty

Mnoho zahrádkářů se zajímá o šíření této houbové choroby. S rozšiřováním vinic na sever je plíseň v severních oblastech stále častější. Nepříznivé klimatické podmínky zpomalují postup choroby, ale stále napadá sazenice.

Padlí se šíří díky silnému větru, který přenáší plísňové spory z napadených sazenic. Patogeny se mohou šířit také semeny a jiným sadbovým materiálem.

Diagnostika

Včasná diagnóza může pomoci zachránit nemocné rostliny, takže by se každý zahradník měl naučit, jak diagnostikovat padlí.

Vnější projevy a znaky

Padlí lze diagnostikovat včas podle vnějších znaků a symptomů. Napadená rostlina vypadá jinak než zdravé rostliny. Charakteristickým vnějším projevem padlí je bílý povlak o tloušťce jednoho milimetru. Pokrývá zcela povrch listové čepele. Bez včasného ošetření se na listech objevují nažloutlé skvrny, které vedou k vadnutí a opadávání listů.

Mezi příznaky padlí patří také skvrnitost na povrchu bobulí. Zpočátku se zdají být pokryté světlými skvrnami, které časem ztmavnou.

Důsledky

Pokud se toto houbové onemocnění neléčí, zahradníci budou čelit následujícím důsledkům:

• Snížený výnos. Keře napadené padlím začínají plodit méně efektivně. Výnos těchto rostlin klesá o 60-80 %.
• Zhoršení chuti ovoce. Bobule sklizené z napadených sazenic mají charakteristickou hořkou chuť, která kazí chuť hroznů. Z tohoto důvodu se zřídka používají ke zpracování a výrobě vína nebo šťávy.
• Oslabení sazenice. Rostliny postižené padlím se výrazně oslabují a hůře odolávají útokům škůdců a nízkým teplotám.

Léčebné metody

Existují tři hlavní metody ošetření hroznových keřů, se kterými se musíte předem seznámit.

Chemikálie

Plíseň vinic můžete ošetřit chemikáliemi. Tato metoda je považována za nejúčinnější, a proto ji mnoho zahrádkářů používá. Během ošetření se používají následující typy chemikálií:

• Čističe kontaktů. Tyto čističe jsou vyrobeny z mědi. Výhodou čističů kontaktů je, že po použití zanechávají na ošetřeném povrchu ochranný film.
• Systémové. Jedná se o moderní přípravky, které ničí patogeny uvnitř i vně rostliny.

Organické fungicidy

Zahradníci se někdy vyhýbají postřiku sazenic chemikáliemi a snaží se je ošetřit organickými fungicidy. Tyto biologické metody jsou méně účinné, ale mohou pomoci eliminovat chorobu v rané fázi. Pravidelný postřik keřů biologickými metodami může snížit míru infekce a zabránit dalšímu rozvoji padlí.

Pokud je napadení silné, ošetření organickými prostředky nepomůže a budete muset použít chemikálie.

Kombinovaný

K odstranění padlí můžete použít kombinované fungicidy. Charakteristickým rysem těchto přípravků je, že obsahují složky systémové i kontaktní léčby. Fungicidní postřik by se měl provádět pravidelně, 3–4krát během sezóny. Při správném použití tyto přípravky zastaví růst houbového patogena a zlikvidují onemocnění.

Prevence pomocí léků

Existuje několik prostředků, které se používají k prevenci vzniku plísní.

Bordeauxská směs

Bordeauxská směs je oblíbeným preventivním prostředkem proti houbovým chorobám. První ošetření sazenic tímto roztokem probíhá během období květu. Odborníci doporučují používat zředěné roztoky s koncentrací maximálně dvě procenta.

Druhý postřik se provádí po odkvětu vinice. V tomto případě se používá jednoprocentní směs. Sazenice se ošetřují večer, kdy není vítr ani slunce.

Oxychom

Tento produkt je vyroben z oxadixilu a oxychloridu. Mezi výhody přípravku „Oxychom“ patří jeho účinnost a snadné použití. Produkt se prodává ve formě prášku a musí se předem rozpustit ve vodě. Pro přípravu pracovní směsi přidejte 60–80 gramů produktu do desetilitrového kbelíku s vodou. Směs se poté míchá 1–2 minuty a použije se k ošetření vinice.

Přípravek se používá 2–3krát za sezónu s 2–3 týdenními intervaly mezi jednotlivými ošetřeními.

Vrchol Abiga

Abiga-Peak, účinný přípravek obsahující oxychlorid měďnatý, který potlačuje patogeny způsobující padlí a další houbová onemocnění, se používá k prevenci:

• plíseň;
• pozdní plíseň;
• fusárium;
• svrab;
• bakterióza.

Pro přípravu postřikové směsi přidejte 50 mililitrů Abiga-Peak do deseti litrů teplé vody. Nechte směs louhovat půl hodiny a poté aplikujte na keře.

Polyhom

K ochraně okrasných, zahradních a zeleninových plodin použijte přípravek „Polychom“. Tento ochranný prostředek odpuzuje škůdce a ničí plísňové spory.

Léčivo má ochranný kontaktní účinek, a proto je účinné proti sporám na povrchu rostlin. Ošetření se provádí předem připraveným pracovním roztokem. Pro vytvoření ošetření se deset litrů vody smíchá se 45 mililitry léku. Sazenice vinné révy se stříkají maximálně jednou za měsíc.

Polykarbacin

Tento systémový fungicid má ochranné i kurativní vlastnosti. Zahradníci proto používají Polikarbatsin k prevenci a likvidaci padlí. Pomáhá také v boji proti makrosporióze, plísni šedé a skvrnitosti.

Přípravek se prodává ve formě prášku v malých sáčcích o hmotnosti 50-60 gramů. Jeden sáček vystačí na preventivní ošetření 4-5 vysokých rév vinné. „Polykarbacin“ by se měl během léta použít 2-3krát.

Thiovit Jet

Thiovit Jet pomůže chránit vaši vinici a další rostliny před škůdci a chorobami. Tento produkt obsahuje mikroprvky, které pomáhají ničit patogenní mikroorganismy. Thiovit Jet se dodává ve formě malých granulí, které se před použitím rozpouštějí ve vodě. Pro přípravu roztoku přidejte jednu granuli do 10–12 litrů tekutiny. Vmíchejte a poté postříkejte vinnou révu.

Procedura se provádí pozdě večer za bezvětří. Hrozny by měly být ošetřeny fungicidem dvakrát za sezónu.

"Topas"

Systémový fungicid vyrobený z penkonazolu. Odborníci doporučují používat Topaz s opatrností, protože má třídu nebezpečnosti 3. Prodává se ve formě emulze, která musí být před použitím rozpuštěna ve vodě.

Hrozny by měly být ošetřeny přípravkem Topaz alespoň dvakrát – před a po odkvětu. Aby nedošlo k poškození révy, měla by se používat zředěná směs. K její přípravě přidejte 1–2 mililitry fungicidu do pěti litrů studené vody.

Actellic

Tento insekticid má kontaktní a žaludeční účinek a nejčastěji se používá k hubení škůdců. Actellic se však někdy používá k prevenci padlí rostlin. Jeho hlavní účinná látka, methylpirimifos, ničí spory hub.

"Aktellik" by se měl používat od poloviny jara, kdy se vzduch ohřeje na 15-20 stupňů Celsia. Při těchto teplotách se účinnost insekticidu výrazně zvyšuje. Keře se tímto přípravkem stříkají jednou na jaře a v létě.

Thanos

K odstranění plísňových chorob a ochraně sazenic révy vinné před padlím můžete použít Thanos. Tento produkt je považován za jeden z nejúčinnějších fungicidů, často používaných při pěstování mnoha zahradních a zeleninových rostlin.

Thanos se prodává ve formě granulí rozpustných ve vodě. Pro vytvoření směsi na ošetření hroznů rozpusťte jednu granuli v desetilitrové nádobě s vodou. Thanos by se měl používat alespoň třikrát za sezónu.

Ridomil Gold

Abyste zabránili napadení vysazené révy padlím, plísní révy ranou, plísní pozdní a dalšími houbovými chorobami, můžete použít přípravek Ridomil Gold. Postříkejte révu tímto přípravkem, abyste ji udrželi bez houbových spor. Tento přípravek obsahuje mankozeb a mefenoxam.

Pro přípravu postřikového roztoku pro vinné keře smíchejte 50-60 gramů přípravku Ridomil Gold s deseti litry vody. Aplikujte na rostliny ráno a večer.

"Akrobat"

„Acrobat“ je považován za účinný fungicid, protože se vyrábí za použití dvou účinných látek: kyseliny skořicové a dithiokarbamátu. Tyto mikroživiny jsou poměrně účinné proti plísňovým sporám, které se vyvíjejí v důsledku padlí.

„Acrobat“ se vyrábí jako prášek, který se prodává v desetigramových baleních. Pro vytvoření směsi k ošetření vinné révy přidejte jedno balení do kbelíku s vodou a promíchejte. Směs se nechá hodinu louhovat a poté se nastříká na povrch vinné révy.

Přehled populárních fungicidů

Existuje devět fungicidních léků, které jsou považovány za nejúčinnější v boji proti plísním.

Vrchol Abiga

Abiga-Peak je vyroben z oxychloridu měďnatého, který cíleně působí na plísňové spory a ničí je. Doporučuje se seznámit se s návodem k použití produktu.

Nejprve se připraví pracovní směs pro použití na nemocné révě vinné. 50–70 mililitrů fungicidu se smíchá s vodou. Nejlepší je použít teplou vodu, protože se v ní Abiga-Peak lépe rozpouští. Réva se roztokem stříká každé tři týdny po celou sezónu.

Acrobat MC

Tento lék je nepostradatelný v boji proti plísni, padlí, rané plísni a dalším houbovým infekcím. "Acrobat MC" se prodává ve formě granulí, které se rychle rozpouštějí v teplé i studené vodě. Je vyroben z mankozebu a dimethomorfu, které ničí patogeny způsobující houbová onemocnění.

Pro přípravu pracovního roztoku Acrobat MC rozpusťte jednu kapsli v 8–10 litrech vody. Někdy se pro větší koncentraci směsi přidávají dvě kapsle najednou.

Bordeauxská směs

Chcete-li se zbavit padlí a zachránit vinnou révu, můžete ji postříkat bordeauxskou tekutinou. Ta se vyrábí smícháním hašeného vápna a síranu měďnatého ve stejných dílech. Výsledná směs má dezinfekční vlastnosti a ničí nebezpečné mikroorganismy z vašich rostlin.

První ošetření se provádí, když pupeny na stoncích nabobtnávají. Příště se rostlina postřikuje přípravkem během vegetačního období. V tomto případě se používá slabý 1% fungicid.

Síran měďnatý

Práškový produkt vyrobený ze síranu měďnatého. Používají ho zahrádkáři k ošetření zeleniny a zahradních plodin proti houbovým chorobám. Mezi výhody síranu měďnatého patří jeho dlouhodobý ochranný účinek a účinnost.

Pro ošetření sto metrů čtverečních vinice budete potřebovat deset litrů pracovního roztoku. K tomu přidejte 90–10 gramů roztoku do vody. Nepřidávejte více síranu měďnatého, protože příliš mnoho rostlině poškodí.

Oxychom

Práškový fungicid používaný k listové aplikaci na vinice a další zahradní rostliny. Jedná se o dvousložkový přípravek vyrobený z oxadixilu a oxychloridu měďnatého. Složky přípravku Oxychom inhibují patogenní flóru a postupně ji ničí. Tím se eliminuje padlí a léčí hrozny.

Pro přípravu prostředku přidejte 20-25 gramů prášku do 10-14 litrů vody. Důkladně promíchejte a poté postříkejte sazenice rostlin.

Ridomil Gold

Není žádným tajemstvím, že houbová onemocnění jsou velmi nebezpečná a musí být okamžitě léčena. Ridomil Gold může pomoci s léčbou révy vinné napadené padlím. Tento fungicid je kontaktní činidlo, což znamená, že začíná působit na rostliny až po kontaktu s patogenní mikroflórou.

Roztok se smíchá s vodou v poměru jeden díl k deseti dílům. Připravená směs musí být spotřebována do pěti hodin od přípravy, než se začne kazit.

Kvadris

K ochraně vinic před houbovými chorobami můžete použít Quadris. Tento všestranný přípravek se používá jak v chráněných, tak i otevřených vinicích. Quadris lze použít na hrozny, zelí, brambory, luštěniny, cibuli, česnek a další zeleninové plodiny.

Roztok se smíchá v kbelíku s vodou v poměru jeden díl k deseti dílům. Pokud je rostlina již napadena padlím, použije se koncentrovanější roztok. Sazenice by měly být ošetřeny za bezvětří.

Skládací střecha

Granulovaný fungicid prodávaný v 20gramových sáčcích. Hlavní výhodou přípravku Cabrio Top je jeho schopnost chránit vinice před plísní vinic a padlím. Obsahuje také složky, které dokáží ošetřit antraknózu, zarděnky a eskoriózu.

Doporučuje se používat přípravek během období květu rostlin, než se začnou tvořit trsy bobulí. Postřik by se měl provádět každé dva týdny, protože ochranný účinek fungicidu trvá pouze 15-16 dní.

Thiram

Jedná se o ochranný fungicid, který neproniká do rostlin a potlačuje spory na stoncích a listových čepelích. Thiram působí kontaktně, a proto nechrání před chorobami, které se vyvíjejí uvnitř sazenic. Odborníci proto doporučují používat přípravek pouze k boji proti padlí v počáteční fázi jeho vývoje.

Pro vytvoření účinné pracovní směsi se "Thiram" smíchá s vodou v poměru jedna ku pěti. Rostliny se ošetřují koncem jara a začátkem léta.

Lidové prostředky

Někdy zahradníci nechtějí ošetřovat sazenice hroznů fungicidy nebo insekticidy, a proto místo toho používají lidové prostředky.

Dřevěný popel

Někteří se domnívají, že dřevěný popel lze použít pouze jako hnojivo. Odvar z popela je však považován za účinný proti většině chorob a nebezpečných škůdců rostlin. Tento roztok odpuzuje brukvovité blešivky a mšice ze sazenic a likviduje padlí.

Pro vytvoření směsi popela zalijte 350 gramů prášku vroucí vodou, promíchejte a nechte několik hodin louhovat. Pro zahuštění směsi přidejte 70–80 mililitrů tekutého mýdla. Směs aplikujte ráno a večer jednou za 30–40 dní.

Stroužky česneku

K boji proti plísni se používají různé lidové prostředky, ale česnekový roztok je považován za jeden z nejúčinnějších. Pro přípravu léčivého odvaru jemně nasekejte šest stroužků česneku a zalijte je litrem vroucí vody. Poté nechte směs louhovat 24 hodin při pokojové teplotě a poté ji smíchejte s pěti litry vody.

Napadené rostliny se ošetřují jednou týdně, dokud příznaky padlí nezmizí. Pokud česnekový nálev nepomůže padlí zbavit se, je nutné použít chemické nebo biologické ošetření.

manganistan draselný

Roztok manganistanu draselného neboli manganu je považován za účinné antiseptikum. Pravidelné používání tohoto roztoku pomáhá ničit patogenní mikroelementy a houbové patogeny v rostlinách. Pro přípravu pracovního roztoku se voda smíchá s manganovým práškem v poměru jedna ku deseti. Roztok se poté zahřívá na plynovém sporáku dvacet minut a nechá se dvě hodiny louhovat.

Sazenice se stříkají ochlazeným roztokem manganu jednou za 10-15 dní.

Výsadba kolem kopru jako preventivní opatření

Existují různé rostliny, které zabraňují padlí. Aby se vinice před touto chorobou chránily, mnoho zahradníků vysazuje v jejich blízkosti keře kopru.

Pro jeho výsadbu udělejte malé jamky 30–50 centimetrů od hroznů, do kterých zasadíte semínka. Následující rok by měly vyrašit keře kopru, které ochrání vinici před padlím a škůdci.

Odolné odrůdy

Někteří zahrádkáři nechtějí ztrácet čas ošetřováním padlí, a proto vysazují odrůdy, které jsou vůči padlí odolné.

Zlatý odolný

Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu révy vinné s dobou zrání v polovině sezóny. Charakteristickým rysem této odrůdy je její odolnost vůči většině chorob, které postihují révu vinnou. Proto si ti, kteří si na zahradě vysadí Golden Resistant Grape, nebudou muset dělat starosti s ošetřením proti padlí. Rostlina je vysoká, takže aby se zabránilo zlomení stonků, bude nutné je přivázat k dalším oporám.

Mezi nevýhody rostliny patří pomalý růst stonku a malá velikost zralých bobulí.

Dněstr růžový

Hybridní odrůda vyšlechtěná šlechtiteli koncem roku 1955. Mezi charakteristické rysy odrůdy Dněstr Pink patří vysoký vzrůst a odolnost vůči nízkým teplotám a padlí. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu, přičemž každá rostlina dává přes patnáct kilogramů bobulí. Plody jsou jasně růžové s mírně vínovým odstínem. Dozrávají koncem září, což z ní činí pozdně zrající odrůdu.

Buvol

Hybridní odrůda révy vinné, kterou v roce 1938 vytvořili šlechtitelé. Keř může dorůst až 5–6 metrů, což jej činí považováným za vysoký. Buffalo produkuje poměrně velké trsy bobulí o hmotnosti až 500 gramů. Zrání začíná v polovině srpna a pokračuje do začátku září. Plody rostliny se pyšní vynikající chutí s jahodovým aroma.

Keře této odrůdy jsou velmi zřídka napadeny padlím a nejsou náchylné k napadení škůdci.

Ananas

Americká odrůda révy vinné, která vznikla křížením odrůd Labrusca, Vinifera a Vitis. Rostlina dostala své jméno podle charakteristické ananasové chuti svých zralých bobulí.

Keře jsou středně velké a zřídka přesahují výšku tří metrů. Jsou pokryty hustým olistěním, jehož povrch je zbarvený do zelena. Tato odrůda ananasu je raně zrající, plody začínají dozrávat v polovině července. Rostlina má dobře vyvinutou imunitu a je odolná vůči fungicidům a plísním.

Kardinál

Tato kalifornská odrůda byla vyšlechtěna koncem 30. let 20. století. Zpočátku populární ve Spojených státech, nyní je oblíbená mezi zahradníky po celém světě. Mnozí dávají přednost pěstování odrůdy Cardinal kvůli její odolnosti vůči houbovým chorobám a teplotním výkyvům.

Mezi nevýhody Cardinalu patří nízký výnos a pomalé zrání bobulí.

Maskot

Tato mrazuvzdorná odrůda může být pěstována venku i v severních oblastech. Talisman plodí středně pozdě, začíná koncem srpna. Při správné péči budou vysazené rostliny odolné vůči houbovým a virovým chorobám.

Posklizňová péče

Hrozny je nutné po sklizni zralé úrody řádně ošetřovat. Během péče se provádějí následující postupy:

• Preventivní ošetření. Na podzim by měly být sazenice ošetřeny insekticidy nebo fungicidy, aby byly chráněny před plísňovými sporami.
• Zalévání. Rostliny vyžadují zalévání i po sklizni bobulí. V srpnu a začátkem září zalévejte keře 1–2krát týdně, aby půda příliš nevyschla.
• Hnojení. Hrozny by se měly hnojit začátkem října, před nástupem mrazů. Tím se zajistí, že rostlina bude mít dostatek živin na zimu.
• Odstraňování plevele. Tráva se odstraňuje v září a říjnu, než nastane chladné počasí.
• Prořezávání. Prořezávání zahrnuje odstranění odumřelých stonků a slabých výhonků z rostliny.

Závěr

Lidé, kteří dlouhodobě pěstují hrozny ve svých zahradách, pravidelně ošetřují padlí. Abyste se této rány rychle zbavili, je důležité seznámit se s hlavními chemickými a lidovými prostředky, které jsou mezi zahradníky oblíbené.