Charakteristika a popis odrůdy jabloně Saffron Pepin, výsadba a péče

Jabloň Saffron Pepin pěstují zahradníci již něco málo přes 100 let. Nicméně už není tak populární jako kdysi. To je dáno především vývojem mnoha hybridů s výraznější chutí a vůní. Skuteční znalci odrůdy Pepin však tuto starobylou odrůdu nadále pěstují. Níže naleznete informace o výsadbě a péči o jabloň.

Jabloň Pepin: Historie šlechtění a charakteristika odrůdy

Šafránový pepin byl vyšlechtěn I. V. Mičurinem v roce 1907. Vznikl křížením odrůdy Reinette d'Orléans s hybridem získaným křížením čínského jablka a litevského pepinu. Pepin je uznáván jako nejúspěšnější odrůda, kterou tento renomovaný vědec vyšlechtil.

Doplňující informace: Na základě šafránového pepinu se stále vyvíjejí nové odrůdy jablek.

Velikost stromu a kořenový systém

Jabloň Saffron Pepin je poměrně kompaktní, průměrně dosahuje výšky asi 3 metry. Stromy mají kulovitou korunu s větvemi svěšenými k zemi. Kořenový systém jabloně Pepin je vláknitý.

Listy a květy

Pupnaté listové čepele jsou smaragdově zelené. Mají eliptický tvar, zužující se k hornímu okraji. V červnu kvetou malé, sněhobílé květy. Kvetou samčí i samičí květy, takže tato odrůda jabloně nepotřebuje opylovače.

Produktivita a roční růst

Plody rostou na jednoletých výhonech dlouhých 15 centimetrů. Plodění začíná v pátém roce po výsadbě a plná sklizeň se očekává po sedmi letech. Při správné péči strom produkuje přibližně 250 kilogramů plodů. Jablka jsou v plné zralosti červená.

Aplikace ovoce

Šafrán pepin se konzumuje čerstvý a používá se také k výrobě šťáv, marmelád a džemů. Jablka jsou vhodná jako náplň do pečiva a jako přísada do salátů. Plody lze přepravovat na velké vzdálenosti a zároveň si zachovat svou chuť a vzhled.

Odolnost vůči suchu a mrazu

Šafránová jabloň má střední mrazuvzdornost. Z tohoto důvodu se nepěstuje v severních oblastech. V jižních oblastech se jabloň rychle zotavuje z mrazů. Nesnáší dobře sucho, proto je nutná vydatná zálivka, zejména u mladých sazenic.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato odrůda je náchylná k různým houbovým chorobám. Aby se jim zabránilo, je třeba korunu jabloně každoročně prořezávat, kmeny natírat bílou barvou a odstraňovat odumřelé listy. Napadené rostliny je třeba postřikovat fungicidy. Plodina je také náchylná k napadení můrou jablečnou, které lze kontrolovat postřikem koruny chemikáliemi.

Odrůdy

Šlechtitelé vyšlechtili několik odrůd šafránového pepinu. Mezi nejznámější patří: Podzimní radost, Kulturní zima, Plazivá, Suvenýr z Altaje a Přátelství národů.

Kulturní zima

Jabloně jsou vhodné pro pěstování ve středním a středním Rusku. Nesnášejí vysoce kyselou půdu. Z tohoto důvodu je nutné půdu před výsadbou vápnit.

Plazivý

Tato odrůda jabloně má pružný, elastický kmen. Vyžaduje pečlivější péči, aby její větve zůstaly vodorovné. Tento druh jabloně je mrazuvzdorný.

Klady a zápory: vyplatí se sázet?

Mezi výhody jabloně Saffron Pepin patří následující vlastnosti:

• rychlé zotavení po mrazu;
• schopnost plodit ovoce bez opylovačů;
• jablka visí na stromě dlouho, aniž by padla;
• dobrá trvanlivost a přepravitelnost plodů: za dobrých podmínek je lze skladovat až do dubna;
• vynikající chuť a čím déle se skladují, tím chutnější jsou.

Mezi nevýhody patří:

• náchylnost k houbovým chorobám a škůdcům;
• potřeba každoročního prořezávání;
• malá jablka o hmotnosti 90-120 gramů;
• Plody se po opadnutí kvůli silným poryvům větru špatně skladují.

Porovnáním výhod a nevýhod zahradník určí, zda se vyplatí na svém pozemku vysadit šafránový pepin.

Rada! Abyste se vyhnuli zklamání, kupte si šafránový pepin ve specializované prodejně po přečtení certifikátu kvality.

Prvky přistání

Při sázení dbejte na to, abyste kořenový krček nezakopali příliš hluboko. Jinak se plodění zpozdí o 2–3 roky. Nejlepší je připravit jámu 1,5–2 týdny před sázením. Před sázením namočte sazenici na 3–4 hodiny do kbelíku s vodou, aby se nasytila ​​vlhkostí.

Doporučené časové rámce

Šafránový pepin se vysazuje na trvalé místo brzy na jaře nebo před polovinou podzimu. Jarní výsadba umožňuje sazenicím zakořenit ještě před nástupem mrazů. Po podzimní výsadbě jabloně je nutné ji pečlivě připravit na zimu.

Vhodné místo a půda

Vyberte si slunné a před větrem chráněné místo pro výsadbu. Hladina podzemní vody by neměla být více než 2 metry nad povrchem země. Jabloně se nebudou dařit v kyselé půdě; ideální jsou hlinité a písčité půdy bohaté na živiny.

Algoritmus přistání krok za krokem

Výsadba sazenic se provádí takto:

• vykope se jáma o šířce a hloubce 80-90 centimetrů;
• na dno je umístěna drenáž z expandovaného jílu a rozbitých cihel;
• směs humusu, říčního písku, rašeliny s přídavkem 1 lžíce nitroammophosky se posype nahoře;
• Jáma se zalije, kořeny se umístí na živnou směs, narovnají se a zakryjí se zeminou.

Kruh kmene stromu je zhutněn, znovu zalit a zamulčován.

Péče o jabloň

Při péči o šafránovou pepinu mějte na paměti, že vyžaduje pravidelnou zálivku, hnojení a prořezávání. Choroby a škůdci, které je třeba kontrolovat po celou sezónu, mohou snížit výnosy a dokonce stromy zahubit.

Zavlažování

Čím je rostlina mladší, tím častěji je třeba ji zalévat. Půda kolem kmene by neměla vyschnout. Po zalévání půdu opatrně nakypřete. U dospělých rostlin Jabloně potřebují v červenci obzvláště zalévat a srpna. Stromy se vydatně zalévají pozdě na podzim, před mrazy: vlhkost v půdě zmírní negativní dopad mrazů.

Oplodnění

Bez hnojiva budou plody malé a výnos špatný. Kromě aplikace živin do půdy lze použít listovou výživu. K tomuto účelu se brzy na jaře používá 0,5% roztok močoviny.

Poté, co jabloň rozkvete, se kořenový systém vyživuje roztokem ptačího trusu zředěného v následujících poměrech:

• 1 díl podestýlky;
• 15 dílů vody.

V létě se pro zlepšení vegetačních procesů používají fosforečno-draselná hnojiva.

Sanitární a formativní prořezávání

Na jaře se u šafránového pepinu prořezávají suché a zlomené výhonky. Ty nejen snižují dekorativní vzhled rostliny, ale také slouží jako zdroje chorob. Kromě sanitárního prořezávání se provádí i formativní prořezávání, které zahrnuje odstraňování větví rostoucích dovnitř.

Upozornění! Neměla by se prořezávat více než třetina výhonků, jinak se rostlina bude po zákroku těžko zotavovat a letos nemusí produkovat úrodu.

Bojujeme proti škůdcům a chorobám

Prevence je lepší než léčba. K dosažení tohoto cíle se husté výsadby prořeďují, kmeny se na podzim natírají vápnem a síranem měďnatým a z kmenů stromů se odstraňují suché listy. Na jaře, před rašením pupenů, se stromy stříkají 3% roztokem bordóské směsi.

Nuance sklizně a skladování plodin

Sklizeň by měla být prováděna opatrně a zabránit pádu plodů na zem. Poškozené jabloně se špatně skladují. Teplota ve sklepě by se měla udržovat mezi 0 a 2 °C. Pro zajištění správného skladování se plody v krabicích vrství papírem nebo dřevěnými hoblinami.