Popis a vlastnosti jabloně Streifling, pokyny k výsadbě a péči

S náležitou péčí může jabloň Streifling produkovat bohatou úrodu po několik generací. Její pěstování vyžaduje jen málo úsilí a zvládne ji i začínající zahradník. Plody této jabloně lze jíst čerstvé nebo konzervovat.

Historie Strifelova výběru

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Pobaltí. Vznikla tak dávno (pravděpodobně v 17. století), že o jejím původu nejsou k dispozici žádné údaje.

Odrůda Streifling se po celou dobu své existence těší velké oblibě díky své schopnosti produkovat bohaté úrody a vynikající chuti.

Tyto jabloně se v současnosti pěstují v zemích SNS a v Evropě. Tato odrůda má několik názvů: Podzimní pruhovaná, Starostino, Štrifel a Livonská Grafenštejl.

Co je charakteristické pro tuto odrůdu?

Jabloň Streifling má své důležité vlastnosti, díky nimž si získala velkou oblibu mezi zahrádkáři.

Externí popis

Jsou to vysoké stromy s hustou, rozložitou korunou, která se směrem nahoru rozšiřuje. Jabloně Streifling produkují četné výhonky s hustě rostoucími listy.

Velké větve vyrůstají z kmene vodorovně. To vytváří dojem široké koruny s mírně svěšenými okraji. Velké větve mají hladkou kůru a mírně svěšené špičky. Mladé výhonky odrůdy Streifling bývají světlejší.

Velikost stromu a větvení kořenového systému

Jabloně Streifling jsou velké stromy, dosahující výšky až 8 metrů. Strom má silný a dobře vyvinutý kořenový systém, jehož většina není hlubší než 80 centimetrů.

Listy, květy, plody

Listy jsou pýřité, svrchu zelené a zespodu šedé. Povrch je mírně vrásčitý a okraje jsou pilovité. Květy mají miskovitý tvar a skládají se z konkávních, překrývajících se okvětních lístků. Poupata mají mírně narůžovělý nádech.

Jablka Strefling jsou velká, váží 170-200 gramů. Plody jsou protáhlé, připomínají komolý kužel. Barva plodu se pohybuje od žlutozelené po žlutooranžovou nebo hnědou. Slupka je hladká, s lehkým voskovým povlakem.

Jablka odrody Streifling mají pod slupkou viditelné četné světlé skvrny. Dužnina je kypká, žlutá, někdy krémová. Je jemnozrnná a šťavnatá, vyzařuje výraznou jablečnou vůni.

Odrůdy opylovačů

Odrůda Streifling neprodukuje úrodu bez opylení, k jejímu zajištění je nutné na pozemku vysadit jabloně Antonovka, Slavjanka nebo Papirovka.

Produktivita a životnost stromu

Jabloň Streifling obvykle plodí v sedmém roce, ale po pěti letech se na větvích může objevit malé množství jablek. Jak rostlina roste, výnos se rok od roku postupně zvyšuje.

Odrůda Streifling je považována za produktivní. Jabloň stará 25–30 let může za sezónu vyprodukovat 300 kilogramů jablek. Poskytnutí správné péče ovocnému stromu může zvýšit výnos.

Chuťové vlastnosti jablek a jejich oblast použití

Odrůda Streifling má příjemnou kombinaci sladké a kyselé chuti. To je dáno vyváženým složením aromatických látek, cukrů, kyselin a pektinů. Dochuť odhaluje lehce kořeněný tón s převládajícím náznakem sladkosti.

Pokud hodnotíme chuť plodu na pětibodové degustační stupnici, odborníci dávají odrůdě Streifling 4,5 bodu.

Plody jsou bohaté na živiny. Patří mezi ně:

• významné množství vitamínu C;
• organické kyseliny;
• vlákno;
• užitečné minerály: mangan, hořčík, draslík, zinek, sodík, velké množství železa.

Přestože jablka Streifling mají sladkou chuť, mají nízký obsah kalorií – přes 50 kcal na 100 gramů. Proto tato odrůda našla uplatnění jako dietní potravina.

Streifling je stolní odrůda. Hojně se však používá k výrobě džemů, džusů, zavařenin a dalších zavařenin.

Roční růst

Plodění se vyskytuje na tříletých nebo čtyřletých větvích, stejně jako na dvouletých výhonech. Každý rok se výnos jabloně zvyšuje. Strom produkuje významný růst v průběhu každé sezóny.

Udržitelnost

Jabloň Streifling kombinuje vysokou produktivitu a odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám.

Směrem k mrazu

Rostlina snadno snáší zimní podmínky. V severních oblastech, kde jsou možné silné mrazy, se však doporučuje stromy pokrýt organickou hmotou.

Imunita vůči nemocem

Jabloň Streifling je vysoce odolná vůči strupovitosti. Pokud se však vyvíjí v podmínkách nadměrné vlhkosti, zvyšuje se riziko vzniku choroby.

Nuance výsadby jabloně na pozemku

Správně provedená výsadba sazenic pomůže v budoucnu vyhnout se problémům.

Načasování výsadby

Sazenice lze vysadit na podzim, nejpozději měsíc před začátkem zimních mrazů. Výsadbu lze provést i na jaře.

Příprava stanoviště a sazenic

Jabloně dobře rostou v hlinité půdě. Do těžké jílovité půdy přidejte nejprve písek. Pokud půda obsahuje značné množství písku, může být prospěšné ho smíchat s rašelinou.

Tvorba výsadbové jámy a technologie výsadby

Pro výsadbu je třeba připravit jámy vhodné velikosti. Měly by být hluboké 60 centimetrů a dlouhé a široké 80 centimetrů. Jámy se vykopávají několik týdnů před výsadbou.

Na dno přidejte půl kbelíku organické hmoty. Může to být kompost nebo humus. Poté přidejte zeminu a ujistěte se, že se kořeny nedotýkají hnojiva.

Jak pečovat o plodinu

Tato jabloň při správné péči vyprodukuje dobrou úrodu. Níže jsou uvedeny základní pokyny.

Zalévání a hnojení

Tato odrůda byla vyšlechtěna ve vysoce vlhkých podmínkách. Proto obtížně snáší sucho. Nedostatek vláhy snižuje kvalitu plodů a výnos.

Pro dobrý růst je nutné pečlivě dodržovat doporučený režim zálivky a hnojení.

Je nutné zajistit, aby horní 80centimetrová vrstva půdy byla vlhká, protože se zde nachází kořenový systém stromu.

Zalévání se zastaví měsíc před očekávaným nástupem mrazů.

Za sezónu je potřeba 3-4 krmení.

1. První se provádí před začátkem kvetení. Smíchejte půl sklenice močoviny v kbelíku s vodou.
2. Za druhé rozpusťte kejdu v kbelíku s vodou v poměru deset ku jedné. Alternativně můžete použít hnůj a vodu v poměru jedna ku patnácti. Toto hnojivo se aplikuje v červnu.
3. Když jablka dozrávají, používají se k hnojení sloučeniny draslíku a fosforu.
4. Na podzim hnojte superfosfátem. Jeden strom potřebuje 20 až 50 gramů.

Péče o kruh kmene stromu

V létě zahrabejte zbytky lupiny a hořčice do půdy. Budou sloužit jako hnojivo pro jabloně až do podzimu. Před zimní sezónou pomůže ošetření insekticidy zlikvidovat larvy škůdců.

Formativní prořezávání

Jabloň Streifling má širokou, hustou korunu. Proto je nezbytný formativní řez. Při jarním řezu by se měly zastřihnout špičky větví. Tím se stimuluje bujný růst po celou sezónu. Cílem podzimního řezu je odstranit staré, nemocné nebo poškozené výhonky. Tím se nejen zvýší produkce plodů, ale také se strom omladí a prodlouží se jeho životnost.

Preventivní ošetření

U této odrůdy se první pozimní ošetření proti chorobám a škůdcům provádí v dubnu, před otevřením pupenů. Další ošetření se provádí po odkvětu stromu. K tomu se používá roztok síranu měďnatého nebo bordeauxské tekutiny.

Díky přijatým opatřením jsou jabloně spolehlivě chráněny před padlím, strupovitostí a dalšími.

Nejnebezpečnějším hmyzem pro tuto odrůdu je pilatka jablečná a můra jablečná. Insekticidy (Karbofos, Decis nebo podobné) jsou účinné pro hubení těchto škůdců.

Lze použít lidové prostředky. To je přijatelné, pokud je poškození stromu a plodů drobné. Lze použít postřik nálevem z tabáku, vratiče, pelyňku nebo kopru.

Pro odpuzování hmyzu můžete zasadit určité rostliny. Dobrou volbou jsou vratič, měsíček lékařský, česnek nebo heřmánek.

Příprava Strifelu na zimu

V předzimním období je třeba sbírat a spalovat spadané listí. Doporučuje se důkladně zryt půdu a postříkat ji insekticidy. Tím se zničí spory hub a larvy hmyzu. Jabloň Streifling snáší mrazy až do -25 °C bez jakýchkoli dalších opatření. Pokud jsou zimy v tomto klimatickém pásmu ještě drsnější, je třeba kořeny stromu přikrýt větvemi nebo suchým listím.

Nuance sklizně

Plody se sklízejí začátkem září. Pro dosažení plné chuti se doporučuje nechat je ještě dva týdny odležet. Plody prakticky neopadávají a zůstávají na větvích dlouho. Pokud se však sklizní odložíte, kvalita jablek se sníží.

Pravidla a doba skladování

Ideální trvanlivost je 90 dní. Poté jablka postupně začínají ztrácet chuť a kazit se. Skladují se při nízkých teplotách.