Popis a opylovači odrůdy meruňky Saratov Rubin, výsadba a péče

Odrůda meruňky Saratov Rubin je v Rusku a SNS oblíbená díky svým velkým plodům a vynikající chuti. Strom je známý svou vysokou odolností vůči chladu a daří se mu v nových lokalitách. Výnos je bohatý a odrůda je vhodná k pěstování pro osobní spotřebu i komerční účely. Veškeré pokyny k pěstování jsou uvedeny níže.

Popis odrůdy Saratov

Odrůda meruňky Saratovský Rubín byla do státního registru zapsána v roce 2015 a je doporučena pro pěstování v oblasti Dolního Povolží a Severního Kavkazu. Byla vyvíjena po několik desetiletí; hybridní odrůda vznikla symbiózou odrůdy Faraon a hybridu mandžuské a běžné meruňky. První z nich dala odrůdě Saratovský Rubín vynikající chuť, zatímco druhá mu zajistila zvýšenou mrazuvzdornost.

Vývojářem byl generální ředitel biotechnologie ve společnosti "Zahrada a zeleninová zahrada", vědec ze Saratova A. Golubev. Tato odrůda se vyznačuje rychlým růstem. Je to středně velká rostlina s luxusním, kulovitým korunním stromem střední hustoty.

Větve jsou středně dlouhé, rovné a pokryté chlupatou, hnědohnědou kůrou. Kůra je šupinatá a hnědá. Strom roste rozložitě a dosahuje výšky 4–5 metrů, se smaragdově zbarvenými listy. Květenství jsou jednotlivá a bílá. Průměrná hmotnost meruňky je 42 gramů; má eliptický tvar se sametovou, světle oranžovou slupkou. Slupka se snadno odděluje od dužniny, stejně jako pecka. Šťáva je čirá, s příjemnou sladkokyselou chutí a výrazným aroma. Degustátoři ohodnotili odrůdu 4,3 hvězdičkami.

Majitelé malých pozemků by si měli vybrat místo pro trvalou výsadbu plodiny.

Odolnost vůči suchu, mrazuvzdornost

Tato odrůda meruňky snadno přežívá období sucha, ale ne delší. Strom snese teploty až -45 stupňů Celsia a nemrzne i po únorovém tání. Odrůda je také odolná vůči odmrzání a plody vydrží dlouho.

Opylování, doba květu a doba zrání odrůdy Saratov

Tato odrůda je samosprašná, ale opylovače lze vysadit v blízkosti. Kvete v polovině dubna, což v zahradě vytváří romantickou atmosféru. Meruňky dozrávají v červenci.

Produktivita, plodnost

Meruňky se sklízejí od poloviny července, přičemž jeden strom vynese 95–115 kg plodů. Mladý strom začíná plodit 3–4 roky po výsadbě.

Aplikace ovoce

Meruňky jsou všestranné: používají se k výrobě džemů, zavařenin, kompotů, sušených meruněk a mrazí se na zimu. Ovoce se také jí čerstvé, používá se k ozdobení dezertů a přidává se do pečiva.

Odolnost meruňky Saratov k chorobám a škůdcům

Saratovská meruňka je odolná vůči monilióze; kvetoucí větve nejsou náchylné k monilióze a plody nejsou náchylné k hnilobě. Známky klasterosporiózy se na nich vyskytují jen zřídka. Díky silné odolnosti vůči chorobám stromy nevyžadují pravidelné chemické ošetření.

Hlavní pozitivní a negativní aspekty

Odrůda má řadu výhod, ale nevýhody jsou drobné.

Výhody	Nevýhody
Stabilní sklizeň	Potřeba přídělového systému plodin
Odolnost vůči plísňovým infekcím
Úžasná meruňková chuť
Přenositelnost

Rostoucí nuance

Odrůda meruňky Saratov Rubin nevyžaduje žádné speciální pěstební postupy. Výsadba a péče se řídí standardními pokyny.

Poloha a půda

Stromy by měly být vysazovány na místech chráněných před průvanem a dobře propustných. Meruňky preferují hlinitou, lehkou půdu s neutrální nebo zásaditou reakcí. Kyselou půdu je třeba ředit vápnem. Meruňky nesnášejí nížiny, kde se hromadí podzemní voda. To může vést k hnilobě oddenků a chorobám.

Kdy sázet?

V chladném podnebí by se meruňky měly sázet na jaře, než sníh úplně roztaje a teplota vzduchu neklesne pod 10 stupňů Celsia. Sazenice by měly mít čas zakořenit dříve, než se začnou otevírat pupeny. Na jihu je nejlepší sázet v říjnu, po opadnutí listů. V teplejších oblastech mají mladé stromky čas zakořenit dříve, než nastane chladné počasí.

Jaké plodiny lze a nelze pěstovat poblíž meruňky Saratov?

Meruňky nemají rády výsadbu vedle hrušní, jabloní, švestek, třešní nebo jiných ovocných stromů. Vedle sebe lze vysazovat pouze různé odrůdy meruněk; ty poskytnou další opylovače.

Pod strom se dávají petrklíče, tulipány, narcisy nebo trvalé byliny.

Příprava výsadbové jámy

Příprava jámy nebo místa začíná dva týdny před výsadbou. Nejprve půdu zkypřete rýčem, odstraňte plevel a podpořte provzdušnění. Poté vykopejte jámu o průměru 70 x 70 cm a hloubce 80 cm, aby se do ní zcela vešel oddenek sazenice. Půdu lehce udusejte rukama.

Výběr a příprava sadbového materiálu

Doporučuje se zakoupit roční sazenice po předchozí kontrole jejich celistvosti a absence chorob a škůdců. Před výsadbou oddenky zkraťte o 3–5 cm a namočte je na 30 minut do směsi divizny a jílu.

Schéma a postup výsadby

Na dno jámy se umístí drenážní vrstva z drceného kameniva. Přidá se zemina smíchaná s humusem v poměru 2:1, poté 2 kg popela a 0,5 kg superfosfátu. Část zeminy se přenese do jámy a navrch se umístí sazenice. Oddenky se zasypou zbývající zeminou a zalijí se. Sazenice se zalije a v případě potřeby se přiváže k podpěře.

Pokyny pro péči

Péče o meruňkový strom je jednoduchá: vyžaduje pravidelnou zálivku, pletí, hnojení a ochranu proti škůdcům a chorobám. Zdraví stromu a jeho výnos závisí na tom, jak dobře se tato péče provádí.

Pravidla zalévání

Meruňky je třeba během období zrání plodů zalévat. První tři roky se mladé sazenice zalévají dvakrát měsíčně 30 litry vody. Během suchého léta by se vzrostlé meruňky měly zalévat jednou měsíčně 70 litry tekutiny, ale dbejte na to, aby voda nestála kolem kmene. Nejlepší je použít odstátou vodu, kterou lze aplikovat z hadice.

Vrchní obvazy a hnojiva

Meruňky potřebují na jaře pravidelné hnojení tekutými hnojivy, jako je divizna nebo ptačí trus. V červnu je účinná listová výživa, včetně postřiku listů roztoky komplexních hnojiv. Od července se přidávají fosforečno-draselná hnojiva pro stimulaci nasazování plodů. Po sklizni rozsypte kolem stromu půl kbelíku dřevěného popela a lehce ho zaryjte lopatou nebo motykou. Asi jednou za dva roky, na jaře nebo v listopadu, vykopejte mělké jámy v blízkosti meruňky a přidejte jeden až dva kbelíky hnoje nebo kompostu.

Opylování

Meruňka odrůdy Saratov Rubin je částečně samosprašná, ale pro zvýšení výnosu by se měla vysazovat vedle odrůd Dessertny Vid, Golubeva nebo Lakomka. Na severu se doporučují mrazuvzdorné opylovače, jako je Manitoba 604, Zhigulevsky Souvenir a Severnyj Triumph.

Prořezávání stromů

Keř pravidelně tvarujte, abyste zabránili jeho zahušťování a stimulovali nový růst. Prořezáváním získáte kulatý tvar. Odumřelé, poškozené a zmrzlé větve se odstraňují, přičemž každý rok na jaře a na podzim zbývá 6–7 větví. V březnu prořeďte husté části stromu, odstraňte slabé výhonky a všechny stromy starší 3 let. Tento postup lze opakovat v první polovině června pro omlazení koruny. Na podzim odstraňte poškozené a suché výhonky a velké řezné rány ošetřete zahradním hnojivem. Mladé větve se zkracují o 1/3 své délky a ponechávají se 6–7 pupenů.

Příprava na zimu

Meruňky se chrání před mrazem a hlodavci prořezáváním spodní části kmene drátěným pletivem nebo střešní lepenkou. Když je rostlina mladá, přikrývá se agronomickým vláknem, které ji chrání před mrazem.

Nemoci, škůdci, prevence

Meruňka odrůdy Saratov Rubin je někdy napadena hnědou skvrnitostí a mšicemi. Má vysokou odolnost vůči dalším chorobám a hmyzu. Problémy lze kontrolovat postřikem bordóskou směsí, zavlažováním mýdlovým roztokem a aplikací Fitovermu nebo Karbofosu.

Sklizeň a skladování plodin

Meruňky se sklízejí ve dvou fázích za slunečného a suchého počasí, protože plody dozrávají nerovnoměrně. Plody se vyřadí a umístí do dřevěných nebo plastových beden. Skladují se ve sklepě nebo suterénu při teplotách do +5 °C.

Recenze od letních obyvatel

Zahradníci obecně hovoří pozitivně o meruňce Saratov Rubin.

Igor Leontiev, 59 let, Kyjev.

Ahoj všichni! Na zahradě pěstuji meruňky odrůdy Saratov Rubin pro osobní spotřebu; stromy bohatě plodí v červenci. Plody sklízím ve dvou dávkách, dělám z nich džemy, kompoty, přidávám je do pečiva a jím je syrové.

Oksana Kulakova, 68 let, Bila Cerkva.

Dobrý den! Všem doporučuji meruňku odrůdy Saratov Rubin. Je nenáročná na péči a plodí spoustu ovoce. Meruňky mají neuvěřitelnou chuť.