Zdravotní přínosy lilku pro ženy a muže, jeho poškození těla a kontraindikace

Zahrádkáři pěstují na svých zahradách různé plodiny. Při konzumaci plodů často neuvažují o jejich dopadu na organismus. Lilky mají nepochybně jak prospěšné, tak i škodlivé účinky. Pokud je zahrádkář zná, může se předem rozhodnout, zda je bude na zahradě pěstovat. Zvláštní pozornost by měla být věnována kontraindikacím.

Chemické složení

Mnoho pěstitelů zeleniny ví o bohatém obsahu vitamínů v lilku. Pěstují rostlinu, aby získali plody, které prospějí tělu.

100 % ovoce obsahuje:

1. Vitamíny:

• V₁;
• V₂;
• V₆;
• V₉;
• S;
• E;
• Ž.R.;
• beta-karoten.

2. Mikro- a makroprvky:

• měď;
• hliník;
• fluor;
• kobalt;
• bór;
• molybden;
• jód;
• mangan;
• zinek;
• železo;
• draslík;
• chlór;
• fosfor;
• vápník;
• síra;
• sodík.

Semínka, slupka a dužina lilku obsahují různé množství prospěšných živin. Jejich společná konzumace proto vašemu tělu poskytne dobrou podporu.

Slupka zeleniny obsahuje:

1. měď;
2. zinek;
3. síra;
4. serin;
5. molybden;
6. lysin;
7. sacharóza;
8. thiamin;
9. riboflavin;
10. cystein;
11. niacin;
12. vláknina z potravy;
13. kyselina asparagová a další látky.

Nutriční hodnota produktu. 100 g zeleniny obsahuje:

• 24 kcal;
• 91 g vody;
• 4,2 g sacharidů;
• 2,5 g vlákniny;
• 1,2 g bílkovin;
• 0,1 g tuku;
• 0,5 g popela;
• 0,9 g škrobu;
• 0,2 g organických kyselin;
• 0,2 g monodisacharidů.

Protože tato zelenina neobsahuje prakticky žádný tuk, je nepostradatelná pro ty, kteří drží dietu. Vysoký obsah rostlinných sacharidů ji řadí na roveň masným a rybím výrobkům.

Užitečné vlastnosti lilků

Vědci prokázali vysoké přínosy tohoto ovoce pro zdraví. Konzumace této zeleniny může pomoci zmírnit příznaky některých onemocnění a dokonce je vyléčit.

Účinek na tělo:

• pozitivní vliv na nervový systém;
• prevence aterosklerózy,
• pomoc s hematopoézou;
• aktivace kostní dřeně;
• boj s příznaky Alzheimerovy choroby;
• snížení krevního tlaku;
• léčba onemocnění sleziny;
• prevence onemocnění ledvin;
• aktivace metabolismu.

Množství vitamínů, které tato zelenina obsahuje, předčí mnoho jiných pěstovaných na zahradě.

Pro ženy

Aby se o sebe starala, hospodyňka používá řadu receptů. Volí zdravé způsoby vaření lilku. Ovoce je prospěšné pro ženy a mezi jeho pozitivní účinky na tělo patří:

• zmírnění průběhu menopauzy a premenstruačního syndromu;
• úleva od ospalosti, podrážděnosti a nervozity;
• u těhotných žen pomáhá snižovat otoky;
• normalizace gastrointestinálního traktu během kojení;
• nepostradatelné při dodržování diety.

Při konzumaci této zeleniny věnujte velkou pozornost svému zdraví. Pokud se objeví jakékoli nežádoucí účinky, přestaňte ji užívat.

Pro děti

Pokud má dítě nedostatek železa nebo nízký hemoglobin, měl by se do jídelníčku zařadit lilek. Pomůže to situaci zlepšit. Tato zelenina je pro děti nepochybně prospěšná, protože normalizuje funkci střev.

Dětem mladším 1,5 roku se nedoporučuje jíst lilek.

Neměli byste dávat dětem syrové ovoce, ale ani zelenina vařená v oleji jim nepřinese žádný přínos.

Pro muže

Muži prospívají z konzumace lilku. Mnoho lékařů potvrzuje jeho zdravotní přínosy.

Mohou zlepšit funkci srdce a čistit cévy. Muži trpí srdečními chorobami častěji než ženy.

Dalším důvodem, proč zařadit lilek do svého jídelníčku, je jeho role v pomoci odvykat od kouření. Niacin, který lilek obsahuje, pomáhá tlumit chuť na cigaretu.

Co je důležité vědět o vaření lilků

Existuje mnoho způsobů, jak připravit zeleninu, záleží to přímo na preferencích domácnosti.

Zeleninu nelze jíst syrovou.

Druhy přípravy lilku:

• potěr;
• uhasit;
• sušené;
• schnout;
• vařené v multifunkčním hrnci, napařovači nebo mikrovlnné troubě.

Je lepší ho vařit bez oleje. Vaření v páře nebo v mikrovlnné troubě může být pro tělo prospěšné.

Mnoho hospodyněk čelí výzvě, jak během vaření odstranit hořkost zeleniny. Chcete-li hořkost snížit nebo úplně odstranit, proveďte následující předúpravu:

1. Před vařením zeleninu oloupejte. Poté postupujte podle receptu.
2. Lilky se umístí na 30-40 minut do studené vody.
3. Před vařením nakrájené lilky štědře osolte a nechte je 20–30 minut odstát při pokojové teplotě. Poté je propláchněte pod tekoucí vodou a jemně vymačkejte, aby se zachovala textura. Pokračujte podle receptu.
4. Přidání mrkve nebo brambor do pokrmů eliminuje hořkost. Je to proto, že tato zelenina hořkost absorbuje.

Postupem času si každá hospodyňka vyvine své vlastní jedinečné metody vaření s použitím těchto ingrediencí. Nebojte se experimentovat.

Použití pro léčebné účely

Při užívání těchto produktů k léčbě se nezapomeňte poradit s odborníkem. Nadměrná konzumace těchto produktů může způsobit onemocnění a v některých případech může být proces nevratný.

Připravit:

• infuze;
• pleťové vody;
• odvary;
• prášek z kůry;
• infuze zelené části rostliny;
• při jakémkoli druhu tepelného zpracování.

Příprava nálevu je jednoduchá: budete potřebovat vodu a lilek. Přiveďte k varu 250 ml vody. Oloupejte a nakrájejte lilek na kostičky. Nakrájené kousky zalijte vroucí vodou. Nechte louhovat ve vodní lázni 30 minut. Užívejte 0,5 šálku 3–4krát denně před jídlem.

Kromě tohoto nálevu, který je choleretikem, se připravuje mnoho dalších receptů. Pomáhají při nemocech, zmírňují jejich průběh nebo je zcela vyléčí.

Lilek v procesu hubnutí

Samotná zelenina sice nepodporuje hubnutí, ale její vliv je znatelný. Během diety vám lilek pomůže cítit se sytý. Protože obsahuje rostlinné sacharidy, jeho konzumace vás může zasytit bez jakýchkoli negativních vedlejších účinků.

Lilek pomáhá doplnit nedostatek vitamínů a živin nezbytných pro normální fungování těla během diety.

Způsob vaření také hraje klíčovou roli. Vaření v páře je nezbytné, protože smažený lilek absorbuje hodně tuku. Díky tomu se pokrm z nízkokalorického stane naopak.

Škody a kontraindikace pro použití

V některých případech může být zelenina škodlivá. Proto je třeba při její konzumaci dbát opatrnosti, zejména pokud se rozhodnete pít čerstvě vymačkanou šťávu z lilku. Nedodržování doporučených postupů konzumace může vést k vážným gastrointestinálním problémům.

Je lepší nepoužívat tuto zeleninu jako jídlo pro ty, kteří:

• Má gastrointestinální onemocnění, gastritidu, vředy a další.
• Konzumace velkého množství této zeleniny vede k vyčerpání železa. Z tohoto důvodu by lidé s anémií z nedostatku železa měli konzumovat lilek s mírou.
• Solanin může vyvolat potrat, proto se nedoporučuje těhotným ženám. Nedoporučuje se ani kojícím matkám.
• Pro děti do 3 let.
• Má onemocnění ledvin a artrózu.
• Trpí alergickou reakcí na produkt.

Nejlepší je používat lilek v kombinaci s jinou zeleninou. Tímto způsobem nevzniknou žádné problémy.

Zdravotní přínosy lilku byly prokázány vědci. Nicméně se nedoporučuje jíst ho příliš mnoho nebo ho jíst syrový. Důsledky mohou být závažné. Přípravou různých pokrmů s ním si můžete udržet vyváženou nutriční rovnováhu v těle.