Popis a úplná charakteristika odrůdy hrušky Severyanka, výsadba a péče

Lidstvo se poprvé naučilo pěstovat hrušně před více než 3 000 lety. Od té doby bylo vyšlechtěno mnoho hybridních odrůd, a to jak komerčně, tak v soukromých zahradách. I přes takové množství odrůd však hrušeň Severjanka zůstává vyhledávaným kultivarem. Díky své odolnosti vůči nízkým teplotám a mrazům je vhodná pro pěstování v drsném podnebí severních oblastí.

Historie šlechtění hrušní odrůdy Severianka

Hybridní odrůda hrušně Severjanka byla vyšlechtěna v polovině minulého století šlechtiteli z Mičurinova výzkumného ústavu. Na vývoji se podílely také hrušeň Koperečka Mičurinská a odrůda Ljubimica Klappa. Po mnoha letech práce byla v roce 1965 hrušeň Severjanka zapsána do státního registru ovocných plodin s doporučením pro pěstování v mírných a severních zeměpisných šířkách.

Hrušeň Severjanka byla dlouho považována za hlavní komerčně pěstovanou ovocnou plodinu. S příchodem modernějších hybridů se však odrůda přestala používat. Nyní se hruška Severjanka vyskytuje pouze v soukromých zahradách a sadech. Je obzvláště ceněna na Urale, Sibiři a Dálném východě.

Co je na této odrůdě zvláštního?

Před pěstováním ovocného stromu je nutné pochopit všechny výhody a nevýhody odrůdy a také se seznámit se s veškerými vlastnostmi zahradní plodiny.

Výhody odrůdy:

1. Díky své odolnosti vůči nízkým teplotám se Severyanka pěstuje v jakémkoli klimatickém pásmu.
2. Pokud strom v zimě zmrzne, na jaře se rychle zotaví.
3. Časné plodění a zrání plodů.
4. Vysoké výnosy.
5. Malá velikost stromu umožňuje pěstování ovocných plodin na malých plochách.

Mezi výhody odrůdy patří také možnost částečného samoopylení.

Nedostatky:

1. Hrušky této odrůdy preferují velmi vlhkou půdu. Nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje chuť plodů.
2. Úroda dozrávajících plodů opadává.
3. Plody nejsou vhodné pro dlouhodobou přepravu ani skladování.
4. Pro zvýšení výnosu vyžaduje odrůda Severianka opylovače.

Poznámka: Hrušky obsahují obrovské množství vitamínů a živin nezbytných pro správné fungování lidského těla.

Rozměry stromu

Hrušně rostou pomalu a maximální výšky 5 až 6 metrů dosahují až ve věku 14 až 15 let. Mladé rostliny jsou středně velké se širokou, rozložitou, zaoblenou korunou. Boční výhonky a větve rostou rychle, ale nevytvářejí hustou korunu. Listové čepele jsou oválné, na špičkách zašpičatělé, po okrajích pilovité a tmavě zelené.

Kůra stromu je hladká a stříbřitě šedá.

V závislosti na klimatických podmínkách a zemědělské technologii se životnost ovocné plodiny pohybuje od 30 do 65 let.

Vše o plodění

Stromy začínají plodit ve druhém až čtvrtém roce růstu v otevřené půdě. Výnosy se každým rokem zvyšují. Sedmiletý strom může vynést až 20–25 kg zralých plodů. Dospělé stromy mohou přinést až 100 kg plodů.

Zralé plody jsou malé až středně velké, váží až 120 g. Slupka je hustá, silná a zelenožlutá, někdy se slabým narůžovělým nádechem.

Dužina ovoce je křupavá, se šťavnatou, sladkokyselou chutí a lehce kyselou dochutí.

Důležité! Odrůda Severianka je jednou z mála, která k plodení nevyžaduje odpočinek. Strom kvete a plodí každý rok.

Kvetení a opylovači

Přestože je odrůda Severianka schopna samoopylení, vyskytuje se pouze částečně a tvoří maximálně 35 % celkové hmotnosti vaječníků.

Pro zvýšení výnosu ovoce potřebují ovocné stromy opylující sousedy. Tuto roli může sloužit jakákoli odrůda hrušní s podobnou dobou květu.

Severní rododendron kvete koncem dubna, ještě předtím, než se objeví listy. Na stromě se objevují velká květenství, která rozkvétají do bílých květů.

Doba zrání a sklizeň

Plody plně dozrávají v polovině srpna. Musí se sklízet rychle, jinak opadají. Zralé hrušky lze skladovat maximálně dva týdny, poté dužnina ztmavne a stane se nepoživatelnou.

Pro prodloužení trvanlivosti úrody se sklizeň začíná 6–8 dní před úplnou zralostí. Po sklizni se plody skladují na chladném a tmavém místě, kde vydrží 1,5–2 měsíce.

Upozornění: Po plné zralosti plody zcela opadávají ze stromů během 1-2 dnů.

Rozsah použití ovoce

Hruška Severianka je univerzální odrůda; plody se konzumují syrové i zpracované.

Ovoce se používá k přípravě dezertů, přidává se do pečiva a salátů. Zkušení domácí kuchaři z něj také vyrábějí džemy, kompoty, zavařují, suší a mrazí.

Imunita vůči nemocem

Při vývoji hybridní odrůdy ovocných plodin byla zohledněna i zvýšená přirozená imunita vůči houbovým infekcím a škůdcům.

Severyanka je odolná vůči většině virových a plísňových chorob a škůdci ji napadají jen zřídka.

Důležité! Po krutých, chladných zimách jsou stromy často náchylné k bakteriálním infekcím. Jako první jsou postiženy listy a mladé výhonky.

Zimní odolnost a odolnost vůči suchu

Ovocné stromy této odrůdy dobře snášejí chladné, drsné zimy. I když rostlina zmrzne, na jaře se rychle zotaví a začne růst a rozvíjet.

Odrůda není nijak zvlášť odolná vůči suchu. Dlouhodobé sucho negativně ovlivňuje zrání a chuť plodů.

Odrůdy kultury a popis

Vysoká odolnost vůči silným mrazům a chorobám, vynikající výnosy a rychlé plodění. Tyto vlastnosti hrušky Severyanka se staly hlavním motivem pro šlechtitele k dalšímu vývoji nových hybridních odrůd.

s rudými tvářemi

Tato hybridní odrůda ovoce se úspěšně pěstuje v mírném a severním podnebí. Stromy jsou mrazuvzdorné a prakticky imunní vůči plísňovým a bakteriálním napadením. Plody jsou středně velké, s jasně červeným nátěrem a šťavnatou, sladkokyselou dužninou.

Jakovleva

Vysoce výnosná odrůda. Plodění začíná ve 3. nebo 4. roce vegetace. Plody jsou středně velké, žlutozelené, s křupavou dužninou a šťavnatou, sladkou chutí. Dozrávají v první dekádě srpna.

Letní

Středně velké stromy se širokou, rozložitou korunou. Produktivita je vysoká, plodit začíná ve druhém nebo třetím roce růstu. Plody jsou středně velké, o hmotnosti 80 až 90 gramů, žlutozelené barvy, občas s lehkým růžovým nádechem. Doba sklizně je první polovina srpna. Plody mají křupavou, šťavnatou a sladkou, krémově zbarvenou dužinu.

Výsadba, pěstování a péče

Pro pěstování Severjanky vyberte suché, rovné, dobře osvětlené a větru chráněné pozemky. Hladina podzemní vody by měla být alespoň 2-2,5 metru nad úrovní terénu.

Sazenice hrušní Severyanka se bohužel neprodávají ve školkách, takže budete muset hledat sadební materiál od zkušených zahradníků. Při výběru sazenice pečlivě zkontrolujte oddenek, zda není napaden houbovými infekcemi a poškozen.

Rozvržení a rozměry výsadbových jam

Hrušeň se vysazuje do kypré, úrodné půdy s neutrálním obsahem kyselin.

Plocha pro výsadbu sazenic se připravuje 3-4 týdny před zahájením prací.

1. Na zryté a zkypřené ploše vykopejte jámu hlubokou a širokou alespoň 80 cm.
2. Na dno jámy se umístí drenážní vrstva z malých kamenů nebo drceného kamene.
3. Další vrstvou je humus smíchaný s půdou a minerálními hnojivy. Z půdní směsi se vytvoří malá hromada.
4. Jáma se důkladně navlhčí a nechá se do začátku výsadby.

Před zasazením sazenice umístěte do středu jámy kůl, který strom podepře. Kůl se odstraní, jakmile rostlina pevně zakoření v půdě.

Vzdálenost mezi stromy

Vzdálenost mezi sazenicemi se odvíjí od velikosti vzrostlého stromu. Šířka koruny Severjanky dosahuje až 6 m, takže vzdálenost mezi jamkami a řadami by měla být alespoň 5 m.

Načasování a technologie výsadby

Sazenice se vysazují do otevřeného terénu v závislosti na klimatu regionu. V jižních a mírných zeměpisných šířkách se stromy vysazují na podzim. V severním podnebí se vysazují brzy na jaře, aby se sazenice mohly uchytit a zakořenit před zimními mrazy.

Před výsadbou umístěte sazenice do nádoby s jílovito-vodní kaší a nechte 6-8 hodin. Po namočení oddenků je ošetřete antibakteriálním roztokem.

1. Sazenice se umístí do připravené jámy s úrodnou půdou a hnojivem.
2. Kořeny rostliny jsou v jámě rovnoměrně rozloženy.
3. Při plnění kořenů zeminou věnujte pozornost absenci dutin.
4. Půda pod sazenicí je zhutněna a důkladně navlhčena a strom je přivázán ke kolíku.

Důležité! Pokud sázíte sazenice na podzim, zamulčujte oblast kolem kmene stromu silnou vrstvou humusu nebo hnoje, abyste zabránili omrznutí kořenového systému.

Sezónní zalévání

Nedostatečná vlhkost půdy ovlivňuje kvalitu a množství úrody. Při absenci srážek se zavlažuje jednou týdně, přičemž se ke kořenům aplikuje dostatečné množství vody, aby se zajistila dostatečná vlhkost.

Stromy se obvykle zalévají jednou měsíčně. Ovocné stromy se zalévají vydatně na podzim, před prvními mrazy.

Vrchní obvaz

Ovocné stromy vyžadují dodatečnou výživu a živiny. Na začátku vegetačního období se hrušně hnojí komplexními minerálními hnojivy. Na podzim se do půdy přidává humus. Organická hnojiva se aplikují jednou za 3-4 roky před zimním klidem.

Omlazení a tvorba koruny

První prořez hrušní se provádí ihned po výsadbě sazenice a poté každoročně. Na jaře se na hlavním kmeni vytvoří vrstvy 4-6 kosterních větví a zbývající výhonky se prořezávají.

Vzrostlé a staré stromy podléhají omlazovacímu prořezu. Zastřihávají se staré, suché a dovnitř zakřivené větve. Čím více nepotřebných větví se prořezává, tím lépe porostou nové výhonky.

Sanitární prořezávání a ošetření

Během sanitárního prořezávání se odstraní všechny zlomené, poškozené, mrazem poškozené a abnormálně rostoucí větve a řezy se ošetří zahradním hnojivem. Sanitární prořezávání se provádí koncem podzimu.

Péče o kruh kmene stromu

Správná péče o oblast kmene stromu zahrnuje kypření půdy, odstraňování plevele a mulčování půdy.

Nejlepší je po zalévání půdu kypřit a odstraňovat plevel. Kypřivá půda udržuje vlhkost a obohacuje oddenky kyslíkem.

Mulčování se provádí na podzim. Kolem kmene stromu se rozprostře silná vrstva humusu, rašeliny a pilin. Kmen se poté zakryje suchým listím nebo smrkovými větvemi.

Musím to na zimu přikrýt?

Odrůda hrušky Severyanka je mrazuvzdorná ovocná plodina a při dodržování všech pokynů pro péči nevyžaduje během zimního období dodatečnou izolaci.

Metody rozmnožování

Hybridní odrůdy ovocných stromů se množí vegetativně roubováním a řízkováním.

Při množení semeny se odrůdové vlastnosti mateřské rostliny nepřenášejí.

Recenze zahradníků na odrůdu

Kirill Andreevich 43 let. Nižněkamsk.

Naše zimy jsou kruté a léta ne vždy teplá. Až donedávna jsem považoval pěstování hrušně za nesplnitelný sen. Ukázalo se, že jsem se mýlil. Soused mi nejen vysvětlil, že je to možné, ale také mi dal řízek mrazuvzdorné odrůdy hrušně Severjanka. Na svém pozemku mám už čtyři roky krásnou hrušeň, která loni dokonce i přinesla ovoce. Vyžaduje minimální péči, v zimě nemrzne a zmrzlé větve rychle odumírají.

Larisa Sergejevna, 39 let. Moskevská oblast.

Severjanka roste na naší dači již přes 20 let. Za celou tu dobu jsme nikdy neměli úrodu. Strom je odolný vůči všem škůdcům a chorobám a nikdy nezpůsobil žádné problémy.

Igor Viktorovič 50 let. Iževsk.

Někteří přátelé, chovatelé, mi doporučili zasadit severní borovici. Říkali, že severní borovice Krasnoščokaja je pro naše klima ideální. Před třemi lety jsem s velkými obtížemi našel sazenici. Strom zatím neplodil, ale přezimuje v pořádku.