Jak pěstovat brambory ze semínek doma

Brambory jsou nejoblíbenější zeleninou. Je prakticky nemožné najít zahradu, kde by se nepěstovaly. Někdy se však výnos každým rokem snižuje a nahrazení sadbového materiálu není vždy řešením. V takových případech mohou být bramborová semena záchranou.

Výhody a nevýhody pěstování brambor ze semen

Pěstování brambor ze semen má své výhody, ale i nevýhody, které jsou popsány níže. Mezi tyto výhody patří:

• schopnost zbavit se různých nemocí, které se přenášejí infikovanými hlízami;
• cena semen je výrazně nižší než cena bramborových hlíz;
• výnos ze semen je o 8–23 % vyšší než z hlíz;
• semena mají dlouhou trvanlivost, 5 let nebo více;
• Pro skladování materiálu nejsou žádné zvláštní podmínky.

Existují také nevýhody:

• potřeba vynaložit velké úsilí a čas;
• křehkost kořenového systému sazenic ze semen;
• rozmarnost sazenic, které reagují na jakékoli nepříznivé změny, včetně osvětlení;
• schopnost pěstovat brambory pouze v jedné sezóně ve skleníku;
• potřeba používat biologické přípravky, například „Planriz“, protože sazenice brambor jsou náchylné k chorobám, zejména k chorobě zvané černá noha.

Jak brzy plodina doroste?

Při pěstování jakékoli plodiny si zahrádkáři chtějí plody své práce vychutnat rychle. Ale s bramborami se to rychle nestane.

Pokud se sazenice vysazují v pařeništích nebo sklenících, lze úrodu sklidit ve stejném roce.

Pokud se mladé rostliny vysadí do otevřené půdy, hlízy dorostou pouze do velikosti 10 až 50 g. Nicméně v následující sezóně, zasazením těchto hlíz do země, bude zahradník schopen sklidit první plnohodnotnou úrodu.

Odrůdy sadbových brambor

Hlízy brambor ze semenných rostlin jsou prvotřídním sadebním materiálem. Tyto exempláře poskytnou zahradníkům vysoký výnos v příštích pěti letech, protože hlízy, které vyprodukují, jsou zcela zdravé a bez chorob.

Kde se nacházejí, kdy a jak je lze vyzvednout

Semena brambor lze zakoupit ve specializovaných obchodech, ale můžete si je také sami nasbírat a sklidit z vlastní úrody. K tomu je třeba nasbírat bramborové bobule, které se nacházejí na koncích stonků po odkvětu. Sklizeň probíhá v létě, obvykle v červenci. Vyberou se nejzralejší a největší bobule. Ty se vloží do plátěného sáčku a zavěsí se na světlé, teplé a suché místo, aby dozrály.

Plně zralé bobule změknou a zesvětlají. Tyto bobule se umístí do malé nádoby a rozdrtí. Poté se omyjí, aby se odstranila dužina. Touto jednoduchou metodou se z bobulí vyjmou semínka. Poté se rozloží na papírové listy na teplém místě, aby uschly.

Semena brambor mají nízkou klíčivost, proto je lepší si je předem nakoupit.

Specifika pěstování sazenic ze semen

Pěstování bramborových hlíz ze semen do dospělých hlíz není snadný úkol. Během pěstování existuje riziko určitých obtíží. Dodržováním pokynů a vědomím potenciálních problémů se jim však lze snadno vyhnout.

Pěstební metody

Před setím semena namočte do vlhkého prostředí. Vložte je do vlhké utěrky nebo silného papíru, ale nenamáčejte je do vody. Poté je umístěte na 3–5 dní na tmavé místo a pravidelně je navlhčujte.

Je také užitečné semena před setím otužovat. K tomu je umístěte přes noc do chladničky, kde by se teplota měla pohybovat mezi -1 a +2 °C. Před výsadbou je možné semena ošetřit stimulanty růstu, jako je Epin. Toto ošetření zvýší klíčivost semen.

Dále se vysévají semena. Existuje několik způsobů, jak si doma vypěstovat brambory ze semen.

sazenicí truhlík

Naplňte truhlíky do hloubky maximálně 10 cm hnojivou směsí. K její přípravě budete potřebovat 1 díl zeminy na 4 díly rašeliny s hnojivem. Tuto směs lze zakoupit i ve specializovaných obchodech. Použití běžné zeminy výrazně sníží klíčivost. V truhlících vytvořte brázdy hluboké 0,5 cm, rozestupné 10 cm. Do těchto brázd vysejte semena a nechte je od sebe vzdálené alespoň 5 cm.

Navrch posypte pískem a lehce ho utlačte do hloubky asi 0,5 cm. Truhlík přikryjte plastovou fólií nebo skleněnou tabulí a umístěte na teplé a světlé místo, například na parapet. První klíčky by se měly objevit do 10–14 dnů.

"Šnek"

K vytvoření neobvyklého květináče na brambory zvaného „šnek“ budete potřebovat následující materiály:

• průhledná nádoba s nízkými boky;
• laminátová podložka široká 10 cm, dlouhá 1–1,5 m;
• pinzeta;
• 2 gumičky;
• celofánový sáček;
• základní nátěr.

Pro výrobu „šneka“ položte na stůl substrát a na něj umístěte semínka, poté přidejte zeminu. Zemina by měla být silná 1–1,5 cm. Poté substrát opatrně srolujte do „ruličky“ a vložte ji do připravené nádoby. Nejprve přidejte trochu pilin. Ty pomohou udržet vlhkost a v případě přelití absorbují přebytečnou vodu.

Zajistěte konstrukci gumičkami a „rolku“ zakryjte plastovým sáčkem. Hotový „šnek“ se umístí na tmavé a teplé místo. Jakmile se objeví první výhonky, přemístěte neobvyklý květináč na slunné místo a plastový sáček odstraňte.

Rašelinové kelímky

Před výsadbou do rašelinového květináče se semena naklíčí. To se provádí stejným způsobem jako u předchozích metod výsadby, s tím rozdílem, že vlhký záhon se umístí do nádoby s víkem, kde semena zůstanou až do vyklíčení. Nádoba se pravidelně otevírá pro větrání.

Naklíčená semínka se vysazují jednotlivě do rašelinového květináče. Půda je směsí zeminy, rašeliny a písku. Klíčky se zalijí a přikryjí potravinovou fólií. Po 14–18 dnech jsou klíčky připraveny k přesazení.

Plastové kelímky

V tomto případě je proces sázení stejný jako u rašelinových květináčů. Nezapomeňte však v plastu udělat malé drenážní otvory, aby mohl proudit vzduch.

Rašelinová tableta

Brambory lze pěstovat také v rašelinových peletách. Před výsadbou semena namočte na 5 dní, stejně jako u prvních metod pěstování. Poté si připravte samotné pelety, protože se prodávají sušené. Na jedné straně pelety je malý zářez. Peletu umístěte směrem nahoru a do jamky nalijte trochu vody. Jakmile se voda vsákne, přidejte další trochu vody.

Poté, co se tableta namočí, na ni umístěte semínko a jemně ho vtlačte do rašeliny. Poté tabletu přendejte do sáčku a uzavřete ho. Sáček několikrát denně otevřete a tabletu postříkejte rozprašovačem. Nechte sáček 30 minut vyvětrat.

Kdy zasadit

Semena se vysévají tři měsíce před plánovaným přesazováním do otevřeného terénu. Na základě toho by se měla vypočítat doba setí.

V Moskevské oblasti, centrální zóna

V Moskevské oblasti a v celé centrální části země se doporučuje vysazovat sazenice brambor koncem dubna nebo začátkem května, za předpokladu, že se půda do té doby dostatečně prohřála. Výsev semen by se proto měl provádět koncem ledna nebo začátkem února.

Na Uralu a Sibiři

Zde je výsadba sazenic přijatelná pouze koncem května nebo dokonce začátkem června, protože chladné počasí v těchto oblastech ustupuje mnohem později. To znamená, že pěstování sazenic by mělo začít v únoru.

V Leningradské oblasti

Mráze se zde také často vracejí a počasí se může dramaticky změnit během jediného dne. Proto je důležité s tím počítat při výsadbě sazenic. Nedoporučuje se je vysazovat ven před koncem května. To znamená, že i v této oblasti by semena měla začít klíčit v únoru.

Podle lunárního kalendáře v roce 2025

Někteří zahradníci používají lunární kalendář jako vodítko při sázení záhonů.

Měsíc	Příznivé dny	Nepříznivé dny
leden (semena pro sazenice)	27–29	5, 6, 21
únor	7, 8, 11, 12, 14, 16–18	1, 2, 4, 5, 19
Pochod	1-4, 10-14, 22-25, 27-30	6, 7, 21
duben	6-9, 15-17, 24-26, 29, 30	20, 22, 23, 27
květen	1-4, 8-10, 20, 23, 27, 30	5, 6, 19, 26
červen	1, 2, 18, 24, 26–28	3, 10, 17, 25

Péče o sazenice

Pro pěstování dobré úrody je třeba se o sazenice brambor řádně starat.

Doplňkové osvětlení

Stejně jako jiné rostliny, sazenice brambor vyžaduje světlo. V zimě a na jaře není dostatek světla, protože denní hodiny jsou příliš krátké. V těchto případech se používá doplňkové osvětlení.

K tomu stačí sazenice osvětlit shora a ze strany reflektorovými lampami. Můžete také použít reflektory a umístit je mezi sazenice a místnost. Jako reflektory se dobře hodí i zrcadla, fólie a izolace s fóliovou výstelkou.

Zalévání

Zalévejte pravidelně, ale opatrně. Používejte pouze rozprašovač. Zalévání konví nebo jakoukoli jinou metodou je obtížné kontrolovat a může z půdy spláchnout písek a semena.

Vrchní obvaz

Po přesazení lze sazenice hnojit močovinou nebo dusičnanem amonným pro urychlení růstu listů. Po 25–30 dnech je lze pohnojit kombinovaným hnojivem dle vašeho výběru:

• Kemira Lux;
• „Agricola“;
• "Bajkal EM-1"
• „Uniflor Rost“.

Výběr

Jakmile se sazenicím vyvinou dva pravé listy, vypichují se. Tento postup se provádí velmi opatrně, protože stonky sazenic brambor jsou velmi křehké. Klíčky by se měly odstraňovat lžící, rostliny se nevytahují. Při přesazování sazenic do samostatné nádoby se sázejí dostatečně hluboko, aby sahaly k úrovni děložních lístků.

Kdy a jak přesazovat do otevřeného terénu

Sazenice se přesazují, když mají alespoň čtyři listy. Za tímto účelem se v záhonech vykopou 10 cm hluboké jámy. Do každé jámy se přidá 300 g kompostu. Do každé jámy se přidá půl litru vody. Jakmile půda změkne a získá konzistenci husté zakysané smetany, sazenice se do ní hluboko zasadí. Kořenový bal zeminy z nádoby, kde byly sazenice, se neodstraňuje.

Dobré vědět! Klíčky brambor zakryjte zeminou téměř předtím, než začnou rašit listy.

Jáma se vyplní suchou zeminou a mírně se zhutní.

Pěstování brambor ze semen v otevřeném terénu

Tato metoda se používá méně často, protože není možné získat velkou úrodu v jedné sezóně. Technika setí je jednoduchá a přímočará.

Výběr místa a příprava půdy

Stanoviště by mělo být slunné a bezvětrné. V ideálním případě by se na vybraném místě měly pěstovat následující plodiny: dýně, kukuřice, luštěniny, řepa, mrkev nebo brukvovitá zelenina.

Nejprve do půdy přidejte hnojivo, například kompost nebo nitrofosku. 5–6 týdnů před výsadbou brambor můžete také osít zeleným hnojením. Než tyto rostliny vykvetou, místo zryjte.

Výsev semen

Těsně před výsevem semen záhony zalijte. Jakmile se voda vsákne, vysejte semena brambor do mělkých brázd vzdálených 65 cm. Mezi semínky nechte asi 5 cm mezeru, abyste mohli odstranit slabé sazenice.

Vršek záhonu lze zamulčovat suchou trávou nebo jinými materiály.

Další péče o brambory

Důležitá je také péče po výsevu. Klíčové body jsou:

• mírné zalévání;
• lehké uvolnění po zalévání;
• pletí;
• hnojiva obsahující dusík;
• hubení hmyzu, zejména proti mandelince bramborové.

Sklizeň a skladování hlíz

Po zasetí semen se malé hlízy sklízejí stejným způsobem jako tradičně pěstované hlízy. Celá sklizeň se nejprve suší ve stínu a poté se skladuje do následujícího roku, stejně jako ostatní brambory.

Jak obnovit semena brambor

Brambory vypěstované ze semen jsou považovány za elitní po dobu prvních pěti let. Během této doby jejich kvalita s každým dalším rokem klesá. Proto je vhodné obnovovat semena brambor každých pět až šest let. K tomu si semena nasbírejte nebo zakupte a proces setí opakujte.

Chyby a problémy v kultivaci

Pěstování brambor ze semen je poměrně složitý a pracný proces, takže často vznikají chyby a problémy:

1. Sazenice se natahují. Tuto chybu lze snadno napravit přidáním většího množství světla.
2. Listy žloutnou. Problémem může být nedostatek vláhy nebo živin. Může to být také příznak nemoci.
3. Špatné klíčení. Semena možná nebyla před výsadbou dostatečně navlhčena.

Recenze od zkušených zahradníků

Daria: „Brambory jsem tímto způsobem pěstovala poprvé loni. Měla jsem dobrou úrodu, ale je to spousta práce. Klíčky jsou vybíravé a když se něco pokazí, vadnou a zemřou. Do zasazení na zahradu přežila jen polovina sazenic.“

Nikolaj: „Sazenice pěstuji stejným způsobem jako rajčata. Vysévám je ve stejnou dobu. Hnojím je spolu s ostatními sazenicemi. Úroda byla působivá a veškerá ta námaha stála za to. Doporučuji to každému zahradníkovi.“