Jak bojovat proti plísni brambor: popis a metody ošetření

Plíseň bramborová představuje vážnou hrozbu; znalost toho, jak s touto houbovou infekcí bojovat, může ochránit bramborové plodiny před patogeny. Správná péče a včasná aplikace živin do půdy jsou nezbytné pro každou plodinu. Oslabené rostliny se mohou ve vlhkém a chladném počasí nakazit. K prevenci infekce se používají fungicidy.

Jak nebezpečná je plíseň brambor?

Plíseň bramborová je houbová infekce, která postihuje zelené části brambor (listy, stonky, květní stopky) i hlízy. Plíseň bramborová postupuje rychle a napadá celý bramborový záhon jako epidemie, což má za následek třetinový pokles výnosu. Toto onemocnění je způsobeno houbami, které parazitují na bramborách.

Aktivita myceliálních organismů způsobuje, že se na hlízách objevují četné hnědé skvrny a tvrdá (suchá) hniloba. Listy napadené houbou vysychají a vadnou. Napadené hlízy by se neměly jíst, dlouhodobě skladovat ani používat jako sadbový materiál. Plíseň kukuřičná je běžně známá jako pozdní plíseň. Znalost popisu a příznaků onemocnění vám umožní rychle podniknout kroky k boji proti této nebezpečné infekci.

Příčiny onemocnění

Spory plísní mohou v půdě zůstat dlouho a aktivují se za teplého a deštivého počasí. Infekce postihuje oslabené rostliny, kterým chybí živiny potřebné pro normální vývoj. Zdrojem onemocnění mohou být také plevele napadené sporami, které ponechány na poli po sklizni. Někdy se infekce zanese do bramborových záhonů spolu s nemocným, hnědě skvrnitým a shnilým sadbovým materiálem. Inkubační doba plísně bramborové je pouze 3–9 dní. Během krátké doby se infekce rozšíří po celém bramborovém porostu.

Příznaky choroby brambor

Jak vypadá plíseň bramborová? Na listech a stoncích se objevují hnědé, chmýří skvrny, které se po chvíli pokryjí světle šedým, nadýchaným, plísňovým povlakem – jedná se o houbové spory. Infekce se aktivuje v druhé polovině léta, nejčastěji za deštivého počasí.

Houba se zpočátku obtížně pozná. Vyvíjí se na spodní straně spodních listů a poté se přesouvá na povrch, kde se na spodní straně listu objevují bílošedé spory. Následně list za vlhkého počasí začne hnít a za suchého počasí vysychá a vadne. Plíseň postupuje k vrcholovým výhonkům. Během deště se spory houby splavují do půdy a šíří ji na hlízy. Za suchého a horkého počasí se infekce šíří větrem.

Spory se uchytí na nové rostlině a způsobí rozklad zdravé tkáně a hnilobu.

Plíseň bramborová se na hlízách velmi snadno objeví: celý povrch je pokryt hnědými skvrnami, které se rychle šíří směrem ven i dovnitř. Brambory hnijí zevnitř a nakazí blízké zdravé hlízy.

Metody léčby plísně pozdní

Plíseň bramborovou lze ošetřit fungicidy. Nejlepší je však houbové infekci předcházet a záhony brambor profylakticky ošetřovat. Plíseň bramborovou lze vymýtit pomocí komerčních biologických fungicidů, chemikálií zakoupených v obchodě nebo domácích lidových prostředků.

Aby se zabránilo vzniku plísně bramborové, je důležité dodržovat správné načasování ošetření brambor. Ještě před jarní výsadbou hlíz se půda postříká fungicidy (bordeauxská směs, síran měďnatý, Fitosporin-M). Samotný sadební materiál se také ošetří fungicidy. V den výsadby se brambory nejprve postříkají roztokem přípravku Prestige nebo Maxim a teprve po 1-2 hodinách se sušené hlízy zasadí do jamek.

Zelené vršky také potřebují ochranu před plísní. První postřik systémovým fungicidem by se měl provést 2–3 týdny po výsadbě, kdy rostliny dosáhnou výšky 26–31 centimetrů.

Poté po 15 dnech zopakujte ošetření proti plísni bramborové jakýmkoli kontaktním fungicidem (než brambory vykvetou). Během deštivého počasí stříkejte zelené natě každých 7-12 dní. V červenci až srpnu, 18-21 dní před sklizní, přestaňte ošetřovat bramborové záhony fungicidy.

Metody ochrany proti plísni bramborové zahrnují použití kontaktních fungicidů, které by měly zůstat na listech po určitou dobu (před deštěm) a po kontaktu zlikvidovat houby. Mezi kontaktní fungicidy účinné proti plísni bramborové patří směs Bordeaux, Cuprosat, Bravo, Penncozeb a Novosyr.

Doporučuje se bojovat proti plísni lékařské pomocí systémových fungicidů (Quadris, Mefenoxam, Ridomil-Gold).

Tyto přípravky pronikají do rostlin, šíří se do všech tkání a ničí parazitickou houbu. Systémové přípravky se od kontaktních přípravků liší tím, že vydrží déle. Déšť je nesmyje a rostliny zůstávají chráněny po dobu 2–3 týdnů.

Existují také translaminární přípravky (Acrobat MC, Thanos), které nepronikají za listové čepele. Plísně si však mohou vyvinout rezistenci vůči systémovým přípravkům, proto je nejlepší použít stejný přípravek maximálně dvakrát za sezónu. Nejlepší je střídat fungicidy a používat různé přípravky střídavě.

Všechny fungicidy se dělí na biologické a chemické. Biologické přípravky jsou méně nebezpečné; obsahují mikroorganismy, které inhibují růst hub. Neobsahují těžké kovy, ale mají krátkou dobu účinku.

Chemické látky se skládají z kovových solí a komplexních chemických sloučenin. Tyto produkty rychle ničí houby, ale nepřekračují doporučené dávkování.

Biopreparáty

Biologické přípravky se používají k preventivní ochraně proti plísni bramborové. Živé mikroorganismy obsažené v těchto přípravcích se integrují do buněk hub a inhibují jejich růst, čímž chrání rostliny. Bramborové záhony se postřikují biologickými přípravky před a během květu, stejně jako během období růstu a vývoje. Plody brambor napadené plísní bramborovou však biologickými přípravky zachránit nelze.

Fitosporin-M

Biologický systémový přípravek. Šíří se cévním systémem brambor a potlačuje růst patogenních hub. Účinkuje okamžitě po aplikaci a působí 2–3 týdny. Přípravek je k dispozici ve formě pasty, prášku nebo tekutiny a lze jej aplikovat v jakékoli fázi vývoje plodiny. Roztok Fitosporinu-M aplikujte na rostliny večer nebo za suchého, oblačného počasí. Nedoporučuje se aplikovat na bramborové záhony za deštivého počasí.

Maxim

Kontaktní fungicid s účinnou látkou (fludioxonil) přírodního původu. Používá se k ošetření hlíz před výsadbou nebo během dlouhodobého skladování. Tento přípravek je středně toxický, ale před jeho aplikací na brambory si nezapomeňte přečíst návod.

Prestigátor

Používá se jako kontaktní insekticid proti savému a žvýkajícímu hmyzu a také jako systémový fungicid, který inhibuje patogenní houby. Doporučuje se ošetřit hlízy tímto přípravkem před výsadbou. Tento dvousložkový přípravek umožňuje jednorázové, komplexní ošetření proti houbám a hmyzu namísto dvou. Přípravek zůstává aktivní po dobu 3–4 týdnů a po 2 měsících je z rostliny zcela eliminován.

Chemické fungicidy

Chemické ošetření se používá při silném napadení brambor nebo ploch plísní. Různé přípravky na hubení plísní se ředí vodou dle návodu. Při používání přípravku je důležité dodržovat doporučené dávkování. Nadměrné množství chemikálií může u lidí s alergiemi nebo onemocněním ledvin způsobit nežádoucí komplikace.

Oxychom

Chemikálie na bázi oxychloridu měďnatého a oxadixilu. Tento kontaktní a systémový fungicid se používá k prevenci a léčbě plísně bramborové. Záhony brambor by se tímto přípravkem měly postřikovat maximálně dvakrát s dvoutýdenním intervalem.

Arcerid

Rychle působící kontaktní a systémový fungicid. Výsledky jsou viditelné během 1-2 hodin. Bramborové záhony se touto chemikálií ošetřují při prvních příznacích napadení houbami. Tento přípravek chrání rostliny před plísní bramborovou po dobu dvou týdnů.

Ridomil Gold MC

Kontaktní a systémový chemický přípravek na bázi mankozebu a metalaxylu-M. Používá se k prevenci a léčbě plísně kukuřičné. Doporučují se maximálně tři ošetření s dvoutýdenním intervalem mezi jednotlivými ošetřeními.

Hom

Kontaktní fungicid na bázi oxychloridu měďnatého. Používá se především k prevenci plísňových infekcí. Při léčbě plísní je neúčinný. Má krátkou ochrannou dobu, neproniká do rostliny a je smýván deštěm. Nepoužívejte během květu.

Lidové léky a recepty

Záhony brambor můžete chránit před plísní bramborovou pomocí osvědčených lidových prostředků. Rostliny však budete muset ošetřovat téměř každý týden, protože domácí nálevy a odvary mají krátkodobý ochranný účinek.

Česnekový nálev

Ze všech přírodních prostředků proti plísni bramborové je tento nejúčinnější. Pro přípravu pracovního roztoku rozmixujte 255 gramů česneku v mixéru a přidejte 2,55 litru vody. Můžete přidat jednu lžíci hořčičného prášku a jednu lžíci mleté ​​červené papriky. Nechte směs louhovat 24 hodin. Poté ji přeceďte a přidejte dalších 8 litrů vody.

Roztok síranu měďnatého 0,2%

Síran měďnatý je kontaktní fungicid, který pomáhá eliminovat plíseň měďnatou. Pro přípravu pracovního roztoku se 20 gramů modrých krystalů rozpustí v deseti litrech kapaliny. Toto terapeutické a preventivní ošetření se používá k prevenci plísně měďnaté a jako vrchní obvaz, když se objeví příznaky nedostatku mědi.

Kyselina boritá, síran měďnatý a manganistan draselný

Desetilitrový roztok 10 gramů kyseliny borité, 2 gramů manganistanu draselného a 6 gramů síranu měďnatého se používá k postřiku klíčících hlíz těsně před výsadbou. Za chladného a deštivého počasí lze tento roztok použít k zavlažování bramborových záhonů na ochranu před plísní bramborovou. Rostliny by se však měly postřikovat ihned po dešti.

Síran měďnatý

Jedná se o síran měďnatý, jehož modré krystaly se rozpouštějí ve vodě a používají se jako fungicid. Pro přípravu pracovního roztoku se 100 gramů látky rozpustí v deseti litrech kapaliny. Produkt se používá jako postřik na rostliny a jako hnojivo. Opakované ošetření lze provést po dvou týdnech.

Domácí směs Bordeaux

K přípravě bordóské směsi budete potřebovat síran měďnatý a pálené vápno. Pro přípravu 1% roztoku vezměte 100 gramů síranu měďnatého, 120 gramů vápna a 10 litrů tekutiny. Nejprve smíchejte každou složku zvlášť s jedním litrem studené vody a poté přidejte další 4 litry tekutiny. Smíchejte 5litrové roztoky dohromady a ihned použijte.

Oxychlorid měďnatý

K prevenci plísně bramborové se používá fungicid stejného názvu. Roztok se připraví ze 40 gramů přípravku a 10 litrů vody. Záhony brambor se zavlažují 3–5krát v intervalech 7–15 dnů.

Soda

Pro přípravu pracovního roztoku proti plísni bramborové přidejte do 10 litrů tekutiny 3 lžíce jedlé sody a trochu tekutého mýdla. Bramborové záhony se ošetřují několikrát, v intervalech 7-14 dnů.

Dřevěný popel

Popel, který zbývá po spalování trávy, listí, slámy, březového palivového dřeva a jilmového dřeva, se používá k boji proti plísni bramborové a jako draselno-fosforové hnojivo. Dva šálky popela se smíchají s 10 litry dešťové vody. Směs se nechá dva dny odstát a těsně před použitím se přidá malé množství mýdla.

Sérum

Syrovátka tvoří na listech brambor ochranný film, který zabraňuje šíření plísně bramborové. Tato látka však samotnou houbu nebojuje. Jeden litr syrovátky se smíchá s 9 litry vody, přidá se trochu jódu a popela. Rostliny brambor se roztokem postřikují ráno. Směs je rychle smyta deštěm, proto se ošetření opakuje každý týden.

Odtučněné mléko nebo kyselý kefír

Zakysané mléko nebo kefír se zředí dešťovou vodou ve stejných dílech. Směs se nechá louhovat 3 hodiny a poté se přecedí. Natě brambor se čistým roztokem stříká každých 7–10 dní.

Syrové droždí

K výživě brambor a posílení jejich imunity se používá kvasničný roztok. Do deseti litrů teplé vody přidejte 100 gramů lisovaných kvasnic. Drožďový roztok podporuje kolonizaci listů prospěšnými kvasinkovými houbami, které vytlačují škodlivé mikroorganismy.

Trichopolum (metronidazol)

Léčivý přípravek používaný k léčbě plísňových infekcí u lidí. K dostání v lékárnách. Pěstitelé zeleniny ho používají proti plísni bramborové: 20 tablet se rozdrtí a rozpustí v 10 litrech tekutiny. Ošetření se opakuje každých 7-10 dní.

Přeslička polní

Tinktura se používá k boji proti plísni bramborové a posílení imunitního systému brambor. Pro přípravu pracovního roztoku se 2 kilogramy přesličky zalijí 10 litry tekutiny a nechají se 3 dny louhovat. Opakovaný postřik se provádí po 7-9 dnech.

Preventivní opatření

Plísni bramborové je snazší předcházet než ji léčit, jakmile je rostlina napadena. Brambory lze chránit včasným přijetím preventivních opatření. Péče o plodinu by měla začít dlouho před výsadbou.

Preventivní opatření na ochranu proti plísni:

1. Pro výsadbu použijte zdravé hlízy, předem ošetřené fungicidy (Klubneshchit, Maxim, Prestige).
2. Na podzim a na jaře aplikujte do půdy dostatečné množství dusíkatých, draselných a fosforečných hnojiv. Před výsadbou zalijte půdu roztokem fungicidu.
3. Na začátku léta postříkejte zelené listy brambor fungicidem. Za deštivého počasí ošetření fungicidem opakujte každých 10–12 dní.
4. O plodinu vysazenou na poli řádně pečujte (odstraňujte plevel, vyhýbejte se husté výsadbě a stojaté vodě, rostliny vysoko zakopávejte, nepřidávejte mnoho vápna, organické hmoty a dusíku, nezalévejte večer metodou postřiku).
5. Dva týdny před sklizní posekejte natě a poté je spalte. Hlízy sklízejte za suchého počasí.

Střídání plodin pomůže chránit plodinu před plísní. Je nemožné pěstovat brambory Po rostlinách lilku. Plíseň pozdní často postihuje papriky, rajčata a lilky. Spory plísní mohou v půdě přetrvávat dlouho a infikovat nově vysazené rostliny. Plodiny lilku by se neměly vracet na původní záhony po dobu nejméně 3–4 let.

Odrůdy odolné vůči chorobám

Aby se zabránilo ztrátám úrody v důsledku plísně bramborové, doporučuje se pěstovat odrůdy odolné vůči této houbové chorobě. Mezi nejoblíbenější odrůdy mezi pěstiteli zeleniny patří Zarya, Skoroplodnyj, Něvský, Udača, Rezerva, Lugovskoj, Nida a Timo. Tyto rané odrůdy brambor dozrávají v červenci a srpnu, než se plíseň bramborová aktivuje.

Plísňová infekce nejčastěji postihuje modrookou sineglazku a litinovou sineglazku. Abyste zabránili plísni, vysazujte pouze zdravé hlízy předem ošetřené fungicidem (Maxim).