Popis a vlastnosti odrůdy brambor Zekura, pravidla výsadby a péče

Vysoké výnosy byly vždy považovány za charakteristický znak pícninných plodin. Při šlechtění těchto odrůd se obvykle bere v úvahu pouze výnos, nikoli jejich chuť. Křížení probíhá po celém světě. V důsledku toho vznikají odrůdy a kultivary zeleniny, které kombinují vysoké výnosy a vynikající chuť. Brambory Zekura tyto vlastnosti disponují a popis, fotografie a recenze této odrůdy zeleniny naleznete v našem článku.

Historie šlechtění brambor odrůdy Zekura

Němečtí šlechtitelé tvrdě pracovali na vytvoření revoluční odrůdy brambor, která by kombinovala nejlepší vlastnosti pícninných i konzumních brambor. Hlavním cílem vědců bylo vytvořit novou odrůdu brambor, kterou lze pěstovat v různých klimatických podmínkách, která je tolerantní k půdním podmínkám a může se pochlubit vysokými výnosy a vynikající chutí.

Na konci minulého století byla odrůda brambor Zekura zapsána do státního registru a okamžitě si získala oblibu mezi zahrádkáři a zemědělci.

Popis a charakteristika kultury

Brambor Zekura vznikl křížením několika odrůd zeleninových plodin, proto má jedinečné vlastnosti a charakteristiky.

Keř

Keře jsou nízkého vzrůstu, s malým počtem větví, zřídka dorůstají do výšky více než 35 cm, což je ideální pro pěstování v malých prostorách. Keře hustě pokrývají zelené listy a během kvetení se tvoří květenství s malými fialovými květy.

Výnos a chuť hlíz

Kořeny dozrávají během 3-3,5 měsíce. Zralé hlízy váží 100 až 150 gramů se žlutou dužninou a světle hnědou nebo nažloutlou slupkou. Obsah škrobu v kořenech se pohybuje od 13 do 18 % v závislosti na velikosti zeleniny.

Při správné péči vyprodukuje každá rostlina bramboru 12 až 18 hlíz. Protože je tato odrůda velmi produktivní, pěstuje se i komerčně. Z jednoho hektaru půdy lze sklidit až 50 tun kořenové zeleniny.

Rozsah použití ovoce

V potravinářském průmyslu se tato odrůda používá k výrobě polotovarů, mražených potravin, chipsů a suchých koncentrátů. V kuchyni se brambory Zekura hojně používají do polévek, salátů a dalších pokrmů. Kořeny se při vaření nepřevařují, ale jsou vynikající jak na bramborovou kaši, tak na smažení.

Klady a zápory: Vyplatí se sázet na zahradě?

Brambory Zekura se pěstují již přes 20 let. Tato doba je dostatečná k tomu, aby se daly poznat všechny silné a slabé stránky odrůdy.

Výhody odrůdy:

1. Kultura je nenáročná na péči a změny klimatických podmínek.
2. Přirozená imunita vůči virovým a plísňovým onemocněním.
3. Dobrá chuť.
4. Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou.
5. Dlouhá trvanlivost okopanin.
6. Odolnost vůči suchu.

Odrůdy brambor vyšlechtěné výběrem mají vždy více výhod než nevýhod, ale přesto existují.

1. Brambory odrůdy Zekura jsou citlivé na zálivku. Nedostatek vláhy způsobuje, že hlízy přestávají růst a vyvíjet se, což ovlivňuje výnos plodiny.
2. Nesprávná péče o rostliny vede k příliš rychlému vývoji okopanin a ovlivňuje chuť brambor.

Důležité! Odrůda brambor Zekura není náchylná k poškození hnilobou v přemokřených půdách.

Nezbytné podmínky pro růst a plodnost

Pro zajištění správného růstu a vývoje zeleninových plodin se vybírají rovné, slunné pozemky. Důležitou roli hrají předchozí plodiny, které v těchto půdách rostly.

Brambory se vysazují do otevřené půdy po cibuli, česneku, bylinách, okurkách a luštěninách. Vhodná půda se ponechává i po řepě a paprikách.

Po rajčatech a slunečnicích existuje riziko vzniku plísňových a virových chorob v půdě. Tyto plodiny jsou pro brambory nevhodnými prekurzory.

Výsadba rostliny na pozemku

Před výsadbou se provádějí přípravné práce pro klíčení hlíz. Sadbový materiál se pečlivě vybírá z předchozí sklizně nebo se kupuje v obchodech. Hlízy se kontrolují, zda nejsou poškozené, hnilé a plísňové. Vybrané kořeny se očistí od nečistot a umístí se na 3–4 týdny na teplé, dobře osvětlené místo.

Jakmile klíčky brambor dosáhnou 1-3 cm, hlízy jsou připraveny k výsadbě do otevřeného terénu.

Přestože má odrůda přirozenou ochranu proti chorobám a škůdcům, jako preventivní opatření před výsadbou se hlízy polévají slabým roztokem manganistanu draselného nebo se ošetřují speciálními antibakteriálními látkami.

Termíny

Načasování výsadby zeleniny závisí na klimatu regionu. Půda by se měla ohřát na 8–10 stupňů Celsia. V jižních zeměpisných šířkách se s výsadbou začíná v polovině jara, v severních oblastech za stabilně teplých teplot a v centrální oblasti se plodina vysazuje začátkem května.

Důležité! Načasování výsadby se vypočítá s ohledem nam klíčení okopanin a povětrnostních podmínek v regionech, kde jsou rostliny vysazeny.

Výpočet hustoty výsadby

Keře odrůdy jsou malé, takže vzdálenost mezi jamkami je 30 až 40 cm. Pokud jsou hlízy umístěny do společného háčku, musí být stejná vzdálenost mezi okopaninami dodržena.

Pro správný růst brambor se vzdálenost mezi záhony udržuje v rozmezí 60-80 cm.

Technologie přistání krok za krokem

Půda pro výsadbu brambor se připravuje na podzim. Pozemek se zryje a důkladně nakypře. Pro zlepšení úrodnosti půdy se přidává humus. Do kyselých půd se přidává popel nebo vápno. Na jaře se záhony znovu zryjí a pohnojí organickou hmotou.

Naklíčený sadební materiál se umisťuje do předem vykopaných jamek nebo do rýhovače. Velké naklíčené hlízy se vysazují 7–9 cm pod povrch půdy, zatímco malé a střední okopaniny se vysazují 5–6 cm pod povrch půdy. Po výsadbě se záhony důkladně zalijí.

Důležité! Pokud se sadbovací materiál předem nenaklíčí, okopaniny budou dozrávat o 2–3 týdny déle.

Jak správně pečovat o odrůdu

Odrůda brambor Zekura je nenáročná na péči, ale některé agrotechnické postupy pomohou zajistit dobrou sklizeň. Než se objeví první výhonky, je třeba záhony zbavit plevele a lehce je zorat.

Zavlažování a zálivka

Tato odrůda snadno snáší suché podmínky a sucho a nevyžaduje pravidelnou zálivku. Během období růstu a květu je však nezbytná dodatečná vlhkost půdy.

Jakmile mladé rostlinky dosáhnou velikosti 10–15 cm a začnou se tvořit pupeny, zálivka se stane častější. Brambory zalévejte opatrně a dbejte na to, aby se zelené rostliny nedostaly do kontaktu s nadměrnou vlhkostí.

Oplodnění

Hnojiva aplikovaná do půdy na podzim a na jaře obvykle postačují pro růst rostlin a dozrávání kořenů. V obzvláště neúrodných půdách však brambory vyžadují další hnojení po celou sezónu.

1. Před prvním osivou se zeleninová plodina hnojí organickými hnojivy.
2. Během období tvorby květenství brambory vyžadují draselná hnojiva.
3. Během kvetení se do půdy přidávají organické látky nebo hnojiva obsahující fosfáty.

Důležité! Nadměrné používání dusíkatých hnojiv podporuje vývoj a růst rostlin, ale brzdí tvorbu kořenů.

Kypření a okopávání záhonů

Pro zajištění správného vývoje kořenů brambory vyžadují okopávání a kypření půdy. Okopávání by se mělo provádět alespoň třikrát během vegetačního období. To podporuje tvorbu a vývoj hlíz a chrání kořenový systém rostliny před vysycháním.

Kypření půdy pomáhá obohatit ji kyslíkem a udržet vlhkost nezbytnou pro růst okopanin. Tím se také zcela odstraní plevel a další škůdci, kteří narušují růst brambor.

Ochrana a prevence před hmyzem a chorobami

Primární obranou proti chorobám je správná výsadba a péče o zeleninové plodiny. Hubení škůdců lze dosáhnout profesionálními pesticidy nebo tradičními nálevy a postřiky.

Sklizeň a skladování

Sklízení brambor začíná v závislosti na povětrnostních a klimatických podmínkách v pěstitelské oblasti. Na jihu zelenina dozrává již v srpnu, zatímco v severních zeměpisných šířkách se sklízí koncem září. Aby se zabránilo mechanickému poškození vyzrálých kořenů, zelenina se sklízí vidlemi. Vykopané brambory se očistí od přebytečné zeminy a suší se na vzduchu 3–4 hodiny.

Poté se brambory třídí, odstraňují se poškozené hlízy a vybírá se sadební materiál pro příští rok. Kořeny se ukládají do krabic, pytlů nebo sítí a dlouhodobě se skladují v chladné a tmavé místnosti. Za vhodných podmínek vydrží brambory Zekura 4–6 měsíců.

Recenze zahradníků o odrůdě:

Michail Petrovič, 61 let. Belgorod.

Někteří farmáři, které znám, nám doporučili pěstovat brambory Zekura na naší dači. Tato odrůda je velmi nenáročná na pěstování a nenáročná na údržbu a z jedné rostliny sklízíme 7–8 kg brambor.

Ksenia Pavlovna 59 let. Čerkassy.

Brambory jsme pěstovali vždycky, ale vždycky jsme měli různé odrůdy, dokud jsme si nekoupili Zekuru. Už šest let pěstujeme jen tyto brambory a neplánujeme to měnit. Tyto lahodné, měkké brambory se staly oblíbenými v naší rodině.

Sergej Ivanovič, 49 let. Novosibirsk.

Před třemi lety jsem poprvé zasadil zekuru. Kořeny k výsadbě jsem koupil ve specializovaném obchodě a teď k výsadbě používám vlastní hlízy. Mám velkou úrodu a brambory jsou vynikající. Nemám kde skladovat zeleninu, ale tyto brambory se dobře skladují v běžném bytě.