Jak krok za krokem sázet, pěstovat a pečovat o brambory pod slámou

Technologie pěstování brambor Pěstování brambor na bázi slámy je oblíbené mezi mnoha zahrádkáři díky své jednoduchosti a vysokému výnosu. Tato metoda založená na mulčování má nepopiratelné výhody. Pro dosažení vynikajících výsledků je důležité vědět, jak správně připravit půdu a hlízy brambor a také jak pečovat o sazenice.

Historie pěstování brambor pod slámou

V Rusku je metoda pěstování brambor pod senem nebo slámou známá již od 19. století. V některých oblastech země byla úspěšně používána i po revoluci.

Aby zemědělci ušetřili čas a úsilí, raději bramborové hlízy velkoryse přikrývali nejrůznějšími rostlinnými zbytky nebo slámou, než aby je tradičně zahrabávali do půdy. Vrstva tohoto krytu byla silná nejméně dvacet centimetrů.

Tato mimořádně pohodlná a jednoduchá metoda byla během kolektivizace zapomenuta. Nyní se však v letních chatách znovu oživuje.

Výhody metody

Použití slámy jako krytu pro brambory má mnoho důležitých výhod, kterých by si měli být vědomi všichni začínající zahrádkáři:

1. Sláma je ekologický a bezpečný přírodní materiál.
2. Není třeba předem vykopávat půdu a čistit hlízy od zeminy.
3. Zakrytí poskytuje zeleninovým plodinám spolehlivou ochranu před nepříznivými povětrnostními podmínkami (jako jsou krupobití nebo mráz), ale i před plevelem a hmyzím škůdcem.
4. Spodní vrstvu slámového mulče aktivně zpracovávají žížaly, které nasycují půdu humusem a zvyšují její úrodnost.
5. Vysoké výnosy jsou zaručeny – z keře můžete získat kyblík brambor.
6. Sláma dobře udržuje vlhkost, takže za deštivého počasí není třeba ji často zalévat.

Termíny výsadby

Doporučuje se sázet brambory pod slámu od poloviny května. Dřívější výsadba je náchylná k přízemním mrazíkům, které mohou zpozdit klíčení hlíz. V jižních oblastech lze brambory sázet dříve.

Specifika pěstování brambor ve slámě

Pěstování brambor ve slámě se opírá o mulčovací techniku, při které plodina roste na povrchu půdy, ale uvnitř vrstev přírodních materiálů. Správná příprava půdy a hlíz je nezbytná pro dobrou sklizeň.

Příprava půdy

Doporučuje se začít s přípravou půdy ihned po podzimní sklizni. V tomto případě není nutné důkladné čištění a rytí. Trávu jednoduše obraťte lopatou tak, aby byla co nejblíže zemi a odhalila kořeny. Travní masa přes zimu zcela shnije a stane se dobrým hnojivem pro půdu.

Je vhodné na vybraný pozemek na podzim, před výsadbou brambor, zasadit zelené hnojivo. Může se jednat o bílou hořčici, žito, oves, facelii nebo vojtěšku. Obohatí půdu o dusík, fosfor a cenné mikroživiny a také pomohou potlačit plevel. Tyto rostliny lze vybírat jednotlivě nebo v kombinaci.

Příprava hlíz

Jako sadební materiál by se měly použít bramborové hlízy o velikosti slepičího vejce.

Správná příprava vyžaduje následující kroky:

1. Brambory opatrně umístěte blízko sebe do dřevěné bedny s nízkými stěnami.
2. Umístěte ji do přirozeně větrané a osvětlené místnosti s teplotou vzduchu 18-22 °C. Brambory ošetřete roztokem manganistanu draselného.
3. Brambory pravidelně sledujte. Jakmile se na hlízách objeví silné klíčky, můžete je přesadit do volné půdy. Hlízy obvykle vyklíčí do 5–7 dnů.

Pro tyto účely by se měly používat pouze kvalitní brambory, bez chorob a stop škůdců.

Podmínky přistání

Pro vypěstování dobré úrody brambor je nutné splnit určité podmínky. Teplota vzduchu musí být alespoň 10 °C. Pokud je nižší, budete muset na výchovu sazenic dlouho čekat.

V den výsadby ošetřete brambory speciálními přípravky, které poskytují ochranu před škůdci - "Prestige", "Turbo" nebo jinými.

Místo pro bramborový záhon by mělo být chráněno před poryvy větru a průvanem a také dostatečně otevřené a osvětlené.

Technologie výsadby

Výsadba brambor pod slámu vyžaduje následující kroky:

1. Navlhčete zahřátou oblast půdy.
2. Naklíčené hlízy brambor sázejte jednu po druhé a dodržujte odstup 30 centimetrů. Mezi řádky udržujte vzdálenost 70 centimetrů.
3. Pro doplnění nedostatku draslíku posypte kolem každé brambory dřevěný popel (jedna polévková lžíce).
4. Hlízy brambor zakryjte 10centimetrovou vrstvou slámy nebo sena.
5. Jakmile se objeví první výhonky, zvětšete krycí vrstvu na 30-50 centimetrů.

Tyto podmínky zajistí vlhkost a provzdušnění půdy. Při rozkladu slámy se uvolňuje oxid uhličitý, který stimuluje růst prospěšné půdní mikroflóry. Pro zvýšení výnosů lze přidat další vrstvu směsi rašeliny a humusu.

Použití minimálního množství slámy

Při použití slámy v minimálním množství se doporučuje vytvořit rýhovaný okraj. Optimální výška je 10 centimetrů a šířka 20 centimetrů. Po vyplnění otvorů rozložte mezi rýhované okraje suchou slámu.

I s malým množstvím mulče budou hlízy brambor chráněny před zelenáním a po silných deštích nebudou vystaveny povrchu půdy. Nejsilnější plevel pravděpodobně vyroste, proto je důležité ho včas odstranit.

Karton a sláma jako alternativní metoda pěstování

Za zvážení stojí i další účinný způsob, jak pěstovat brambory bez jejich zakopávání do země.

K tomu budete potřebovat:

• lepenka s hustou strukturou (například krabice od domácích spotřebičů);
• sláma;
• bramborové hlízy;
• nůž.

Postupujte podle těchto kroků krok za krokem:

1. Na připravenou plochu položte překrývající se karton a udělejte do něj křížové řezy odpovídající velikosti brambory, přičemž dodržujte vzdálenost 30 cm.
2. Rozložte brambory připravené k setí do jamek.
3. Jakmile se objeví sazenice, přikryjte je vrstvou slámy nebo sena.

Doporučení pro péči o plodiny

Tato metoda vyžaduje minimální údržbu plodin. Nejdůležitější je udržovat optimální vlhkost půdy a podpovrchového pláště.

V oblastech s vydatnými srážkami a vlhkým podnebím není dodatečná zálivka nutná. Místo toho je důležité zajistit, aby sláma nehnila. Pokud k tomu dojde, vrstvu vyměňte. V suchém podnebí je nutná častá zálivka, aby se zabránilo vysychání brambor. Zalévání jednou týdně vyprodukuje brambory střední velikosti a každé čtyři dny velké.

Aby se zabránilo hnízdění hlodavců ve vrstvě mulče, lze po obvodu pozemku umístit ultrazvukové repelenty. Dalším škůdcem plodin jsou slimáci. Jako ochranu lze použít pivní pasti, pálivé papriky, sůl, drcené vaječné skořápky a popel. Zelí by se nemělo sázet v blízkosti bramborových záhonů, protože jsou pro slimáky velmi lákavé.

Bramborový brouk se s touto metodou vyskytuje extrémně vzácně, ale i tak se vyplatí hrát na jistotu a ošetřit oblast organickými insekticidy.

Funkce sklizně

Ve srovnání s tradiční metodou sklizeň bramborSklízení brambor pěstovaných pod slámou je mnohem jednodušší a čistší. Stačí jen shrabat vrstvu slámy a sebrat zralé brambory zespodu.

Případně můžete vybrat velké mladé brambory před jejich dozráním a poté aplikovat novou vrstvu mulče. Tento postup negativně neovlivňuje následný růst brambor.

Recenze zahradníků na tuto metodu

Maria Viktorovna: „Snažím se omezit veškeré zahradnické práce na minimum, takže jsem v poslední době pěstovala brambory pod slámou. Tak to dělali naši předkové a znali své! Minimální úsilí a maximální užitek. Hlízy rostou hladké, velké a dobře pohnojené. A chuť je stejně dobrá jako u standardně pěstovaných.“

Arkadij: „Rád pěstuji brambory pod senem. Úroda je bohatá a bez brouků. Mám malý pozemek, takže si myslím, že tato metoda je optimální. Hlavní je dávat pozor na slámu, aby nehnila nebo nevyschla.“