Popis nejlepších odrůd paprik pro skleníky a otevřený terén v roce 2025

Zahrádkáři často sázejí papriky do svých zahrad, aby v létě sklidili lahodnou úrodu. Před výsadbou je důležité vybrat si nejvhodnější odrůdu. K tomu se budete muset seznámit s charakteristikami nejlepších odrůd paprik pro rok 2025.

Superrané odrůdy papriky pro rok 2025

Zahrádkáři, kteří chtějí sklízet zralé papriky dříve, by měli na svém pozemku zasít raně zrající zeleninu.

Tamara F1

Mnoho pěstitelů zeleniny pěstuje ultrarané odrůdy paprik, jako je Tamara. Tato hybridní odrůda má vegetační období pouhých 65 dní. Mezi výhody Tamary patří:

• vynikající listy, které chrání plodinu před slunečním zářením;
• kompaktnost keřů;
• odolnost proti mrazu.

Sonáta F1

Sonata, považovaná za nejproduktivnější a nejchutnější červenou papriku, dozrává 70 dní po výsadbě, což z ní činí raně zrající odrůdu. Každá zralá paprika váží až 200 gramů. Mezi výhody Sonaty patří snadná přeprava a odolnost vůči virovým chorobám a mrazu.

Rychle F1

Superraná zelenina určená k venkovní výsadbě. Technické zralosti dosahuje plodina 80 dní po přesazení sazenic. Plody jsou kuželovitého tvaru a hladké. Každá zralá paprika váží 120-135 gramů. Rychle odolává nízkým teplotám, virům a suchu.

Kalif F1

Velmi raná zelenina, která dozrává za 55–60 dní. Paprika je zpočátku bílá, ale s dozráváním zčervená. Přestože je Khalifa odolná vůči mrazu, je v severních oblastech lepší pěstovat ji ve sklenících.

Raně zrající plodiny k výsadbě v roce 2025

Pro sklizeň v první polovině léta se vysazují rané odrůdy paprik.

Triton

Raně zrající, nízko rostoucí zelenina, která dorůstá až 50 centimetrů. Triton se snadno pěstuje, protože nevyžaduje pravidelný prořezávání ani uvazování k oporám. Plody jsou červené a váží 120–140 gramů.

Doněck brzy

Tato odrůda dozrává tři a půl měsíce po výsevu. Donecký ranní plody mají kuželovitý tvar se zaoblenou špičkou. Rostlina je odolná vůči mrazu a houbovým chorobám.

Obchodník

Středně velká zelenina dorůstající až 85 centimetrů. Keře vyžadují vyvazování a tvarování. Charakteristickým rysem odrůdy Kupets je vysoký výnos. Na metr čtvereční dosahuje úrody 3–4 kilogramy.

Montero

Hybridní odrůda, která dozrává přibližně 100 dní. Každá rostlina produkuje 1,5 kilogramu paprik. Papriky Montero jsou velké, váží 115–120 gramů.

Novorossijsk

Tato raně zrající zelenina má vegetační dobu 80 dní. Novorossijsk je mrazuvzdorný a vhodný pro pěstování venku. Plody váží pouze 50-60 gramů, ale to neovlivňuje výnos.

Středně zimní odrůdy paprik

Existuje několik nejoblíbenějších odrůd papriky v polovině sezóny.

Červený a žlutý býk

Hlavní výhodou těchto hybridů je jejich schopnost bez problémů odolávat prudkým mrazům. Další výhodou odrůd Red Bull a Yellow Bull jsou jejich velké plody o hmotnosti tři sta gramů. Zralé papriky mají protáhlý, kuželovitý tvar. Zpočátku je povrch plodu zelený, ale postupně slupka zčervená nebo zežloutne. Sklizeň produkuje křupavou, šťavnatou dužinu s vyváženou chutí.

Atlas

Vysoce výnosný hybridní papriček, který je odolný vůči většině nebezpečných chorob. Vegetační období papriky Atlanta trvá měsíc a půl. Její hlavní výhodou jsou obrovské plody, které dosahují délky až 25 centimetrů. Atlanta se díky své vynikající chuti často používá v kuchyni.

Popis a vlastnosti pozdně zrajících odrůd

Pěstitelé zeleniny, kteří plánují sklízet zralou úrodu později, dávají přednost pěstování paprik s pozdním zráním.

Ibišek

Zkušení zahradníci doporučují pěstovat Zephyr ve sklenících, kde teploty neklesají pod bod mrazu. Pěstování pod střechou přinese větší a zralejší úrodu.

Zephyr je středně velká rostlina, která nevyžaduje žádnou další oporu. Zralé plody jsou středně velké a váží 165 gramů. Mají šťavnatou, křupavou dužinu s vonnou vůní a lehce sladkou chutí.

Žlutý zvonek

Tato všestranná odrůda snadno roste jak v otevřené půdě, tak ve sklenících. Žluté papriky dorůstají až 70 centimetrů. Během pěstování vytvářejí kvádrové papriky, které nakonec zežloutnou. Plody nejsou příliš velké, měří 10–12 centimetrů na délku.

Bogatyr

Charakteristickým rysem odrůdy jsou její vysoké, rozložité keře o výšce 85–90 centimetrů. Bogatyr produkuje velké papriky kuželovitého tvaru o hmotnosti 200–220 gramů. Dozrávají do čtyř měsíců.

Co je nejlepší pěstovat v polykarbonátových sklenících?

Ne všechny odrůdy paprik jsou vhodné pro skleníky. Proto je důležité seznámit se s odrůdami, které nejlépe rostou ve skleníkových podmínkách.

Čokoládová hvězda Východu

Tato odrůda je považována za jednu z nejproduktivnějších paprik, s výnosem přes deset kilogramů plodů na metr čtvereční. Průměrná hmotnost plodů je 300-350 gramů. Hlavním rozdílem od ostatních odrůd je barva papriky, která je tmavě hnědá.

Blíženci

Gemini je velkoplodá, vysoce výnosná zelenina odolná vůči chorobám a teplotním výkyvům. Je všestranná a lze ji pěstovat uvnitř i venku. Papriky váží 400 gramů a z každé rostliny se vyrojí 7–8 papriček.

Latinoameričané

Je to statná, vysoká zelenina, keře dosahující výšky jednoho metru. Latinos je odolná vůči chorobám a snáší sucho. Papriky mají kvádrový tvar a husté stěny o tloušťce 5–6 milimetrů.

Noc

Polorozložitá standardní rostlina, vysoká 170-180 centimetrů. Keře Nochky se často lámou kvůli váze zralých plodů, což vyžaduje podvazování. Zralé plody jsou poměrně velké, váží až 200 gramů.

Pinokio

Buratino je raně zrající skleníková zelenina, která dozrává do tří měsíců. Keře Buratino jsou polodeterminantní a dosahují výšky 75–85 centimetrů. V létě produkují úrodu o hmotnosti 125 gramů. Plody jsou známé svou chutí a snadnou přepravitelností.

Oblíbené plodiny pro otevřený terén

Před výsadbou paprik venku byste se měli seznámit s popisy známých odrůd pro otevřený terén.

Velká máma

Odrůda roste jako polorozložité keře, dosahující výšky 50-60 centimetrů. Big Mama dosahuje zralosti čtyři měsíce po výsadbě. Rostlina je známá svým vysokým výnosem, kdy se z jedné rostliny sklízí 2-3 kilogramy paprik.

Dandy

Odrůda Schegol, raně zrající zelenina vyšlechtěná šlechtiteli v západní Sibiři, je odolná vůči vysoké vlhkosti a mrazu. Zralá zelenina váží 200 gramů, je oranžová a má šťavnatou dužinu.

Martin

Lastochka je rostlina středního věku se 120denní vegetační dobou, která produkuje vynikající výnosy a dává 4-5 kilogramů papriky na metr čtvereční.

Běloserka

Beloserka je středně raná zelenina vhodná pro venkovní výsadbu. Keříky dosahují výšky 40 centimetrů. Díky této kompaktní velikosti jsou vhodné i pro pěstování v květináčích.

Plody jsou kuželovitého tvaru, dlouhé 7-9 centimetrů a váží 90-100 gramů.

Zlatá medaile

Odrůda Gold Medal roste do výšky a má středně velké olistění. Protože rostlina dosahuje 160 centimetrů, bude potřeba ji podvázat. Plody Gold Medal jsou malé, váží 45 gramů.

Triton

Triton dobře roste v jakémkoli klimatu a je odolný vůči mrazu i suchu. Každá rostlina může vyprodukovat asi 20–25 paprik o hmotnosti 140 gramů. Sklizená úroda se používá k přípravě zeleninových pokrmů nebo ke konzervování.

Nejproduktivnější odrůdy

Pro získání zralejších plodů se doporučuje pěstovat vysoce výnosné odrůdy zeleniny.

Latinoameričan

Vysoce výnosný hybrid s velkými plody, který se nejlépe vysévá do polykarbonátových skleníků. Zrání trvá 110 dní po vzejití. Odrůda Latino bude muset být podvázána, protože dorůstá až jednoho metru. Hybrid produkuje plody ve tvaru krychle, které po dozrání zčervenají. Jedna rostlina vynese čtyři kilogramy plodů.

Barguzin

Raná hybridní zelenina, která dobře plodí při pěstování ve skleníku. Nízko rostoucí rostliny dosahují výšky 55 centimetrů, poté přestávají růst. Produkují papriky o hmotnosti nejméně 200 gramů. Barguzin se vyznačuje prodlouženým obdobím plodnosti, které trvá několik měsíců.

Silnostěnné a šťavnaté papriky

Existuje několik odrůd paprik, které se od ostatních odrůd liší svými silnými stěnami a šťavnatostí.

Královna

Tato zelenina je mezi zahrádkáři oblíbená díky vysokému výnosu, odolnosti vůči běžným chorobám a vynikající chuti. Plody dozrávají dva měsíce po výsadbě. Mají hustou, silnou stěnu, která je odolná vůči praskání.

Sibiřský formát

Velkoplodá zelenina, která vyžaduje pěstování ve skleníku. Papriky sibiřského typu dosahují úrody až tří set gramů. Papriky jsou 12 milimetrů dlouhé a 8 milimetrů silné.

Bílé zlato

Nízko rostoucí paprika, jejíž keře dorůstají až 60 centimetrů. Plody mají kvádrový tvar a perleťově žlutou barvu. „Bílé zlato“ produkuje velkoplodé papriky o hmotnosti 500–600 gramů.

Volské ucho

Papriky odrůdy Ox-ear jsou považovány za zeleninu středního věku, která dozrává během 65–80 dnů. Zralé papriky mají podlouhlý tvar a špičatou špičku. Plody dosahují délky 17 centimetrů a váží 150 gramů. Po dozrání mají papriky šťavnatou stěnu o tloušťce 6–7 milimetrů.

Tlustý baron

Paprika je středně raná rostlina, která dozrává za čtyři měsíce. Fat Baron má vynikající chuť, díky čemuž je vhodná pro přípravu lahodných zeleninových pokrmů. Výnos je 5-7 kilogramů paprik na metr čtvereční.

Bagheera

Tato zelenina roste na kompaktních keřích vysokých 40–60 centimetrů. Jejím hlavním rozlišovacím znakem od ostatních odrůd paprik je vínová barva zralých paprik. Zralé papriky váží nejméně 170 gramů.

Bílá výplň

Milovníci šťavnatých paprik pěstují na svých zahradách odrůdu White Naliv. Každá zralá paprika váží až 150 gramů. Mají hustou, jasně červenou stěnu.

Quinta F1

Vysoce výnosný hybridní papriček se středně velkými rostlinami dorůstajícími až 55 centimetrů. Výnos Quinty je skromný, váží ne více než 110 gramů. Plody jsou pokryty načervenalou slupkou a mají 6 milimetrů silnou stěnu.

Nejsladší odrůdy

Pro pěstování chutných paprik se doporučuje sázet sladké odrůdy.

Blíženci F1

Milovníci sladkých paprik dávají přednost pěstování hybridní papriky Gemini. Mezi její výhody patří:

• velké plody o hmotnosti 150-180 gramů;
• vysoká produktivita;
• snadnost kultivace;
• sladká chuť sklizně.

Vasja-Vasilek F1

Sladká hybridní odrůda, která začíná plodit tři a půl měsíce po vyklíčení. Každá rostlina produkuje 7–8 paprik o hmotnosti 270 gramů. Používají se ke konzervování, zpracování nebo mrazení.

Maršál F1

Nízko rostoucí, kompaktní rostlina s velkými plody, které dorůstají až 450 gramů. Zralé papriky se nehodí ke konzervování, a proto se konzumují čerstvé.

Claudio F1

Milovníci sladkých paprik by měli zvážit hybrid Claudio. Je odolný vůči nízkým teplotám a chorobám. Silnostěnné papriky váží 250-260 gramů a mají příjemnou vůni a sladkou chuť.

Vysoká paprika pro otevřený terén a skleníky

Někteří pěstitelé zeleniny nemají prostor na pěstování paprik ve skleníku, a tak je vysazují venku. Vysoké zeleninové plodiny jsou ideální pro otevřenou půdu.

Obchodník

Vysoká paprika, která při pěstování za optimálních podmínek dosahuje výšky dvou metrů. Plně dozrává 120 dní po výsadbě. Výnos na metr čtvereční je 7-8 kilogramů.

Ohnivý

Vysoká a produktivní rostlina doporučená pro venkovní výsadbu. Mezi výhody Flame Pepper patří rychlé zrání, mrazuvzdornost a snadná péče po výsadbě. Průměrná hmotnost papriky je 130-145 gramů.

Hýl

Tato hybridní odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli z Kirova pro venkovní pěstování. Mezi výhody Sněgiroku patří jeho odolnost vůči mrazu, škůdcům a chorobám. Vysoké keře dorůstají až 220 centimetrů a vyžadují podpěru.

Plody mají hranolovitý tvar a hladký, lesklý povrch. Jsou červené barvy a váží 100–130 gramů.

Nízko rostoucí odrůdy

Někteří zahrádkáři dávají přednost pěstování nízko rostoucí zeleniny, protože se o ni snadněji pečuje. Mezi nejoblíbenější nízko rostoucí papriky patří:

• Liška. Tuto kompaktní zeleninu je nejlepší pěstovat ve sklenících. První zralá úroda se sklízí 125 dní po vyklíčení mladých sazenic. Lišky mají oranžové papriky se žlutým odstínem o hmotnosti 120-175 gramů.
• Fakir. Vysoce výnosná, nízko rostoucí rostlina se slušnými výnosy. Maximální výška keřů je 40-60 centimetrů. Hlavním rozlišovacím znakem Fakiru je jeho silná slupka, která umožňuje dlouhodobé skladování sklizené úrody.
• Albatros. Keře albatrosů dorůstají do výšky 30-45 centimetrů. Každé zrnko pepře není větší než osm centimetrů. Mezi hlavní výhody Albatrosu patří odolnost vůči změnám teploty půdy a vysoký výnos.

Nové odrůdy vyšlechtěné v roce 2025

Pěstitelé zeleniny, kteří dávají přednost každoroční výsadbě nových odrůd zeleniny, by se měli seznámit s nejnovějšími odrůdami paprik:

• Gladiátor. Velkoplodá zelenina, jejíž papriky dorůstají až 400-500 gramů.
• Big Papa. Ultraraný hybrid, který končí plodit 100 dní po zasetí.
• Patricia. Zelenina v polovině sezóny, která dozrává v druhé polovině léta. Plody jsou velké, dužnaté a nejlépe se konzumují čerstvé.

Žebříček největších druhů

Pro pěstování velkoplodých paprik se budete muset seznámit s největšími druhy paprik:

• Burzhuy. Raně zrající hybrid se zralými plody o hmotnosti až tři sta gramů. Sklizeň je šťavnatá, dužnatá a má příjemnou vůni.
• Grenadier. Středně zralý hybrid s vysokým výnosem a obrovskými paprikami o hmotnosti přes 650 gramů. Mezi výhody Grenadieru patří trvanlivost, přepravitelnost a vysoký výnos.
• Quadro. Vyvinuta sibiřskými šlechtiteli pro venkovní pěstování. Dospělá odrůda váží 350–380 gramů a dosahuje délky 10–12 centimetrů.

Nejlepší papriky holandského výběru

Mnoho pěstitelů zeleniny pěstuje papriky vyšlechtěné v Holandsku. Mezi nejběžnější odrůdy patří:

• Gypsy. Holandská paprika, která se snadno ošetřuje a je odolná vůči teplotním výkyvům. Plody Gypsy mají díky silným stěnám dlouhou trvanlivost.
• Kakadu. Vysoká zelenina, kterou nejlépe pěstují venku, je známá svými velkými paprikami, které váží až 290 gramů.
• Corvette. Raně zrající hybrid s malými pepřovými zrny o hmotnosti 60-70 gramů.

Dobré odrůdy se žlutými a oranžovými plody

Existuje několik odrůd oranžových a žlutých paprik, které nejčastěji pěstují zkušení pěstitelé zeleniny:

• Orange Bull. Středně raný hybrid s obrovskými keři vysokými 1-2 metry. Při správné péči papriky váží až půl kilogramu.
• Jubilejní. Vysoce výnosná zelenina, jejíž pěstování dává 10–14 kilogramů paprik na metr čtvereční. Po sklizni lze úrodu skladovat 3–4 měsíce.
• Afrodita. Velkoplodá česká odrůda, která plodí až do pozdního léta. Zralé papriky se používají do zeleninových pokrmů a zavařenin.

Doporučené odrůdy pro výsadbu na Uralu a Sibiři

Mnoho zahrádkářů na Sibiři a Uralu neví, jakou papriku zasadit. V sibiřském klimatu se daří šesti odrůdám paprik.

Zlaté tele

Tato zelenina roste jako vysoký keř, dosahující až 120 centimetrů. Rostlina vyžaduje pravidelné boční výhonky a oporu. Zlaté tele produkuje středně velké plody o hmotnosti 155 gramů. Každá sazenice dává 2–5 kilogramů.

Sladká čokoláda

Středně raná sibiřská odrůda, která dozrává 3–4 měsíce po přesazování. Hlavní výhodou Sweet Chocolate je její mrazuvzdornost a odolnost vůči škůdcům. Odrůda dostala své jméno, protože papriky po dozrání zbarví do čokolády.

Prvorozený Sibiře

Sibiřští zahrádkáři často pěstují odrůdu Pervenets Sibiri, protože je odolná vůči silným mrazům. Mezi hlavní výhody této odrůdy paprik patří:

• produktivita;
• kompaktnost;
• rychlé zrání;
• ochrana před škůdci.

Novosibirsk

Novosibirský pepř je považován za nejlepší raně zrající sibiřskou odrůdu. Dobře plodí i při špatné péči. Výnos z keře je 3-4 kilogramy.

Raný zázrak

Kompaktní rostlina s velkými, načervenalými plody. Raný zázrak dozrává začátkem léta, 2–3 měsíce po zasetí. Papriky lze skladovat 2–3 měsíce při pokojové teplotě.

Zazobanec

Sladká paprika, která dosahuje plné zralosti za 155 dní. Tolstosum nevyžaduje vyvazování ani prořezávání, protože nedorůstá výše než 40 centimetrů.

Co zasadit ve středním Rusku

Existuje pět druhů paprik, které jsou ideální pro pěstování ve středním pásu.

Bojar

Raně zrající odrůda, odolná vůči houbovým chorobám, škůdcům a nízkým teplotám. Z metru čtverečního se sklízí nejméně pět kilogramů paprik.

Starožitník

Silná rostlina, která může v zahradě dosáhnout až dvou metrů. Keře se pod tíhou plodů často lámou, proto se stonky přivazují k podpěrám. Antikvar produkuje velké plody o hmotnosti 350 gramů. Jsou vhodné pro zavařování, mrazení a zpracování.

Arab

Mnoho zahrádkářů v centrální části země pěstuje papriky odrůdy Arap, protože jsou odolné vůči suchu, vysoké vlhkosti, chladu a běžným chorobám. Papriky Arap mají fialovou barvu. Průměrná hmotnost paprik je 200–400 gramů.

Asti

Milovníci raně zrající zeleniny si často kupují semena odrůdy Asti. Tato paprika dozrává za 115 dní. Sklizená úroda ve tvaru krychle nepraská a má dlouhou trvanlivost.

Annuška

Tato vysoká paprika se pěstuje ve sklenících. Po dozrání se úroda Annushky vyznačuje příjemnou vůní, šťavnatostí a vynikající chutí.

Oblíbené odrůdy pro Moskevskou oblast

Než si vyberete a zakoupíte semena papriky pro Moskevskou oblast, musíte zjistit, které odrůdy se v této oblasti nejlépe pěstují.

Gogošary

Zkušení zahradníci doporučují pěstovat tuto zeleninu ve sklenících, protože rostliny mohou v důsledku nízkých teplot uhynout. Při správné péči dorůstají sazenice do 40-50 centimetrů. Plody Gogosharu mají podlouhlý a oválný tvar.

Mohou být zbarveny žlutě, fialově nebo vínově.

Viktorie

Papriky Viktorie dozrávají 90–100 dní, což je činí raně zrající zeleninou. V létě se na keřích objevují malá pepřová zrna, která s růstem dorůstají délky 10–12 centimetrů. Papriky Viktorie mají velmi šťavnatou a křehkou dužinu, díky čemuž se často používají ke konzervování.

Kolobok

Kolobok je vhodný pro pěstování na balkoně v malých květináčích, protože nedorůstá výše než 30 centimetrů. Plody odrůdy jsou také malé, váží maximálně 80 gramů.

Medvídek Pú

Nízko rostoucí paprika, která může růst a plodit i při teplotách pod bodem mrazu. Papriky váží maximálně 50 gramů a jsou dlouhé 7–8 centimetrů.

Agapovský

Papriky odrůdy Agapovsky by se měly pěstovat ve sklenících, aby se dosáhlo větší úrody. V létě, když se začnou objevovat první plody, se rostliny vyvazují k oporám. Odrůda také vyžaduje pravidelné zaštipování pro urychlení zrání. Průměrný výnos je 7-10 kilogramů ze 2-3 rostlin.

Herkules

Středně zralá odrůda s bujnými, rozvětvenými keři vysokými 1-2 metry. Při pěstování odrůdy Hercules začíná sklizeň nejdříve v červenci nebo srpnu. Při pěstování ve skleníku může každá paprika vážit 550-600 gramů.

Závěr

Mnoho lidí s vlastními zahradami pěstuje papriky. Před výsadbou je důležité seznámit se s vlastnostmi nejoblíbenějších odrůd.