Popis a vlastnosti odrůdy brambor Irbitsky, výsadba a péče

Na jaře se většina zahrádkářů, pěstitelů zeleniny a farmářů potýká s naléhavou otázkou výběru správné odrůdy brambor pro pěstování na svých zahradách. Koneckonců, plodina musí být vysoce výnosná, mít vynikající chuť, dlouhou trvanlivost a vyžadovat minimální péči.

Irbitský brambor spadá do této kategorie podle popisů, recenzí a fotografií. Hodnota této nové odrůdy spočívá v její vynikající chuti, vysokém výnosu a minimální náročnosti na pěstování a péči. Irbitský brambor je navíc zcela nenáročný na klimatické podmínky.

Původ brambor Irbit

Odrůda brambor Irbitsky je relativně nový vývoj. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2009. Uralští vědci a šlechtitelé pracovali na vývoji této nové ovocné a zeleninové plodiny a snažili se spojit nejlepší vlastnosti této zeleniny do jedné odrůdy.

Tato nová odrůda byla vyvinuta a vytvořena pro pěstování v sibiřské a uralské oblasti, a proto je odolná vůči klimatickým podmínkám regionu a nenáročná na péči.

Díky svým jedinečným vlastnostem si odrůda Irbitsky rychle získala popularitu a nyní se pěstuje v mnoha zemích.

Výhody a nevýhody odrůdy

Irbitský brambor je chloubou uralských šlechtitelů a proto je považován za elitní odrůdu ovoce a zeleniny.

Výhody odrůdy:

1. Rostlina je odolná vůči klimatickým podmínkám.
2. Odrůda se vyznačuje svou produktivitou a pěstuje se pro průmyslové účely.
3. Dobrá chuť.
4. Doba skladování okopanin.
5. Přirozená imunita vůči virovým nebo plísňovým onemocněním.
6. Odrůda brambor Irbitsky se široce používá v potravinářském průmyslu a vaření.
7. Odrůda je nenáročná na půdu a péči.
8. Semenný materiál nedegeneruje.
9. Silná, velká kořenová zelenina vydrží dlouhou přepravu.

Důležité! U této odrůdy brambor nebyly zjištěny žádné závažné vady. Při nesprávné péči nebo nepříznivých klimatických podmínkách se však výnos plodiny snižuje.

Popis kultury

Tato zeleninová plodina se vyznačuje rychlým růstem a zráním. Kořenová plodina se sklízí 2-2,5 měsíce po výsadbě do otevřeného terénu.

Velikost a vzhled keře

Středně vysoké, vzpřímené keře s rozložitými větvemi. Listy jsou malé, po okrajích pilovité a zelené v různých odstínech. Během vegetačního období se na keřích objevují velká květenství, která se otevírají do fialových a načervenalých květů.

Produktivita a vlastnosti okopanin

Brambory Irbit se vyznačují velkými, oválnými nebo kulatými kořeny o hmotnosti až 200 gramů a růžovou slupkou. Dužnina je světlá se žlutým odstínem, s obsahem škrobu 13 až 17 %.

Po uvaření si kořeny zachovávají svůj tvar a barvu. Tato odrůda se doporučuje jako univerzální a často se používá k průmyslové výrobě brambůrek, sušených bramborových koncentrátů a mražených brambor.

V kuchyni se tato odrůda používá do nejrůznějších pokrmů. Plodina má vysoký výnos. Komerčně pěstované rostliny poskytují 25 až 40 tun kořenové zeleniny na hektar. Zahrádkáři uvádějí, že jedna rostlina bramboru vynese 2 až 3 kg velké zeleniny.

Výsadba brambor na zahradě

Pro získání velké sklizně zeleniny jsou hlavními podmínkami vysoce kvalitní sadební materiál a správné načasování jeho výsadby v otevřeném terénu.

Výběr lokality

Odrůda brambor Irbitsky se daří v dobře osvětlených oblastech bez průvanu. Je nenáročná k půdě, ale nedoporučuje se ji sázet po rajčatech nebo slunečnicích. Mezi dobré předchůdce patří okurky, luštěniny, jakákoli listová zelenina, řepa nebo papriky.

Příprava půdy k výsadbě začíná na podzim. Půda se vykope do hloubky 30-40 cm, smíchá s humusem a uvolní.

Před jarní výsadbou se záhony znovu vykopou a přidají se organická nebo minerální hnojiva. Do půd s vysokou kyselostí se přidává vápno.

Důležité! Doporučuje se měnit místo výsadby brambor každé 3-4 roky.

Příprava sadbového materiálu

Sadbový materiál se vybírá z předchozí sklizně nebo se kupuje ve specializovaných prodejnách. Dvacet pět až dvacet pět dní před výsadbou se kořenová zelenina klíčí. Za tímto účelem se vybírají středně velké hlízy, bez zjevného poškození, známek hniloby a plísňového růstu.

Kořenová zelenina se umístí na světlé a teplé místo a nechá se tam, dokud se neobjeví první výhonky. Před výsadbou ven se kořeny ošetří speciálními dezinfekčními prostředky. Toto preventivní opatření pomáhá předcházet rozvoji chorob během růstu a zrání rostliny.

Plán a načasování přistání

Do připravené půdy vykopejte jámy vzdálené 30–35 cm nebo použijte brány. Vzdálenost mezi záhony je 60 až 70 cm. Do každé jámy vložte připravené hlízy a zasaďte je maximálně 10 cm hluboko. Menší hlízy se sázejí 5–8 cm hluboko. Větší hlízy lze rozřezat na několik kusů, pokud každý kus obsahuje naklíčenou cibuli.

Důležité! Pokud se nenaklíčené hlízy vysadí do otevřeného terénu, vegetační období a doba zrání sklizně se zpozdí o 2-3 týdny.

Doba výsadby brambor přímo závisí na klimatu regionu. Plodina dozrává za 60 až 85 dní. Proto se v jižních zeměpisných šířkách tato zelenina vysazuje již v dubnu, zatímco v severních zeměpisných šířkách se půda ohřeje na 8–10 stupňů Celsia. V centrálních oblastech se s výsadbou začíná začátkem května.

Jak pečovat o rostlinu

Dodržováním standardních zemědělských postupů pro pěstování a péči o odrůdu brambor Irbitsky získáte vysoce kvalitní a bohatou okopaninu.

Frekvence zalévání

Tato odrůda zeleniny dobře snáší sucho a dlouhodobé horké počasí. Během období květenství a kvetení však rostlina vyžaduje dodatečnou vlhkost půdy.

Plodiny se nejprve zalévají po vyklíčení mladých sazenic. Následné zavlažovací plány se vypočítávají na základě klimatu v regionu a rychlosti růstu brambor.

Jak a kdy krmit brambory

Všechny brambory oceňují dodatečné krmení a hnojivo a odrůda Irbitsky není výjimkou. Pro nejlepší růst a plodnost se rostlina několikrát za sezónu přihnojuje a hnojí.

Důležité! Nadměrné množství dusíkatých hnojiv v půdě stimuluje aktivní vývoj nadzemní části rostliny, což negativně ovlivňuje zrání okopanin.

Mladé sazenice se zpočátku hnojí hnojivy obsahujícími fosfor a draslík. Poté se používají organická hnojiva. Když brambory začnou kvést, krmí se popelem a slepičími truskami.

Kypření a mulčování půdy

Kypření půdy se provádí ve spojení se zavlažováním. Kypření půdy odstraňuje plevel a zlepšuje přístup kyslíku ke kořenovému systému rostliny. Kypření také pomáhá udržovat potřebnou vlhkost půdy.

Podobných výsledků lze dosáhnout mulčováním záhonů suchou trávou nebo pilinami.

Zahrabávání záhonů

Okopávání bramborových záhonů podporuje správný růst, vývoj a zrání. Tato práce se obvykle provádí ve spojení se zálivkou a hnojením. Tento proces se během období růstu a zrání několikrát opakuje. Brambory se poprvé okopávají, když rostliny dosáhnou výšky 20–25 cm. Následně se okopávání provádí podle potřeby.

Preventivní ošetření

Odrůda brambor Irbitsky je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům. Někteří škůdci však tuto odrůdu zeleniny stále napadají. Obzvláště běžní jsou mandelinky bramborové, drátovci a krtci.

Pokud jsou poškozené oblasti malé, bramborová brouka se mechanicky sbírá a následně ničí. Při větším zamoření se používají speciální roztoky nebo osvědčené lidové prostředky. Abyste se těmto problémům vyhnuli, jednoduše dodržujte pokyny k péči a rostliny pravidelně zalévejte a hnojte.

Sklizeň a skladování

Způsobilost bramborové rostliny ke sklizni se určuje podle jejích keřů. Jakmile začnou vršky a listy žloutnout a vadnout, je čas sklízet okopaniny. Několik dní před sklizní se vršky oříznou. Brambory je nejlepší sklízet vidlemi, protože to snižuje riziko poškození hlíz.

Vykopaná kořenová zelenina se očistí od zeminy a několik hodin se suší na slunci. Sklizeň se poté přemístí pod přístřešek a dosuší. Poté se zabalí do pytlů, krabic nebo sítí a dlouhodobě se skladuje na chladném, dobře větraném a tmavém místě. Za správných podmínek brambory Irbitsky snadno vydrží až do jara.

Recenze pěstitelů zeleniny o plodině Irbitsky

Sergej Pavlovič. Krasnodar

Odrůda je odolná vůči chorobám, dává velkou úrodu a vyžaduje jen velmi malou péči. Loni bylo velké horko a sucho a my jsme se nemohli dostat na daču. Po téměř měsíční nepřítomnosti v horku byly irbické brambory v pořádku a sklidili jsme vynikající úrodu, jak se očekávalo.

Irina Sergejevna. Brjansk

Slyšeli jsme o této odrůdě brambor spoustu dobrého a rozhodli jsme se, že si nějaké zkusíme zasadit sami. Hlízy jsou velké, jednotné a prakticky jednotné velikosti. Irbitský brambor sám o sobě je vynikající a nepřevařuje se, takže se hodí téměř do každého pokrmu.

Světlana. Mičurinsk

Půda na naší dači je velmi chudá, takže tam brambory nerostly. Ale koupili jsme si novou odrůdu Irbitsky a teď máme každý rok velkou úrodu brambor.