Popis a vlastnosti odrůdy brambor Yanka, pravidla výsadby a péče

Podle popisů a recenzí je odrůda brambor Yanka nenáročná na péči. Pěstuje se v Bělorusku, na Ukrajině a ve středním Rusku. Jedná se o středně zralou stolní odrůdu brambor, která se vyznačuje průměrnými výnosy. Hlízy mají prodejní vzhled a snadno se přepravují a skladují přes zimu.

Popis odrůdy Yanka

Mezi charakteristiky odrůdy patří historie šlechtění, vzhled keře a popis hlíz, stejně jako výnos a oblast použití.

Historie šlechtění brambor

Odrůda Yanka byla vyšlechtěna běloruskými šlechtiteli v centru Originator. V roce 2012 byla brambora zařazena do ruského státního registru.

Vzhled keře

Rostliny dosahují výšky 50 cm, mají rozložité listy a husté, vzpřímené stonky. Listy mají charakteristickou vlnitou texturu. Kvetení trvá přibližně dva týdny. Květy jsou bílé a nakonec opadávají nebo se tvoří bobule.

Plodnost a chuťové vlastnosti okopanin

Okořeny dozrávají 80 až 90 dní. Každá rostlina vyprodukuje 10 až 12 hlíz o hmotnosti 70 až 100 gramů. Jsou pokryty tenkou hnědou slupkou a mají malá, mělká očka. Dužnina je na řezu bílá nebo krémová. Kořeny obsahují 18 % škrobu a dobře se vaří. Degustátoři hodnotí jejich chuť jako vynikající.

Kde se sklizeň používá

Odrůda Yanka se pěstuje komerčně pro zpracování na lyofilizované pyré a škrob. Je také velmi oblíbená u zahrádkářů, kteří z hlíz připravují bramborovou kaši, saláty a polévky.

Nezbytné podmínky pro dobrý růst a výnos

Pro úspěšné pěstování a získání zdravé a bohaté úrody je nutné vytvořit podmínky pro pěstování plodiny.

Klimatické podmínky

Mírné podnebí je pro odrůdu Yanka považováno za optimální. Na jihu vyžaduje odrůda zvýšenou zálivku. Na severu výnosy brambor klesají. To je třeba vzít v úvahu při výběru odrůdy pro váš pozemek.

Vlhkost, teplota, osvětlení

Odrůda Yanka se daří ve vlhku, ale nesnáší zaplavenou půdu ani stojatou vodu. Proto je důležité vybrat místa, která nejsou vystavena nadměrné půdní vlhkosti.

Optimální teplota pro pěstování brambor se považuje za 20–24 °C. Pokud teploty stoupají, zvyšte zálivku a sklizeň odložte o 1–2 týdny. Pokud teploty klesají a srážky jsou časté, sklízejte dříve a zálivku omezte.

Brambory potřebují alespoň 8 až 10 hodin světla denně. Místo výsadby by nemělo být zastíněno. Neustálé vystavení větru také snižuje kvalitu plodů.

Doporučené složení půdy

Písčité a písčitohlinité půdy jsou považovány za nejlepší. Pro jílovité a hlinité půdy se doporučuje drenáž. Za optimální složení půdy se považuje:

• rašelina;
• písek;
• humus.

Technologie výsadby

Pro pěstování brambor je nutné dodržovat určitou technologii.

Optimální načasování

V mírných oblastech se brambory vysazují v polovině května. Na jihu se vysazuje od konce dubna do začátku května. Při pěstování na severu se semena vysévají koncem května. Doba výsadby se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách. V době výsadby by se půda měla ohřát na 10 °C do hloubky 10 cm.

Příprava místa a výsadbového materiálu

Příprava stanoviště začíná na podzim. Půda se zryje, odstraní se veškerý plevel, kořeny a kameny. Pokud je půda příliš kyselá, přidávají se organická hnojiva a vápno. Používají se následující hnojiva:

• hnůj;
• kuřecí trus;
• kompost;
• bylinné nálevy;
• humus;
• dřevěný popel.

Na jaře se postup opakuje. Opakuje se hnojení organickými nebo minerálními hnojivy. Na brambory se používají dusíkatá hnojiva.

Důležité! Brzy na jaře se na pozemku vysévá oves, který čistí půdu, obnovuje ji a obohacuje dusíkem.

Sadbový materiál se nakupuje v renomovaných školek. Hlízy se do prodeje dostávají na jaře; lze je koupit v zemědělských obchodech, od přátel nebo si je objednat online. Používají se také kořeny z loňské sklizně.

Brambory umístěte dva týdny před výsadbou na světlé a větrané místo. Rozložte je v rovnoměrné vrstvě. Každé dva až tři dny hlízy otáčejte a stříkejte je vodou. Jakmile se objeví klíčky dlouhé 2 až 3 cm, přesaďte je do půdy.

Technologický proces přistání

Proces výsadby se provádí podle následujícího algoritmu:

• Na pozemku jsou záhony vytvořeny s mezerou 50 cm od sebe.
• Vykopejte jámy hluboké 10 cm s mezerou mezi nimi 30 cm.
• Do každé jamky se nalije 300 ml usazené vody.
• Semena se namočí do roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut.
• Hlízy umístěte nerozřezané.
• Zakryjí to zeminou.
• Záhony se srovnávají hráběmi.

Na písčitých půdách se semena vysazují do hloubky 15 cm, na písčitohlinitých půdách do hloubky 10 cm, na jílovitých a hlinitých půdách se pokládá drenáž a semena se zakopávají do hloubky 5 cm.

Důležité! Ošetření manganem zlepšuje chuť sklizně.

Jak pečovat o plodiny v otevřeném terénu

Brambory Yanka nejsou náročné na péči, nicméně pro zlepšení kvality sklizně je nutné plevel, zalévat, hnojit, přikopávat a chránit plodinu před chorobami a škůdci.

Zalévání a hnojení

Brambory se během vegetačního období zalévají třikrát. Poprvé, když rostlina dosáhne výšky 15–20 cm, podruhé na začátku kvetení a potřetí po jeho skončení. Na jednu rostlinu se použijí tři litry usazené vody. Tekutina se aplikuje do kořenové zóny keře.

Kypření a pletí

Kypření půdy zajišťuje nasycení hlíz kyslíkem. Tento postup se provádí po každé zálivce a dešti. Tím se zabrání tvorbě půdních krust a podpoří se lepší absorpce minerálů.

Plevel se odstraňuje spolu s kypřením. Pokud záhony zarostnou cizími rostlinami, ovlivní to množství a kvalitu úrody.

Hrobkování

Zahrabávání zlepšuje vývoj kořenů a zvyšuje jejich počet. Tento postup se provádí třikrát za sezónu: poprvé, když rostlina dosáhne výšky 20 cm, podruhé o dva týdny později a potřetí o tři týdny později.

Důležité! Rostlinu zakryjte zeminou tak, aby nad povrchem zůstaly 3–4 páry listů.

Choroby a škůdci: kontrola a prevence

Plodina je náchylná k infekcím a napadení škodlivým hmyzem. Časté srážky, nepříznivé povětrnostní podmínky a špatná péče vedou ke zvýšenému riziku onemocnění. Je náchylná k:

• pozdní plíseň;
• fusárium;
• strup;
• Alternária;
• stávkokaz;
• hlístice.

Pro boj s infekcemi se odstraňují poškozené oblasti rostliny a keře se postříkají fungicidy. Aby se zabránilo infekci, ošetření se provádí před květem a opakuje se dvakrát za sezónu.

Plodina je také náchylná k napadení hmyzem:

• Mandarin bramborový;
• drátovec;
• krtko;
• černé mšice.

Pro hubení hmyzu použijte postřik širokospektrými insekticidy. Jakmile účinek odezní, ošetření opakujte. Ošetření ukončete 20 dní před sklizní. To je doba, která je potřeba k rozkladu chemikálií.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začíná po skončení vegetačního období, 80 až 90 dní po výsadbě. Toto období obvykle spadá do poloviny až konce května, v závislosti na pěstební oblasti. Deset dní před vykopáním se odříznou vrcholky, přičemž zůstane 10 cm výhonků obnažených. Jakmile jsou výhonky suché, začíná sklizeň.

Všechny hlízy se vykopou, odstraní se všechny poškozené a přenesou se do tmavého a větraného prostoru, kde uschnou. Nechají se 10–14 dní. Poté se hotové hlízy sbalí do látkových sáčků nebo prodyšných krabic. Skladují se na chladném a tmavém místě při teplotě 4–5 °C. Vhodná skladovací místa:

• sklep;
• zateplený balkon;
• suterén;
• garáž.

Nejpevnější a největší plody jsou vyhrazeny pro semena. Tyto hlízy se skladují odděleně a odstraňují se před začátkem další sezóny. Odrůda Yanka dobře vydrží až do léta.

Recenze brambor Yanka

Lydia, 60 let, Moskva

Letos jsem poprvé vypěstovala odrůdu Yanka. V mé zahradě se dobře zakořenila. Keře rostly rovně a krásně. Hlízy jsme sklidili v srpnu; byly hladké a s tenkou slupkou. Brambory jsem začátkem června ošetřila proti škůdcům a chorobám. Byly bez chorob. Každá rostlina dala úrodu 3 kg brambor. Semínka jsme si uschovali na příští sezónu.

Vladimír, 73 let, Čechov

Sousedé na dači mi dali na vyzkoušení odrůdu brambor Yanka. Uvařil jsem některé hlízy; dobře se rozvaří a jsou ideální na bramborovou kaši. Brambory mají příjemnou, lehce sladkou chuť. Vysazujeme je v polovině května. Půda je hlinitá, takže jsme ji museli neustále kypřit. Kvůli častým dešťům se na keřích rozvinula plíseň bramborová. To nemělo vliv na kvalitu úrody. Z každého keře jsme vykopali 8–10 hlíz.

Polina 43 let, Omsk

S manželem pěstujeme brambory na prodej. Odrůda Yanka se daří v písčitých půdách. Snadno zakořeňuje a dobře plodí. Hlízy jsou prodejné a dobře se prodávají, přečkají přepravu bez poškození. Část úrody vykopeme na nové brambory a zbytek uskladníme na zimu. Vždy podnikáme preventivní opatření proti chorobám a broukům. Odrůda se snadno ošetřuje.